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關於【醬油雞】教你學做廣東過年必備的一道特色的餐飲百科

醬油雞的做法 【醬油雞】教你學做廣東過年必備的一道特色菜 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 【醬油雞】教你學做廣東過年必備的一道特色菜 醬油雞怎麼做

  • “在廣東這裏,醬油雞算得上是一道特色菜,這樣的一道特色菜,在廣東這邊的家庭,基本上是在過年中家家必備的一道菜,這樣的肉菜,咱家就算不是過年,都月月必備啊,在咱家裏面,這樣的一道菜,基本是通殺我這一家族所有小朋友,每每到了聚會的這一天,舅舅都會煮上這麼一道醬油雞,然後就是幾個小...
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過年湯品的必備菜譜你知道嗎-酸蘿蔔老鴨湯
  • 過年湯品的必備菜譜你知道嗎-酸蘿蔔老鴨湯

  • 春節將至,家家户户都在研究準備年夜飯的菜譜,要知道這是中國最大的節日,也是一家人團圓的佳節,菜餚當然不能馬虎,既要豐盛,也要提現出家常的味道!這樣就有的人家追求美味,有的人家就追求營養,而有的人家就追求養生,今天小編給大家介紹的酸蘿蔔老鴨湯就是養生的一款,同時它也是川渝...
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醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做

  • “一道比較簡單的家常菜,用來搭配米飯非常棒,孩子都很喜歡,説有點像吃滷水。”食材明細主料雞(半隻)醬油(500ml)清水(1200ml)輔料姜(1塊)八角(3個)桂皮(小塊)幹辣椒(2個)鹽(少許)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬油雞的做法步驟1、準備好半隻雞,用清水清洗一下抹乾2、在雞皮表面擦...
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教你一些必備的選瓜技巧-黃西瓜怎麼選
  • 教你一些必備的選瓜技巧-黃西瓜怎麼選

  • 夏天,最必不可少的一種水果就是西瓜,我們見到的西瓜一般都是紅色瓤的,但是現在你會發現市場上或者超市裏正在賣一種黃色瓤的西瓜。那麼,黃西瓜怎麼選?今天就送你一些選西瓜的必備技巧。黃西瓜怎麼選1.拍西瓜聽聲音黃西瓜主要説的是西瓜的果肉是黃色的。從表面上看的話,並不能...
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廣東大年三十必備菜有哪些
  • 廣東大年三十必備菜有哪些

  • 廣東大年三十必備菜有滷獅頭鵝、白切雞、燒鴨、燒鵝、滷肉、滷味拼盤、清蒸鮑魚、清蒸桂花魚、豉油雞、燒雞、菠蘿咕嘮肉、蒜香排骨、白灼生菜、白灼芥蘭、清炒西蘭花、豆豉鯪魚油麥菜、白灼金針菇、醬油雞、草菇炒肉片、苦瓜排骨湯、石橄欖豬肺湯等。...
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這些特色菜你吃過多少-廣東菜系都有哪些特色的菜品
  • 這些特色菜你吃過多少-廣東菜系都有哪些特色的菜品

  • 在我國有8大菜系,其中的一種菜系就是粵菜,粵菜也就是廣東菜,相信大家對於廣東菜還是比較瞭解的,並且現在全國各地都會開着各種各樣的茶餐廳,這些茶餐廳裏面的一些食物都非常具有廣州地區的特色,那麼今天我們來説一説廣東菜系都有哪些特色的菜品呢?廣東菜系都有哪些特色菜品1.上...
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你們知道大年三十必備菜有哪些嗎
  • 你們知道大年三十必備菜有哪些嗎

  • 春節是中國人的傳統節日,是在外漂泊的遊子歸家的日子。無數個日夜過去了,終於盼到了春節的到來。人們都大包小包的置辦着年貨,為的就是一家人團圓時有個熱鬧的氛圍。春節最必不可少的當然時團圓飯啦,一家人整整齊齊的吃着家的味道,那大概是一年裏最幸福的日子了吧!春節是一年之...
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廣東過年吃
  • 廣東過年吃

  • 廣東的人主要以肉食為主,海鮮,雞鴨魚肉,各種菜都喜歡生吃。這樣不太健康哈,容易感染寄生蟲。飲食很少以清淡為主,廣東的特色食物又稱地方粵菜,是中國四大菜系之一,聞名中海外。廣東人過年必須準備的食物種類也比較多了,他們通常喜歡放一杯香茶和一些點心在桌上。小編帶大家瞭解一...
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千萬不要錯過-廣西特色美食必吃攻略
  • 千萬不要錯過-廣西特色美食必吃攻略

