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關於辣白菜燴豆腐土豆的餐飲百科

辣白菜燴豆腐土豆怎麼做-辣白菜燴豆腐土豆的做法
  • 辣白菜燴豆腐土豆怎麼做-辣白菜燴豆腐土豆的做法

  • 食材明細主料辣白菜(60g)土豆(1顆)豆腐(150g)輔料鹽(少許)花生油(1勺)調料葱花(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣白菜燴豆腐土豆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切塊的土豆翻炒。3、放入豆腐塊翻炒。4、加入沒過豆腐的水,放鹽燉煮。5、湯汁快收干時撒入...
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白菜豆腐燴粉條怎麼做-白菜豆腐燴粉條的做法
  • 白菜豆腐燴粉條怎麼做-白菜豆腐燴粉條的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)燉肉(適量(熟))輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燴粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切成塊兒。2、豆腐適量,切成麻將塊兒大小備用。3、家裏還有前兩天做的肉肉,拿出來少許。4、細粉絲提前泡軟。5、鍋內...
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小白菜燴豆腐怎麼做-小白菜燴豆腐的做法
  • 小白菜燴豆腐怎麼做-小白菜燴豆腐的做法

  • “陝西榆林市和神木縣的名菜也是從小到大經常吃的一道菜家常菜”食材明細主料小白菜(適量)土豆(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)小白菜燴豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨焯水2、焯水後切碎3、把切碎的小白菜多餘的水分捏幹備用4、葱...
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辣白菜煮豆腐的做法 【重慶】辣白菜煮豆腐 辣白菜煮豆腐怎麼做
  • 辣白菜煮豆腐的做法 【重慶】辣白菜煮豆腐 辣白菜煮豆腐怎麼做

  • “辣白菜來源於韓國、色香味俱全、非常開胃下飯、同豆腐一起煮、美味可口的下飯菜!”食材明細主料老豆腐(300g)輔料辣白菜(適量)蒜苗(一顆)大蒜(一瓣)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜煮豆腐的做法步驟1、把所有食材切小、如圖2、把所有食材切小、如圖3、鍋中倒入適量油、...
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白菜燴凍豆腐怎麼做-白菜燴凍豆腐的做法
  • 白菜燴凍豆腐怎麼做-白菜燴凍豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燴凍豆腐的做法步驟1、白菜準備,凍豆腐解凍。2、白菜去除最外面的部分切塊,泡水中清洗乾淨。3、鍋中放葱薑蒜花椒油,先炒,白菜幫至發蔫。4、然後放入白菜葉稍炒...
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辣白菜凍豆腐鍋的做法 【辣白菜凍豆腐鍋】 辣白菜凍豆腐鍋怎麼做
  • 辣白菜凍豆腐鍋的做法 【辣白菜凍豆腐鍋】 辣白菜凍豆腐鍋怎麼做

  • 食材明細主料辣白菜(適量)凍豆腐(適量)豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜凍豆腐鍋的做法步驟1、1凍豆腐化開備用2、2辣白菜3、3豬肉切片,鮮蝦洗淨去除沙線,葱姜切絲4、4油燒熱放入葱姜煸炒出香味5、5放入鮮蝦煸炒至變...
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小白菜燴凍豆腐怎麼做-小白菜燴凍豆腐的做法
  • 小白菜燴凍豆腐怎麼做-小白菜燴凍豆腐的做法

  • 食材明細主料小白菜(500克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燴凍豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、將凍豆腐清洗乾淨,擠幹水分,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、倒入小白...
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圓白菜辣豆腐怎麼做-圓白菜辣豆腐的做法
  • 圓白菜辣豆腐怎麼做-圓白菜辣豆腐的做法

