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關於丁丁小炒的做法步驟的餐飲百科

丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎麼做
  • 丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)芹菜(適量)蒜薹(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切成丁,雞肉用鹽和澱粉,胡椒粉醃製十分鐘左右。3、鍋裏放油放入醃製好的雞肉...
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小炒牛肉丁怎麼做-小炒牛肉丁的做法
  • 小炒牛肉丁怎麼做-小炒牛肉丁的做法

  • “牛肉是我比較喜歡的一種食材,隔三差五就會做上一頓。今天做的牛肉丁簡直是下飯的絕配。不知不覺又多吃了一碗飯。。。”食材明細主料牛肉(250克)洋葱(適量)杭椒(2根)紅辣椒(1根)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少量)生抽(少許)玉米澱粉(少許)小蘇打(少許)料酒(少許)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半...
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雞丁小炒怎麼做-雞丁小炒的做法
  • 雞丁小炒怎麼做-雞丁小炒的做法

  • 食材明細主料去骨雞腿肉(300g)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)豌豆粒(150g)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)醬油(少許)糖(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁小炒的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切丁。2、豌豆洗乾淨,鍋開好放一點點鹽,倒入豌豆,開鍋三分鐘後撈出...
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魚丁小炒怎麼做-魚丁小炒的做法
  • 魚丁小炒怎麼做-魚丁小炒的做法

  • 食材明細主料魚肉(200克)輔料紅羅卜(適量)青瓜(適量)蒜薹(適量)小青菽(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)配料味精(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丁小炒的做法步驟1、魚肉切成丁用料酒、鹽淹半個小時。2、紅羅卜。青瓜、蒜薹、小青菽、切成丁。3、火腿腸、...
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小炒雞丁怎麼做-小炒雞丁的做法
  • 小炒雞丁怎麼做-小炒雞丁的做法

  • “小炒雞丁,簡單的美食。把雞跟簡單的炒一下,幹香酥脆,老少皆宜。用土雞來製作,味道更佳。”食材明細主料雞腿兒(二個)輔料甜椒(半個)青椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(二匙)豆豉(半匙)豆瓣醬(半匙)醬油(半匙)白糖(少許)雞精(少許)白芝麻(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞丁的...
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小炒茄丁怎麼做-小炒茄丁的做法
  • 小炒茄丁怎麼做-小炒茄丁的做法

  • 食材明細主料紫皮茄子(1個)青紅椒(各1個)洋葱(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(適量)黃豆醬(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)花椒(20粒)調料汁:蒜末(適量)香醋(2勺)香油(1勺)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小炒茄丁的做法步驟1、紫皮茄子洗淨後切段再切丁。2、放入盆中加入半勺食鹽醃10分鐘(是...
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清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做
  • 清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做

  • “小朋友喜歡吃宮保雞丁,平時不愛給他做,主要是因為需要多油炒,吃起來熱量高,為了解決他想吃的問題就得變樣給他做,於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉(1小塊)黃瓜(1根)紅蘿蔔(半根)輔料九三非轉基因大豆油(2勺)鹽(適量)雞粉(1小勺)蒜(少許)生薑(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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小炒三丁怎麼做-小炒三丁的做法
  • 小炒三丁怎麼做-小炒三丁的做法

  • “這道小炒清爽適口有蔬菜特有的香味加上嫩滑的雞胸肉葷素搭配營養均衡了哦~”食材明細主料茭瓜(適量)毛豆米(適量)雞胸肉(150g)輔料榨菜(50g)青辣椒(少許)配料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒三丁的做法步驟1、各種食材洗淨備用2、茭瓜、雞胸肉、辣...
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小炒藕丁怎麼做-小炒藕丁的做法
  • 小炒藕丁怎麼做-小炒藕丁的做法

  • “脆嫩爽口,香甜濃郁的小炒藕丁,非常下飯哦😊。”食材明細主料藕(1節)青辣椒(1個)幹辣椒(3個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)蒸魚豉油(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒藕丁的做法步驟1、下飯菜。2、食材準備好。3、藕切小丁,青辣椒切絲,幹辣椒切段。4、植物油放幹辣椒煸香。5、...
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小炒雙丁怎麼做-小炒雙丁的做法
  • 小炒雙丁怎麼做-小炒雙丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)薰豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雙丁的做法步驟1、備薰豆腐,紅辣椒,南瓜。2、將豆腐,南瓜,紅辣椒切丁。3、先炒薰豆腐,。4、將豆腐煎二分鐘煎入味。5、再放進南瓜丁放點鹽炒勻。6、再放進紅辣椒提辣...
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農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做
  • 農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

  • “食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6、再混合,7、調入調味鮮,味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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小炒素三丁怎麼做-小炒素三丁的做法
  • 小炒素三丁怎麼做-小炒素三丁的做法

