- “在家自制豌豆黃原料非常簡單,只需要乾白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的幹稀度,不需要瓊脂之類的凝固劑,就能很好的成型。”食材明細主料去皮豌豆(400克)調料白糖(200克)水量水量(1000毫升)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豌豆黃的做法步驟1、去皮豌豆清水沖洗乾淨,揀出壞豆...
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- “荷蘭豆色澤翠綠,吃起來也是很清脆爽口,還帶有豆子的鮮甜味,搭配培根,增加了煙燻味,營養好吃。”食材明細主料荷蘭豆(200克)培根(2片)輔料蒜(3瓣)紅椒(50克)調料油(10毫升)鹽(2克)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒培根的做法步驟1、荷蘭豆角去筋,紅椒切小塊,培根切小塊,蒜切塊。2、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘在普通的麪包店,白土司是一種很容易購買到的麪包,它即方便又能填報肚子,不管是作為主食還是零食,都是非常不錯的一種選擇。那既然如此方便,自己在家也能做嗎?當然可以了,做法非常簡單,材料也是隨手可得,對於像我這...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:適量肉糜:適量豆皮:適量輔料具體步驟1.我的豆皮是爺爺做噠!哈哈!不用自己攤!2.糯米蒸熟,不要太軟和太乾!肉糜炒熟,炒開!然後放入葱,拌勻!餡子都是熟的!哈哈!當然味道也可以不用加!我就只加了一點點鹽!3.這是包好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯(我挑個頭大的):500糯米粉:500白糖:150輔料花生油:適量具體步驟1.紅薯洗淨去皮,切塊置鍋中隔水用蒸籠蒸熟。2.蒸熟紅薯趁熱加上糯米粉、白糖、搗爛揉成一個大面團。3.分捏成一個個紅薯球。4.壓扁(這樣容...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:1枚輔料調和油:一湯匙生抽:少量具體步驟1.把雞蛋外殼洗乾淨,將雞蛋打入碗中不要打散,備用。2.大火將鍋燒熱,燒乾水分,倒入一湯匙調和油。3.待油温達到7成,改小火4.倒入雞蛋,如果雞蛋煎的時候油温過高,可以將鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟,點少少鹽,翻勻,盛起;2.打散雞蛋,加少少鹽、胡椒麪,再打至均勻,倒入炒好了的豆角,攪拌幾下,再起鍋,倒入與豆角混合好的蛋液;3.慢慢兩邊煎,不要太大火,煎好後起鍋,你喜歡切塊...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料白麪:500白糖:適量酵母粉:適量輔料豆沙餡:適量具體步驟1.將面加入適量發酵粉、白糖用40度左右的温水和麪,餳發1小時。根據季節不同時間也不同。2.面餳發好了。3.自制豆沙餡備用。4.麪糰揉成長條,再揪成大小...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘簡單好做的一鍋麪是清晨早餐的一個非常好的選擇,熱騰騰的,一大早上就讓你的胃暖暖的,並且非常好學,簡單易操作,無論是廚藝高超的廚房高手,還是初入廚房的廚房小白,都能夠將這個簡單好做的一鍋麪做的很好,既然這麼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:2個輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量洋葱:1/2個具體步驟1.西紅柿洋葱分別切好。2.鍋裏放油,放進西紅柿洋葱煸炒。3.放進鹽。4.倒入調好的水澱粉。5.盛到盤裏放入黑胡椒。6.好了簡單吧。烹飪技巧西紅柿用...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時簡簡單單甜甜圈作為一道製作簡單,美味的又營養的麪食,主要的食材為麪粉、黃油。採用麪粉可以獲得更好口感,加之黃油的放入,使得麪包口感更加鬆軟,可口。經過烘烤箱高温的烘烤,麪粉不斷地發酵,氣體不斷從中冒出,使...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆才是人見人愛、各個地方的人們都喜歡的食物,選用優質而又新鮮大土豆,加上一點點兒鹽和油的調料,做一款簡單的烤薯條,一家人包括老人和小孩都可以吃,雖然沒有賣的油炸薯條香脆口感好,但也很鮮香味美,而且這樣...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:200泡菜:100輔料油:適量洋葱:適量番沙司:適量蒜瓣:適量具體步驟1.年糕條分開,切三段。2.洋葱、蒜片切好備用。3.泡菜切碎。4.年糕條入涼水鍋中煮開。5.完全煮軟後撈出過涼水。6.油熱爆香洋葱、蒜片。7....
