![推動火鍋的發展-趙子坤用新思維]( "推動火鍋的發展-趙子坤用新思維")
- 趙子坤的勇敢和對餐飲的熱情，體現在創業初期，敢於用果斷的方式面對市場的風險，趙子坤能夠擁有全新的思維方式來看待整個市場，用出奇制勝的方式讓外賣火鍋的發展，走向更高的台階，由於人們生活節奏和生活方式的逐漸轉變，讓外賣成為了大多數人的比較好選擇，趙子坤對於市場敏鋭的洞察...
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![走出不一樣新零售之路-上海立豐代言老字號網絡新思維]( "走出不一樣新零售之路-上海立豐代言老字號網絡新思維")
- 第四屆世界互聯網大會在烏鎮拉開序幕，在會期間馬雲、馬化騰，羅振宇等互聯網大咖們再次強調了新零售的重要意義。馬雲大膽預測“未來60%-80%的零售將是新零售”。但對於依託店銷的傳統食品而言，加入這種互聯網思維下的新零售面臨着更多挑戰。然而，在剛結束不久的雙十一戰役中，...
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![怎樣處理鮮蝦-鮮蝦怎麼保存能維持新鮮度]( "怎樣處理鮮蝦-鮮蝦怎麼保存能維持新鮮度")
- 蝦是我們日常飲食中常見的海鮮，許多沿海地區的朋友或者喜歡吃海鮮的食客朋友們應該都吃過美味又營養的蝦。不過，大家知道鮮蝦怎麼保存能維持新鮮度嗎？今天就讓小編給大家介紹一下鮮蝦保鮮的保存方法以及怎樣處理鮮蝦，來看看吧。一、鮮蝦怎麼保存能維持新鮮度1、瓶子保鮮法將...
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![這只是慣性的思維-野芝麻就是芝麻]( "這只是慣性的思維-野芝麻就是芝麻")
- 在我國食材的種類是非常豐富的，其中有一些食材是非常常見的，也就是説，我們通常可以在菜場當中購買得到的食材，當然，除此之外，還有一些食材，相對來説是比較名貴的，或者説是比較少見的實用的人會比較少，其中野芝麻就是這樣的一種食材，很多人對於野芝麻並不是特別的瞭解，所以接下來小編...
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![在圈子裏做營銷！-2018年奶茶店新的營銷思路]( "在圈子裏做營銷！-2018年奶茶店新的營銷思路")
- 2018年奶茶店新的營銷思路：在圈子裏做營銷！奶茶是大眾不管大人小孩，都是非常愛喝的飲品。濃濃的奶香根據茶味的精心配比，調配出口味不同但是香濃相似的奶茶。雖然市面上也有買衝的奶茶，但是人們現在越來越追求健康，純手工製作的東西，所以人們更容易接受奶茶店裏做的奶茶。現在在...
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![為考生增加思維的木瓜燕窩如何做簡單又好吃]( "為考生增加思維的木瓜燕窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料燕窩：20木瓜：半隻輔料冰糖：少量礦泉水：200ml具體步驟1.食材：燕窩50克、木瓜半隻輔料：冰糖少量、礦泉水200ml2.1、燕窩用温水浸泡2小時左右，浸至膨漲、鬆軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來，用自來水漂洗，讓流動的...
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![維也納餅乾的做法 維納斯之戀——超好吃的維也納餅乾 維也納餅乾怎麼做]( "維也納餅乾的做法 維納斯之戀——超好吃的維也納餅乾 維也納餅乾怎麼做")
- ““維納斯之戀”相信好多朋友都看過，無論是演員還是美景都堪稱一絕，維納斯已經被賦予愛情的代名詞，朋友，你是否已經找到你的維納斯女神？.....假如沒有維納斯女神的陪伴，那就讓維也納餅乾來陪伴吧......”食材明細主料黃油（95g）糖粉（50g）熟蛋黃（1個）白砂糖（10g）香草精（2滴）鹽（1g）蛋白（15g）輔...
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![讓荔枝維持新鮮？-荔枝怎麼保存得久]( "讓荔枝維持新鮮？-荔枝怎麼保存得久")
- 荔枝雖然外表其貌不揚，但其實撥開荔枝的殼之後，可以看到乳白色晶瑩的荔枝肉，荔枝肉越是飽滿味道可謂是越是香甜，一口咬下去果汁都能夠噴湧出來，難怪大家都喜歡吃荔枝，但是荔枝儲存條件比較嬌貴，那荔枝怎麼保存得久，讓荔枝維持新鮮？荔枝怎麼保存得久，讓荔枝維持新鮮1.未經保存處理的...
