![蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法]( "蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法")
- “黃骨魚是個人比較喜歡的一種魚類。因為它的刺非常的少，肉質細嫩。特別適合小孩子吃。今天這道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明細主料黃骨魚（6條）大蒜（6瓣）生薑（半塊）芹菜（一根）小米辣（4個）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）調和油（半匙）蠔油（半匙）蒸魚豉油（少許）料酒（2匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![豉香黃骨魚怎麼做-豉香黃骨魚的做法]( "豉香黃骨魚怎麼做-豉香黃骨魚的做法")
- “豆豉是在川菜中用的非常多的一種調料，非常的開胃。這道菜採用非常簡單的烹飪手法。豆豉青椒的完美結合使這道菜變的別有一番風味。”食材明細主料黃骨魚（6根）大葱（1根）芹菜（2根）二荊條（5根）雞蛋（1個）輔料豆豉（2匙）郫縣豆瓣醬（半匙）生抽（半匙）蠔油（半匙）澱粉（1匙）五香粉（半匙）料酒（1匙）菜籽油（1勺）...
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![蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做")
- ““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時，要選擇整豬的半片豬排，以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老，而太小又會肉少，因此，半片豬排五至六斤的為好。此道菜，傳統的做法為炸制的菜餚，而有些朋友是先把排骨煮熟再炸，這樣做會失去排骨的鮮嫩，既沒有生炸的香，口感也不...
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![蒜蓉豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法]( "蒜蓉豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（2條）輔料蒜蓉（適量）黑豆豉（適量）葱花（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚處理好在魚身改一下刀靜置。2、香葱洗淨切葱花備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆...
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![蒜頭豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜頭豆豉蒸黃骨魚的做法]( "蒜頭豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜頭豆豉蒸黃骨魚的做法")
- “這種黃骨魚刺少，肉又嫩滑。無論蒸還是煲湯都很好,所以回國以後家裏就經常買，不過一般我們家都是以蒸為多，感覺很鮮美。”食材明細主料黃骨魚（400克）輔料蒜頭（適量）豆豉（適量）香菜（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘...
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![蒜香黃姑魚怎麼做-蒜香黃姑魚的做法]( "蒜香黃姑魚怎麼做-蒜香黃姑魚的做法")
- “黃姑魚和黃花魚類似，但是肉質比黃花魚要差一些，因此價錢也不黃花魚便宜不少。黃姑魚刺少，肉嫩，而且是成蒜瓣形的，非常好吃。”食材明細主料黃姑魚（1條）輔料葱（20g）姜（10g）蒜（20g）花生油（30ml）豉油（30ml）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃姑魚的做法步驟1、黃姑魚去鱗及內臟洗淨備...
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![家常燒黃魚怎麼做-家常燒黃魚的做法]( "家常燒黃魚怎麼做-家常燒黃魚的做法")
- “今兒立冬了，這以後天氣會越來越冷，天冷消耗的熱量多，立冬補冬，要適當的進補，家裏倆兒子樂壞了，就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的，強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上送完孩子，老公在超市買回三條黃魚，這魚好吃，刺少肉嫩，老人和孩子更是喜愛。這次用了我家最...
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![家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法]( "家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏，攪拌溶解，放入蒜片，放一邊待用。3、小黃...
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![家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法]( "家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（2條）輔料葱（適量）小米椒（1個）麪粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉肚中黑膜，在魚身兩側剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒適量...
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![黃金蒜香骨怎麼做-黃金蒜香骨的做法]( "黃金蒜香骨怎麼做-黃金蒜香骨的做法")
- “易太食品生產的金牌蒜香骨，採用優質的鮮嫩豬肋排，用雲南地道的紫皮蒜打汁醃製，蒜香濃郁，香酥可口，營養又美味。”食材明細主料易太金牌蒜香骨（一袋）輔料食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜香骨的做法步驟1、將易太金牌蒜香骨解封后，解凍，拌勻漿汁，備用。2、鍋中倒...
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![糖蒜黃骨魚怎麼做-糖蒜黃骨魚的做法]( "糖蒜黃骨魚怎麼做-糖蒜黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（3條）輔料花生油（適量）大蒜（半頭）糖蒜（5顆）生薑（適量）調料幹辣椒（3個）花椒（1把）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（少許）白糖（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖蒜黃骨魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜糖蒜薑末炒香。2、放入幹辣椒和花椒一起炒香。3、倒入一...
