當前位置:味味甜 >

關於香香土豆怎麼做好吃的餐飲百科

香香土豆怎麼做-香香土豆的做法
  • 香香土豆怎麼做-香香土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(4到5個)紅腐乳(兩勺)輔料葱(適量)配料鹽(一小勺)醬油(一小勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香香土豆的做法步驟1、把土豆削皮後洗淨,再按自己喜歡的方式切,可以切成一條條的,也可切成方形。但一定要記得一定要切細點,因為這樣炒的時候才容易熟。2、把葱洗淨,再把它...
  • 22379
醬香土豆怎麼做-醬香土豆的做法
  • 醬香土豆怎麼做-醬香土豆的做法

  • “土豆最讓大家記憶最深應該是薯條、薯片吧。用土豆做菜也是家常見,今天烤雞翅剩餘一些烤肉醬,於是把家裏的土豆切成條,做蘇泊爾空氣翻炸鍋做了醬香土豆,外酥裏粉,脆硬結合,很好吃一道菜。”食材明細主料土豆(500克)輔料烤肉醬(50克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬香土豆的做...
  • 22359
香燜土豆怎麼做-香燜土豆的做法
  • 香燜土豆怎麼做-香燜土豆的做法

  • “土豆這東西真是百吃不厭。我們一家人都非常喜歡呢。平常沒事的時候就會變着法的做着吃。今天又想到一個方法做好了,吃起來還不錯。”食材明細主料土豆(兩個)西紅柿(兩個)青椒(兩個)大蒜(幾瓣)泡椒(幾個)輔料豆瓣醬(少量)鹽(適量)十三香(少量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香燜土豆的...
  • 29274
五香土豆怎麼做-五香土豆的做法
  • 五香土豆怎麼做-五香土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)椒鹽(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香土豆的做法步驟1、土豆去皮切滾刀塊。2、上鍋蒸熟。3、不粘鍋刷油,放入土豆小火煎制。4、翻面再煎至金黃。5、鹽、椒鹽、胡椒粉、孜然、五香粉拌勻。6...
  • 24206
焦香土豆怎麼做-焦香土豆的做法
  • 焦香土豆怎麼做-焦香土豆的做法

  • “土豆是一種常見食材。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,易於消化吸收。土豆還含有大量的澱粉及蛋白質、及B族維生素、膳食纖維等、營養豐富。土豆用途廣泛,做法繁多,此款土豆焦香酥脆、蒜香味濃、適宜眾口。”食材明細主料土豆(3個)輔料澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)蒜...
  • 27066
香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • “這款土豆是在上段時間去神農架時,在神農架的山腳下吃過的。回來之後,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一個解解饞。煎得金黃金黃的,再撤上粗鹽和黑胡椒粒,灰常滴好吃。”食材明細主料中型土豆(3個(約500克))黑胡椒粒(小許)黃油(20克)鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土...
  • 28301
麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎麼做
  • 麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒(1個)葱(1棵)配料鹽(5克)糖(2克)生抽(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切片放水裏浸泡。辣椒切小塊,蒜切小段。3、土豆放鍋裏焯水3分鐘,讓土豆斷生撈出,再衝一遍涼...
  • 22917
香烤土豆怎麼做-香烤土豆的做法
  • 香烤土豆怎麼做-香烤土豆的做法

