![漢堡麪包的做法 麪包（可以做漢堡的麪包） 漢堡麪包怎麼做]( "漢堡麪包的做法 麪包（可以做漢堡的麪包） 漢堡麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（750g）純牛奶（240ml）雞蛋（5個）白糖（50g）花生油（50g）輔料酵母粉（2.8g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡麪包的做法步驟1、牛奶，雞蛋，花生油倒入麪包機中2、稱好麪粉，白糖，酵母粉一起放入3、定在發麪模式4、發酵好後取出麪糰分成140克一個5、取出一個揉好6、把上面...
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![低筋麪粉可以做麪包嗎]( "低筋麪粉可以做麪包嗎")
- 可以。正常情況下，低筋麪粉不經過處理直接做麪包是不會成功的，因為這種麪粉製作出來的麪包往往會內部粗糙，體積過小，外表會很厚實，不宜食用，但是在低筋麪粉中添加適量的雞蛋，會暫時提高其物質含量，從而成為高筋粉，這時候製作的麪包就會更加容易。...
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![波蘭種漢堡麪包的做法 漢堡麪包（波蘭種） 波蘭種漢堡麪包怎麼做]( "波蘭種漢堡麪包的做法 漢堡麪包（波蘭種） 波蘭種漢堡麪包怎麼做")
- “波蘭種的漢堡胚超鬆軟！！！配上奧爾良醃製的雞腿，我想沒有小朋友會不喜歡。”食材明細波蘭種高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主麪糰高筋粉（250g）細砂糖（35g）鹽（5g）酵母（3g）牛奶（120g）雞蛋（30g）黃油（30g）調料白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）波蘭種漢堡麪包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻...
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![麪包面可以炸油條嗎]( "麪包面可以炸油條嗎")
- 可以。做麪包一般是用高筋麪粉，高筋麪粉是可以用來炸油條的。想要做出蓬鬆可口的油條，要注意在和麪的時候要加入一定比例的發酵粉；其次要用涼水和麪，這樣和出來的面會比較軟。入鍋炸的時候要注意油温，油温到七成熱的時候就可以下鍋。...
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![漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做]( "漢堡包的做法 自制漢堡包 漢堡包怎麼做")
- “可以媲美麥當勞或肯德基的漢堡，價錢只是它的零頭。成本：2元。”食材明細主料麪包坯（適量）雞胸（適量）輔料蔬菜（適量）配料沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漢堡包的做法步驟1、雞胸肉，洗淨解凍。2、用料酒、生抽、鹽、五香粉醃上。3、裹一層澱粉，再滾上面包屑。4、炸至...
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![可以吃到米粒的麪包 大米麪包怎麼做-大米麪包的做法 【大米麪包】－－－]( "可以吃到米粒的麪包 大米麪包怎麼做-大米麪包的做法 【大米麪包】－－－")
- “可以吃到米粒的大米麪包，很新鮮吧？不但很新鮮，味道也很好哦，組織和全面粉的一樣棉軟，如果把大米換成紫米，那是又健康又漂亮，因為迫不及待的初嘗試米包，所以沒來得及等浸泡紫米，就做了大米的。如果家裏有剩餘的米飯，再也不用糾結於到底是炒飯，還是煎餅，用來做麪包吧。這個大米麪包，我...
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![自制漢堡麪包-漢堡麪包]( "自制漢堡麪包-漢堡麪包")
- “自制漢堡麪包”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1個）水（50克）酵母（2克）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）輔料芝麻（10克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制漢堡麪包的做法步驟1、將麪粉雞蛋酵母等食材混合2、揉成麪糰靜止20分鐘左右3、分割成相等的分數4、表面灑上芝麻5、烤箱180度烘烤15分鐘...
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![蒜蓉麪包的做法 可以排毒殺菌的麪包--蒜蓉麪包 蒜蓉麪包怎麼做]( "蒜蓉麪包的做法 可以排毒殺菌的麪包--蒜蓉麪包 蒜蓉麪包怎麼做")
- 食材明細主料黃油（30克）高粉（250克）吉士粉（15克）輔料大蒜（4瓣）蜂蜜（2勺）雞蛋（25克）酵母（4克）黃油（20克）水（130克）配料白糖（20克）鹽（5克）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜蓉麪包的做法步驟1、準備材料。2、將黃油放到微波爐中高火加熱2分鐘，蒜去皮切成末。3、將三者混合攪拌均勻備用。4、準...