  • “雖然一家人都不耐辣,辣度稍微高一點,就被辣的稀里嘩啦。但卻喜歡辣香味道。為滿足味蕾,時不時會做道微辣的菜來解解饞。應了那句:一辣解三饞。這道圓白菜與豆腐搭配的菜,加了少許的豆瓣醬,可以接受的辣度,很好吃。沒有被辣的稀里嘩啦,卻也品嚐到了辣香。”食材明細主料圓白菜(2...
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燴白菜豆腐怎麼做-燴白菜豆腐的做法
  • 燴白菜豆腐怎麼做-燴白菜豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(300克)幹豆腐(100克)輔料木耳(5克)配料色拉油(適量)葱末(3克)薑末(3克)肉湯(50克)料酒(25克)精鹽(3克)白糖(3克)味精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴白菜豆腐的做法步驟1、‘先將肉湯煮好’將豬骨頭清洗乾淨,放入清水中,加入葱薑蒜,大料,乾紅辣椒煮肉湯。2、將小白菜清洗...
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白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法
  • 白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法

  • “這兩天吃的有些油膩,吃點清淡的燉菜解解膩”食材明細主料大白菜(5片)凍豆腐(適量)小酥肉(適量)輔料葱(少許)生抽(適量)鹽(適量)香菜(1棵)姜(少許)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜凍豆腐燴小酥肉的做法步驟1、大白菜5片,洗淨。2、先橫着切約3指寬的段,再豎切成細條。3、凍豆腐適量。4...
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土豆白菜一鍋燴怎麼做-土豆白菜一鍋燴的做法
  • 土豆白菜一鍋燴怎麼做-土豆白菜一鍋燴的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)白菜(2片)芹菜(2根)菠菜(2小把)胡蘿蔔(1小段)粉絲(1小把)火腿腸(1小根)輔料生薑(2片)葱(3片)豆瓣醬(1勺)乾紅椒(1個)生抽(1勺)蒜(1小瓣)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆白菜一鍋燴的做法步驟1、準備好食材,土豆去皮洗淨一切兩半,白菜洗淨取兩片,芹菜、菠菜、凍豆腐、胡蘿...
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凍豆腐燴白菜怎麼做-凍豆腐燴白菜的做法
  • 凍豆腐燴白菜怎麼做-凍豆腐燴白菜的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(一塊)白菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜或娃娃菜洗淨切成小塊。2、凍豆腐提前解凍泡軟。3、鍋內放油燒熱然後放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒均勻。4、放入凍豆腐,繼...
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小白菜燴豆腐皮怎麼做-小白菜燴豆腐皮的做法
  • 小白菜燴豆腐皮怎麼做-小白菜燴豆腐皮的做法

  • “小白菜苗正是好吃的時候,配上炸好的豆腐皮一燴,色澤碧綠,又嫩又香。”食材明細主料小白菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料葵花籽油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燴豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮適量,切三角片。2、鍋...
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辣白菜土豆片怎麼做-辣白菜土豆片的做法
  • 辣白菜土豆片怎麼做-辣白菜土豆片的做法

  • “這屬於一道素菜,土豆片加入辣白菜翻炒之後土豆當中浸透了辣白菜的湯汁,非常濃郁口感超級滿足”食材明細主料土豆(2個)辣白菜(半盒)輔料葱花(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜土豆片的做法步驟1、大胖土豆削皮洗乾淨。2、切片放在冷水裏多...
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煎豆腐燴白菜怎麼做-煎豆腐燴白菜的做法
  • 煎豆腐燴白菜怎麼做-煎豆腐燴白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(7片)豆腐(300g)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(一小勺半)蠔油(一勺)醬油(一勺)雞精(適量)幹辣椒(4個)胡椒粉(半小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切筷子粗細的條。2、豆腐切手指粗細的厚片。用餅鐺或不粘鍋煎兩面金黃,備用。3、葱切碎,...
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辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法
  • 辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法

  • “北方的冬季比較漫長,在這寒冷的冬季喝上熱熱辣辣的湯那是很舒服的呢。我家那位就是很喜歡喝辣白菜湯,做辣白菜湯最好用已經發酵變酸的辣白菜,這樣做出的湯味道更好喝,再配上點蔬菜這樣營養更豐富。”食材明細主料辣白菜(100克)土豆(一個)雞蛋(一個)輔料葱(適量)大喜大牛肉粉(適量)五...
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辣白菜燉土豆怎麼做-辣白菜燉土豆的做法
  • 辣白菜燉土豆怎麼做-辣白菜燉土豆的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜燉土豆的做法步驟1、成品圖。2、土豆去皮,改刀切小條。3、鍋裏適量油,放入葱爆鍋,加入適量清水,放入適量辣白菜。4、放入土豆條,辣白菜有鹹味,鹽適量加入。5、燉制15分鐘,時間...
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辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法
  • 辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料辣白菜(適量)火鍋丸子(適量)調料鹽(2匙)味精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐湯的做法步驟1、水燒開之後加入火鍋丸子。數量根據自己的喜好決定。2、丸子浮起來之後加入內酯豆腐。同時加入鹽。3、煮一兩分鐘之後,再加辣白菜和味精。再...
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辣白菜雞蛋燴豆腐怎麼做-辣白菜雞蛋燴豆腐的做法
  • 辣白菜雞蛋燴豆腐怎麼做-辣白菜雞蛋燴豆腐的做法

