- 食材明細主料紅棗(10個)枸杞(3g)西紅柿(2個)鯽魚(1條)輔料生薑(1塊切絲)葱段(4段)蒜(3個切片)鹽(2匙)味精(適量)料酒(適量)香菜(看個人喜歡)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)養生鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚1條切小塊,西紅柿2個切小塊,姜1小塊切沫,紅棗6,7個,枸杞適量,蒜2個可切片,葱2根可切段切葱花(以上...
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- “鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料北芪(15g)紅棗(10顆)圓肉(20g)杞子(10g)調料姜(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養補血補氣鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨瀝乾水。2、鍋裏放油放入薑片,放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着現代營養學的深入人心,越來越多的人開始注意平時的飲食搭配,以追求營養的協調,這道營養養生蘿蔔絲鯽魚濃湯就是營養搭配的最好例證,鯽魚理氣健脾,白蘿蔔清熱生津,這兩者搭配,開胃健脾,消脂瘦身,非常有助於營養...
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- 食材明細主料野生鯽魚(適量)輔料鹹鴨(適量)雞蛋(兩個)薑片(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油,兩面煎魚3、放入涼水,入薑片,鹹鴨塊4、大火煮開,在魚身上散點鹽,湯中也放適量鹽,小火燉10分鐘5、提前打入兩個雞蛋,擺盤。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚:2條豆腐:一大塊香葱:適量香菜:適量八角:適量花椒:適量輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量白胡椒:適量具體步驟1.鯽魚收拾乾淨,用少量鹽塗抹均勻醃一會兒,豆腐切塊。2.鍋中倒油,把鯽魚放入鍋中煎制。3.放入...
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- 鯽魚肉熬湯時最鮮美的的,口感最佳,營養極其豐富。鯽魚中含有豐富的蛋白質,能夠幫助我們補充身體所需的營養,今天小編就來教一教大家如何熬製純白色的鯽魚湯,還可以在湯中加入自己的配菜哦。主料鯽魚:適量輔料鹽:適量紅棗:適量詳細步驟:第一步準備材料;第二步魚洗淨,瀝乾水分;第三步熱...
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- “本人很愛吃魚。。。所以魚也是我做得最拿手的菜餚~鯽魚蘑菇湯,魚肉鮮甜,湯濃汁香。最喜歡用它泡飯,吃得滿嘴留香,回味良久啊。。。蘑菇與鯽魚一起煮,此菜有養顏,強健身體,健腦益智的功效,這也是書上説的。。。其實我更偏愛此菜的是口感。。”食材明細主料鯽魚(適量)蘑菇(適量)輔料...
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- “冬天已經悄然過去了,萬物復甦的春夏之際,也是氣温多變、暑濕困體的季節特別是春節假期間飲食無節制,常常吃過多油膩的食物等,給脾胃造成一定的負擔,甚至會導致一些消化系統的疾病,使節後胃口欠佳,身體不適等淮山胡蘿蔔鯽魚湯,功效:清潤鮮美健脾開胃消食化滯。清潤的湯水幫助我們...
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- “生活在同一屋檐下的一家人口味也是各不相同。老大喜歡原汁原味中規中矩,妞的口味幾乎西化了。我喜歡偶爾創新一番來激發夏季不敏感的味覺。番茄鯽魚湯的組合比較傳統,做法和平時一樣,唯一不同的是加入了牛肉味的濃湯寶,“牛肉口味和魚放在一塊”老大認為不會好喝。不過事實...
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- 食材明細主料野生鯽魚(3條)輔料嫩豆腐(半塊)調料生薑(四片)葱段(五六段)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野生鯽魚豆腐湯的做法步驟1、野生鯽魚殺好洗淨。2、豆腐半塊,生薑葱段適量。3、鍋內倒油,魚煎至兩面金黃,加熱水,煮開,下豆腐,生薑,鹽,小火慢燉二十分鐘,一碗奶白的魚湯就出鍋...
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- “寒冷的冬季來臨,我家的餐桌上必有一道雪白鮮嫩的魚湯。我喜歡在魚湯裏放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗熱騰騰的蘑菇鯽魚湯,那真是一個“鮮”哦。”食材明細主料河鯽魚(400g)蘑菇(50g)冬筍(適量)黑木耳(50g)枸杞子(適量)青菜(50g)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱末(適量)薑末(適量)奶...
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- 這道鯽魚冬瓜湯既營養又美味。冬瓜含維生素等營養物質,它被同認為可以清熱解暑,是減脂人羣的最愛。鯽魚的肉質十分鮮美,營養價值很高,它含的蛋白質很高,非常利於人體消化吸收。另外人們常用鯽魚做湯給產婦喝。主料鯽魚:400克冬瓜:500克輔料葱:一根姜:一小塊料酒:適量玉米油:少量胡椒...