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![漢堡麪包怎麼做-漢堡麪包的做法]( "漢堡麪包怎麼做-漢堡麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料白砂糖（35克）酵母粉（3克）雞蛋（一顆）鹽（3克）奶粉（20克）水（110克）黃油（20克）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）漢堡麪包的做法步驟1、麪粉、糖、酵母粉、鹽、雞蛋、水、奶粉放一起。2、攪拌成絮狀。3、揉成麪糰，放黃油繼續揉。4、麪糰蓋上保鮮膜發酵...
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![烤麪包的做法 用鍋就可以烤麪包 烤麪包怎麼做]( "烤麪包的做法 用鍋就可以烤麪包 烤麪包怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（150克）水（適量）輔料糖（10克）配料酵母（5克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麪包的做法步驟1、先把麪粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的麪包同一個步驟.但做這個麪包並沒用什麼模具.所以要水分少一點..和和饅頭的面差不多最好2、等發酵兩倍大後（看其他...
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![漢堡包裏面的雞肉怎麼做]( "漢堡包裏面的雞肉怎麼做")
- 將雞胸脯清洗乾淨，在表面劃上幾刀，使用專用的炸雞粉醃製三個小時，放入油鍋炸制即可。雞胸肉在醃製之前，也可以用肉錘錘打一會，可以使雞胸肉的口感變得更好。醃製雞胸肉的過程中，也可以酌情添加生薑末、葱末、米酒等佐料。醃製雞胸肉的時間要足，口感會更加入味。...
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![漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做]( "漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做")
- “做好的漢堡坯，吃的時候低温加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料，營養豐富又美味！！”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（30克）鹽（2克）酵母粉（3克）全蛋液（35克）水（120克）輔料黃油（20克）白芝麻（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡坯麪包的做法步驟1、把除黃油和芝麻以外的材料混合2、加入...
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![可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做]( "可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做")
- “這次用麪包機做個花式麪包。用手工稍加一下干預，烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿，並不比烤箱烤的麪包差哦~~”食材明細材料A高筋麪粉（375克）牛奶（203克）全蛋液（38克）酵母粉（5克）鹽（5克）白糖（60克）黃油（38克）材料B可可粉（15克）水（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色麪包的做法步...
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![自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯]( "自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯")
- “製作食材簡單的一款漢堡坯，對於我這樣的懶人來説很適用。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（35克）奶粉（10克）黃油（20克）輔料白糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制漢堡麪包坯的做法步驟1、除黃油以外的所有食材投入麪包桶內進行一個程序揉麪2、加入...
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![大堡麪包怎麼做-大堡麪包的做法]( "大堡麪包怎麼做-大堡麪包的做法")
- “食材：高筋粉200克細砂糖30克水110克黃油36克全蛋液24克奶粉10克鹽2克酵母4克模具：大堡爾美克凸底2連杯烘焙：烤箱中下層，上下火180度，烘烤25~30分鐘”食材明細主料高筋粉（200克）輔料細砂糖（30克）鹽（2克）酵母（4克）水（110克）全蛋液（24克）黃油（36克）奶粉（10克）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![漢堡坯麪包怎麼做-漢堡坯麪包的做法]( "漢堡坯麪包怎麼做-漢堡坯麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（100g）低粉（25g）輔料水（60g）白糖（10g）鹽（2g）全蛋液（18g）黃油（10g）白芝麻（適量）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）漢堡坯麪包的做法步驟1、容器中加入高粉，低粉，白糖，鹽，加水。2、加蛋液。3、加酵母。4、用筷子攪拌成絮，揉成麪糰。5、放上黃油。6、揉出手套膜。7、揉好的...
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![漢堡麪包(冷藏中種)怎麼做-漢堡麪包(冷藏中種)的做法]( "漢堡麪包(冷藏中種)怎麼做-漢堡麪包(冷藏中種)的做法")
- “突然想到N記的漢堡但是想想還是自己動手做吧，自己動手豐衣足食總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】”食材明細中種高筋麪粉（225g）水（105g）輔料雞蛋（1個）酵母（1g）主麪糰高筋麪粉（95...
