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關於綠絲的餐飲百科

清涼可口涼拌紅白綠絲如何做簡單又好吃
  • 清涼可口涼拌紅白綠絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌紅白綠絲,是一道清涼開胃的美食,主要原料有黃瓜,水蘿蔔,醋等,水蘿蔔外皮粉嫩,內部白亮,吃起來脆嫩爽口,黃瓜味道清新,具有利尿排毒的功效,常用來做涼菜,這道涼拌紅白綠絲,做法簡單,顏色漂亮,味道清爽,非常開胃,在炎炎...
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南瓜起綠絲還能吃嗎
  • 南瓜起綠絲還能吃嗎

  • 可以。南瓜的果肉中出現綠絲可能為早熟瓜,這是因為南瓜完全成熟後綠色素並未完全分解而留下的,起綠絲的南瓜是可以食用的。只是食用的口感不太好,蒸好的南瓜上發綠的果肉不甜也不是很面,相反它是脆的。但不影響整體南瓜的製作和食用。...
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加盟綠絲緣賺錢嗎?
  • 加盟綠絲緣賺錢嗎?

  • 餐飲提問:加盟綠絲緣賺錢嗎?a珍ai亮一生a回答:對於這家店鋪來説,我們在網上是可以找到資料的,所以不僅僅是一個簡單的答覆的,我們需要做好準備的,要以防萬一的,對於綠絲緣賺錢嗎來説是賺錢的,所以我們必須要好好的把握的,而且也是一個加盟店鋪的,比較值得人信賴的,不惜擔心。...
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美味的涼拌紅白綠絲如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌紅白綠絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘美味的涼拌紅白綠絲是一道可口的夏季拌菜。製作美味的涼拌紅白綠絲所需要的主要食材有新鮮的黃瓜和新鮮的水蘿蔔。製作美味的涼拌紅白綠絲的時候,大家可以根據自己的口味去調料汁。美味的涼拌紅白綠絲的製作...
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酸甜花生拌苦苣的做法 綠絲黃金豆~酸甜花生拌苦苣 酸甜花生拌苦苣怎麼做
  • 酸甜花生拌苦苣的做法 綠絲黃金豆~酸甜花生拌苦苣 酸甜花生拌苦苣怎麼做

  • “寺廟裏的一道菜,愛吃就學着做了,味道特別棒非常簡單,省時間,好學”食材明細主料黃生豆(500克)苦苣(200克)輔料鹽(少許)白糖(20克)白醋(少許)一品鮮醬油(少許)醬油(少許)香油(少許)玉米油(適量)味精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸甜花生拌苦苣的做法步驟1、花生豆炒熟2、苦苣洗淨切斷...
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綠豆芽炒肉絲怎麼做-綠豆芽炒肉絲的做法
  • 綠豆芽炒肉絲怎麼做-綠豆芽炒肉絲的做法

  • “肉絲嫩滑,豆芽清爽的快手小炒。”食材明細主料通脊肉(200g)輔料綠豆芽(200g)青椒(1個)調料鹽(適量)老抽(少許)生粉(適量)熟油(少許)味精(少許)葱花(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆芽炒肉絲的做法步驟1、將肉切成均勻的細絲,青椒、葱花改刀備用。2、綠豆芽用淡鹽水浸...
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肉絲綠豆牙怎麼做-肉絲綠豆牙的做法
  • 肉絲綠豆牙怎麼做-肉絲綠豆牙的做法

  • “色澤潔白,香嫩爽口。”食材明細主料豬瘦肉(250克)綠豆芽(500克)輔料香菜(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花生油(適量)料酒(適量)鮮湯(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲綠豆牙的做法步驟1、將豬肉洗淨,切成絲,綠豆芽去頭尾洗淨,香菜去葉洗淨切段。2、炒鍋注...
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肉絲炒綠豆芽怎麼做-肉絲炒綠豆芽的做法
  • 肉絲炒綠豆芽怎麼做-肉絲炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料精肉(80g)綠豆芽(200g)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(1g)陳醋(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨。2、切段。3、切精肉絲。4、切葱絲。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放肉絲。7、把肉絲炒熟。8、放綠豆芽翻炒。9、炒至豆芽斷生。...
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綠豆芽炒餅絲怎麼做-綠豆芽炒餅絲的做法
  • 綠豆芽炒餅絲怎麼做-綠豆芽炒餅絲的做法