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![蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法]( "蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法")
- “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，對病原菌和寄生蟲...
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![家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法]( "家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法")
- “原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）葱（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做法步驟1、魚洗乾淨，用白酒，鹽，生薑胭脂20分鐘，準備所有食...
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![蒜香椒鹽草魚骨怎麼做-蒜香椒鹽草魚骨的做法]( "蒜香椒鹽草魚骨怎麼做-蒜香椒鹽草魚骨的做法")
- “魚骨也可光鮮亮麗。”食材明細主料草魚骨（390g）輔料青辣椒（半隻）小米椒（2只）姜（5g）蒜（10g）椒鹽（1小勺）糖（1g）醃料料酒（10g）白胡椒粉（適量）椒鹽（1.5小勺）白糖（1g）姜（2片）葱（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香椒鹽草魚骨的做法步驟1、草魚魚骨剁成小快。2、魚骨中加入...
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![家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短時間入味，製作簡單，油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做]( "家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短時間入味，製作簡單，油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做")
- “今天這一道菜有一點重口味，炸過的蒜特別香，短時間入味，製作簡單，油炸超香，回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉，口感會更好。”食材明細主料排骨（600克）薑片（2片）大葱段（2塊）料酒（1大勺）蒜末（半個）薑末（1片）鹽（小半勺）雞精（小半勺）生抽（3平勺）蠔油（1平勺）蛋清（1個）輔料澱粉（1平勺）普通麪粉（1平勺）蒜香（口...
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![家常熬黃魚怎麼做-家常熬黃魚的做法]( "家常熬黃魚怎麼做-家常熬黃魚的做法")
- “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。我們今天説的是大黃魚的做法...
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![家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法]( "家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法")
- “用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）葱（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱，轉小火，放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
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![黃豆醬蒜香排骨怎麼做-黃豆醬蒜香排骨的做法]( "黃豆醬蒜香排骨怎麼做-黃豆醬蒜香排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）調料黃豆醬（少許）蠔油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）以上是醃料（適量）鹽（少許）麪粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬蒜香排骨的做法步驟1、準備新鮮排骨用鹽，麪粉抓洗乾淨控幹水分。2、剁點姜蒜末。3、將醃...
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![蒜香黃魚怎麼做-蒜香黃魚的做法]( "蒜香黃魚怎麼做-蒜香黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（600克）輔料豆油（適量）番茄沙司（2勺）蒜末（50克）鹽（2匙）白醋（1湯匙）白糖（4湯匙）澱粉（200克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香黃魚的做法步驟1、將黃魚洗乾淨，控幹水。2、在魚身兩面劃斜刀後，均勻拍上幹澱粉。3、入鍋炸至定型撈出，再入鍋復炸外焦裏嫩，大約三分鐘撈出。4、...
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![家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法]( "家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法")
- “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆腐（1塊）薑絲（適量）葱段（適量）胡蘿蔔片（少許）水澱粉（少許）輔料鹽（適...
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![家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法]( "家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法")
- “黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（30克）蠔油（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...
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![家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法]( "家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法")
- “黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚，很小一條，但是肉質非常鮮嫩，這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑，連湯汁都濃稠鹹鮮，配上一碗熱乎乎的米飯，冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚（4條）輔料生抽（3勺）醋（少許）料酒（3勺）黃酒（1勺）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法]( "家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法")
- “黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗，內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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![香酥黃骨魚怎麼做-香酥黃骨魚的做法]( "香酥黃骨魚怎麼做-香酥黃骨魚的做法")
- “黃骨魚肉質鮮嫩，沒有小刺，老少皆宜，無論清燉、清蒸、水煮、紅燒、酥炸，都無比美味哦”食材明細主料黃骨魚（500g）輔料姜（一塊）蒜（兩瓣）香菜（兩根）葱（兩根）紅尖椒（數個）料酒（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥黃骨魚的做法步驟1、好吧，沒有步驟圖，請看...
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![蒜香黃花魚怎麼做-蒜香黃花魚的做法]( "蒜香黃花魚怎麼做-蒜香黃花魚的做法")
- “蒜香蒸魚是兒子最喜歡的吃魚方式，蒸出的魚肉質鮮美且沒有腥味，添加了濃濃的蒜香，真是美味勢不可擋，這條魚被他一個人就解決掉了。”食材明細主料黃花魚（一條）蒜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香黃花魚的做法步驟1、準備好材料，黃花...
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味味甜
