![牛油排包怎麼做-牛油排包的做法]( "牛油排包怎麼做-牛油排包的做法")
- ““美味牛油排包””食材明細主料高筋麪粉（500克）砂糖（100克）奶粉（40克）雞蛋（2個）輔料鹽（3克）黃油（60克）水（190克）酵母（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油排包的做法步驟1、1.除了黃油不先放,其他材料都在一起,用廚師機和麪.2、2.麪糰和到有光澤,再加黃油.3、3.打到麪糰出了面膜...
- 6530
![牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法]( "牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法")
- “這是一款台式牛油香葱軟麪包。黃油在台灣也被稱作是牛油，此款小麪包非常的喧軟、拉絲，更是一款鹹味麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（10克）牛奶（80克）雞蛋（1個）食鹽（2克）白砂糖（15克）酵母（4克）黃油（20克）香葱醬：香葱（4根）白胡椒面（2克）豬油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油香...
- 7141
![奶油排包怎麼做-奶油排包的做法]( "奶油排包怎麼做-奶油排包的做法")
- “看到圖片，是不是覺得好像某個麪包店買回來的奶油排包吖？哈哈，吃膩了外頭，自己做一下，原想着，好吃就可以了，沒想到，可以跟外頭的店比較呢，心情大好呢！”食材明細主料水（160g）砂糖（80g）鹽（4g）黃油（40g）雞蛋（1個）高筋麪粉（350g）酵母（5g）輔料奶粉（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油排包的做...
- 8428
![淡奶油排包怎麼做-淡奶油排包的做法]( "淡奶油排包怎麼做-淡奶油排包的做法")
- “一直喜歡做麪包的時候放點淡奶油，放了淡奶油的麪包尤其拉絲、宣軟，非常好吃，每一次烘烤也都會家人的喜愛，自己動手做烘焙，美味又健康。”食材明細主料鹽（2克）高筋麪粉（200g）全蛋液（50g）淡奶油（85g）玉米油（20g）糖（30g）酵母（2g）輔料黑芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）淡奶油排包的...
- 29219
![淡奶油排包的做法 超軟又拉絲的淡奶油排包 淡奶油排包怎麼做]( "淡奶油排包的做法 超軟又拉絲的淡奶油排包 淡奶油排包怎麼做")
- “今天又是開撕的一天！這款排包做法簡單易上手，烘焙小白不妨可以嘗試一下喲，一定有所驚喜！添加了淡奶油的麪糰讓這款排包格外的鬆軟拉絲，細膩香甜，超級軟，好吃到爆！趕緊安排起來喲~”食材明細主料高筋麪粉（330g）牛奶（150g）輔料奶粉（20g）全蛋液（少許）淡奶油（80g）黃油（35g）耐高糖酵母（4g）低粉（25g）...
- 7790
![牛奶排包的做法 【牛奶排包】讓指尖在麪包上跳舞 牛奶排包怎麼做]( "牛奶排包的做法 【牛奶排包】讓指尖在麪包上跳舞 牛奶排包怎麼做")
- “排包是我非常喜歡的形式，不同的方子往往貫穿着一個理念，就是鬆軟。今天這個牛奶排包有着極濃郁的奶味，漲得也比以往做的幾款排包要高出許多。用手去碰它的時候驚喜地發現，手指就像在彈鋼琴。”食材明細主料高筋粉（364克）白砂糖（70克）鹽（4克）酵母粉（5克）蛋液（70克）牛奶（70克）黃油（49克）輔...
- 14292
![牛油砂糖麪包怎麼做-牛油砂糖麪包的做法]( "牛油砂糖麪包怎麼做-牛油砂糖麪包的做法")
- “奶香濃郁的砂糖麪包！”食材明細主料高筋粉（230克）低筋粉（20克）黃油（30克）雞蛋（1個）冰凍黃油粒（20克）輔料白糖（30克）酵母粉（3克）食鹽（2克）牛奶（110克）砂糖（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油砂糖麪包的做法步驟1、主要食材；高筋粉、低筋粉、白糖、黃油、雞蛋、酵母粉、食鹽2、主料...
- 18928
![奶油小排包怎麼做-奶油小排包的做法]( "奶油小排包怎麼做-奶油小排包的做法")
- “非常簡單的快手小麪包，奶香味十足。非常好吃。”食材明細主料高粉（350g）低粉（100g）輔料奶（240g）蛋（60g）淡奶油（50g）酵母（5g）黃油（50g）配料糖（50g）鹽（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油小排包的做法步驟1、後油法揉至可拉出大片薄膜。2、滾圓後蓋保鮮膜餳30分鐘。3、分割成50g一個...