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![餐道用連接器思維佈局餐飲市場-從外賣管理到中台系統]( "餐道用連接器思維佈局餐飲市場-從外賣管理到中台系統")
- 編者按：“做餐飲企業與渠道之間的連接器”是餐道發展的單一要素，也是李振宏搭建餐道業務的主要邏輯。從外賣管理系統到中台系統，李振宏琢磨的是怎樣把餐飲企業的到店和到家業務整合起來，把堂食、第三方外賣平台、自建小程序、微信公眾號、共享廚房、小紅書、抖音等多渠道業務...
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![運營一家奶茶加盟店怎麼樣應用創新思維]( "運營一家奶茶加盟店怎麼樣應用創新思維")
- 餐飲提問：運營一家奶茶加盟店怎麼樣應用創新思維我猜猜吖……回答：門店裝修要有創新思維，裝修出別具一格的風格，而不是和街道各處奶茶店一樣千篇一律；營銷手段要有創新思維，可以準備優惠或者新奇的活動最大限度吸引消費者，讓消費者聚集在奶茶店前，這樣奶茶的銷售量才能提高；最後宣...
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![維生素的做法 滿滿的維生素 維生素怎麼做]( "維生素的做法 滿滿的維生素 維生素怎麼做")
- “冬天氣候乾燥，寶寶需要大量的維生素以抵抗各路病毒，單獨的吃水果一天只能吃有限的數量，那就來一場水果大集合吧，孩子喝沒有放太多種類的水果，一壺沒喝夠再來一壺”食材明細主料蘋果（一個）金桔（三個）橙子（一個）檸檬（一片）輔料冰糖（適量）温開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）維...
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![新鮮的牛肉怎麼挑選-牛肉排酸是什麼意思]( "新鮮的牛肉怎麼挑選-牛肉排酸是什麼意思")
- 如果大家平時經常會購買肉的話，都會發現一般牛肉分為兩種，一種是冷鮮肉，一種是普通的牛肉，冷鮮肉就是指已經經過了排酸的牛肉，那麼牛肉排酸是什麼意思呢?一、牛肉排酸是什麼意思一般牛在經過了宰殺之後身體自然就會失去呼吸，如果不呼吸的話，身體裏面就會缺少養分，而血液始終是留...
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![新思味藍莓山藥怎麼做-新思味藍莓山藥的做法]( "新思味藍莓山藥怎麼做-新思味藍莓山藥的做法")
- “偶爾給自己保養一下，這個絕對的贊”食材明細主料山藥（適量）糖（適量）輔料藍莓罐頭（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新思味藍莓山藥的做法步驟1、帶皮的山藥沖洗乾淨入高壓鍋隔水壓制，上氣後，中火壓15分鐘關火，自然排氣2、取出山藥，去皮，把去皮的山藥用勺子直接搗成細膩的山...
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![加盟維新snshcw全記冒菜桌椅也要用他們的？]( "加盟維新snshcw全記冒菜桌椅也要用他們的？")
- 餐飲提問：加盟維新snshcw全記冒菜桌椅也要用他們的？乖大哲回答：個人感覺全記冒菜還可以，做餐飲最主要的就是讓顧客吃的放心，全記冒菜配料考究，好吃不上火，可以嘗試一下...
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![創新思路淡季不用愁-夏天怎麼經營鐵鍋燉]( "創新思路淡季不用愁-夏天怎麼經營鐵鍋燉")
- 鐵鍋燉，是一種具有中國本土特色源於東北的美食。通常是在農家灶台鐵鍋裏，將食物用柴火文火燉至完全入味，搭配各種各樣的食材，另配有東北特色餅，越燉味道越鮮美，是許多人聚餐的好選擇。這種熱乎乎的美食在冬天普遍生意火爆，但一到夏天我們該怎麼經營呢?這需要加盟者們改變經營策...
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![新思味木瓜西米露怎麼做-新思味木瓜西米露的做法]( "新思味木瓜西米露怎麼做-新思味木瓜西米露的做法")
- “此產品清涼爽口，具有護膚養顏，養陰潤肺，開胃消食的功效。”食材明細主料木瓜（1只）冰糖（適量）輔料西米（500克）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新思味木瓜西米露的做法步驟1、木瓜在3/1處橫切成木瓜船。2、.將木瓜船家適量的水，冰糖上鍋20分鐘待用。3、把西米放入鍋內煮開，改中...
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![給你介紹關於它的新知識-蘭州燒餅什麼意思]( "給你介紹關於它的新知識-蘭州燒餅什麼意思")
- 相信大家對於蘭州燒餅都不陌生，這個是大家都比較喜愛的一種食物，最近關於這個食物還多了一個意思，周圍也有朋友問小編蘭州燒餅什麼意思的。下面來給大家介紹一下這個新的小知識，希望大家有一定的瞭解並藉此給大家介紹一下蘭州燒餅什麼意思。一、蘭州燒餅什麼意思蘭州燒餅是一...
