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關於炸新奧爾良薯角怎麼做的餐飲百科

炸新奧爾良薯角怎麼做-炸新奧爾良薯角的做法
  • 炸新奧爾良薯角怎麼做-炸新奧爾良薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(575克)調料新奧爾良醃料(35克)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸新奧爾良薯角的做法步驟1、食材:土豆、新奧爾良醃料。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的土豆再清洗多餘的澱粉撈出。5、瀝乾水分。6、放入大碗中。7...
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新奧爾良炸雞翅根怎麼做-新奧爾良炸雞翅根的做法
  • 新奧爾良炸雞翅根怎麼做-新奧爾良炸雞翅根的做法

  • “炸雞:大人小孩都喜歡,尤其是孩子更迷戀;既然孩子們喜歡,那我們就做些,這樣總比外面的乾淨、衞生又新鮮,親説是不~~~其實家庭製作各種炸雞也不復雜,材料準備也很簡單,前後半小時就可搞定(PS:當然不包括醃製時間在內了);先雞翅根洗淨瀝乾,加調料醃製入味、於裹一些粉下油鍋炸一炸就OK...
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新奧爾良土豆的做法 新奧爾良——土豆 新奧爾良土豆怎麼做
  • 新奧爾良土豆的做法 新奧爾良——土豆 新奧爾良土豆怎麼做

  • “吃過好香好香的新奧爾良烤翅,那麼有沒有吃過同樣美味的新奧爾良土豆捏!?做法是很容易的!!”食材明細主料土豆(4個)輔料新奧爾良醃料(酌情添加)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、之後將土豆切成厚片。3、切好的土豆。4、將切好的土...
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新奧爾良炸雞翅怎麼做-新奧爾良炸雞翅的做法
  • 新奧爾良炸雞翅怎麼做-新奧爾良炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(四個)輔料新奧爾良調料(兩勺)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用牙籤扎空2、用新奧爾良料醃製半小時3、將雞翅和調料一起放進袋子裏放入冰箱冷藏。(我冷藏了12小時)4、冰箱裏取出後油燒至五成熱炸十分鐘左右再...
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新奧爾良炸翅怎麼做-新奧爾良炸翅的做法
  • 新奧爾良炸翅怎麼做-新奧爾良炸翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料新奧爾良烤翅醃製料(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸翅的做法步驟1、新奧爾良烤翅醃製料2、雞翅洗淨3、用叉子,叉一些孔,方便入味4、調入少許鹽,拌勻5、入醃製料,適量清水6、帶上一次性手套,拌勻,蓋上保鮮膜入冰箱過...
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新奧爾良炸雞柳怎麼做-新奧爾良炸雞柳的做法
  • 新奧爾良炸雞柳怎麼做-新奧爾良炸雞柳的做法

  • “炸雞柳,香脆嫩口,配上椒鹽,或是醬料,孩子大人都愛吃。這一次添了奧爾良烤肉料醃製,炸出來的味道也是棒棒滴。”食材明細主料雞脯肉(200克)麪包糠(150克)食用油(適量)輔料新奧爾良烤肉料(20克)雞蛋(1只)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞柳的做法步驟1、雞脯肉,平刀切片後切...
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新奧爾良味炸雞翅怎麼做-新奧爾良味炸雞翅的做法
  • 新奧爾良味炸雞翅怎麼做-新奧爾良味炸雞翅的做法

  • “從家鄉買回來幾包新奧爾良烤雞翅調料,一定要試試,有了半成品調料,炸起來很容易,只要稍微調調味就可以了。”食材明細主料雞翅(5塊)輔料玉米澱粉(1小匙)袋裝新奧爾良炸雞粉(2大匙)精鹽(1/4小匙)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良味炸雞翅的做法步驟1、有雞翅兩條骨之間劃一...
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新奧爾良炸雞怎麼做-新奧爾良炸雞的做法
  • 新奧爾良炸雞怎麼做-新奧爾良炸雞的做法

