![仙草美食日記（主食廚房）－－私房煎餅（種子版）-煎餅]( "仙草美食日記（主食廚房）－－私房煎餅（種子版）-煎餅")
- “提起煎餅，幾乎沒有人沒有吃過，我最深的印象是小時候煎餅1塊錢一套，帶油條的，後來是薄脆的，還是挺貴的，只有考試的時候，媽媽讓我奢侈一次，呵呵，懷念那個味道~~~然後的印象就是，姥姥住在虎坊橋，那有一個鄰居攤煎餅，特香，我記得特清楚，大家都叫他老三，每次知道我要去，姥姥都會提前給我攤一...
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![藜麥蒸飯的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--營養蒸飯第一盅（藜麥蒸飯） 藜麥蒸飯怎麼做]( "藜麥蒸飯的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--營養蒸飯第一盅（藜麥蒸飯） 藜麥蒸飯怎麼做")
- “藜麥，我第一次聽説是從一本書上，查閲資料以後，知道藜麥是一種蛋白質非常高的穀物，但實際上藜麥卻是一種水果，其蛋白質的含量超過穀物，必須脂肪的含量高於水果，而且藜麥富含礦物質和維生素，鈣的的含量是小麥的四倍，是一種高蛋白，低脂肪，零膽固醇的“全能食物””食材明細主料藜麥（75...
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![私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法]( "私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法")
- “鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水。2、青紅椒切片，紅辣...
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![私房美食麻糬月餅如何做簡單又好吃]( "私房美食麻糬月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道麻糬月餅是一道適合所有人吃的一種小零食，很多人都特別喜歡吃，但是牙口不是特別好或者是老人可能吃這道麻薯月餅就稍微的有一點的困難。這道麻薯月餅的製作方法十分簡單，一般的人都可以學會，你也是喔。所...
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![美味私房茄子怎麼做-美味私房茄子的做法]( "美味私房茄子怎麼做-美味私房茄子的做法")
- “從小到大菜菜屋印象中最深刻的關於蔬菜的定義就是：土豆、黃瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因為這些菜全都是自家種的，自產自銷。尤其是夏季，滿院子掛滿了新鮮的瓜果根本吃不了，索性就和小夥伴偷偷摘下來玩辦家家的遊戲。【歡迎交流美...
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![私房五羹雞翅（零廚藝美食）如何做簡單又好吃]( "私房五羹雞翅（零廚藝美食）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：500油：適量輔料料酒：1勺糖：2勺醋：3勺醬油：4勺水：5勺具體步驟1.鍋內倒入少許低油，覺得温度有點虛手的時候加入雞翅2.用手一個個把雞翅下過煸3.只要煸到表面發硬了就可以了，不用兩面金黃，會影響口感，切記4.將...
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![簡單實用的私房菜美食菜譜]( "簡單實用的私房菜美食菜譜")
- 還在每天發愁吃什麼嗎？還在不知道為孩子做什麼嗎？還在學習怎麼做出好吃的菜嗎？下面介紹幾種好吃實用又簡單的私房菜做法，這些私房菜菜譜描述的非常詳細，讓你輕輕鬆鬆做出讓家人滿意的私房菜。還在等什麼，快快學起來吧，保證色香味俱全。以下是幾種十分美味的私房菜美食一、小炒魷...
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![讓我們在廚房裏製作出更多的美食-揭開廚房的祕密]( "讓我們在廚房裏製作出更多的美食-揭開廚房的祕密")
- 都説廚房是另一個戰場，因為我們平時的一日三餐以及喜歡吃的各種各樣的美食都是在廚房裏面製作出來的，所以小小的廚房承載着非常大的責任。都説巧婦難為無米之炊，所以在廚房裏準備好各式各樣的廚房小家電小工具，會讓我們更加得心應手的製作美食，今天小編就來跟大家聊聊廚房的祕...
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![私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做]( "私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做")
- “家裏的空調壞了，下午約了修空調的師父來修，乾脆下午就請假在家了，順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子，每次都至少要包一百來個，每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的內餡，今天我就跟大家分享一下我包的私房內餡吧，薄薄的皮內有着豐富的營養。讓人咬一口都...