  • “簡單省事,幾分鐘搞定,再來個湯,很好的一人餐。”食材明細主料餅絲(250g)綠豆芽(250克)輔料葱(適量)生抽(2勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅絲的做法步驟1、買的現成的餅絲適量。2、綠豆芽洗淨。3、葱切片。4、鍋燒熱,放入適量植物油,(多放點油,以免放入...
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碧綠蒸肉絲卷怎麼做-碧綠蒸肉絲卷的做法
  • 碧綠蒸肉絲卷怎麼做-碧綠蒸肉絲卷的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料娃娃菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碧綠蒸肉絲卷的做法步驟1、肉末,糯米泡一夜最好,胡蘿蔔丁,幹香菇末,馬蹄末,葱白末,胡蘿蔔末,薑末娃娃菜葉子焯水一分鐘,過涼水涼透2、鍋裏倒入肉和配菜抓均➕蛋黃➕蠔油➕鹽糖➕料酒,摔打一下➕丁粉抓均3、把...
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海帶絲炒綠豆芽怎麼做-海帶絲炒綠豆芽的做法
  • 海帶絲炒綠豆芽怎麼做-海帶絲炒綠豆芽的做法

  • “很清爽的小炒。”食材明細主料海帶(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖,海帶提前泡洗乾淨,綠豆芽摘去頭尾。2、葱切段,切點蒜末。3、海帶切絲。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、放海...
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碧綠青筍絲怎麼做-碧綠青筍絲的做法
  • 碧綠青筍絲怎麼做-碧綠青筍絲的做法

  • “萵筍又稱青筍。據説有利尿通乳,清熱解毒、寬腸道便、降低血壓的功效。它顏色碧綠,口感青脆,年夜菜品魚蝦、肉類較多,上一盤碧綠青筍絲清爽可口去油膩。”食材明細主料青筍(1根)胡蘿蔔(少許)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
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綠豆芽炒海帶絲怎麼做-綠豆芽炒海帶絲的做法
  • 綠豆芽炒海帶絲怎麼做-綠豆芽炒海帶絲的做法

  • “一道簡單的下飯菜!”食材明細主料綠豆芽(300g)海帶(200g)輔料青椒(1個)紅椒(半個)色拉油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒海帶絲的做法步驟1、綠豆芽浸泡,清洗乾淨撈出控水2、提前浸泡好的海帶切細絲3、青紅椒切細絲備用4、起鍋燒油,下豆芽大火翻炒至...
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紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法
  • 紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法

  • “感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲(500g)輔料菜椒(2個)洋葱(1個)調料鹽(3g)糖(15g)澱粉水(50ml)醬油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2、肉絲是買切好的,所以特別省事。3、鍋裏油熱加入薑末和肉絲爆香加醬油上色。4、到入配...
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絲瓜炒綠豆芽怎麼做-絲瓜炒綠豆芽的做法
  • 絲瓜炒綠豆芽怎麼做-絲瓜炒綠豆芽的做法

  • “清淡飲食,快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒綠豆芽的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。3、紅辣椒切段,蒜切片,備...
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綠豆芽炒豬肉絲怎麼做-綠豆芽炒豬肉絲的做法
  • 綠豆芽炒豬肉絲怎麼做-綠豆芽炒豬肉絲的做法

  • “清爽的綠豆芽,嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜(350g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆芽菜去掉根部洗乾淨。2、豬肉洗乾淨切成絲,加鹽、胡椒粉...
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綠豆芽炒粉絲怎麼做-綠豆芽炒粉絲的做法
  • 綠豆芽炒粉絲怎麼做-綠豆芽炒粉絲的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)粉絲(1把)葱(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)姜(適量)蒜(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟,綠豆芽洗乾淨,葱薑蒜切好2、鍋裏放油,加入葱薑蒜炒出香...
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絲滑香甜綠貝貝糊的做法 絲滑香甜綠貝貝🎃糊 絲滑香甜綠貝貝糊怎麼做
  • 絲滑香甜綠貝貝糊的做法 絲滑香甜綠貝貝🎃糊 絲滑香甜綠貝貝糊怎麼做

