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關於茄汁排骨(土豆裏脊)的餐飲百科

濃郁的茄汁排骨(土豆裏脊)如何做簡單又好吃
  • 濃郁的茄汁排骨(土豆裏脊)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘排骨是對人們誘惑力很強的一種食材,做法也五花八門。用番茄醬來烹製排骨,酸甜的味道很是解饞,口感十分棒,自己製做的茄汁排骨(土豆裏脊)吃起來健康衞生,有助於身體健康。這道茄汁排骨味道酸甜可口十分受大家喜愛,...
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下飯的茄汁排骨(土豆裏脊)如何做簡單又好吃
  • 下飯的茄汁排骨(土豆裏脊)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茄汁排骨(土豆裏脊)食用土豆和裏脊肉製作而成的,這道茄汁排骨(土豆裏脊)味道美味,營養也是非常的豐富。這道茄汁排骨(土豆裏脊)可以用來就着飯吃,這道美味是非常的下飯。這道茄汁排骨(土豆裏脊)你一定要做着吃一些,吃...
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自制私房耗油茄汁排骨如何做簡單又好吃
  • 自制私房耗油茄汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:1分鐘主料排骨:一份西紅柿:一個耗油:三勺蒜瓣:兩個豆瓣醬:一勺濃湯寶:一勺輔料具體步驟1.本人太懶了,這是洗乾淨用油炸過的仔排,油炸的排骨,可以把排骨多餘的油分逼出,這樣排骨一點不膩2.用炸排骨的油炒切碎的西紅柿,鏟子順...
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還不錯的茄汁排骨(土豆裏脊)如何做簡單又好吃
  • 還不錯的茄汁排骨(土豆裏脊)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄汁排骨(土豆裏脊)是一款還不錯的美食產品,可以多吃,對於身體比較好,這款裏脊土豆是土豆,和裏脊肉製作而成的,裏脊肉是豬身上比較好的肉,所以很多人都愛吃,這款土豆裏脊肉味道美,營養豐富,是一款午餐比較好的選擇,趕...
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脊骨燉土豆的做法 【脊骨燉土豆】 脊骨燉土豆怎麼做
  • 脊骨燉土豆的做法 【脊骨燉土豆】 脊骨燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料熟脊骨(適量)輔料土豆(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香葱花。4、放入土豆塊翻炒。5、加入少許生抽。6、加入適量骨頭湯。7、燉制10分鐘左右,至土...
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土豆茄子燉脊骨怎麼做-土豆茄子燉脊骨的做法
  • 土豆茄子燉脊骨怎麼做-土豆茄子燉脊骨的做法

  • “一道非常有滋味的東北菜。土豆、茄子和豬骨燉在一起味道非常棒。”食材明細主料脊骨(500g)土豆(400g)圓茄子(600g)輔料葱(15g)姜(10g)八角(3g)五香粉(3g)醬油(10ml)美極鮮(10ML)白砂糖(3g)鹽(5g)清水(適量)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆茄子燉脊骨的做法步驟1、骨頭斬塊洗淨...
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番茄土豆牛排骨怎麼做-番茄土豆牛排骨的做法
  • 番茄土豆牛排骨怎麼做-番茄土豆牛排骨的做法

  • 食材明細主料牛排骨(1條)番茄(3個)土豆(2個)輔料薑片(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛排骨的做法步驟1、牛排骨用清水浸泡出血水後再洗淨。2、牛排骨放入高壓鍋中,加入薑片。3、加入適量生抽,蠔油,玉米澱粉拌勻。...
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脊骨燉土豆怎麼做-脊骨燉土豆的做法
  • 脊骨燉土豆怎麼做-脊骨燉土豆的做法

  • 食材明細主料脊骨(適量)土豆(2個)厚豆皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(一點)雞精(適量)五香粉(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆改刀切菱形塊。2、昨天剩的脊骨。3、豆皮也切菱形塊。4、輔料備用。5、鍋中放油加入土豆開始煎至金黃色。6、...
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茄汁裏脊肉片怎麼做-茄汁裏脊肉片的做法
  • 茄汁裏脊肉片怎麼做-茄汁裏脊肉片的做法

