![美味的鮮肉雲吞麪如何做簡單又好吃]( "美味的鮮肉雲吞麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雖然廣州人不是以麪食為主食，但美味的鮮肉雲吞麪在廣州卻非常的有名氣，並且廣東雲吞麪入選中國十大名面！雲吞麪不僅有面、有肉、還有菜和雞蛋呢，營養價值均衡又全面，腸胃不好的人羣比較適宜這種清單的飲食，補腎...
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![家常鮮肉雲吞麪如何做簡單又好吃]( "家常鮮肉雲吞麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雲吞麪是廣州的傳統特色小吃之一，屬於粵菜系。如今雲吞麪已成為一種在中國十分普遍的食品。雲吞麪的營養十分豐富，含有大量的碳水化合物，能提供足夠的能量，易於吸收。這道家常鮮肉雲吞麪有菜有肉有蛋，營養均衡...
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![自制雲吞麪如何做簡單又好吃]( "自制雲吞麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麪：50麪粉：100豬肉：200龍鬚麪：50輔料蝦皮：適量胡椒粉：適量香油：適量葱姜鹽：適量水（雞湯）：適量生抽：適量油菜：適量具體步驟1.將蕎麥麪和麪粉和勻，擀成大薄片（越薄越好）2.切成大小均勻的去吞皮。3.豬肉剁碎。加入蝦...
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![鮮肉雲吞麪如何做簡單又好吃]( "鮮肉雲吞麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們家鄉人都很喜歡吃雲吞麪，那是我們那裏的特色。小的時候家裏的條件不想現在這麼好，雲吞對我們來説都是很奢侈的，因為家裏小孩多，每次爸爸買的肉都很有限，所以媽媽就想了個辦法在雲吞里加些面，這樣大家既能吃...
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![蝦肉雲吞麪如何做簡單又好吃-舌尖2之]( "蝦肉雲吞麪如何做簡單又好吃-舌尖2之")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：500豬肉末：500麪條：250餛飩皮：500輔料鹽：適量黃酒：適量生抽：適量具體步驟1.所有食材2.豬肉末倒入鍋中，蝦仁洗淨剁碎放入鍋中，放黃酒、鹽、生抽攪拌備用3.取一餛飩皮放上蝦肉餡4.包成元寶狀5.鍋中放水煮開，放入...
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![鮮肉雲吞“野菜”怎麼做-鮮肉雲吞“野菜”的做法]( "鮮肉雲吞“野菜”怎麼做-鮮肉雲吞“野菜”的做法")
- “雲吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬於粵菜系。不同於大部分南方地區的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫雲吞，是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。經過長年的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及裏頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標準...
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![鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法]( "鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）前腿肉（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦頭取出蝦線，再把殼剝去2、前腿網打成肉糜3、葱花和香菜洗淨切碎4、剝好的蝦切小丁後放入...
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![鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法]( "鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法")
- “雲吞是廣東比較常見的麪食之一，每家的味道也各不一樣。自己最喜歡吃的就是用活蝦和豬肉一起做餡的雲吞。味道非常鮮美，可是剝蝦殼真的是一個超級麻煩的過程，所以即使愛吃，但也很少親手做。”食材明細主料豬肉（200克）蝦（150克）蘿蔔（一小截）雲吞皮（30張）麪條（200克）清淡（口味）煮（工藝）一小...
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![鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法]( "鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蝦（適量）輔料雲吞皮（適量）油（少許）鹽（少許）雞精調味（少許）生粉（少許）青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦豬肉雲吞的做法步驟1、豬肉剁成末，蝦身剝殼切成小丁放鹽，油，雞精生粉拌勻即可。2、雲吞皮。3、取少許肉餡放在雲吞皮上，從底邊捲起捏成護士帽狀。4、...
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![鮮香雲吞麪怎麼做-鮮香雲吞麪的做法]( "鮮香雲吞麪怎麼做-鮮香雲吞麪的做法")
- “雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫雲吞，是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。經過長年的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及裏頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標準。家裏有孩子上學，早餐時間很緊，只有吃上營養全...
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![冬菜鮮肉雲吞怎麼做-冬菜鮮肉雲吞的做法]( "冬菜鮮肉雲吞怎麼做-冬菜鮮肉雲吞的做法")
- “雲吞在我們汕尾地區是叫扁食，麪皮也和平常的不一樣是用雞蛋或者鴨蛋和的面，面皮薄且有嚼勁，不過看着外面賣的雲吞那皮雪白雪白的倒是勾起我的食慾，用了麪條機協助做的麪皮，經過兩次麪條機千錘百打揉出來的麪皮也是很白淨且勁道，肉餡里加了冬菜和比目魚粉，有了潮汕的風味，家樂雞...
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![雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “今天，做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了，心理很是犯饞，呵呵！人就是那樣，很多美食往往想不起來吃，可一旦有人勾起你的食慾，便很快立即就想吃到它！説起來，這也是同事間閒聊，她説起早餐時吃到的小云吞如何如何的好吃，説者無心聽者有意，立即就勾起了我的...
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![菰米鮮肉雲吞怎麼做-菰米鮮肉雲吞的做法]( "菰米鮮肉雲吞怎麼做-菰米鮮肉雲吞的做法")
- “天冷下來，自來水也冰的不行，實在有點不想下水，為了以後的早餐能在家吃上又不費事，多包些雲吞放在冰箱裏存着是很有必要的，今天做一款新鮮的---菰米鮮肉雲吞，菰米口感略帶韌性，拌入爽滑的鮮肉一起，吃起來的感覺是，鮮嫩的肉球夾雜着一粒粒帶質感的菰米粒，味道很讚的説，喜歡的親們，一...
