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關於糯蒜香的餐飲百科

軟糯蒜香煎炒燜子如何做簡單又好吃
  • 軟糯蒜香煎炒燜子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煎炒燜子,是一道十分開胃的美食,燜子是大連的特色小吃,主要原料有紅薯粉,大蒜,小葱,辣椒等,做好的燜子軟糯筋道,酸辣可口,再拌上芝麻醬,醇香美味,非常開胃,這道煎炒燜子,既可以做主食,也可以當作小吃食用,胃口不好時吃一...
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這道大蒜燉牛肉,味道實在太讚了,牛肉軟爛大蒜香糯圖解
  • 這道大蒜燉牛肉,味道實在太讚了,牛肉軟爛大蒜香糯圖解

  • 這道大蒜燉的牛肉味道實在太讚了,牛肉具有豐富的蛋白質,脂肪的含量很低,經過長時間的燉煮,牛肉已經變得相當的軟爛,同時將大蒜放進去,大蒜充分吸收了湯汁的精華,軟糯入味,非常的可口,光是吃大蒜都可以下一碗飯了。主料牛肉:500克大蒜:三四頭輔料大葱:適量生薑:四片生抽:兩勺老抽:一勺冰...
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香香糯糯 米香味兒十足 糯米小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香香糯糯 米香味兒十足 糯米小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個糖:50糯米粉:120無鋁泡打粉:4牛奶:40玉米油:40輔料具體步驟1.雞蛋加糖打至膨發提起打蛋頭。落下的蛋液形成紋路後不會馬上消失。這步就是全蛋打發的方法。做過海綿蛋糕的小夥伴都知道哈2.分兩次曬入...
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香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做
  • 香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做

  • “不知道在廣東以外的地區,有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣,糯米飯是必需的在冬天,糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了,連胃口也大增了烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具:學廚11寸正方形加高模具WK9446”食材明細主料糯米(1000克)大米(200克)香菇(5...
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荷香糯米肉的做法 【荷香糯米肉】香香糯糯惹人饞 荷香糯米肉怎麼做
  • 荷香糯米肉的做法 【荷香糯米肉】香香糯糯惹人饞 荷香糯米肉怎麼做

  • “説起這個荷葉,其實早些去諾寶奶奶家的時候就摘了些拿回來,就準備着諾寶生日大餐上派用場的,可惜沒怎麼曬乾隔天就發黃壞了~~只能又想得萬能的淘寶了,一搜還真有(現在真的相信:只有你想不到沒有淘寶上搜不到的東東了)。迅速敗了十來張,想想肯定能用很久,沒想才一個月就只剩一張了...
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香糯的蒜香油麥菜如何做簡單又好吃
  • 香糯的蒜香油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥:400輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.新鮮的油麥菜洗淨切段2.用葱蒜熗鍋3.倒入油麥菜4.來回翻炒5.加入適量食鹽,翻炒出鍋6.盛盤7.盛盤烹飪技巧最後放鹽...
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香糯的蒜蓉蒸絲瓜如何做簡單又好吃
  • 香糯的蒜蓉蒸絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:100輔料油:適量鹽:適量酸奶:適量具體步驟1.新鮮的絲瓜去皮2.切切成圓柱形擺盤3.蒜蓉加鹽4.熱鍋熱油5.滑入蒜蓉6.炒出香味7.用小勺把爆香的蒜蓉鋪在絲瓜上面8.水開上蒸鍋9.蓋上蓋子5分鐘10.開蓋就聞...
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葱香糯米卷的做法 【東北】葱香糯米卷 葱香糯米卷怎麼做
  • 葱香糯米卷的做法 【東北】葱香糯米卷 葱香糯米卷怎麼做

  • “這個糯米卷,融合了糯米的香和饅頭的面香,特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下,再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米(2量杯)酵母(5克)葱(2克)生抽(2茶勺)雞精(1茶勺)輔料麪粉(500克)温水(300克)鹽(1茶勺)花椒粉(半茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香糯米卷的做法步驟1、面和好,發酵好備...
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軟糯開胃蒜香皮蛋如何做簡單又好吃
  • 軟糯開胃蒜香皮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香皮蛋,是一道十分開胃的美食,主要原料有皮蛋,大蒜,幹辣椒等,皮蛋是用新鮮雞蛋醃製而成的,外表黑亮晶瑩,吃起來軟糯可口,具有獨特的鮮香味,皮蛋可以煮粥也可以涼拌,這道蒜香皮蛋,將皮蛋加大蒜等食材炒熟,吃起來爽口...
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軟軟糯糯香香甜甜就是它-香甜南瓜餅
  • 軟軟糯糯香香甜甜就是它-香甜南瓜餅

