![素豆腐圓子怎麼做-素豆腐圓子的做法]( "素豆腐圓子怎麼做-素豆腐圓子的做法")
- “素豆腐圓子，軟糯鹹香，老少皆宜，營養美味！”食材明細主料老豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）香菇（適量）輔料花生油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素豆腐圓子的做法步驟1、備好食材：老豆腐用開水加少許鹽浸泡十分鐘備用（去除豆腥味）。2、香菇洗...
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![肉末豆腐圓子怎麼做-肉末豆腐圓子的做法]( "肉末豆腐圓子怎麼做-肉末豆腐圓子的做法")
- “肉末豆腐嫩嫩的，雪蓮果脆脆的，比荸薺有過之而無不及，葷素搭配，混合一起做成的圓子好吃😄”食材明細主料豬瘦肉（適量）雪蓮果（適量）豆腐（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐圓子的做法步驟1、瘦肉剁成末2、雪蓮...
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![豆腐素包子怎麼做-豆腐素包子的做法]( "豆腐素包子怎麼做-豆腐素包子的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）粉條（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）調料郫縣豆瓣（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐素包子的做法步驟1、鍋內放油把豆腐煎微黃加一勺郫縣豆瓣翻炒。2、翻炒均勻備用。3、把配菜切碎。4、加入豆腐葱攪拌均勻備用。5、放一點鹽，攪拌均勻。6、...
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![豆腐圓子湯怎麼做-豆腐圓子湯的做法]( "豆腐圓子湯怎麼做-豆腐圓子湯的做法")
- “好久沒有做豆腐圓子湯了，今天的豆腐圓子湯暈素搭配合理，營養豐富，含豐富的維生素和鈣，常吃能利於改善身體的營養結構。”食材明細主料豬前腿肉（150g）豆腐（一塊）香菇（200g）絲瓜（一根）西紅柿（一個）萵筍葉（適量）輔料老薑（適量）蒜（四瓣）小葱（兩顆）澱粉（適量）雞蛋（一個）豬油（適量）味精（適量）生抽（適量）醋（適量...
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![香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法]( "香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸豆腐圓子的做法步驟1、豆腐焯水後撈出瀝乾水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐壓碎。4、加入料酒、鹽、生抽。5、加入適量澱粉。6、攪拌均勻。...
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![家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清洗乾淨，尖椒切小塊，葱薑蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、雞...
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![家常豆腐圓子如何做簡單又好吃]( "家常豆腐圓子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豆腐：兩塊肉沫：少許輔料香葱：適量花椒麪：少許芡粉：少許鹽：適量具體步驟1.先將豆腐弄碎，加入所有調料拌勻，用手搓成大小一樣的圓子。2.油鍋裏炸成浮起的金黃色。3.漏勺撈起即可。烹飪技巧炸好的圓子可以空嘴吃...
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![豆腐圓子煲怎麼做-豆腐圓子煲的做法]( "豆腐圓子煲怎麼做-豆腐圓子煲的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉圓（適量）黑木耳（適量）輔料杏鮑菇（1個）香菜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐圓子煲的做法步驟1、準備所有食材（豆腐、圓子都是自己做的)2、杏鮑菇切滾刀塊3、熱鍋下油燒熱，加入薑片炒...
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![蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法]( "蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料老豆腐（500g）豬肉（200g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）雞精（少許）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸豆腐圓子的做法步驟1、準備所有食材。2、豬肉洗淨加生薑大蒜剁成末。3、將豆腐雞蛋肉末放入大碗加鹽，雞精調味揉碎。4、待揉至粘稠時做成小團放入蒸鍋。5、蒸...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，泡軟瀝乾水分，裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥，放...