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![糊塌子的做法 老爸的老北京廚房（主食廚房）--糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 老爸的老北京廚房（主食廚房）--糊塌子 糊塌子怎麼做")
- “糊塌子，老北京的味道，小時候的味道，從小就喜歡，配上蒜汁，來碗綠豆湯，痛快，童年一去不回來了，但是自己還是想努力留住兒時的味道的，小時候，媽媽做給我吃，我覺得很香，現在，我做給爸爸吃，我覺得很欣慰；藉此依然送給遠方生活貧困的孩子們，食材依然非常便宜，製作非常簡單，但是營養豐富，對於正在...
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![素丸子炸醬的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--臘月初四先靜心素丸子炸醬 素丸子炸醬怎麼做]( "素丸子炸醬的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--臘月初四先靜心素丸子炸醬 素丸子炸醬怎麼做")
- “老爸是老北京人對炸醬麪格外鍾愛老爸是個資深好吃的主兒所以培養出來了我這個小吃貨吃貨的標準是會吃會做還好我一應俱全別的不説單單炸醬麪我就嘗試了各種食材那天我和同事聊天無意中我發明了一句話我説我炸的不是醬是對美食狂熱的追求臘月初四素食先靜心素丸子炸醬”...
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![#私家廚房#煎餃如何做簡單又好吃]( "#私家廚房#煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：1盤輔料醬油：適量香油：適量油：適量醋：適量具體步驟1.準備好隔夜的水餃。2.平底鍋燒熱，加入少許油。3.一個個放入餃子，先煎一面。4.待一面煎成金黃色以後，翻面再煎。5.把所有的餃子兩面都煎成金黃色，盛到...
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![雞蛋炸醬的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--京腔京韻雞蛋炸醬 雞蛋炸醬怎麼做]( "雞蛋炸醬的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--京腔京韻雞蛋炸醬 雞蛋炸醬怎麼做")
- “我會陸續推出我家的炸醬系列菜譜都説一個家，飯的味道，就是這個家，家的味道百家飯~~百家味~~我碰巧生在了一個及其會吃又會做的家庭所以潛移默化的就對吃和做有着濃厚的興趣雞蛋炸醬很普遍家家都會做但是每個家都有每個家的味道希望這是我對家庭傳統的傳承也希望我的菜譜可...
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![私房煎五花肉怎麼做-私房煎五花肉的做法]( "私房煎五花肉怎麼做-私房煎五花肉的做法")
- “最近，二師兄身價倍增。因為愛吃，價高也在所不惜。質量上乘的五花肉，切成稍微厚些片，加調味品醃製入味，煎一煎，讓食客愛不釋口。之所以是私房，是因為醃製五花肉的調味品依據家人口味添加。快手的一道美味。”食材明細主料五花肉（350g）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量...
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![美美廚房之煎餅如何做簡單又好吃]( "美美廚房之煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200清水：400輔料雞蛋：1枚油：適量鹽：適量具體步驟1.一邊攪動着筷子一邊加入清水2.攪的過程中加入食用鹽。3.濃稠度為麪漿可以掛在勺子上為宜。4.將麪漿中的乾麪粉攪開，沒有面疙瘩時加入雞蛋攪拌均勻。5...
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![冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚]( "冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚")
- “一盤噴香的私房小黃魚；總是能為居家的餐桌帶來愉悦的氛圍。小黃魚的營養價值極高；含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素，對於體質虛弱的人羣有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治功效，有效的清除人體代謝產生的自由基，延緩人體衰老。最...
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![私房辣子兔怎麼做-私房辣子兔的做法]( "私房辣子兔怎麼做-私房辣子兔的做法")
- “夏天的必備下酒菜，麻麻辣辣超級帶勁兒！”食材明細主料兔子（一隻）幹辣椒（若干）花椒（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）香辣醬（一勺）輔料鹽（一小勺）糖（兩勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房辣子兔的做法步驟1、兔肉洗淨切塊，用水泡一會兒，中途多換...