  • 現在有很多人都追求儀式感,做每件事情都要覺得把他安排的有儀式感,才會讓自己感覺生活過的好。有些人為了讓自己的生活過的有儀式感,時常也會去自己手工做一些食物或者飾品。這確實能夠讓自己的生活充滿儀式感和成就感。關於手工東西的種類是非常的多的。小編主要想跟大家分...
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荷香糯米骨的做法 【蘇菜】荷香糯米骨 荷香糯米骨怎麼做
  • 荷香糯米骨的做法 【蘇菜】荷香糯米骨 荷香糯米骨怎麼做

  • “荷葉入菜,可葷可素,荷葉糕、荷葉粥清香爽口,而叫花雞、荷葉粉蒸肉則在濃郁肉香中又夾帶着一絲淡淡荷香,令人回味無窮,垂涎欲滴。遠離江南,卻忘不了那一池碧色、蓮葉田田。用荷葉包裹着,蒸了一鍋糯米排骨。齒頰留香之餘,心也變得悠悠然了,彷彿又在那荷塘月色中眺望一池搖曳的娉婷...
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香糯地瓜餅的做法 香糯地瓜餅8➕ 香糯地瓜餅怎麼做
  • 香糯地瓜餅的做法 香糯地瓜餅8➕ 香糯地瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)木薯粉(適量)黑芝麻(適量)輔料黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糯地瓜餅的做法步驟1、準備食材2、地瓜去皮蒸熟3、弄爛4、加木薯粉5、弄成小餅的樣子6、平底鍋淋一點黑芝麻牛油果油,和好的麪糰做成小餅形狀粘一點芝麻烙熟。7、好...
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香糯爽滑的蒜薹炒臘腸如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的蒜薹炒臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:2根輔料青辣椒:1個葱段:適量蒜薹:適量鹽:適量幹辣椒:3個味達美醬油:1小勺具體步驟1.準備好食材2.切好備用3.油鍋爆香葱段放臘腸4.加青辣椒5.放蒜台(炒三鍾蒜薹變軟加鹽少量的味達美出鍋)6.好咯配上米飯超...
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香糯好吃的做法 糯米蓮子粥------香糯好吃 香糯好吃怎麼做
  • 香糯好吃的做法 糯米蓮子粥------香糯好吃 香糯好吃怎麼做

  • “食材:蓮子適量,糯米適量,根椐多少人而定,做法:1、蓮子去心,把煮粥的料用清水淘冼乾淨,2、放進電壓鍋裏調至煮粥檔,3、待冷卻後裝入碗中,可放糖,也可配上鮮醃豆角,好吃沒話説哦。不信試試”食材明細主料糯米(適量)蓮子(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香糯好吃的做...
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青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做
  • 青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做

  • 食材明細主料紫長茄(3根)青椒(150克)輔料獨蒜(1個半)姜(2片)小米椒(適量)葱花(適量)配料蒜蓉辣醬(1大勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜香軟糯茄的做法步驟1、先將所有配料準備好。除青椒外,所有配料都切碎。2、炒鍋放油燒熱,同時把茄子切成菱形的塊...
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香糯可口的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 香糯可口的蒜香腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料帶皮五花肉:1000腐乳:4塊輔料色拉油:適量醬油:適量料酒:適量八角:適量桂皮:適量尖椒:適量蒜頭:適量薑片:適量冰糖:適量具體步驟備好帶皮五花肉及腐乳。熱鍋加水,水熱入五花肉微焯。焯至五花肉變色,夾出備用。在五花...
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香香糯糯圖解-排骨肉飯糰
  • 香香糯糯圖解-排骨肉飯糰

