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關於噬葷族健康菜——粉蒸肉的餐飲百科

粉蒸肉的做法 噬葷族健康菜——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 噬葷族健康菜——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦五花肉(300g)輔料白米粉(150g)葱(適量)花椒(10-15顆)桂皮(兩小塊)大料(2塊)配料甜麪醬(100g)料酒(4瓷勺)白糖(1.5瓷勺)香油(1瓷勺)色拉油(2瓷勺)澱粉(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)粉蒸肉的做法步驟1、首先將五花肉洗淨、瀝乾水分。放入冰箱冷凍1小時,拿出來切薄片。幹黃...
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梅菜蒸肉餅的做法 【梅菜蒸肉餅】----蒸出來的美味更健康 梅菜蒸肉餅怎麼做
  • 梅菜蒸肉餅的做法 【梅菜蒸肉餅】----蒸出來的美味更健康 梅菜蒸肉餅怎麼做

  • “這是一道我童年時代最愛吃的菜,現在去外面的真工夫吃飯,也偶然會點給孩子吃。其實,如果自己做的話,可以非常的經濟實惠。真工夫這樣一個套餐是27元,你用15元就能做一大碟,夠吃兩餐了。呵呵。。。”食材明細主料梅菜乾(1棵)前上肉(250克)輔料雞蛋(1只)配料花生油(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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健康的粉蒸鰱魚如何做簡單又好吃
  • 健康的粉蒸鰱魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鰱魚:2條輔料粘米粉:適量雞精:一勺耗油:2勺生薑:少許陳醋:適量鹽:半勺老乾媽:少許蒸魚豉油:適量具體步驟1.將鰱魚洗淨切塊2.加入鹽雞精耗油生薑抓勻3.將鰱魚擺盤4.分別加入老乾媽蒸魚豉油然後放入蒸鍋蒸15分鐘5.[...
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健康而拒絕油膩的粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 健康而拒絕油膩的粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘傳統粉蒸肉的油膩相信大家都領教過,那不如來試試這道拒絕油膩的粉蒸肉吧!其實方法也很是簡單,只是蒸制過程加入了芹菜,將五花肉的油膩中和掉了。雖然吃起來不膩,但是脂肪還是存在在菜裏的,因而血脂高的人還是應...
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粉蒸排骨的做法 【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法 粉蒸排骨怎麼做

  • “夏天不光吃飯受罪,做飯也受罪的。這次做了粉蒸排骨,不但零油煙,做起來超級省事,而且都沒用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配點土豆同蒸,等於一下子搞定兩個菜了,偷懶的省事,還能保證味道。不過我老媽嫌排骨吃着不過癮,要我下次蒸五花肉,對嗜肉族來説,確實是五花肉吃...
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上班族的午飯怎麼吃健康
  • 上班族的午飯怎麼吃健康

  • 對於時間忙碌的上班族來説,上班族的午飯怎麼吃健康就像是一個緊箍咒。每天必須吃但又不知道應該吃一些什麼好,每天想簡簡單單應付一下自己的五臟六腑,可又擔心長久下來,難免影響健康,誘發多種慢性疾病。今天,小編就幫一下大家,告訴你上班族的午飯應該吃些什麼。上班族的午飯怎麼...
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粉蒸排骨的做法 【粉蒸排骨】懶人的快捷健康菜譜 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 【粉蒸排骨】懶人的快捷健康菜譜 粉蒸排骨怎麼做

