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關於清湯海蓬肥牛卷的家常做法的餐飲百科

清湯海蓬肥牛卷怎麼做-清湯海蓬肥牛卷的做法
  • 清湯海蓬肥牛卷怎麼做-清湯海蓬肥牛卷的做法

  • 食材明細主料海蓬子(150克)肥牛片(200克)金針菇(100克)芥蘭(60克)輔料美極鮮醬油(20克)濕澱粉(20克)清雞湯(200克)鹽(15克)雞粉(10克)魚露(10克)薑絲(10克)紅椒絲(10克)葱絲(10克)色拉油(300克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清湯海蓬肥牛卷的做法步驟1、海蓬子洗淨,入沸水中大火汆1分鐘,取出用涼水...
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家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
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家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法
  • 家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • “冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒着騰騰熱氣,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微...
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骨湯肥牛金針菇卷怎麼做-骨湯肥牛金針菇卷的做法
  • 骨湯肥牛金針菇卷怎麼做-骨湯肥牛金針菇卷的做法

  • 食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯肥牛金針菇卷的做法步驟1、金針菇洗淨切去頂端,肥牛片展開。2、將金針菇用肥牛片捲起來,之後用比較長的金針菇在外面打一個結。3、準備平底鍋,最好是平底鍋,沒有也可以用炒勺。鍋中不用放油,直接將肥牛...
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濃湯番茄肥牛卷怎麼做-濃湯番茄肥牛卷的做法
  • 濃湯番茄肥牛卷怎麼做-濃湯番茄肥牛卷的做法

  • “番茄應該算是我兒子從會吃飯開始到現在最愛吃的一種蔬菜了,用番茄做的菜他也都喜歡,可能是小朋友都會比較喜歡這種酸酸甜甜的味道吧。每到週末放假,我們一家三口在一起吃飯的時候,幾乎都會有一道用番茄做的菜,吃的比較多的是番茄炒雞蛋,或者茄汁魚塊之類的,最近這幾周,兒子愛上...
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蔬菜清湯肥牛怎麼做-蔬菜清湯肥牛的做法
  • 蔬菜清湯肥牛怎麼做-蔬菜清湯肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)豌豆苗(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)姜(適量)大蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜清湯肥牛的做法步驟1、豌豆苗。2、香菜。3、金針菇和肥牛焯水後撈出瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱、蒜爆香...
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肥牛豆腐卷怎麼做-肥牛豆腐卷的做法
  • 肥牛豆腐卷怎麼做-肥牛豆腐卷的做法

  • “這道菜靈感來源於培根金針菇卷,今天用肥牛捲來代替培根,捲入綿軟的千頁豆腐、女兒最愛的金針菇和我喜歡的秋葵。肥牛薄、豆腐軟、秋葵滑,葷素搭配,營養美味。做法依然是濃油赤醬的本幫特色,今天用的是六月鮮的新品,輕鹽蜂蜜紅燒醬油,本想着醬油中含蜂蜜了,就不加糖了(上海特色什...
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海蓬子糯米卷怎麼做-海蓬子糯米卷的做法
  • 海蓬子糯米卷怎麼做-海蓬子糯米卷的做法

  • 食材明細主料海蓬子(150克)火腿(50克)葱花(30克)糯米粉(200克)香芹(5克)輔料鹽(8克)雞粉(10克)胡椒粉(10克)色拉油(100克)生粉(50克)雞蛋液(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蓬子糯米卷的做法步驟1、海蓬子洗淨放沸水中大火汆0.5分鐘,取出放清水中浸泡4小時,控水後切末;2、火腿切成末;糯米...
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金湯肥牛的做法 【家庭簡易版】金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 【家庭簡易版】金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • 食材明細主料肥牛片(400克)輔料萵筍(1根)綠豆芽(210克)調料料酒(適量)酸湯肥牛調料包(1包)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金湯肥牛的做法步驟1、食材:肥牛片。2、萵筍、綠豆芽(已清洗)、酸湯肥牛調料包。3、將萵筍去皮清洗清洗撈出。4、切成粗一點的絲。5、將肥牛片拆開包裝,下入清...
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酸湯肥牛家庭版怎麼做-酸湯肥牛家庭版的做法
  • 酸湯肥牛家庭版怎麼做-酸湯肥牛家庭版的做法

  • “這是一道家庭版菜,沒有飯店那樣的酸辣,因為我沒有放入泡椒”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料小葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯肥牛家庭版的做法步驟1、番茄去蒂,切成小丁2、肥牛卷一定要焯水瀝乾備用3、金針菇洗好瀝乾,葱花備好4、鍋內倒油,番茄炒粘稠,放入...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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酸湯肥牛雙拼的做法 牛肉卷的另一種美味吃法--【酸湯肥牛雙拼】 酸湯肥牛雙拼怎麼做
家常炒肥牛卷怎麼做-家常炒肥牛卷的做法
  • 家常炒肥牛卷怎麼做-家常炒肥牛卷的做法