  • 排骨肉糜和米飯的搭配,香香糯糯,葷素均衡,油而不膩。其中裏面的葷素也可以換成自己喜歡的肉類和素菜呢,主要看自己口味吧。其實這道香香糯糯的排骨肉飯糰也是十分簡單易學的,下面就讓我們來看看這道飯糰是怎麼做的吧哈哈哈。主料排骨肉糜餅:2串米飯:1碗洋葱:1/6個芥末:少許醬油(排...
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香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法
  • 香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法

  • “蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意着家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意着來年的日子"紅紅火火″趕快把這道菜列入年夜飯的備選菜單吧!”食材明細主料鮮蓮藕(1...
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蒜香糯米雞肉腸如何做簡單又好吃
  • 蒜香糯米雞肉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿肉:1.5KG糯米飯:若干腸衣:若干輔料具體步驟1.講鹽漬腸衣泡好洗淨,糯米飯蒸好,洗淨配料2.肉攪成肉泥,米飯搗成末,洋葱、蒜、辣椒都切成末備用3.將各種末混合加上花椒胡椒鹽雞蛋再攪勻,然後用自制的工具灌腸如...
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香糯的糯米蒸蛋怎麼做-香糯的糯米蒸蛋的做法
  • 香糯的糯米蒸蛋怎麼做-香糯的糯米蒸蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(自選)糯米(自選)輔料老抽(少量)土豆(半個)鹽(少量)玉米粒(少量)生抽(少量)醬香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香糯的糯米蒸蛋的做法步驟1、臨近端午節,很多夥伴家裏都已經開始在裹粽子了。難免有些家裏會有剩下的材料,丟掉覺得可惜,那我們就利用包粽子的材料來做一款火爆...
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糯香排骨的做法 美味易做的“糯香排骨” 糯香排骨怎麼做
  • 糯香排骨的做法 美味易做的“糯香排骨” 糯香排骨怎麼做

  • “我喜歡吃糯米,喜歡吃肉,有一天在飯店吃過類似的這道菜,看似滿簡單的嘛,回家試做過幾回,現在已經是MyFavorie之一了,有興趣的朋友可以嘗試一下啊。”食材明細主料豬小排(適量)輔料糯米(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)雞精(適量)葱花(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯香排...
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蒜香美味茄-蒜香茄
  • 蒜香美味茄-蒜香茄

  • 食材明細主料茄子(二個)輔料蒜頭(一個)配料食用油(適量)生抽(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)花椒粉(適量)水澱粉(適量)葱花(適量)辣椒末(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香美味茄的做法步驟1、準備好食材2、蒜頭剝皮切小粒,葱白部份洗乾淨切小粒3、...
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糯香丸子的做法 *團圓飯*糯香丸子 糯香丸子怎麼做
  • 糯香丸子的做法 *團圓飯*糯香丸子 糯香丸子怎麼做

  • “之前看見美友説。糯米丸子特別好吃。今天也試試。我也沒去找菜譜看,自己隨意。結果炸出來後。覺得誒呀,米是生的,炸了還能吃嗎。馬上看看菜譜,原來需要熟糯米。所以又來隨自己。沒想到。味道超級好吃。小朋友們都説。太少了。”食材明細主料肉(適量)糯米(適量)輔料油(適量)老抽(適...
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蒜香糯米肉丸怎麼做-蒜香糯米肉丸的做法
  • 蒜香糯米肉丸怎麼做-蒜香糯米肉丸的做法

  • “曾經有位美食家講過:世界各地最棒的廚師,一定是某人的媽媽。沒錯,我個是做媽媽的人了,很幸運有個不挑食的女兒,她特別愛吃我做的飯菜,也許我會做的菜不多,可能就是那幾樣,也許我做的菜也沒有飯館的好吃,但我做的菜充滿了愛的味道。當看到女兒大口大口地吃飯時,我便會露出會心的...
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香糯南瓜餅的做法 香糯糯南瓜餅 香糯南瓜餅怎麼做
  • 香糯南瓜餅的做法 香糯糯南瓜餅 香糯南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料奶粉(10克)芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香糯南瓜餅的做法步驟1、成品。好吃的一道甜品。2、成品。3、南瓜提前蒸熟,放入少許麪粉,奶粉,糯米粉揉成麪糰。4、手沾少許油,依次做好的的南瓜餅,兩面沾芝麻。5、油鍋燒4成熟,小...
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