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![鮮肉雲吞的做法 【兔子愛廚房】鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 【兔子愛廚房】鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “家裏自制雲吞，最大的好處是新鮮、肉質好，做法簡單隨意。南方家常對於和麪還是比較生疏的，所以我們家餃子皮、雲吞皮幾乎都是買現成的，隨着現在的製作工藝日益精良，機器壓的麪皮口感並不比手擀麪皮差，而且大大提高了效率，強烈推薦。”食材明細主料雲吞皮（250g）豬頭（250g）輔料葱（適量...
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![鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法]( "鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）蝦仁（200克）雲吞皮（一斤）麪餅（2塊）輔料馬蹄（3個）菜心（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）葱（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雲吞麪的做法步驟1、蝦和肉剁成肉末。2、倒入碗中，加馬蹄碎，雞蛋，生抽，料酒，生粉，油鹽攪拌均勻。3、...
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![鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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![鮮肉大蝦雲吞怎麼做-鮮肉大蝦雲吞的做法]( "鮮肉大蝦雲吞怎麼做-鮮肉大蝦雲吞的做法")
- “首先，餛飩。它主要是在中國的華北。而且看起來像古代的錢幣——金元寶一樣。有的時候有人説它像水餃，但是它和水餃又有不一樣，那就在於它的皮，它的皮比水餃來得更薄一些。而且包過餛飩的人都知道這一種的皮一般是正方形的，但是水餃一般是圓形的。吃餛飩的時候一般都是一碗一...
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![鮮蝦雲吞麪的做法 泡麪巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麪 鮮蝦雲吞麪怎麼做]( "鮮蝦雲吞麪的做法 泡麪巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麪 鮮蝦雲吞麪怎麼做")
- “所有偶爾吃幾次泡麪其實無傷大雅，特別是在彈盡糧絕又無比飢餓的時候，一碗好吃的泡麪，是愛，是希望，是最美的人間五月天。歡迎關注糖小護，日常發佈美食攻略~~~”食材明細主料小油菜（2顆）方便麪（1包）雲吞（適量）大蝦（幾隻）香菇（適量）輔料高湯（適量）葱（適量）紫菜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![鮮肉雲吞怎麼做-鮮肉雲吞的做法]( "鮮肉雲吞怎麼做-鮮肉雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花生油（適量）葱花（適量）蒜蓉酥（適量）芹菜粒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉雲吞的做法步驟1、肉餡加入少許鹽，雞精，蠔油調味，花生油，少許葱花，買的雲吞皮備用。2、取一張雲吞皮放上少許肉餡，兩拇指捏緊即可。3...
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![家常版雲吞麪-雲吞麪]( "家常版雲吞麪-雲吞麪")
- “冰箱裏還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麪吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麪條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麪的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![海鮮雲吞麪的做法 給自己的六一節禮物🎁( ^ ^)／海鮮雲吞麪 海鮮雲吞麪怎麼做]( "海鮮雲吞麪的做法 給自己的六一節禮物🎁( ^ ^)／海鮮雲吞麪 海鮮雲吞麪怎麼做")
- 食材明細主料速凍鮮蝦餛飩（四個）龍鬚麪（適量）蝦餃（四個）輔料小油菜（2顆）濃湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮雲吞麪的做法步驟1、做水先把蝦餃，魚丸下鍋煮2、水開後下小云吞，再開鍋下面3、放油菜，時間不要太長。出鍋，點少許香油提味。...
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![蝦肉雲吞麪怎麼做-蝦肉雲吞麪的做法]( "蝦肉雲吞麪怎麼做-蝦肉雲吞麪的做法")
- 食材明細主料蝦仁（500g）豬肉末（500g）麪條（250g）餛飩皮（500g）輔料鹽（1.5匙）黃油（1匙）生抽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦肉雲吞麪的做法步驟1、所有食材2、豬肉末倒入鍋中，蝦仁洗淨剁碎放入鍋中，放黃酒、鹽和生抽攪拌備用3、取一餛飩皮放上蝦肉餡4、包成元寶狀5、鍋中放入煮開，放...
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![香菇鮮肉雲吞怎麼做-香菇鮮肉雲吞的做法]( "香菇鮮肉雲吞怎麼做-香菇鮮肉雲吞的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）香菇（適量）雲吞皮（適量）輔料葱花（少許）蒜頭（少許）調料香油（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉雲吞的做法步驟1、準備:瘦肉，香菇，蒜頭。2、將瘦肉香菇，蒜三樣食材剁成末。3、放醬油，香油，胡椒粉，糖，少許水順一個方向攪上勁，餡料就...
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![鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法]( "鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法")
- “皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高，因此具有一定的補血功效，適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺激消化器官，增進食慾，易於消化吸收。此外，皮蛋還有醒酒解...
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![香菇鮮肉雲吞麪怎麼做-香菇鮮肉雲吞麪的做法]( "香菇鮮肉雲吞麪怎麼做-香菇鮮肉雲吞麪的做法")
- “香菇鮮肉雲吞麪。”食材明細主料香菇（幾朵）鮮肉（半斤）雲吞皮（一斤）輔料蛋（1個）蝦（十個）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鮮肉雲吞麪的做法步驟1、雲吞皮一斤；2、鮮肉攪碎，加入鹽、姜碎，用筷子順時針攪10分鐘；3、加入蝦米碎4、香菇粒5、和一隻雞蛋液、適...
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味味甜