  • “很喜歡吃新奧爾良炸雞。”食材明細主料雞(適量)雞蛋(一隻)輔料玉米澱粉(20克)配料新奧爾良烤肉料(50克)鹽(5克)麪粉(250克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞的做法步驟1、整雞,最好是凍過冰的。2、讓時間解凍它。3、剁成雞翅大小的肉塊,加入50克新奧爾良烤肉料醃製5小時...
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新奧爾良炸雞翅的做法 新奧爾良炸雞翅--空氣烹飪,領跑健康 新奧爾良炸雞翅怎麼做
新奧爾良脆皮炸雞翅怎麼做-新奧爾良脆皮炸雞翅的做法
  • 新奧爾良脆皮炸雞翅怎麼做-新奧爾良脆皮炸雞翅的做法

  • “難得起一次油鍋,藉着炸酥肉的機會來一次炸雞翅。總是好奇街邊炸雞腿兒的毛鱗片是怎麼弄出來的,現今總算搞明白,粉多可勁兒搓。只可惜候場時間太長,毛鱗片都被壓實了。最後的效果看起來像個大棒槌。。。。。”食材明細主料雞翅根(500克)新奧爾良醃料(35克)水(35克)炸雞裹粉(200克)輔...
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新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做
  • 新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做

  • “雞胸的蛋白質含量較高,易於人體吸收利用,內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用,具有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)新奧爾良烤肉料(30克)輔料雞蛋(1個)麪包屑(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸雞排...
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空氣炸新奧爾良雞腿怎麼做-空氣炸新奧爾良雞腿的做法
  • 空氣炸新奧爾良雞腿怎麼做-空氣炸新奧爾良雞腿的做法

  • “相信不論大人或者小孩子,都喜歡吃新奧爾良雞腿,在快餐店也是很受顧客喜歡的一種美食。但是快餐店不但價格貴,而且食材質量不能保證,衞生更得不到保障,我有個親戚曾經在某快餐店打過暑期工,親眼看見服務生把掉在地上的熟食直接揀起來,繼續售賣,自此之後,他説以後再也不去那裏吃快...
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新奧爾良烤魚的做法 DIY新奧爾良烤魚 新奧爾良烤魚怎麼做
  • 新奧爾良烤魚的做法 DIY新奧爾良烤魚 新奧爾良烤魚怎麼做

  • “這是一款新奧爾良風味的烤魚,香甜辣為一體,值得一試!”食材明細主料鮮魚(1000g)輔料新奧爾良烤料(70g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤魚的做法步驟1、烤肉料加水調成調料汁(1:1),均勻的塗抹在魚上,醃製1-2個小時。2、烤魚:用200度左右烤箱烤魚、如果用户外燒烤爐要...
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新奧爾良雞腿的做法 【東北】新奧爾良雞腿 新奧爾良雞腿怎麼做
  • 新奧爾良雞腿的做法 【東北】新奧爾良雞腿 新奧爾良雞腿怎麼做

  • “新奧爾良就是一種醃料,是隨着“洋快餐”風靡而興起的熱潮,奧爾良應用的是“甜、酸、辣”三種味道合成。現在超市有好幾種品牌的新奧爾良醃料出售,所以自己在家完全可以品味新奧爾良的味道。”食材明細主料雞腿(2個)輔料奧爾良調料(1包)鹽(3克)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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新奧爾良烤翅的做法 KFC新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做
  • 新奧爾良烤翅的做法 KFC新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做

  • “新奧爾良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,喜歡吃雞翅的朋友應該都會喜歡上它的。還可以用翅根,雞腿,整雞或別的肉一試身手。”食材明細...
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奧爾良煎薯角怎麼做-奧爾良煎薯角的做法
  • 奧爾良煎薯角怎麼做-奧爾良煎薯角的做法