  • “早上把排骨和配菜準備好(如果早上沒有時間,頭一天晚上做也可以的哦),碼在電飯鍋的蒸格里,電飯鍋放上大米和水,上面放蒸格,蓋上蓋子,預約時間到下班時間,中午回家就直接吃啦~~”食材明細主料排骨(適量)紅薯(一根)南瓜(適量)輔料小葱(一根)黃豆粉(適量)配料胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)郫縣豆...
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健康拒絕油膩的粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 健康拒絕油膩的粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘拒絕油膩的粉蒸肉是一道美味可口而且富含營養的家常菜餚。五花肉肥而不膩,富含蛋白質,加入米粉一道烹飪,紅白結合,色澤鮮豔,惹人胃口大開。整道菜鹹甜恰到好處,使人回味無窮。而且製作工藝簡單不復雜,深受廣大美...
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快手健康早餐的做法 上班族的快手健康早餐,葷素搭配營養加倍 快手健康早餐怎麼做
健康韭菜粉條豆腐蒸臉如何做簡單又好吃
  • 健康韭菜粉條豆腐蒸臉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜是一種帶有刺激性氣味的一種蔬菜,但是它對於人體來説是非常好的蔬菜類喔,而且它炒熟過後會有一種獨特的香味容易讓人接受。韭菜粉條豆腐蒸臉是一道由韭菜、豆腐和粉條組成的,老少都可以吃,吃豆腐還可以補...
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健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做
  • 健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡水中去血水2、鍋中倒入適量水,加入葱段、薑片、八角、花...
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健康低脂粗糧蒸菜怎麼做-健康低脂粗糧蒸菜的做法
  • 健康低脂粗糧蒸菜怎麼做-健康低脂粗糧蒸菜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1個)香菇(6朵)甜玉米(1個)紅薯(1個)紫薯(1個)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣醬(半勺)橄欖油(適量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟1、我將蔬菜類洗淨後分別放入3個盆中:它們分別是,甜玉米切片,小南瓜去...
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自制健康肉鬆-健康肉鬆
  • 自制健康肉鬆-健康肉鬆

  • 食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料葱(幾根(大葱小葱都行))八角(2個)肉蔻(1個)生薑(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裏脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、順着紋理切3毫米厚片!3、放高壓鍋中,開蓋煮沸,撇去浮!4、加入兩顆八角、...
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健康營養好品牌-A果族水果撈
  • 健康營養好品牌-A果族水果撈

  • 如今已到炎熱的夏季了,人們每天都要補充大量的水分,這時候大部分人都會選擇喝飲料,但這會對身體並沒有好處,還不如選擇水果更為營養健康。其實夏季是水果盛產的季節,很多綠色美味的水果都是在夏天才有的,作為夏季飲食的寵兒,餐飲行業內很多小吃或者甜品等品牌都會推出以水果為主...
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健康的菠菜粉絲雞蛋蒸餃如何做簡單又好吃
  • 健康的菠菜粉絲雞蛋蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘餃子是很多人喜歡的美食,餃子的餡也分很多種,比如韭菜豬肉,蝦仁等其他很多種。今天我們要做的是健康的菠菜粉絲雞蛋蒸餃,這類餃子裏含有維生素很多的菠菜。大家都知道菠菜是很健康的綠色蔬菜,粉絲也是很多朋友喜...
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健康蒸菜茼蒿杆怎麼做-健康蒸菜茼蒿杆的做法
  • 健康蒸菜茼蒿杆怎麼做-健康蒸菜茼蒿杆的做法

  • “食材的鮮美原味,健康簡單的做法,當然美味不可少”食材明細主料茼蒿杆(300克)麪粉(25克)輔料蒜泥(5克)生抽(5毫升)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康蒸菜茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆洗淨,一定瀝乾水,撒乾麪粉,拌勻。使沒根茼蒿杆都沾上薄薄的麪粉,切忌麪粉不可過量。2、放入適量水,...
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健健康康活-健康蔬菜都有哪些?健健康康吃
  • 健健康康活-健康蔬菜都有哪些?健健康康吃

  • 主食加蔬菜才是一頓有滋有味的美食,隨着人們生活的提高,人們越來越講究,每頓飯都必須有一道即健康又有營養的蔬菜,健康的蔬菜有很多種,那麼健康的蔬菜都有哪些呢?每道蔬菜怎樣吃才比較健康呢?健康蔬菜首先我們要説的第一種蔬菜就是西紅柿了,西紅柿中含有大量的維生素A、番茄紅...
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營養又健康的蒸菜-蒸美味中式快餐
  • 營養又健康的蒸菜-蒸美味中式快餐