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![美味相思螺-相思螺]( "美味相思螺-相思螺")
- “一直垂涎於相思螺的美名，一直想嘗試，今天終於大功告成啦，呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法，只能自創了，比較受歡迎。把頭挑出來，後面連着一圈卷卷的尾巴。聽説相思螺最好吃的部位就是尾巴，果真，不似一般螺一樣，尾巴里都是籽，它的尾部有類似於蟹黃的味道，面面的，回味啊~~~”食材...
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![看完給你新思路-怎麼炒土豆絲]( "看完給你新思路-怎麼炒土豆絲")
- 大家應該都吃過青椒炒土豆絲吧。那麼如何將一盤土豆絲可以炒得好吃應該是大家一直想知道的。炒土豆絲不光重點在於“炒”，選擇食材、準備配料等也是異常重要的，除此之外就是我們的“炒”，它需要我們把控住火候，畢竟火是一個主導因素，好的火炒出來的土豆絲才會異常好吃哦，下面就...
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![正新雞排 單店加盟 有哪些意思]( "正新雞排 單店加盟 有哪些意思")
- 餐飲提問：正新雞排單店加盟有哪些意思毛毛小飯桶回答：其實可以先去做一下市場的調研，看看這種產品在市場上的競爭大不大，市場的接受度高不高，利潤怎麼樣，在調查清楚之後，在去決定到底要不要做這個項目，創業的成功率是不高的，所以產品很重要，產品好，有需求，才是容易做起來的。...
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![“去火鍋化”-鍋童鞋：用快餐思維做火鍋雞]( "“去火鍋化”-鍋童鞋：用快餐思維做火鍋雞")
- 鍋童鞋品牌內部一直在倡導‘去火鍋化’，不斷在摸索，但目標不變，就是往小而美、精緻而模式進化。鍋具變小，把鍋底當做一道菜在產品設計過程中，鍋童鞋把鍋具和雞湯看作是一個整體，理念是：這不是一個鍋底，而是一道“菜”。一定比例的水加上一定份量的雞肉，再搭配一個標準化的炒燉雞肉...
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![芒果果肉怎麼保存可以維持新鮮？]( "芒果果肉怎麼保存可以維持新鮮？")
- 芒果是很多人很愛吃的一款水果之一。芒果雖然剝起來有些麻煩，但是隻要耐心處理，就能吃到汁甜可口的芒果果肉了。但是芒果果肉怎麼保存可以維持新鮮呢?想了解的繼續看。一、芒果果肉怎麼保存可以維持新鮮1.如果是已經用刀切塊了的芒果果肉，最好立即就吃掉。如果實在吃不完的...
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![維尼餅乾的做法 小熊維尼和跳跳虎來了——維尼餅乾 維尼餅乾怎麼做]( "維尼餅乾的做法 小熊維尼和跳跳虎來了——維尼餅乾 維尼餅乾怎麼做")
- “寶寶説要吃小熊餅乾已經很多天了，我説買了模具就給她做。因為維尼熊和跳跳虎她是每天都要看的，聽説有模具買來就可以做的時候，寶寶馬上提出説要小豬餅乾還有瑞比餅乾（瑞比是長耳朵兔子）……我説目前還沒有小豬和瑞比的模具，媽媽也沒辦法，等以後人家生產出這個模具的時候，媽媽就...
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![看完給你新思路-紅豆粥減肥法]( "看完給你新思路-紅豆粥減肥法")
- 怎樣減肥擁有好的身材一直是女人圈裏經久不衰的話題，是否能夠減肥成功，除了運動就需要你有多麼的自律和戒口。紅豆粥減肥法，既可以減肥又可以飲食均衡，下面小編給您推薦幾款食物和食物的做法，希望能夠給正在減肥的你給予一些參考。紅豆粥減肥法紅豆粥減肥法是一種減肥方法。紅...
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![只怪沒有早知道-餐飲創新的“思想”竟這麼重要]( "只怪沒有早知道-餐飲創新的“思想”竟這麼重要")
- 這兩年出現很多新餐飲的出現，掀起了一波的跟風潮。很多的店面無論是從裝修環境上，還是從產品包裝設計上，都競相模仿，甚至有些店乾脆連店名都取諧音字或者改其中一個字就直接用了。結果可想而知了，一大批的跟風者紛紛被淘汰掉，後來終淪為犧牲品。也許有人會問了，你看你説的輕鬆，創...
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味味甜
