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關於茄子炒螺絲面的做法的餐飲百科

茄子炒螺絲面怎麼做-茄子炒螺絲面的做法
  • 茄子炒螺絲面怎麼做-茄子炒螺絲面的做法

  • 食材明細主料茄子(215克)螺絲面(160克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒螺絲面的做法步驟1、食材:茄子、螺絲面2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、隨後,將螺絲面下入清水鍋中焯開十幾分鍾後撈...
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螺絲椒醬茄子怎麼做-螺絲椒醬茄子的做法
  • 螺絲椒醬茄子怎麼做-螺絲椒醬茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)螺絲椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)十三香(少許)白糖(少許)醬香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒醬茄子的做法步驟1、所需食材:茄子、螺絲椒、葱、大蒜、黃豆醬、生抽、蠔油。2、螺絲椒洗淨,用手掰成段,用刀拍開。3、熱...
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番茄黑椒螺絲面怎麼做-番茄黑椒螺絲面的做法
  • 番茄黑椒螺絲面怎麼做-番茄黑椒螺絲面的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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肉絲炒茄子怎麼做-肉絲炒茄子的做法
  • 肉絲炒茄子怎麼做-肉絲炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒茄子的做法步驟1、洗好茄子和豬肉。2、把茄子切成段。3、再切成粗條。4、豬肉切成絲。5、茄子中加入鹽醃製出水分。...
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白菜炒螺絲面怎麼做-白菜炒螺絲面的做法
  • 白菜炒螺絲面怎麼做-白菜炒螺絲面的做法

  • 食材明細主料白菜(125克)螺絲面(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材:白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將螺絲面下入清水鍋中焯開十幾分鍾後撈出。5、用涼水過涼。6、燒鍋倒油燒熱,...
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茄汁螺絲面怎麼做-茄汁螺絲面的做法
  • 茄汁螺絲面怎麼做-茄汁螺絲面的做法

  • “兒子最近很喜歡吃麪條,不管是掛麪,手擀麪,還是意大利麪都喜歡,用西紅柿做個茄汁,拌上面條,吃的很香。”食材明細主料螺絲意麪(200克)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(1勺)白糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁螺絲面的做法步驟1、螺絲面煮熟。2、調一點水澱...
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茄子炒肉絲怎麼做-茄子炒肉絲的做法
  • 茄子炒肉絲怎麼做-茄子炒肉絲的做法

  • “晚餐不必要太奢華一道簡單的家常小炒茄子炒肉絲就能滿足一家人的胃口。”食材明細主料圓茄子(1個)裏脊肉(150g)輔料鹽(3g)生抽(5g)料酒(3g)蠔油(3g)澱粉(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子炒肉絲的做法步驟1、食材備好。2、肉切絲。3、肉絲加入少許料酒,生抽,鹽,胡椒粉,澱粉抓勻...
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螺絲面的做法 美麗動人的螺絲面 螺絲面怎麼做
  • 螺絲面的做法 美麗動人的螺絲面 螺絲面怎麼做

  • “在下做飯都是亂入的,想起一出是一出,反正自己做的怎麼都不嫌棄,還覺得挺好吃呢!~本人做飯的原則就是:好吃有營養熱量低!減肥中勿擾!~~~”食材明細主料螺絲粉(55克)輔料小白菜(50克)木耳(1克(幹))杏鮑菇(50克)番茄(1個)生薑(5克)大蒜(適量)配料油(3克)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量...
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番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法
  • 番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法

  • 食材明細主料細長茄子(3根)番茄(1個(大的))肉絲(3兩)輔料番茄醬(1大勺)蠔油(1大勺)葱(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否則把營養物質也醃出來太浪費了。2、番茄切小粒備用時...
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螺絲椒蕃茄炒雞蛋怎麼做-螺絲椒蕃茄炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒蕃茄炒雞蛋怎麼做-螺絲椒蕃茄炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹祥,超級下飯😋”食材明細主料螺絲椒(適量)蕃茄(一個)柴雞蛋(4個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)雞精((可選))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切斜片。2、西紅柿切小塊。3、柴雞蛋打散。4、鍋內適量油燒熱。(油寬裕些,炒出的雞蛋鬆散)5、蛋...
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茄汁螺絲粉怎麼做-茄汁螺絲粉的做法
  • 茄汁螺絲粉怎麼做-茄汁螺絲粉的做法

  • 食材明細主料螺絲粉(適量)輔料火腿(適量)包菜(適量)雞蛋(適量)配料茄汁(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁螺絲粉的做法步驟1、火腿切粒,包菜切絲。2、螺絲粉泡發。3、雞蛋煎成荷包蛋,備用。4、把螺絲粉灼水。5、先火腿炒香,再加入包菜炒,加點水。6、倒入適量番茄...
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肉絲茄子炒麪怎麼做-肉絲茄子炒麪的做法
  • 肉絲茄子炒麪怎麼做-肉絲茄子炒麪的做法