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘簡單好做的小餅乾是用低筋麪粉以及雞蛋兩種主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有人體所需的大量的蛋白質,加入到低筋麪粉中會讓麪粉更加的香醇和軟糯,烤出來的餅乾散發出的香味非常誘人,讓人垂涎三尺,製作方...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:225黃油:150細砂糖:75香草精(可不放):4滴糖粉(撒表面):適量輔料具體步驟1.低粉先過篩,然後加入細砂糖。2.加入軟化的黃油3.直接上爪子揉勻,揉成團(天冷如果麪糰有點凍住,可以隔熱水熱下)4.將麪糰放在保鮮膜裏5...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料炒麪:夠一份量綠豆芽:適量小青菜:適量雞蛋:兩個輔料葱姜:適量鹽:適量醬油:適量孜然粉:適量辣椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.食材洗乾淨備好,炒麪也裝盤(菜市場直接買的)。2.上油鍋把打散的雞蛋煎至兩面微黃(本人喜歡...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料紅薯:兩個包菜:半個胡蘿蔔:半個青椒:2個香乾:2塊輔料鹽:適量具體步驟1.洗乾淨紅薯,放在食品袋內,微波爐叮五分鐘,切片鋪盤2.包菜胡蘿蔔青椒切絲,加點鹽清炒3.擺盤~享受吧烹飪技巧注意少吃點白飯,因為有兩個紅薯吶...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘擔擔麪是四川的特色小吃,其口感是以麻辣為主,大多數人在做的時候會加上一些青瓜、胡蘿蔔、豆芽、肉末,當然也可根據自己的喜好來進行調配。在這裏小編要提醒一下面條一定不要煮得太久,不然會易坨,損害面的口感...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料切面:300g雞蛋:1-2個綠豆芽:75g胡椒粉:1小勺孜然粉:1小勺鹽:1小勺醬油一茶勺:適量花生油一湯勺:適量水半杯:適量輔料具體步驟1.將面放入開水中抄一下,別超過1分鐘;2.將雞蛋放入油鍋炒一下,再放入綠豆芽略炒,然後將面放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米飯:600輔料活的海蝦:3-5只豬肉絲:一撮蛤蜊:5-6只蟶子:4-5只香菇:4-5朵胡蘿蔔丁:少許青菜:1棵葱花:適量具體步驟1.準備好活的海蝦3-5只豬肉絲一小撮蛤蜊5-6只蟶子4-5只香菇4-5朵胡蘿蔔丁少許青菜1棵葱花適量,將...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近麥當勞有一個活動就是可以免費的續薯條,我的小朋友呢,最近吃薯條,可是吃的很歡樂,但是我覺得其實是很上火的,而且不健康,因為孩子很喜歡吃,所以我就自己嘗試製作了一下,結果沒有想到加多一點鹽分可能會更加的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:500輔料蒜沫:適量辣椒油:適量醬油:適量具體步驟1.提前包好的凍餃子準備好2.把鍋裏的水燒開把餃子放進去3.等餃子鍋再次沸騰4.用盤子接一盤冷水倒入蓋上蓋子這樣反覆兩次就可以了5.第二次開鍋,餃子全...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘大家肯定都很喜歡吃壽司吧,不過自己做的話可就沒那麼簡單了,所以今天我們就來教大家一種很簡單的做法也就是壽司的簡單做法,學起來特別的容易了,而且真的很簡單,這樣大家就可以在家裏面也可以吃到壽司了,而且是...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天分享是教大家做一款簡單的麪包,現在的麪包花樣可謂是層出不窮,各種口味的都有,形狀都有。但是有的麪包材料需要很多樣並且麪包的工序也很多複雜,不適合大眾們學習,今天給大家呈現的是一款簡單好做的麪包的...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:6分鐘主料米飯:湯勺雞蛋:一個台式烤香腸:半小包輔料具體步驟1.米飯提前蒸好晾涼,蒸時少放水,略幹口感更好。這裏我家了些薏米,更適合夏天吃~2.雞蛋打散,從切碎,香腸切丁。炒鍋倒入油,燒熱後下入打散的雞蛋(轉小火),在雞蛋尚未...
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