  • “小朋友下飯菜,可以蓋澆飯,方便快捷。”食材明細主料肥牛卷(300g)輔料洋葱(適量)生抽(適量)香菜(適量)孜然(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水,水開下肥牛略開立即關火用筷子一個個展開放入盤中。2、洋葱切絲,香菜切段,正常要切些...
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家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法
  • 家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法

  • “昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料:肥牛片、金針菇。配料:大蒜、郫縣豆瓣醬、醬...
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海蓬煎餅怎麼做-海蓬煎餅的做法
  • 海蓬煎餅怎麼做-海蓬煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)糯米粉(50克)雞蛋液(50克)海蓬子(150克)香芹(5克)蘭花(5克)輔料鹽(12克)味精(12克)胡椒粉(5克)葱花(10克)色拉油(40克)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蓬煎餅的做法步驟1、海蓬子洗淨入清水浸泡4小時,取出後取50克切長2釐米的段;碗內放麪粉、糯米粉、雞蛋液、海蓬子段...
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清湯肥牛怎麼做-清湯肥牛的做法
  • 清湯肥牛怎麼做-清湯肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(半斤)土豆(一個)白蘿蔔(一小段)菠菜(一小把)輔料木耳(適量)口蘑(適量)香菇(適量)調料葱姜(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯肥牛的做法步驟1、葱薑切片。2、口蘑,香菇洗淨切片焯水備用。3、土豆切片。4、白蘿蔔切片。5、菠菜洗淨焯水。6、木耳泡發洗淨。7、起...
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酸菜肥牛卷的做法 牛氣沖天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎麼做
  • 酸菜肥牛卷的做法 牛氣沖天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎麼做

  • “時光飛逝,轉眼間又是一年末。再過一週,中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧?今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷,上桌蒸汽騰騰,新的一年裏牛氣沖天哦!”食材明細主料肥牛卷(180g)冠利酸菜(260g)輔料香菜(5g)燒烤調料(5g)酸辣(口味)蒸...
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爽口金湯肥牛卷的做法 脣齒留香的爽口金湯肥牛卷 爽口金湯肥牛卷怎麼做
  • 爽口金湯肥牛卷的做法 脣齒留香的爽口金湯肥牛卷 爽口金湯肥牛卷怎麼做

  • 食材明細主料肥牛卷(一份)金針菇(一把)輔料青杭椒(2個)黃燈籠辣椒醬(2勺)油鹽(適量)大葱(適量)姜沫(一小半)蒜沫(半頭)生抽(一勺半)糖(少許)白醋(2勺)花椒殼(適量)紅杭椒(2個)原味(口味)未知(難度)爽口金湯肥牛卷的做法步驟1、肥牛先燙一下變色撈備用,金針菇同樣湯2分鐘備用2、鍋中倒油,油熱後先放入葱和...
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涼拌海蓬菜怎麼做-涼拌海蓬菜的做法
  • 涼拌海蓬菜怎麼做-涼拌海蓬菜的做法

  • 食材明細主料花生米(1把)海蓬菜(200克)大蒜(2瓣)花生油(小許)雞精(小許)陳醋(5克)食鹽(小許)輔料白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蓬菜的做法步驟1、海蓬菜。2、洗乾淨,撈出。3、鍋燒水。4、水開,放野菜焯水。5、開鍋即可。6、撈出過冷水,沖洗至野菜涼透。7、撰幹水分,擺盤...
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肥牛卷可以做什麼家常菜
  • 肥牛卷可以做什麼家常菜

  • 爆炒肥牛卷、金針菇肥牛卷、酸湯肥牛卷、尖椒肥牛、肥牛番茄湯等等。肥牛卷是經過特殊工藝處理後的一種食材,食用起來口感嫩滑、鮮香味美。肥牛卷除了可以製作成菜餚,可以將肥牛卷烤熟後包入生菜中做韓式烤肉食用,可以製作成肥牛青菜粥食用等等。...
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酸湯肥牛的做法 酸湯肥牛的做法,酸湯肥牛最簡單的家常做法,肥牛怎麼做好吃 酸湯肥牛怎麼做
家常酸湯肥牛的做法 家常酸湯肥牛,酸辣爽口又開胃,吃一次絕對還想下一次。 家常酸湯肥牛怎麼做
肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做
  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做

  • “高品質的肥牛配上跺椒,美味不失經典”食材明細主料肥牛(4兩)剁椒(少許)輔料香菜(少許)配料葱(適量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛湯的做法步驟1、準備適量的剁椒,酸辣味的剁椒最棒2、鍋內熱油,葱蒜下油炒清炒3、倒入適量剁椒4、加入...
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金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做
  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料肥牛卷(半斤)金針菇(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣火鍋底料(少許)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金...
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清炒蓬蒿怎麼做-清炒蓬蒿的做法
  • 清炒蓬蒿怎麼做-清炒蓬蒿的做法

  • “最普通的食材,最簡單的工藝,最家常的菜。”食材明細主料蓬蒿(1斤)輔料鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓬蒿的做法步驟1、蓬蒿洗淨瀝水。熱鍋熱油下蓬蒿。2、整體翻炒後加鹽炒勻即可。3、不需加水,食材加鹽炒製出水較多。也不需多炒,2分鐘快手菜。...
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