  • 隨着西式快餐的強烈競爭,中式快餐也在不斷的球發展和壯大,目前國內的中式快餐也是一躍而起,衝擊着西式快餐的同時嗎,也在壯大中國傳統飲食。那麼眾多的中式快餐品牌中,今天小編就來為你介紹一款超讚超火爆的中式快餐——蒸美味中式快餐。蒸美味中式快餐就如他的名字一樣,菜是真...
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健康排骨蒸怎麼做-健康排骨蒸的做法
  • 健康排骨蒸怎麼做-健康排骨蒸的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康排骨蒸的做法步驟1、排骨用生粉抓勻後洗淨2、加入鹽生粉油醃製3、玉米一分八4、胡蘿蔔切長條5、和排骨一起抓勻醃製6、碼盤蒸20分鐘7、取出即可8、香甜可口寶寶最...
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家庭版健康烤肉-健康烤肉
  • 家庭版健康烤肉-健康烤肉

  • 食材明細主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)輔料土豆(200克)生菜(200克)葱薑蒜(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片,加葱薑蒜,料酒,生抽,鹽,糖,花胡椒粉醃製2小時。土豆去皮切片放鹽,咖喱粉醃製,豆腐切片撒鹽。生菜洗淨,用冷開水衝...
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麻辣蒸肉米粉的做法 自制健康麻辣蒸肉米粉 麻辣蒸肉米粉怎麼做
  • 麻辣蒸肉米粉的做法 自制健康麻辣蒸肉米粉 麻辣蒸肉米粉怎麼做

  • “為了使粉蒸肉做的更好吃,這次自己動手做蒸肉米粉,一般超市買的都是五香的或原味的吃起來也不好吃,所以這次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完聞了下米粉的味道很香那,還帶着股花椒香料的味道。。”食材明細主料大米(2大杯)糯米(一小杯)輔料幹辣椒(14個)八角(1個)桂皮(一段)小茴香(十幾...
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粉蒸肉如何做簡單又好吃-健康美食
  • 粉蒸肉如何做簡單又好吃-健康美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料鹽:5料酒:20ml土豆:200香油:10ml姜:10生抽:20ml蠔油:20ml五穀雜糧粉:100蒜:10具體步驟1.五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末2.加入鹽3.加入香油/生抽和蠔油拌均勻4.加入料酒5.加入香油拌均勻6.碗...
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葷素搭配更健康-火鍋需要哪些食材
  • 葷素搭配更健康-火鍋需要哪些食材

  • 冬天到了,正是吃火鍋的好時機,一羣人都圍在火鍋前面邊聊天變涮鍋,那真的是一種享受啊。大家也知道吃火鍋可以放很多的食材下去,但也有人會糾結要放些什麼食材呢?大家今天就有福了,小編接下來會給大家介紹一下火鍋需要哪些食材呢。火鍋需要哪些食材呢,小編告訴你。1、精品肉類常...
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金銀蒸肉的做法 別有乾坤的健康肉菜——金銀蒸肉 金銀蒸肉怎麼做
  • 金銀蒸肉的做法 別有乾坤的健康肉菜——金銀蒸肉 金銀蒸肉怎麼做

  • “不是米粉肉、因為沒用米粉。不是扣肉,因為沒用油炸。叫蒸肉,因為是五花肉直接蒸出來的。工藝簡單好吃,略帶微辣。”食材明細主料五花肉(200g)豆腐(200g)豌豆(150g)輔料麪醬(約50g)色拉油(2大勺約25ml)粉(2大勺約10g)清水(20ml)配料料酒(4大勺約50ml)玫瑰露酒(1大勺約10ml)白糖(2茶匙)花椒粉(1/5...
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蒸米粉的做法 好吃健康不上火的蒸米粉 蒸米粉怎麼做
  • 蒸米粉的做法 好吃健康不上火的蒸米粉 蒸米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(300克)輔料幹葱(1克)蒜頭(1克)胡蘿蔔(1個)火腿腸(3條)葱花(1克)醬油(3匙)老抽(2匙)青椒(1條)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸米粉的做法步驟1、把配料都切好待用2、水燒開關火,米粉放燒開的水裏三分鐘,筷子搞散米粉、撈起,過冷河,再次撈起放盤,把醬油和老抽倒進米粉拌一下,...
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