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關於迷你芝士蛋糕怎麼做的餐飲百科

迷你芝士蛋糕怎麼做-迷你芝士蛋糕的做法
  • 迷你芝士蛋糕怎麼做-迷你芝士蛋糕的做法

  • “小耿同學愛吃的蛋糕,做的頻率很高,口感綿密細膩,奶香濃郁,做成迷你版的,一口一個很是過癮。”食材明細主料雞蛋(3只)奶油奶酪(130克)低筋粉(25克)牛奶(50克)黃油(30克)糖(30克)輔料檸檬汁(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你芝士蛋糕的做法步驟1、準備的原料。2、黃油,奶酪,牛奶加一...
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酸奶芝士蛋糕的做法 迷戀奶酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
  • 酸奶芝士蛋糕的做法 迷戀奶酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做

  • “綿密濃郁的芝士蛋糕,絲綢般濕潤口感,化不開的乳酪香飄於脣齒間,每一口都讓你陶醉不已!”食材明細主料奶油奶酪(40克)原味酸奶(60毫升)黃油(23克)雞蛋(2個)低筋麪粉(27克)玉米澱粉(14克)檸檬汁(2至3滴)細砂糖(40克)輔料淡奶油(150克)砂糖(15克)藍莓(適量)草莓(適量)薄荷葉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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迷你花生醬芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你花生醬芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾:4塊奶油奶酪:240普通麪粉:8花生醬:4大勺,約60ml輔料黃油:30細砂糖:25雞蛋:1個香草精:1小勺,約5ml可可粉:1小勺具體步驟1.奶油奶酪放置於室温,至軟化。雞蛋放置於室温。黃油融化,略冷卻。2.預熱烤箱325華...
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迷你果醬芝士塔怎麼做-迷你果醬芝士塔的做法
  • 迷你果醬芝士塔怎麼做-迷你果醬芝士塔的做法

  • 食材明細主料塔皮:奶油(65克)細糖(25克)雞蛋(半粒)麪粉(125克)芝士餡料:奶油(25克)糖粉(50克)奶油芝士(125克)底脂奶油(85克)輔料草莓醬(少許)奇異果醬(少許)巧克力米(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你果醬芝士塔的做法步驟1、先預備好所需的材料。2、先做塔皮:把塔皮的奶油和幼糖打至蓬...
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迷你藍莓芝士撻怎麼做-迷你藍莓芝士撻的做法
  • 迷你藍莓芝士撻怎麼做-迷你藍莓芝士撻的做法

  • 食材明細撻皮蛋黃(5克)黃油(55克)水(10克)細砂糖(5克)鹽(1小撮)低粉(90克)杏仁粉(25克)芝士餡奶油奶酪(80克)細砂糖(32克)淡奶油(30克)玉米澱粉(6克)全蛋液(10克)藍莓(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你藍莓芝士撻的做法步驟1、.冷藏的黃油切小塊放入容器2、篩入低粉,加入杏仁粉,加入鹽和糖3...
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迷你芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香草味薄脆餅:340奶油芝士:450白糖:150雞蛋:2個香草精:4櫻桃餡餅的餡料:595輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏175度,把小紙杯墊放在小蛋糕形狀的烤盤裏。2.將香草口味薄脆餅碾碎,在每個紙杯裏放半茶匙薄脆餅渣。3.在...
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迷你芝士流心派怎麼做-迷你芝士流心派的做法
  • 迷你芝士流心派怎麼做-迷你芝士流心派的做法

  • “它看上去很像蛋撻,但其實是個迷你版的派,味道卻遠勝於蛋撻好多倍。熱量極高,你在滿足味蕾的口感的同時,一定要記得體重這件事哦!這個配方,一次可以做8個,用九陽新款空氣炸鍋正好,可以節約能源。你可以分兩次來做,我家一般就是三人食,一次只做四個,微微解饞即可。剩下的食材放冰箱,...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • “香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麪粉中加入蛋黃和牛奶3、蛋清打成硬性發泡(需要能拉起直角的程度),...
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芝士蛋糕的做法 張小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 張小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • “張小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的紐約芝士蛋糕,糕上有一層酸奶油,加上芝士蛋糕和上餅底,感覺清新,有層次。”食材明細主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)雞蛋(85g)黃油(30g)牛奶(20g)玉米澱粉(15g)餅乾屑(60g)輔料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備食材:奶油奶...
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藍莓芝士迷你磅蛋糕怎麼做-藍莓芝士迷你磅蛋糕的做法
  • 藍莓芝士迷你磅蛋糕怎麼做-藍莓芝士迷你磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(90克)奶油奶酪(50克)白砂糖(70克)雞蛋(2個)低粉(130克)輔料泡打粉(2克)調料藍莓(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓芝士迷你磅蛋糕的做法步驟1、黃油與奶油奶酪提前從冰箱取出軟化。2、將軟化的黃油以及奶油奶酪放到一起,用刮刀攪拌均勻。3、用打蛋器將兩者...
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迷你蛋糕怎麼做-迷你蛋糕的做法
  • 迷你蛋糕怎麼做-迷你蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(50g)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(適量)蔓越莓(適量)葡萄乾(適量)花生油(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你蛋糕的做法步驟1、準備食材2、雞蛋用無水無油的盆子打發3、根據個人口味加入蜂蜜後充分攪拌均勻4、然後加入蛋糕粉一包(約50g)繼續攪拌均勻5、預熱小熊迷你蛋...
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芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油,隔水融化,攪勻,成巧克力糊3、.室温軟化的奶酪加...
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迷你黑芝麻小蛋糕怎麼做-迷你黑芝麻小蛋糕的做法
  • 迷你黑芝麻小蛋糕怎麼做-迷你黑芝麻小蛋糕的做法