  • 提起廣西,大家都知道廣西是個少數民族自治區,不僅風景秀麗美如畫,還有着濃郁的民族特色。現在越來越多的驢友們都喜歡去廣西旅遊,除了看美麗的風景、感受民族特色以外,享受美食也是必不可少的事情了。廣西特色美食更深深的吸引着我們,吃上一口,便回味無窮,讓人久久不想離去。廣西...
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廣東過年吃什麼菜
  • 廣東過年吃什麼菜

  • 餃子、年糕、魚肉、麪條、湯圓、雞蛋、餈粑。餃子,取更歲交子之意,表達新舊交替的美好願景,形狀像元寶,寓意着招財進寶,符合國人過年希望吉利的想法。年糕製作需要用浸泡過的糯米和粳米,碾成米粉,放入水和糖攪拌後蒸煮,蒸熟後即可食用,寓意為年年高。...
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教你一招保證好用-醬油的做法你知道嗎
  • 教你一招保證好用-醬油的做法你知道嗎

  • 咱們家家户户每次做菜的時候都喜歡放一些醬油調味,而且這樣可以讓菜的顏色看起來更加的有食慾,所以基本上在家中都會備一些醬油。而且醬油當中含有豐富的營養元素,吃一些對我們的人體還是有很大的幫助的。那麼大家知道除了在超市裏買醬油,我們自己在家也可以做出美味的醬油嗎...
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東北特色醬土豆的做法 東北特色-醬土豆 東北特色醬土豆怎麼做
  • 東北特色醬土豆的做法 東北特色-醬土豆 東北特色醬土豆怎麼做

  • “秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆(三斤)輔料大豆醬(適量)調料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香葉(3葉)八角(2顆)鹹鮮(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北特色醬土豆的做法步驟1、小土豆,用水泡去掉泥土,打理乾淨,太大的可以用到切一下,保持所有的土豆和土...
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廣東特色菜的做法
  • 廣東特色菜的做法

  • 廣東菜在我國十分的有名,它的口味十分的大眾化,它的製作方法也是多種多樣,很多人都喜歡吃。那麼,如果不想去外面解決飲食,那麼自己在家應該怎麼做呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧,希望下文對大家有所幫助。廣東特色菜的做法一、鼓椒蒸排骨材料:豬肋排骨,豆...
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廣東大年三十必備菜
  • 廣東大年三十必備菜

  • 年三十,是中國人非常重要的傳統節日,是象徵表明團員幸福的節日,每個地區的年三十團圓飯菜式都是不一樣的,那你們家的年三十吃的團圓飯都有些什麼呢?小編可是非常的好奇了呢!今天,就讓小編給大家介紹一下年三十一般都會在飯桌上常見的菜式吧!廣東大年三十必備菜傳統食材的選擇:魚,寓...
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廣東過年吃什麼點心
  • 廣東過年吃什麼點心

  • 糖環、年糕、煎堆、餃子、臘味等。吃糖環在廣東具有悠久的歷史,糖環形狀美麗,還有環環相扣之意;廣東人喜歡將年糕切片煎炸,香酥四溢,形狀多種多樣。廣東人還會把年糕當做禮品,送給親朋好友;廣東的臘味非常有名,帶有糖酒香氣的更是上等品,肥而不膩,入口生香。...
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廣東人過年必備哪幾道菜-廣東過年吃啥菜
  • 廣東人過年必備哪幾道菜-廣東過年吃啥菜

  • 廣東位於我國的南方,有着悠久的歷史文化和習俗。春節作為中華民族最悠久最盛大的節日,廣東人民也會用他們獨特習俗來慶祝歡度這一節日。想必很多北方的小夥伴一定很好奇,廣東過年吃啥菜呢?今天就讓小編帶大家瞭解廣東人民過年必備的幾道菜。一、廣東過年吃啥菜廣東人對春節時...
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廣東韶關特色的土特產
  • 廣東韶關特色的土特產

  • 馬蹄、田柚、馬壩油粘米、筍乾、佛手瓜。韶關的樂昌被稱作馬蹄之鄉,馬蹄個大柔嫩,清甜爽口,可以作為水果、蔬菜,也可以製成罐頭當作蜜餞零食。韶關的田柚果皮很薄,表面光滑亮麗,色澤呈金黃色,肉質香甜鮮嫩,聞起來有着濃郁的果香蜜味,也可以作為水果或者蜜餞零食。...
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這幾樣必不可少-廣東過年吃什麼
  • 這幾樣必不可少-廣東過年吃什麼