  • “有點大雜燴的感覺,不過味道很好哦,非常下飯。”食材明細主料辣白菜(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)肥肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜雞蛋燴豆腐的做法步驟1、辣白菜2片。2、辣白菜切細成丁。3、豆腐,雞蛋和切好的肥肉備用。4、豆腐切細...
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辣白菜土豆絲的做法 餐前開胃菜——辣白菜土豆絲 辣白菜土豆絲怎麼做
  • 辣白菜土豆絲的做法 餐前開胃菜——辣白菜土豆絲 辣白菜土豆絲怎麼做

  • “這是一道爽口的餐前菜,酸酸的辣白菜拌上脆脆的土豆絲,顏色好看,可口美味,作為下飯菜的話,是一個不錯的選擇哦。”食材明細主料辣白菜(適量(帶湯汁))土豆絲(適量)青椒(適量)香葱(適量)熟白芝麻(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜土豆絲的做法...
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胡蘿蔔白菜燴豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔白菜燴豆腐皮的做法
  • 胡蘿蔔白菜燴豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔白菜燴豆腐皮的做法

  • “麻辣鹹鮮,白菜入味兒,豆腐筋軟下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜燴豆腐皮的做法步驟1、炸豆腐皮適量。2、胡蘿蔔用刮刀刮成薄片。3...
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辣白菜豆腐煲怎麼做-辣白菜豆腐煲的做法
  • 辣白菜豆腐煲怎麼做-辣白菜豆腐煲的做法

  • “當咕嘟咕嘟冒着熱氣的砂鍋端上桌,打開蓋子的瞬間,酸辣的味道瀰漫開來,鮮豔飽滿映入眼中,坐下來,喝一口湯、吃一塊豆腐,又酸又辣又燙,滿足!過癮!”食材明細主料辣白菜(200克)內酯豆腐(1盒)五花肉(1塊)輔料金針菇(1把)洋葱(半個)青辣椒(1個)蒜(2瓣)姜(2片)調料6月香辣椒醬(2勺)六月鮮特級原汁醬油(2勺...
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紅白豆腐燴白菜怎麼做-紅白豆腐燴白菜的做法
  • 紅白豆腐燴白菜怎麼做-紅白豆腐燴白菜的做法

  • “我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,現在市場上是什麼菜都有的,在我小時候入冬時家家都有貯存大白菜的習慣呢。現在不用了,不過我還是很愛吃白菜,一是味美,二是營養價值高。最愛的就是上學時老媽做的這個菜菜了,正經的好吃,現在我也會做了,呵呵。。。學了個皮毛好像沒有老媽...
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酸菜豆腐燴土豆絲怎麼做-酸菜豆腐燴土豆絲的做法
  • 酸菜豆腐燴土豆絲怎麼做-酸菜豆腐燴土豆絲的做法

  • “這是一道地地道道的土菜,滿滿的全是家鄉味。”食材明細主料酸菜(一塊)土豆(一個)豆腐(適量)羊肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)調料花椒麪(適量)鹽(適量)料酒(適量)山西老陳醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐燴土豆絲的做法步驟1、用黃豆麪做了一鍋豆花。2、放入模...
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肉末白菜燴豆腐怎麼做-肉末白菜燴豆腐的做法
  • 肉末白菜燴豆腐怎麼做-肉末白菜燴豆腐的做法

  • “這是最家常的冬天菜餚。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨,切塊備用。3、燒熱油,放豆腐炸制。4、將豆腐炸到金黃色撈出備用。5、燒熱油,...
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