  • “這個綠貝貝🎃是我們自己微店裏發現的,最初是蒸着吃,本來只是想試試,結果一整個很快就吃完了,可以連皮吃,為了讓元寶姐姐對🎃有更深的體驗跟喜歡,又做了這道🎃糊糊,結果真的是連着吃了兩碗,第三碗的時候我們把剩下的藏起來了哈哈,其實娃娃愛不愛吃米飯和蔬菜,媽媽是可以做到讓他們...
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粉絲綠豆芽怎麼做-粉絲綠豆芽的做法
  • 粉絲綠豆芽怎麼做-粉絲綠豆芽的做法

  • “自己在家發的綠豆芽。炒菜別有風味。”食材明細主料綠豆芽(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)雞胸(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲綠豆芽的做法步驟1、主要原料。2、雞胸切絲備用。3、青椒切絲過油備用。4、綠豆芽去根,洗淨備...
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紅綠絲蒸蛋糕 怎麼做-紅綠絲蒸蛋糕 的做法
  • 紅綠絲蒸蛋糕 怎麼做-紅綠絲蒸蛋糕 的做法

  • “紅綠絲蒸蛋糕,健康營養、好滋味。。。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(100克)紅綠絲(30克)輔料黃油(55克)綿白糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅綠絲蒸蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋麪粉100克、紅綠絲30克、綿白糖100克、黃油55克2、將黃油融化,待用。3、將雞蛋...
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粉絲炒綠豆芽怎麼做-粉絲炒綠豆芽的做法
  • 粉絲炒綠豆芽怎麼做-粉絲炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)粉絲(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料料酒(適量)牛肉粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒綠豆芽的做法步驟1、所需食材:綠豆芽、粉絲、胡蘿蔔、五花肉。綠豆芽去根清洗乾淨,控幹水分。2、粉絲開水泡五分鐘。3、五花肉切片。...
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綠豆芽炒雞絲怎麼做-綠豆芽炒雞絲的做法
  • 綠豆芽炒雞絲怎麼做-綠豆芽炒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)綠豆芽(一包)輔料料酒(適量)白酒(少許)胡椒粉(適量)鹽(少許)醬油(少許)鮮香菇(少許)胡蘿蔔(少許)葱段(少許)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨切絲,放入碗中,加入料酒,白酒,鹽,胡椒粉和水澱粉抓勻,醃製10分鐘。2、綠豆芽洗淨...
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綠豆芽炒乾絲怎麼做-綠豆芽炒乾絲的做法
  • 綠豆芽炒乾絲怎麼做-綠豆芽炒乾絲的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)幹豆腐(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)醬油(3克)米醋(5克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒乾絲的做法步驟1、將綠豆芽摘去根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,裝入盤中待用。3、將綠豆芽在滾水中焯一下。4、撈出,...
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紅綠炒肉絲怎麼做-紅綠炒肉絲的做法
  • 紅綠炒肉絲怎麼做-紅綠炒肉絲的做法

  • “這可花我六日時間來創的~~~!!!!!”食材明細主料瘦肉(50g)輔料芹菜(100g)大紅椒(1只)蒜子(5g)配料花生油(10g)鹽(5g)味精(3g)濕生粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅綠炒肉絲的做法步驟1、芹菜去跟葉,洗淨切段,瘦肉、大紅椒切中絲蒜子拍碎。2、瘦肉絲放入少許鹽、味精、濕生粉醃製滑嫩...
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椰絲綠豆糕怎麼做-椰絲綠豆糕的做法
  • 椰絲綠豆糕怎麼做-椰絲綠豆糕的做法

  • 食材明細主料綠豆粉(300g)輔料冰糖粉(40g)蜂蜜(70g)芝麻油(80g)椰絲(適量)熟芝麻(適量)熟花生碎(適量)紅糖(適量)椰子油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰絲綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉蒸30分鐘,蒸熟;2、過篩;3、加入蜂蜜、糖、油,和勻;4、椰絲、熟芝麻、熟花生碎、紅糖,混合做成餡料,加了...
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