  • 春節是我國最隆重的節日之一,每到春節每個地方都會喜氣洋洋。坐擁眾多美食的廣東,除了傳統的雞鴨魚肉,廣東地方在過年會吃什麼呢?相信大家都非常好奇,下面就為大家介紹幾種廣東過年會吃的讓人流口水的特色小吃,看看你家有沒有!廣東過年吃的食物1、笑口棗笑口棗是廣州小吃中的油...
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你的家鄉必備哪樣-東北大年三十必備菜
  • 你的家鄉必備哪樣-東北大年三十必備菜

  • 春節可以説是中國最隆重的節日了,無論是國人對它的重視程度,還有它的時長,在所有的節日裏都是首當其衝的。還有一個受重視的,就是年夜飯。大年三十,無論你身在何處,都要趕回家和家人團圓,吃一頓年夜飯。我們知道,東北人飲食方面是很有特色的,那麼東北大年三十必備菜,你知道多少?1、...
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廣東特色產品
  • 廣東特色產品

  • 廣東省位於我國的南方,廣東省的菜系是有三大菜系組成的,都各有各的特點,而且非常的美味。我們國家的美食是非常多的了。都是由各個省份組成的廣東省特色產品也是非常多的,所以廣東特色產品都有什麼呢?就是説廣東特色美食都有什麼呢?廣東特色產品都有什麼呢1.蟹黃餅廣東省的蟹...
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廣州過年必備美食是什麼-廣州早茶美食是什麼
  • 廣州過年必備美食是什麼-廣州早茶美食是什麼

  • 廣州的人主要以肉食為主,海鮮,雞鴨魚肉,各種菜都喜歡生吃。這樣不太健康哈,容易感染寄生蟲。飲食很少以清淡為主,廣州的特色食物又稱地方粵菜,是中國四大菜系之一,聞名中海外。廣州人每天的早餐都很美味,他們通常喜歡放一杯香茶和一些點心在桌上。小編帶大家瞭解一下廣州早茶美食...
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廣東人過年吃年糕嘛
  • 廣東人過年吃年糕嘛

  • 吃年糕。過年吃年糕寓意生活年年高。廣東地區吃年糕的時候,是把年糕用來水煮或者油煎。炸制年糕的時候需要用中火炸制,炸到表面金黃酥脆就可以盛出食用。廣東地區在過年的時候還要吃糖環,湯圓,臘肉,炒米餅,煎堆,蛋散,蘿蔔糕,笑口棗,油角等。...
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一道必吃延年益壽菜的做法 一道必吃延年益壽的一道菜 一道必吃延年益壽菜怎麼做
  • 一道必吃延年益壽菜的做法 一道必吃延年益壽的一道菜 一道必吃延年益壽菜怎麼做

  • “中醫認為,心對應夏,夏季心陽最為旺盛,人們極易出現煩躁不安、好發脾氣等症狀。所以,夏季要特別注重對心臟的養護。俗語説,以形補形,吃啥補啥,吃心補心。”食材明細主料雞心(260g)洋葱(半個)蘆筍(200g)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)紅椒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一道...
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東北特色油脂的做法 東北特色油脂! 東北特色油脂怎麼做
  • 東北特色油脂的做法 東北特色油脂! 東北特色油脂怎麼做

  • “豬肉熬油來的油脂,好吃,美味!”食材明細主料豬五花(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北特色油脂的做法步驟1、豬五花適量,洗乾淨!2、切小塊!3、熱鍋倒入肉塊,不停翻炒!4、炒出油,中火熬製40--55時不時的翻肉,避免糊鍋!5、熬好,豬油倒入容器裏,涼透,密封!6、油脂倒入...
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解油好幫手-過年喝什麼湯去油膩?過年可以學學這幾道湯
  • 解油好幫手-過年喝什麼湯去油膩?過年可以學學這幾道湯

  • 還有一個月就要過年了,過年大魚大肉的天天吃,怎能不油膩?油膩不僅是會影響我們的胃口,更重要的是對身體有很大的傷害。可是過年本就是團聚的開心時刻,怎麼能不吃些好菜佳餚呢?大家彆着急,其實有一些湯是可以很好的幫助我們去除油膩的,到底過年喝什麼湯去油膩呢?今天小編就給大...
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