  • “土豆不但物美價廉,而且營養豐富。它的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白,利於吸收。它還含有豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵等微量元素。新土豆,用勺子刮掉薄薄的外皮,切成滾刀塊,入鍋中煎至金黃,根據口味撒上點兒鹽,或者辣椒粉、椒鹽、再或者蘸番茄醬,都是非常好吃的,再或者直...
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新奧爾良雞翅中的做法 【空氣炸鍋版】新奧爾良雞翅中 新奧爾良雞翅中怎麼做
  • 新奧爾良雞翅中的做法 【空氣炸鍋版】新奧爾良雞翅中 新奧爾良雞翅中怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(6個)調料料酒(適量)鹽(適量)新奧爾良醃料(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、新奧爾良醃料。2、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入大碗中。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的新...
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新奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅(煎炸版) 新奧爾良烤翅怎麼做
  • 新奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅(煎炸版) 新奧爾良烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(1斤)輔料奧爾良烤翅料(35克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、料、水、雞翅比例:35g:35g:1斤;洗淨的雞中翅用牙籤戳幾個洞洞做出來的烤翅更加美味,將烤翅料和水混合調製後,倒入洗淨的雞翅內攪拌均勻,放置冷藏醃製,醃製過程中需進行多...
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新奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅(微辣) 新奧爾良烤翅怎麼做
  • 新奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅(微辣) 新奧爾良烤翅怎麼做

  • “一直鍾愛雞翅,一直嘗試製作雞翅料理~每次春節老媽都會準備一些雞翅在冰箱給我~哈~特地用上次在拍拍網秒殺的樂扣樂扣耐熱玻璃格拉斯LLG431(750ml)來製作烤翅。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料燒烤醃料(適量)蜂蜜(適量)雀巢煉奶(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良烤翅...
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新奧爾良雞肝的做法 【東北】新奧爾良雞肝 新奧爾良雞肝怎麼做
  • 新奧爾良雞肝的做法 【東北】新奧爾良雞肝 新奧爾良雞肝怎麼做

  • “新奧爾良醃料和雞腿、雞翅搭配醃漬後,味道確實不錯,烹製方法以烤制的為多。突發奇想,用雞肝做主料,用新奧爾良做調味料,燒製一款雞肝試一試。”食材明細主料雞肝(500克)輔料奧爾良調料(30克)鹽(2克)葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良雞肝的做法步驟1、主料:雞肝、新...
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新奧爾良烤翅的做法 KFC——新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做
  • 新奧爾良烤翅的做法 KFC——新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做

  • “兒子愛吃KFC,我動之以情,曉之以理勸説無效的情況下,網購了醃料,開始DIY。除了營養和衞生問題,我來給大家算一下賬:翅中9個=16.6元,醃料35克=2元,耗電量0.5度=1.25元總共需19.85元烤翅四塊18元,DIY烤翅中9塊19.85元。味道絕對有的拼,在家吃個過癮吧!”食材明細主料翅中(9個)輔料醃料(3...
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新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做
  • 新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • “其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,撒入雞肉中(雞腿肉,雞胸肉,雞翅,雞各種都可以)。1-2小時應該...
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新奧爾良炸八大錘怎麼做-新奧爾良炸八大錘的做法
  • 新奧爾良炸八大錘怎麼做-新奧爾良炸八大錘的做法

  • 食材明細主料雞大腿(八根)輔料水(適量)配料新奧爾良醃肉料(適量)橄欖油(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸八大錘的做法步驟1、雞大腿八根。2、新奧爾良醃肉料、水、橄欖油、蜂蜜3、斬斷雞大腿小頭的筋絡(不然不離骨)。4、順着雞大腿的骨縫斬幾刀(便於入味)。...
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新奧爾良炸蝦怎麼做-新奧爾良炸蝦的做法
  • 新奧爾良炸蝦怎麼做-新奧爾良炸蝦的做法

  • “野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海,生長極其緩慢,汲取天地精華,因此北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,而且絕對安全”食材明...
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新奧爾良烤薯條怎麼做-新奧爾良烤薯條的做法
  • 新奧爾良烤薯條怎麼做-新奧爾良烤薯條的做法

  • “做法簡單,一看就會。沒理由再出去買了。”食材明細主料土豆(1個)調料食鹽(一點點)橄欖油(一勺)新奧爾良烤翅調料(一小勺)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤薯條的做法步驟1、準備好食材。2、土豆去皮設成條狀。3、加入食鹽,橄欖油和新奧爾良烤翅調料攪拌均勻後醃製5分...
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