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![原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做]( "原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做")
- “這個原味麪包就是用的普通的高筋麪粉加入老面酵頭做的，一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋（1個）鹽（3g）高筋麪粉（270g）牛奶（125g）乾酵母（3g）白糖（40g）老面（70g）輔料植物油（30g）雞蛋液（少許）白芝麻（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味麪包漢堡坯的做法步驟1、把除了鹽和...
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![花朵麪包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麪包漢堡包 花朵麪包漢堡包怎麼做]( "花朵麪包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麪包漢堡包 花朵麪包漢堡包怎麼做")
- “很榮幸能參加烘焙大賽，感謝良潤烘焙及美食天下！大家都做應節月餅，我做了這款花朵麪包漢堡包，代表花好月圓中秋佳節月兒圓，圓出全家聚一堂；桂花散香飄祥瑞，嫦娥送福美萬年，願大家福圓滿家園；花好月圓人團圓；事業順利步步高”食材明細主料高粉（200g）細砂糖（30g）酵母（3g）雞蛋（30g）牛奶（100g）玉...
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![漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做]( "漢堡包的做法 【漢堡包】 漢堡包怎麼做")
- “在家裏也可以自己做漢堡啦～搭配各種自己喜歡吃的。又健康又能鍛鍊自己的烘培技術，何樂而不為呢。”食材明細主料高筋麪粉（230克）低筋麪粉（20克）黃油（20克）砂糖（20克）蛋液（15克）鹽（4克）乾酵母（5克）水（123克）輔料白芝麻（10克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）漢堡包的做法步驟1、鹽和黃油除...
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![漢堡麪包胚怎麼做-漢堡麪包胚的做法]( "漢堡麪包胚怎麼做-漢堡麪包胚的做法")
- “這個方子出自君之，很容易上手，做小麪包簡直不能再好用了，孩子想吃漢堡，我就做成了漢堡，相比外面賣的真實衞生又實惠……家有小吃貨還真是要變超人的節奏”食材明細主料全蛋液（15g）高筋麪粉（150g）白砂糖（20g）輔料酵母（1勺）温水（80g）黃油（15g）奶粉（6g）鹽（1/2勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![小麪包的做法 小麪包（做漢堡用） 小麪包怎麼做]( "小麪包的做法 小麪包（做漢堡用） 小麪包怎麼做")
- “最近看韓劇《總理和我》看的入迷了，裏邊的小朋友很喜歡吃麪包，那種超級大的麻花樣的長條麪包，中間切開加上火腿生菜類的，我看了饞到不行，馬上自己做點麪包，留着早餐做漢堡吃，嘻嘻。”食材明細主料高筋麪粉（500G）牛奶（280G）糖（60G）酵母（5G）鹽（一小勺）雞蛋（1個）黃油（50G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...
- 32402
![純麪粉可以做麪包嗎]( "純麪粉可以做麪包嗎")
- 可以。中筋或是高筋麪粉中加入酵母粉後揉搓到位並且發酵好後就可以製作成麪包，但影響麪包口感及蓬鬆度的原因有很多，如可能是酵母粉放的少了，也可能是水和麪粉的比例不對，或者是麪糰發酵的不到位，或是麪糰揉搓不充分等等都有可能。...
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![漢堡包的做法 漢堡（從麪包到肉排） 漢堡包怎麼做]( "漢堡包的做法 漢堡（從麪包到肉排） 漢堡包怎麼做")
- 食材明細主料麪包用料：高筋麪粉（267克）牛奶（60克）植物油（27克）雞蛋（1個）白糖（21克）鹽（2克）酵母（3克）輔料肉排用料：肉碎（適量）雞蛋（加肉排裏）（1個）洋葱碎（適量）胡蘿蔔碎（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）生菜（適量）番茄（適量）培根（適量）漢堡專用奶酪片（適量）荷包蛋（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![漢堡麪包坯子怎麼做-漢堡麪包坯子的做法]( "漢堡麪包坯子怎麼做-漢堡麪包坯子的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（2顆）輔料牛奶（1袋）酵母（5g）鹽（3g）玉米油（40g）生白芝麻（適量）白糖（22g）其他（口味）數小時（耗時）普通（難度）漢堡麪包坯子的做法步驟1、準備材料。2、麪粉裏依次放入，白糖，鹽，酵母，雞蛋。3、牛奶，攪拌。4、攪拌成麪糰。5、基本成這個樣子。6、加入玉米油。7、攪拌後，在案...
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味味甜