  • “土豆作為蔬菜製作佳餚,亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤,就能產生100多千卡的熱量,而且食用後有很好的飽腹感,所以十分耐餓,加上沒有異常味道,所以完全可作為主食。今天早上我就烤了這麼一份土豆,我跟家裏倆爺吃的那叫一個歡呢。今天用於搭配土豆的,我用了迷迭香,細鹽,醬油,色拉油,...
  • 6782
香香土豆泥怎麼做-香香土豆泥的做法
  • 香香土豆泥怎麼做-香香土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)輔料枸杞(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香香土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨後,蒸熟。2、枸杞切成更小的粒。3、蒸熟的土豆去皮;放入保鮮袋中,用擀麪杖壓成泥,喜歡細些的多壓幾遍,喜歡粗些的少壓幾次,我喜歡粗點的,所以沒有完全壓碎。4、鍋中放少量油,...
  • 12804
椒香土豆怎麼做-椒香土豆的做法
  • 椒香土豆怎麼做-椒香土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)輔料葱(一段)大蒜(2瓣)麻油(4g)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香土豆的做法步驟1、土豆切絲或條皆可,取決於喜歡哪種口感。2、將土豆絲侵入清水中,至少洗投三次,這是這道菜的重點。3、備料如圖,切好備用。4、鍋中留底油,將備料下鍋翻炒後加入土豆...
  • 26611
蒜香土豆怎麼做-蒜香土豆的做法
  • 蒜香土豆怎麼做-蒜香土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩隻(中等個頭))輔料大蒜(兩根)香菜(一小把)配料濃湯寶(一袋)味極鮮(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香土豆的做法步驟1、準備食材2、土豆洗淨,去皮,切成塊狀3、倒入平底鍋,加一袋子濃湯寶4、加適量水,蓋鍋蓋燜燒5、燒至土豆用一根筷子可以插透,大火收湯6、收湯...
  • 24352
蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎麼做
  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎麼做

  • “這是我今天做的點心,糯米加土豆,嘿嘿,再配上芝麻紅糖。金黃色的,香香糯糯的,還不錯吧,呵呵。”食材明細主料糯米粉(120克)土豆(200克)雞蛋(50克)饅頭渣(50克)輔料紅糖(70克)芝麻(30克)豆油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香土豆糕的做法步驟1、主要材料有、:糯米粉,紅糖,土豆,芝麻,饅...
  • 20191
麻香土豆怎麼做-麻香土豆的做法
  • 麻香土豆怎麼做-麻香土豆的做法

  • “一般做菜麻辣不分家,但這道菜只取麻而摒棄了辣,讓麻味更突出、更純粹。”食材明細主料土豆(250g)豆腐(250g)輔料玉米油(2湯匙)鹽(適量)花椒(適量)黃豆醬(適量)蒜苗(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻香土豆的做法步驟1、蒜苗切小段備用,土豆去皮切塊,冷鍋冷油放入(很重要!)2、開火炸...
  • 23958
香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做
  • 香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做

  • “美天的烘焙大賽對於我來説就是重在參與,因為餅乾、蛋糕、麪包一類的西點實在是做的不好,又疏於練習,看那麼多高手發的菜譜,真是堪比專業烘焙店呢”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)花椒麪(適量)芝麻(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烤...
  • 20716
香辣土豆怎麼做-香辣土豆的做法
  • 香辣土豆怎麼做-香辣土豆的做法

  • “做法簡單。表面金黃酥脆,內裏軟糯,麻辣鮮香,口齒留香。”食材明細主料土豆(2個)花生油(一斤半耗一兩)輔料葱(五棵)麻辣鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香辣土豆的做法步驟1、土豆去皮,清洗乾淨。葱打理好了也洗乾淨備用。2、土豆切成滾刀塊或小塊,用清水清洗兩遍泡着備用,葱切成葱花...
  • 26133
香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法
  • 香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法

  • “家裏種的土豆可以挖了,這個時候的土豆最鮮香,口感很面,味道最好了,挑幾個小小的給孩子弄一盤煎土豆。”食材明細主料土豆(適量)輔料葱(一根)奧爾良雞翅醃料(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、放高壓鍋壓,上汽後幾分...
  • 29377
麻香土豆條的做法 饞嘴小吃---麻香土豆條 麻香土豆條怎麼做
  • 麻香土豆條的做法 饞嘴小吃---麻香土豆條 麻香土豆條怎麼做

  • “麻香土豆條,是一道可當零嘴的小吃。炸出的土豆條麻香適口,帶着淡淡的孜然香味,是很受小朋友喜愛的零嘴小吃。”食材明細主料大土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(50克)輔料澱粉(20克)芝麻(適量)配料鹽(適量)吉士粉(10克)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻香土豆條的做法步...
  • 26611
香辣土豆絲的做法 土豆一夏---香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做
  • 香辣土豆絲的做法 土豆一夏---香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做