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![私房版豆腐腦怎麼做-私房版豆腐腦的做法]( "私房版豆腐腦怎麼做-私房版豆腐腦的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料木耳（適量）黃花菜（適量）澱粉（20g）乾紅辣椒（2個）葱薑蒜花椒香葉桂皮油（10ml）調料生抽（15ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房版豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐準備木耳黃花菜泡發。2、內酯豆腐切塊。3、烹飪料有準備。4、鍋中放烹飪料酒炒木耳，黃花菜以...
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![網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜 網紅仙豆糕怎麼做]( "網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜 網紅仙豆糕怎麼做")
- “網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜出品的一道小茶點。皮薄餡滿，外酥裏嫩，爆漿流心，顏值爆棚，誘惑着吃貨的味蕾。”食材明細主料低筋粉（300g）玉米澱粉（90g）白糖（皮60g餡10g）玉米油（90g）雞蛋（3個（去殼160g左右））紫薯（300g（純紫薯泥））黃油（30g）煉乳（30g）鹹鴨蛋黃（3個）乾酪片（150g）輔料玉米油（少許）奶香（口味）技...
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![私房美食炒南瓜麪餅如何做簡單又好吃]( "私房美食炒南瓜麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道炒南瓜麪餅是一道有着自己獨特味道的美食，南瓜是一種含有糖類十分豐富的美食，所以南瓜吃在嘴裏口感是軟軟的甜甜的，所以很多人都特別喜歡吃這道南瓜，尤其是深受小孩子和年輕人的喜歡。這道南瓜麪餅的製作...
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![醬爆素丁的做法 仙草閣私房菜（素食主義）--醬爆素丁 醬爆素丁怎麼做]( "醬爆素丁的做法 仙草閣私房菜（素食主義）--醬爆素丁 醬爆素丁怎麼做")
- “胡蘿蔔土豆軟糯可口花生豆酥脆解饞配以青椒黃瓜賞心悦目簡單易學的入門菜譜希望也出現在您家的餐桌上”食材明細主料土豆（150g）胡蘿蔔（150g）黃瓜（50g）花生米（50g）青椒（50g）輔料鹽（3-5g）白糖（5g）黃醬（3-5g）葱（2g）蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬爆素丁的做法步驟1、土豆洗淨切四方...
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![私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做]( "私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做")
- “之前發過一篇私房烤肉的原創菜單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單，除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到半個小時然後就是歡聚一桌、大快朵頤儘管已臨冬至窗外...
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![私房菜美食有哪些-什麼是私房菜]( "私房菜美食有哪些-什麼是私房菜")
- 我們到外面旅遊，經常看見私房菜餐館，幾乎掀起了一場私房菜熱潮，尤其廣東地區，可謂是“百家爭鳴”。顧客吃完以後不禁嘖嘖稱讚，而後自己回家模仿，今天小編就來給大家介紹一下經典的私房菜。一、什麼是私房菜私房菜也就是拿手菜，它總是贏得很多人的喜歡。私房菜可以滿足大多數人的...
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![私房茄子條]( "私房茄子條")
- “不知道怎麼介紹這道菜，算是自己獨創吧，這個做法超級簡單。”食材明細主料茄子（兩根）香菜（一小把）葱花（一段）輔料醬油（3湯勺）蠔油（1湯勺）雞精（1平勺）白糖（1平勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房茄子條的做法步驟1、茄子洗淨，切段2、所有調料放入碗中攪拌均勻。最後加入澱粉...
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![黃金土豆餅 的做法 仙草美食日記（主食廚房）--黃金土豆餅 potato cake 黃金土豆餅 怎麼做]( "黃金土豆餅 的做法 仙草美食日記（主食廚房）--黃金土豆餅 potato cake 黃金土豆餅 怎麼做")
- “最愛土豆，在歐洲被譽為“液體面包”是繼水稻，小麥，玉米後被人們追捧的一種糧食，土豆在很多人心中是澱粉和增重的代名詞，其實這是一個天大的誤區，100g土豆裏面含有的脂肪只有7%的脂肪，並且土豆含有大量對人體有益的澱粉，食用土豆，除了煎炸以外，土豆不但不會增重，還會因為脂肪含量偏...
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味味甜