- 21670
![奶油蜂蜜排包的做法 奶油蜂蜜排包（中種法） 奶油蜂蜜排包怎麼做]( "奶油蜂蜜排包的做法 奶油蜂蜜排包（中種法） 奶油蜂蜜排包怎麼做")
- “參考了下廚房博主啊嗚511的奶油軟排包的配方，把糖換成了蜂蜜，風味不同。無蛋配方，適合對雞蛋過敏者。成品味道層次豐富，奶香濃郁，還有蜂蜜的獨特風味，喜歡的一定要親自嘗試一下~沒有奶油、奶粉可不可以？可以的，需要適度調節麪糰乾濕平衡。沒有黃油可不可以？可以的，請用植物油代替...
- 11594
![牛油果麪包的做法 #媽媽的味道#牛油果麪包 牛油果麪包怎麼做]( "牛油果麪包的做法 #媽媽的味道#牛油果麪包 牛油果麪包怎麼做")
- “把牛油果揉進麪糰裏做成麪包，還真是頭一次。想象不出牛油果的味道融進麪粉裏，又會是什麼樣的感覺。天氣寒冷，給麪糰加温以助發酵。結果，似乎在二發的時候略微過了一些，切的口子在烘烤過程中急速開裂，變成了大口子。除此之外，一切看起來似乎都還很好。只是牛油果把麪糰變成綠色...
- 6918
![牛奶小排包怎麼做-牛奶小排包的做法]( "牛奶小排包怎麼做-牛奶小排包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（160克）雞蛋（1個）輔料白砂糖（30克）乾酵母（3克）食鹽（2克）白芝麻（適量）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小排包的做法步驟1、麪包機桶內放入牛奶雞蛋糖用筷子攪幾下。2、倒入高筋粉，乾酵母和食鹽分開對角放。3、麪包機第一次和麪結束後加入軟...
- 16557
![牛油果網紋面包的做法 牛油果懶人吃法---牛油果網紋面包 牛油果網紋面包怎麼做]( "牛油果網紋面包的做法 牛油果懶人吃法---牛油果網紋面包 牛油果網紋面包怎麼做")
- “牛油果主要產自墨西哥和中美洲地區。因切開後口感好像牛油一般細膩，所以被稱為“牛油果”。自從注意到牛油果在世界百科全書中被列為營養最豐富的水果後，對它的印象變得好了許多。可能你會覺得這樣做並不簡單省事呀，跟懶人完全不沾邊的，但我這裏只是想説牛油果的一種吃法，那...
- 16750
![牛奶排包怎麼做-牛奶排包的做法]( "牛奶排包怎麼做-牛奶排包的做法")
- “疫情期間還好有美食相伴，做這份牛奶排包，鬆軟香甜可拉絲。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白砂糖（2勺）鹽（1勺）雞蛋（2個）玉米油（2勺）輔料白芝麻（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶排包的做法步驟1、500克麪粉中，放入5克酵母，一勺鹽，兩勺白砂糖，打入一個雞蛋攪拌均勻。2、倒入純...
- 12598
![牛油餐包怎麼做-牛油餐包的做法]( "牛油餐包怎麼做-牛油餐包的做法")
- “港式套菜之牛油餐包~”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（25g）温牛奶（180ml）奶粉（15g）黃油（40g）輔料酵母（5g）砂糖（40g）鹽（1/2茶匙）蛋液（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛油餐包的做法步驟1、除黃油和蛋液外將所有食材置入麪包機中2、揉成一個光滑的麪糰3、加入黃油後揉到完全階...
- 29882
![#採用先油法揉麪# 香蕉牛奶排包怎麼做-香蕉牛奶排包的做法 香蕉牛奶排包]( "#採用先油法揉麪# 香蕉牛奶排包怎麼做-香蕉牛奶排包的做法 香蕉牛奶排包")
- “黃油會阻斷面筋的形成，因此：絕大多多數揉麪時都是先將麪糰揉到麪筋形成到一定程度後，再加入軟化好的黃油；這樣可以讓揉麪變得更容易；此方法被大家很通俗的稱之為“後油法”。既然有“後油法”，那自然也有“先油法”了；有些麪包師認為如果在一開始就加入黃油，可以讓黃油在麪糰裏...
- 15469
![砂糖牛油麪包怎麼做-砂糖牛油麪包的做法]( "砂糖牛油麪包怎麼做-砂糖牛油麪包的做法")
- “充滿黃油香的一款甜麪包，充分利用小家電麪包機和麪，做手工麪包變成一件易事。”食材明細主料高筋麪粉（250g）砂糖（30g）乾酵母（4g）雞蛋（1只）牛奶（120g）黃油（30g）輔料表面黃油（少許）蛋液（少許）粗粒糖（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂糖牛油麪包的做法步驟1、將材料放入麪包機和麪2...
- 10250
![牛油麪包怎麼做-牛油麪包的做法]( "牛油麪包怎麼做-牛油麪包的做法")
- “對於我這種吃貨來説，從來都對好吃的東西無抗拒力。看到黃色的牛油浸透了整塊麪包，看着就很有誘惑力。咬一口，濃郁的牛油香氣，沁入心脾，紋理比一般的麪包細膩，很是討人喜歡的口感。愛烘培的你，不妨一試！”食材明細主料高筋麪粉（250克）砂糖（30克）鹽（2.5克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（110克）無鹽...