  • “營養豐富的香辣土豆絲,口感清脆、口味香辣,做法簡單,是小豆與麻麻的最愛之一。”食材明細主料土豆(1個)輔料辣椒(1個)香葱(2棵)調料(0.1克)鹽(0.1克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、材料如圖。2、辣椒切小碎沫。(不喜辣的朋友可以省略此步驟)3、葱花切沫。4...
  • 13360
清香土豆怎麼做-清香土豆的做法
  • 清香土豆怎麼做-清香土豆的做法

  • “愛吃土豆泥和土豆湯的朋友們可以嘗試下,而且可以一菜二用,賣像十足。”食材明細主料土豆(2個)輔料青椒(一個)香葱(適量)姜(適量)幹辣椒(2個)配料鹽(一勺)生抽(適量)米醋(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香土豆的做法步驟1、土豆切成丁備用2、青椒,香葱,幹辣椒,薑絲,備用3、...
  • 20477
香麻土豆怎麼做-香麻土豆的做法
  • 香麻土豆怎麼做-香麻土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)複合型紅油(適量)辣妹子醬(適量)蠔油(適量)幹辣椒粉(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香麻土豆的做法步驟1、土豆3個,刨去土豆皮,切成滾刀塊,裝入碗中。碗中加入適量的鹽,攪拌均勻後醃製30分鐘,讓...
  • 29430
香炒土豆怎麼做-香炒土豆的做法
  • 香炒土豆怎麼做-香炒土豆的做法

  • “土豆,男女老少皆喜歡的食物!先煮再炒既香又酥,又下飯,味道巴適慘了!”食材明細主料肉臊子(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)小米辣(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒土豆的做法步驟1、先將土豆洗淨,在鍋裏煮10一15分鐘2、再切成勻均片狀3、鍋裏油開放...
  • 12052
香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • 食材明細主料小土豆(10個)輔料百里香(或小葱,適量)蒜(3瓣)調料黃油(20g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土豆的做法步驟1、將小土豆用鹽搓洗乾淨表面。放入煮鍋中,放水,加入少許鹽,大火煮開後,加蓋中火煮約30分鐘,至小土豆用筷子可以輕鬆穿透,瀝乾備...
  • 17407
土豆香球怎麼做-土豆香球的做法
  • 土豆香球怎麼做-土豆香球的做法

  • “土豆香球是一道農村家鄉的主食,不知你是否曾經嘗過,它香噴噴的又帶着鹹肉的鹹香味,如果用品嚐,便能彷彿看到媽媽在廚房忙碌的身影……我做的東西雖然不是那麼的華麗,但都是我曾經用心去品嚐過的最真人間常情,最真實的老百姓生活,這就是我要的——平凡樸實的日子。”食材明細主...
  • 15955
醬香小土豆 的做法 醬香小土豆 醬香小土豆 怎麼做
  • 醬香小土豆 的做法 醬香小土豆 醬香小土豆 怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500g)蒜(三瓣)輔料鹽(6ml)老抽(8ml)雞精(9g)調和油(15ml)生抽(7ml)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香小土豆的做法步驟1、把蒜切成片,土豆去皮用水泡下2、鍋裏放油,放蒜爆香。3、放入土豆翻炒4、加鹽,生抽,老抽,加水,莫過土豆就好,等幾分鐘把土豆弄熟放雞精出鍋。5、完成...
  • 17556
香烤小土豆的做法 ——香烤小土豆 香烤小土豆怎麼做
  • 香烤小土豆的做法 ——香烤小土豆 香烤小土豆怎麼做

  • “土豆真是最神奇的一種蔬菜,讓我天天吃都不會煩,最重要的是怎麼做都好吃,簡單到直接洗洗煮熟蘸着腐乳或者香菇醬吃都很好吃。這個小土豆本來也是買來給自己直接煮煮當晚飯的,可是那天下班後老公不用去練車,顯然我不能只解決自己的肚子問題,所有又買了一些菜,把這個小土豆也做成...
  • 27647
專題