  • “番茄中富含番茄紅素,而番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑,其抗氧化作用是胡蘿蔔素的3.2倍,維生素E的100倍;能促使細胞的生長和再生,美容袪皺,延緩衰老,維繫皮膚健康;番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌,肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌細胞的擴散和複製,被西方國家稱為“植...
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番茄土豆假排骨的做法 【河北】番茄土豆假排骨 番茄土豆假排骨怎麼做
  • 番茄土豆假排骨的做法 【河北】番茄土豆假排骨 番茄土豆假排骨怎麼做

  • “用土豆來當排骨的骨頭,肉片和土豆的完美結合,這種吃法很好吃,在過年時候做一道,一定會全部吃光的!”食材明細主料土豆(1個)鹽(少許)葱(少許)番茄醬(少許)食用油(適量)醋(適量)輔料裏脊肉(300克)油菜(3個)蒜(1瓣)玉米澱粉(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄土豆假排骨的做法步驟...
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裏脊土豆燒茄子怎麼做-裏脊土豆燒茄子的做法
  • 裏脊土豆燒茄子怎麼做-裏脊土豆燒茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)炸裏脊(100克)輔料葱(少許)蒜(少許)姜(少許)配料花生油(25毫升)鹽(2克)老抽(10毫升)生抽(10毫升)料酒(15毫升)白糖(10克)雞精(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨切塊。2、鍋裏放油,六成熱放入提前切好的葱、姜、...
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土豆脊骨湯怎麼做-土豆脊骨湯的做法
  • 土豆脊骨湯怎麼做-土豆脊骨湯的做法

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,其營養價值非常高,可防止中風,和胃健脾,益氣調中,緩急止痛,通利大便。土豆對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。據説吃土豆還可以吃出好性...
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排骨汁燒土豆怎麼做-排骨汁燒土豆的做法
  • 排骨汁燒土豆怎麼做-排骨汁燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(三個)輔料排骨汁(一碗)水(適量)老抽(一小勺)鹽(少量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨汁燒土豆的做法步驟1、排骨汁一碗,土豆三個去皮切滾刀。2、排骨汁倒入湯鍋內,加入適量的水,一小勺老抽,大火燒開。3、待湯汁沸騰時,下入土豆,加少量鹽,拌勻,蓋上鍋蓋悶煮,煮至沸騰...
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茄汁糖醋里脊怎麼做-茄汁糖醋里脊的做法
  • 茄汁糖醋里脊怎麼做-茄汁糖醋里脊的做法

  • “入伏以後,氣温高、濕度大,容易中暑。一定要多喝水。飲食要清淡,多吃新鮮水果、蔬菜。還要補充蛋白質。茄汁糖醋里脊,酸酸甜甜的很開胃,很適合夏季食用。此菜;酸甜適口,色澤紅亮,外焦裏嫩。”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料番茄醬(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)澱粉(適量)白鬍...
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脊骨土豆燉豆角怎麼做-脊骨土豆燉豆角的做法
  • 脊骨土豆燉豆角怎麼做-脊骨土豆燉豆角的做法

  • “一道北方燉菜,鮮香下飯。”食材明細主料脊骨(適量(帶湯煮熟的))土豆(100克)豆角(400克)輔料油(適量)葱(少許)姜(少許)醬油(少許)花椒(數粒)大料(1粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脊骨土豆燉豆角的做法步驟1、豆角先摘除兩側的豆筋,再清洗乾淨,掰成兩瓣。2、葱,姜切末。3、脊骨煮熟帶湯備用...
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番茄汁裏脊肉怎麼做-番茄汁裏脊肉的做法
  • 番茄汁裏脊肉怎麼做-番茄汁裏脊肉的做法

  • “找了個好天氣,拍了幾幅好照片,卻只能在陰雨天發佈了,但心情還是美麗的”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料番茄汁(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁裏脊肉的做法步驟1、買好4兩的裏脊肉即可(兩個人的量哦,只夠吃一頓),逆着肉的紋理切成條狀,拿一個雞蛋取...
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排骨番茄燜土豆怎麼做-排骨番茄燜土豆的做法
  • 排骨番茄燜土豆怎麼做-排骨番茄燜土豆的做法