  • “晚上,一家三口的晚餐吃的是【肉絲茄子炒麪】味道不錯哦。。。”食材明細主料熟肉絲(80克)茄子(200克)麪條(305克)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲茄子炒麪的做法步驟1、食材:熟肉絲、茄子(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一...
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茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法
  • 茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)雞胸肉(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(1勺)番茄醬(3勺)肉類調料粉(適量)白糖(2小勺)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄醬雞絲螺絲意麪的做法步驟1、準備材料。2、螺絲意麪放到沸水中煮10分鐘左右。3、撈出後...
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炒絲螺怎麼做-炒絲螺的做法
  • 炒絲螺怎麼做-炒絲螺的做法

  • 食材明細主料絲螺(500g)輔料姜(三片)葱(2根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)糖(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲螺的做法步驟1、絲螺剪尾,洗淨。2、油鍋裏放姜放絲螺炒2分鐘。3、加水。4、加料酒,生抽,老抽,蠔油,糖炒均勻,水燒開起鍋。5、炒絲螺。小竅門絲螺剪去尾,水裏加幾...
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炒螺絲面怎麼做-炒螺絲面的做法
  • 炒螺絲面怎麼做-炒螺絲面的做法

  • “因為家裏螺絲面不夠兩人吃了,加了點年糕進去,也是不錯的,好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面(兩人份)西紅柿(一個)青椒(一個)洋葱(半個)牛肉(適量)年糕(適量)輔料葱(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)炒螺絲面的做法步驟1、葱薑蒜切的比較多,因為要做...
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絲瓜炒茄子怎麼做-絲瓜炒茄子的做法
  • 絲瓜炒茄子怎麼做-絲瓜炒茄子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒茄子的做法步驟1、備絲瓜和茄子,2、絲瓜去皮,3、將絲瓜和茄子切條,4、先炒茄子,翻炒片刻,5、放進絲瓜炒勻,6、翻炒片刻,7、放點鹽炒熟,8、淋上生抽,放點味精炒勻即成。9、裝...
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茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法
  • 茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)輔料青茄(適量)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘(如果不喜歡肉絲可以不放的,我因為想要葷素搭配當主食吃,所以加了點肉絲)。2、青茄放點鹽殺殺水。3、殺水後的青茄清洗後...
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茄子炒粉絲怎麼做-茄子炒粉絲的做法
  • 茄子炒粉絲怎麼做-茄子炒粉絲的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)龍口粉絲(適量)輔料蒜末(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒粉絲的做法步驟1、粉絲用冷水泡軟。2、茄子洗淨切小塊。3、蒜切末。4、鍋中放油燒熱,放入蒜末小火煸香。5、放入茄子,小火炒至茄子微透明。6、放入半勺...
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炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做
  • 炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做

  • 食材明細主料螺絲(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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素炒茄子絲怎麼做-素炒茄子絲的做法
  • 素炒茄子絲怎麼做-素炒茄子絲的做法

  • “這款茄子,特別簡單,沒有太多技術含量,而且用時還短。”食材明細主料茄子(兩根)輔料蒜(兩瓣)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料豆油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茄子絲的做法步驟1、準備所有材料。2、將茄子切絲,葱薑蒜切末。3、油鍋放入葱姜爆香。4、加入茄...
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茄子肉絲燜面怎麼做-茄子肉絲燜面的做法
  • 茄子肉絲燜面怎麼做-茄子肉絲燜面的做法

  • “茄子的營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分,根據《本草綱目》一書中記載,茄子治寒熱,五臟勞,治温疾,具有活血化瘀、利尿寬腸之功效。對於高尿酸人羣、痛風患者而言,茄子中所富含的鉀元素,能調節人體酸鹼平衡,對預防痛風有良好效...
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辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做
  • 辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)青椒(適量)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,清洗乾淨。2、切成絲,裝入盤中待用。3、將青椒清洗乾淨,切成絲,葱薑蒜切末待用。4、熱鍋放油,爆香葱薑蒜。5、倒入茄子絲,翻炒均勻,...
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懶人版番茄螺絲意麪怎麼做-懶人版番茄螺絲意麪的做法
  • 懶人版番茄螺絲意麪怎麼做-懶人版番茄螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(25顆)玉米粒(適量)番茄沙司(適量)沙拉醬(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版番茄螺絲意麪的做法步驟1、水開後放入螺絲意麪,加點點鹽,按説明書煮9分鐘撈出,瀝乾放入玉米粒,滾兩分鐘。撈出,瀝乾。2、鍋裏水倒掉,熱鍋下油擠去適量番茄醬,翻炒半...
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炒螺絲怎麼做-炒螺絲的做法
  • 炒螺絲怎麼做-炒螺絲的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾,洗淨2、所有調味品3、油鍋燒熱,將葱,姜,大蒜頭下油鍋爆香4、放入螺絲,加各種調味口,加水(有高湯更好)5、將螺絲...
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番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面怎麼做-番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法
  • 番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面怎麼做-番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)螺絲面(200克)輔料料酒(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法步驟1、材料:番茄、雞蛋、螺絲面2、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將番茄去蒂清洗一下、撈出。5、放在...
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