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- “簡單美味的野生鯽魚湯。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生鯽魚湯的做法步驟1、自己釣的野生小鯽魚,從開春到深秋,從來沒有間斷過,常常魚滿為患。2、將魚刮鱗、去內臟、摳鰓,沖洗乾淨,控幹水分。3、熱...
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- “鯽魚蘿蔔絲湯是一道減脂瘦身湯,產婦喝這個湯還可以促進乳汁分泌,孩子吃化痰止咳,開胃消食,還可以幫助老人提高免疫力並有預防感冒的功效,適合大部分人羣飲用”食材明細主料鯽魚(一斤左右)鹽(一茶匙)輔料白蘿蔔(約350克)香菜(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鯽魚蘿蔔絲湯的做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鯽魚:250輔料大葱:適量乾薑:適量味精:少量玉米油:適量清水:適量精鹽:少量具體步驟1.食材準備:鯽魚一條,葱段適量,乾薑一小塊2.把處理好的鯽魚剁大塊備用3.小火涼油放入魚段,小火煎4.小火將魚塊煎至兩面金黃5.放入...
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- “常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。”食材明細主料野生鯽魚(5條)蒜苗(1棵)輔料生薑(3片)石斛(10克)紅棗(5顆)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)石斛鯽魚湯的做法步驟1、鍋燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)2、放入鯽魚兩...
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- “給朋友做的月子餐,只放入葱姜鹽調味,就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚(1條)葱(10g)植物油(10g)姜(適量)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚湯的做法步驟1、葱薑切片,鯽魚收拾乾淨,朋友買的鯽魚個太大了。從下奶的功效考慮的話最好選野生的小鯽魚。...
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- “【鯽魚豆腐湯】不但製作簡單,而且價格便宜,一直是體弱、下乳、病人、小孩最好的補品。時值秋季,雖然已經入秋,但是人體內容易積熱,適合平補,這款【鯽魚豆腐湯】不管是健康人還是病後恢復還是孕婦用於下乳都是一款不錯的好湯!鯽魚豆腐湯食療功效:補中益氣、清熱潤燥、清潔腸胃、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得吧現在很多的菜呀什麼的,湯什麼的最講究的就是養生了,我覺得吧家常保健養生鯽魚湯就是很養生的一道菜呢,裏面的湯喝起來時非常的鮮美的呢,我覺得就是非常的好吃呀,而且吧這樣的東西準備起來也是不會覺得...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時“美味的保健養生鯽魚湯”一聽這個名字大家就會知道這道魚湯是非常有營養的食物吧!既然是保健養生的湯,那麼朋友們就在家裏面自己動手做起來吧,給家裏面的每一個人都熬一碗,讓他們喝了健健康康的,這道湯的味道...
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- “在寒風凜凜的冬季,鯽魚的味道尤其鮮美,所以民間有‘冬鯽夏鮎’之説。鯽魚豆腐湯是一道味道醇香健胃,清熱,降火的湯。其湯汁濃白魚肉鮮美。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩,而且營養全面。含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。經常食用...
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- “鯽魚湯營養豐富,特別之處是此湯有行氣通乳的功效,尤其適合產後媽媽食用。”食材明細主料鯽魚(1條(約1.5磅))花生(100克)木瓜(100克)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)牛奶(半杯)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚花生木瓜湯的做法步驟1、鯽魚洗淨,背上劃幾道。2、花生泡軟。3、木瓜切塊4、...
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- “要想熬好鯽魚湯,記住兩點即可。一是輕煎,將鯽魚煎至兩面微黃即可,不要煎幹。二是加開水,一次加足,大火熬煮。”食材明細主料小鯽魚(10餘尾)輔料姜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野生小鯽魚湯的做法步驟1、自釣野生小鯽魚,收拾乾淨。2、鍋燒...
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- 食材明細主料鯽魚(兩條)花生(適量)薑片(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生鯽魚湯的做法步驟1、把鯽魚肚子掏洗乾淨。2、花生用熱水泡去澀水。3、花生冷水入砂鍋。4、鍋中熱少許油,放入鯽魚,煎。5、煎至表面微金黃色,翻另一面煎。6、煎好魚放入煮開水的砂鍋中。...
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- “日本盛行海帶與豆腐配吃,認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究證實,日本婦女幾乎不患乳腺癌,以及某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,豆腐營養也豐富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收...
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