- 28871
![奶油杏仁排包怎麼做-奶油杏仁排包的做法]( "奶油杏仁排包怎麼做-奶油杏仁排包的做法")
- “麪糰用的是飛雪無霜的方子很鬆軟我用她的配方的2倍做的用的三能的28*28烤盤面團分成了8等份最後還剩2份整形了其他的麪包一樣好吃如果是8寸烤盤材料全部減半”食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（60克）淡奶油（150克）鹽（4克）中種高筋麪粉（350克）牛奶（200克）即發乾酵母（5克）奶香（口味）烘...
- 21162
![牛油果雞排怎麼做-牛油果雞排的做法]( "牛油果雞排怎麼做-牛油果雞排的做法")
- “女兒在外吃到的，正好家裏有牛油果，所以自己試了一下！個人感覺這款牛油果雞排配上辣醬油，味道不錯！”食材明細主料雞胸肉（2塊）牛油果（1個）芝士片（4片）輔料雞粉（少許）胡椒粉（少許）檸檬（半個）料酒（1勺）雞蛋（2個）鹽（少許）澱粉（適量）麪包糠（適量）蒜（少許）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛油...
- 19686
![香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法]( "香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法")
- 食材明細主料高粉（170克）低粉（30克）全蛋液（30克）牛奶（50克）牛油（21克）酵母（3克）鹽（1克）糖（20克）輔料葱花（20克）鹽（小許）黑椒粉（小許）牛油（7克）表面蛋液（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒粉、鹽混合好，葱切成葱花，待用2、把主材料除牛油外全放入...
- 14737
![蠔油迷你牛排的做法 蠔油迷你牛排 ★口口牛排 1 蠔油迷你牛排怎麼做]( "蠔油迷你牛排的做法 蠔油迷你牛排 ★口口牛排 1 蠔油迷你牛排怎麼做")
- “牛排肉香氣十足，但因脂肪含量較低，下鍋火侯掌握不易，一過老就不好吃。投機一點的做法，就是切成小方丁，不但縮短入鍋時間且受熱最均勻。配上爽口青菜，色香味均衡的剛剛好。”食材明細主料牛肩排（1塊）萵苣（2顆）蒜末（1大匙）輔料牛肉醃料︰醬油（1小匙）牛肉醃料︰蠔油（1大匙）牛肉醃料︰料酒（1大匙）牛...
- 32482
![小米牛油餐包怎麼做-小米牛油餐包的做法]( "小米牛油餐包怎麼做-小米牛油餐包的做法")
- “在牛油餐包上添加小米，吃起來口感脆脆的，不錯的；小米也可以先烤過再用，我怕麻煩，省去了。”食材明細主料高粉（200克）糖（30克）鹽（4克）酵母（4克）奶油（50克）蛋（41克）黃油（35克）水（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米牛油餐包的做法步驟1、把主材料除黃油外全放進麪包機內2、把麪糰攪...
- 18002
![牛奶排包的做法 好吃不落伍，牛奶排包 牛奶排包怎麼做]( "牛奶排包的做法 好吃不落伍，牛奶排包 牛奶排包怎麼做")
- “卡士達醬做法：蛋黃與白糖混合打發至顏色發白，體積膨脹，再分次加入熱牛奶攪拌，最後篩入低粉小火加熱攪拌至成流動性，滴落的醬不會消失。晾涼備用。”食材明細主料高筋麪粉（360克）糖（125克）酵母（5克）鹽（5克）水（145克）雞蛋（50克）蜂蜜（13克）黃油（30克）卡士達醬蛋黃（1個）白糖（25克）牛奶（125克）低粉（15克）...
- 13406
![奶油排包的做法 【奶油排包】 奶油排包怎麼做]( "奶油排包的做法 【奶油排包】 奶油排包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（350克）雞蛋（40克）煉乳（20克）細砂糖（45克）動物性淡奶油（100克）牛奶（60~70克）乾酵母（4.5克）鹽（2.5克）奶粉（15克）無鹽黃油（30克）輔料杏仁片（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油排包的做法步驟1、將除黃油外所有面團材料放入攪拌桶內，啟動和麪程序15分鐘（通常都是啟...
- 9199
![牛奶排包的做法 免揉膜的牛奶排包 牛奶排包怎麼做]( "牛奶排包的做法 免揉膜的牛奶排包 牛奶排包怎麼做")
- “免揉膜的牛奶排包:不用揉麪不用廚師機的懶人做法。而且用的普通中筋麪粉就可以(高筋粉吃沒了)，只需一個烤箱就可以。350g中筋粉+白糖35g+酵母粉4g+鹽2g+牛奶270g+玉米油20g(鹽、糖，酵母分開放)，所有食材和到一起，放冰箱冷藏1宿，拿出。鋪點麪粉防粘，擀長條，分成8個劑子，擀成片卷...
- 17458
味味甜