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![豆腐圓子怎麼做-豆腐圓子的做法]( "豆腐圓子怎麼做-豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料豆泡（一袋）豬肉（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）葱（適量）其他（口味）蒸（工藝）簡單（難度）豆腐圓子的做法步驟1、將豬肉剁好時放鹽揉和，葱香菜切好，與剁好的豬肉攪渾均勻。2、將豆泡（油豆腐）準備好，在它的一個地方撕開個小洞將弄好的肉餡充進去直至充滿豆泡。3、做好後放入蒸鍋裏蒸熟，就...
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![家常蒸豆腐圓子如何做簡單又好吃]( "家常蒸豆腐圓子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉（五花肉）：200g糯米：150g蝦米：10g雞蛋：50g青魚：100g鹽：2g醬油：10g大葱：25g姜：25g胡椒粉：2g味精：2g植物油：10g輔料具體步驟1.將豆腐浸入清水中，換二三次水，用紗布包起來瀝去水分；2.將糯米用清水淘洗乾淨，放入開水鍋中...
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![家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法]( "家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法")
- “茄子富含花青素和維生素p，營養非常豐富。過去交通不發達的時候，東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子，可我家人卻尤其喜愛這種做法。説起來這種做法實在樸實無華，再尋...
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![家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “怎麼説呢，老公説味道趕上外面飯館的了，讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐（500克）輔料葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（半個）黑木耳（少許）蠔油（少許）紅油（（郫縣豆瓣醬中的）半勺）生抽（適量）糖（3克）鹽（3克）雞精（3克）澱粉（5克）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、先把豆腐切...
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![家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料葱（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）魚露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1湯匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）魚露（1/2茶匙）玉米澱粉（1/2湯匙...
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![家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）大葱葉（一根）鹽（適量）醬油（...
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![家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法]( "家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法")
- “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）青蒜苗（適量）老豆腐（適量）姜（適量）...
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![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾，鍋裏熱油，把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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![家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色，不管是回鍋肉，魚香肉絲，還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐，有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料，有它就美味！！”食材明細主料豆腐（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做...
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![素炒玉子豆腐怎麼做-素炒玉子豆腐的做法]( "素炒玉子豆腐怎麼做-素炒玉子豆腐的做法")
- “素炒玉子豆腐，口感嫩滑，清淡不膩，新春宴客菜，用它來招待客人，比大魚大肉都好吃，我家小朋友超喜歡。”食材明細主料玉子豆腐（2根）雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味達美生抽（適量）玉米澱粉（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素炒玉子豆腐的做法步驟1...
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![家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段，...
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![炸豆腐圓子怎麼做-炸豆腐圓子的做法]( "炸豆腐圓子怎麼做-炸豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊（500克））輔料胡椒粉（5克）鹽（8克）五香粉（4克）葱花（50克）鹼（0、5克）花椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐圓子的做法步驟1、備食材2、腐捏碎調入胡椒粉五香粉葱花3、放鹽、鹼4、攪拌均勻靜置2小時5、酸蘿蔔切丁，魚腥草切成8毫米的短節和小葱花香菜薑末...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬肉切片。胡蘿蔔，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱薑蒜切...
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![珍珠豆腐圓子怎麼做-珍珠豆腐圓子的做法]( "珍珠豆腐圓子怎麼做-珍珠豆腐圓子的做法")
- “我們武漢有很多特色菜和風味小吃。今天就給大家推薦一道簡單好吃的---珍珠豆腐圓子。”食材明細主料老豆腐（一塊（1斤3兩左右））輔料五花肉（7兩左右）雞蛋（兩個）荸薺（兩個）糯米（適量）配料生薑（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）珍珠豆腐圓子的做法步驟1、老豆腐切成...
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![豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法]( "豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法")
- “突然就想做這道菜，正好家裏有胡蘿蔔和豆腐。這道菜的做法很簡單，材料也非常好找，冬天打火鍋也可以放進去煮。炸過的丸子很酥脆，味道也很好，是一道不復雜的美食。”食材明細主料豆腐（250g）胡蘿蔔（150g）麪粉（150g）葱（4根）輔料醬油（1勺）鹽（少許）花生油（400ml）白糖（少許）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
- 5600
味味甜