  • “一道全素的菜略有一點燒烤風味兒不喜歡吃蔬菜的小朋友可以試一下。豆腐乾根配上蓮藕和土豆丁,特別的美味。”食材明細主料蓮藕(一根)土豆(一根)豆腐乾(一塊)青椒(半個)青蒜苗(二根)紅椒(半個)輔料燒烤粉(半匙)五香粉(半匙)色拉油(二匙)鹽(少許)黃豆醬(半匙)生抽(一匙)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
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小炒雞腿丁怎麼做-小炒雞腿丁的做法
  • 小炒雞腿丁怎麼做-小炒雞腿丁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(4個)紅朝天椒(5個)大蒜(5顆)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小炒雞腿丁的做法步驟1、雞腿選擇新鮮的口感好。2、剁成大小均勻的小塊,放鹽、生抽、澱粉、1...
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小炒扇貝丁怎麼做-小炒扇貝丁的做法
  • 小炒扇貝丁怎麼做-小炒扇貝丁的做法

  • “扇貝丁具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,扇貝丁還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。”食材明細主料扇貝丁(200克)黃瓜(30克)胡蘿蔔(30克)蒜(30克)輔料油(0.5勺)鹽(1匙)糖(1匙)蛋清(1...
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肉丁小炒怎麼做-肉丁小炒的做法
  • 肉丁小炒怎麼做-肉丁小炒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)土豆(三個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁小炒的做法步驟1、瘦肉切丁,放入油,鹽,蠔油,生抽,澱粉拌均勻醃製15分鐘。2、土豆,胡蘿蔔切丁,在開水裏面焯水煮熟。3、熱鍋燒油,放入肉丁翻炒。4、放入蒜末...
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小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法
  • 小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料萵筍(1根)輔料幹辣椒(2個)豆豉(1勺)辣椒粉(適量)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒萵筍丁的做法步驟1、豬油五成熱,放入幹辣椒段,煸出焦香味。2、加入萵筍丁大火翻炒。3、放入豆豉。...
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小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做
  • 小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)鹹豆角(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油,。3、再放進鹹豆角,青椒炒勻。4、將豆角的鹹味炒到容入到臘肉裏5、放進醬油,味精...
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炒丁丁怎麼做-炒丁丁的做法
  • 炒丁丁怎麼做-炒丁丁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)玉米(適量)南瓜(適量)輔料姜(適量)蒜葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒丁丁的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。2、將南瓜丁加入大火爆炒,放少許水燜片刻至軟。3、再將玉米粒加入翻炒。4、當玉米炒至斷生將黃瓜粒加入大火炒。5、黃...
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丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做
  • 丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做

  • “新疆的美食很多,烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等,很多、很多,做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麪大致相同,只是在這道面裏全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
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藕丁小炒怎麼做-藕丁小炒的做法
  • 藕丁小炒怎麼做-藕丁小炒的做法

  • “清理冰箱存貨,利用現有食材炒制,不過爽脆清口也蠻好吃滴”食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕丁小炒的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切成小丁,在水中沖洗一下去除部分澱粉3、鍋中放水燒開,...
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小炒肉丁怎麼做-小炒肉丁的做法
  • 小炒肉丁怎麼做-小炒肉丁的做法

  • “這是小朋友特別愛吃的一道菜。材料呢,我採用的是裏脊肉。滑嫩可口。配菜除了我們常見的西芹和胡蘿蔔,還加了千葉豆腐丁。特別特別的美味。”食材明細主料裏脊肉(一塊)西芹(一根)胡蘿蔔(半根)大葱(一截)雞蛋(一個)輔料色拉油(二匙)鹽(少許)雞粉(少許)澱粉(半匙)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)醬油(少...
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彩色小炒丁怎麼做-彩色小炒丁的做法
  • 彩色小炒丁怎麼做-彩色小炒丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)玉米(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色小炒丁的做法步驟1、臘腸切丁。2、胡蘿蔔切丁,玉米剝好。3、黃瓜切丁。4、鍋子燒熱放入臘腸丁。5、放入胡蘿蔔和玉米翻炒。6、放入黃瓜丁。7、加入水...
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炒三丁的做法 專做小朋友愛吃的---炒三丁 炒三丁怎麼做
  • 炒三丁的做法 專做小朋友愛吃的---炒三丁 炒三丁怎麼做

  • “這是一款專為小朋友做的菜菜,顏色鮮豔,並含有N多的維生素。”食材明細主料瘦肉(100克)玉米(1條)紅蘿蔔(100克)青瓜(100克)輔料生粉(1茶匙)配料食用油(1小匙)白砂糖(1茶匙)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒三丁的做法步驟1、把所有材料準備好。2、紅蘿蔔洗乾淨,削去外皮,並切成小...
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小炒土豆丁怎麼做-小炒土豆丁的做法
  • 小炒土豆丁怎麼做-小炒土豆丁的做法

  • “這個季節的土豆是最好吃的了。這個季節的土豆軟糯好吃。用簡單的方法炒一炒。再加點哄小孩兒吃的火腿腸,哄娃神器哦!”食材明細主料土豆(一個)火腿腸(一根)輔料小葱(二根)白芝麻(一匙)二荊條(3個)調料色拉油(一勺)米醋(少許)白糖(少許)幹辣椒麪(半匙)孜然粉(1/5匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法
  • 丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法

  • “新疆美食”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料西紅柿(1個)洋葱(1個)青椒(1個)白菜(若干)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)丁丁炒面的做法步驟1、冷水加鹽,和麪,稍微硬一些,醒面半小時,可以多揉幾次2、醒好面,盤條刷油,再靜置一個小時左右3、準備配菜,白菜、洋葱、西紅...
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