  • “喜歡家常菜也是非常的喜歡烘焙,為啥呢?一個答案:我愛吃,孩子也喜歡。所以這就是動力,親手做一款孩子喜歡的迷你小蛋糕還是相當簡單的啊。柔軟的蛋糕加入黑芝麻,香味十足,用學廚的迷你小蛋糕模和點點小紙杯蒸的是可愛哦,一口一個吃的好爽,製作簡單的迷你蛋糕來嘍。。”食材明細主...
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抹茶迷你芝士蛋糕的做法 抹茶迷你芝士蛋糕,抹茶清香,芝士濃郁香醇,口感細膩,入口即化。 抹茶迷你芝士蛋糕怎麼做
藍莓芝士蛋糕的做法 美味迷人-----藍莓芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕怎麼做
  • 藍莓芝士蛋糕的做法 美味迷人-----藍莓芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕怎麼做

  • “説起藍莓這種水果挺奇怪的,平時吃水果吧,一般都不會想到它,但只要一做蛋糕,我總是第一個就會先想起它,可能是因為它的名字,也可能是因為它的顏色,也可能是因為它的味道,但味道絕對不是排第一的,真奇怪,有時候我自己也不知道。不管因為什麼原因吧,用藍莓做出來的蛋糕總是很吸引人的...
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迷你芝士西多士怎麼做-迷你芝士西多士的做法
  • 迷你芝士西多士怎麼做-迷你芝士西多士的做法

  • “最近我是麪包控,餓的時候不想吃飯,有個麪包啃啃就很高興~~買了一大包吐司,沒兩天就吃光光了~~今天豬公抱怨説我好久沒給他做點心了,好吧,那就來個下午茶吧~~”食材明細主料吐司(3片)雞蛋(1個)車達奶酪片(適量)輔料白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你芝士...
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迷你版榴蓮芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你版榴蓮芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料榴蓮肉:250奶油奶酪:200淡奶油:150輔料牛奶:30糖:60消化餅乾:180吉利丁片:2片黃油:25具體步驟1.吉利丁片用冷水泡軟待用。2.消化餅乾壓碎加入化開的黃油拌均,倒下8寸模裏壓實成餅底,放冰箱待用。3.榴蓮用...
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美味迷你芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味迷你芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香草薄脆餅:12個奶油乾酪:452白糖:100香草精:1茶匙雞蛋:2個輔料具體步驟1.將錫紙鋪在小蛋糕模裏,每個模裏放一個香草薄脆餅。2.用電動攪拌器按中速將奶油乾酪、香草精和白糖攪至均勻,再加雞蛋拌勻。將拌好的料倒...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做

  • “這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是温度沒弄好。這次是水浴法,130度的低温烤制100分鐘,烤盤裏要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明細主料奶油奶酪(125克)黃油(25克)全脂牛奶(80克)大雞蛋(3個...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶酪(150g)牛奶(150g)黃油(28g)低筋麪粉(30g)玉米澱粉(20g)輔料雞蛋(3個)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入冷卻後的奶酪糊拌均勻4、將黃油融化加入奶酪糊拌均勻5...
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芝士吐司迷你披薩的做法 芝士吐司mini披薩 芝士吐司迷你披薩怎麼做
  • 芝士吐司迷你披薩的做法 芝士吐司mini披薩 芝士吐司迷你披薩怎麼做

  • “Ps:笑笑着急出門,所以製作圖片隨便拍了兩張,具體請看詳細步驟説明,我想我應該講的很容易明白吧,哈哈!”食材明細主料切片吐司(2個)培根(1個)西紅柿(0.5個)黃瓜(0.5個)洋葱(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)輔料馬蘇裏拉芝士碎(00克)番茄醬(2勺)披薩醬(2勺(或甜辣醬))黑胡椒(00克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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迷你香草芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你香草芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:30糖:40雞蛋:1個夸克奶酪:170低粉:20輔料檸檬皮屑:1/2個香草豆莢:1/2根具體步驟1.蛋黃糖混合均勻,打至細砂糖完全溶化2.隔水加熱奶油奶酪和黃油,並把它們打得順滑無顆粒;3.加入步驟1、2中的蛋黃,拌勻;4.篩入麪粉...
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芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • “美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料奶酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、將黃油和奶酪軟化2、打發。將軟化的黃油倒入奶酪中,用...
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迷你乳酪蛋糕的做法 迷你乳酪蛋糕,零失敗超簡單,口感細膩柔軟,芝士味濃郁! 迷你乳酪蛋糕怎麼做
迷你桑葚芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你桑葚芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250糖:20桑葚果醬:50雞蛋:1個淡奶油:50輔料奧利奧(奧利奧餅乾的夾心不用去掉,用夾心可以省一半的黃油涅):8塊溶化黃油:20具體步驟1.奶油奶酪軟化加糖打至順滑。2.加雞蛋打均,加淡奶油打均。3.加果醬打均...
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