  • “能量的補充,香,小心,會吃撐!”食材明細主料排骨(2斤)番茄(2個)土豆(2斤)葱(少許)芫茜(少許)水(兩碗)輔料鹽(少許)油(2兩)蠔油(一茶匙)白糖(一茶匙)醬油(一茶匙)白醋(幾滴)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨番茄燜土豆的做法步驟1、排骨洗淨剁長塊,用少許鹽和油醃半小時。土豆削皮洗淨切大塊2、準...
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番茄土豆燜排骨怎麼做-番茄土豆燜排骨的做法
  • 番茄土豆燜排骨怎麼做-番茄土豆燜排骨的做法

  • “很清淡的一個燜排骨,作為一個無辣不歡的人來説,做個不辣的菜好難得。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燜排骨的做法步驟1、菜市買回的一根...
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土豆燉脊骨怎麼做-土豆燉脊骨的做法
  • 土豆燉脊骨怎麼做-土豆燉脊骨的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)脊骨(6塊)粉絲(適量)輔料蒜瓣(8顆)鹽(適量)料酒(2勺)醬油(適量)大料(4個)香葉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燉脊骨的做法步驟1、土豆🥔切大塊、放在清水中備用、防止土豆變色~~2、脊骨用開水焯過之後去血水撈出備用~~3、大蒜切片~~4、炒鍋放油、油開...
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茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做
  • 茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做

  • “這個排骨是微酸偏鹹口味,寶寶一直喜歡吃酸味的,今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(適量)生抽(一湯匙)葱(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準備材料,排骨用水煮一下撈出。2、炒鍋重新放水把排骨中小...
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番茄土豆排骨湯怎麼做-番茄土豆排骨湯的做法
  • 番茄土豆排骨湯怎麼做-番茄土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)排骨(適量)輔料土豆(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後,浸泡出血水洗淨備用。2、土豆去皮切滾刀塊備用。3、番茄去皮洗淨切塊備用。4、鍋中熱油放入一部分番茄翻炒。5、放入排...
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番茄土豆燉排骨的做法 番茄土豆燉排骨(電燉鍋版) 番茄土豆燉排骨怎麼做
  • 番茄土豆燉排骨的做法 番茄土豆燉排骨(電燉鍋版) 番茄土豆燉排骨怎麼做

  • “記憶裏,媽媽經常做給我吃的菜有很多,但是很多都與番茄有關。也許是因為番茄營養價值高,也許是因為它酸甜的味道,也許是因為很多湯水加個番茄進去都會鮮美無比,令人食慾大增。番茄土豆排骨湯當然就是如此,減肥中的我,就做了媽媽經常做的這道湯水給我,給家人享用。土豆雖含澱粉,但...
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茄汁裏脊怎麼做-茄汁裏脊的做法
  • 茄汁裏脊怎麼做-茄汁裏脊的做法

  • “和糖醋里脊做法類似,加入番茄汁色澤好看,味道更好,不喜歡的可以不加!酸甜口,很適合夏天沒胃口的你,外酥裏嫩,既可下飯,也能做小零食。”食材明細主料裏脊肉(400g)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)熟芝麻(適量)調料料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)食用油(適量)番茄汁(5勺)白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
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茄汁裏脊肉條怎麼做-茄汁裏脊肉條的做法
  • 茄汁裏脊肉條怎麼做-茄汁裏脊肉條的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(500克)麪粉(3勺)蛋清(1個)輔料鹽(5克)胡椒粉(少量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁裏脊肉條的做法步驟1、裏脊肉洗淨切條,加入鹽和胡椒粉醃製,放入一個蛋清,攪拌靜置10分鐘。2、盛三勺麪粉放入碗中,將醃製的肉條一根一根在麪粉中滾過。3、鍋中放大油,油温6成熱...
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茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎麼做
  • 茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有傳統的冰糖香醋版,可以參照糖醋排骨,還有就是番茄醬版。之前的步驟都差並不多,只是調汁不同。傳統的比較偏中式,糖醋分明,比較濃郁鹹鮮。番茄醬的就比較偏西式,酸甜開胃,可以當零食吃。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料番茄醬(一點五湯匙)姜(一塊)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶...
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