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關於玫香餐包的做法的餐飲百科

玫香餐包怎麼做-玫香餐包的做法
  • 玫香餐包怎麼做-玫香餐包的做法

  • “玫瑰花醬不只能用來兑水喝、抹吐司,我把它烤在麪包裏。玫瑰花香和發酵的麪包香味讓人慾罷不能……”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)鹽(少許)糖(適量)橄欖油(40ml)牛奶(180ml)安琪酵母(3g)玫瑰花醬(適量)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫香餐包的做法步驟1、牛奶、雞...
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雨露玫瑰椰香包的做法 自磨椰汁渣的重利用:雨露玫瑰椰香包 雨露玫瑰椰香包怎麼做
香腸餐包怎麼做-香腸餐包的做法
  • 香腸餐包怎麼做-香腸餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)水(145g)全蛋(1個)鹽(3g)糖(35g)奶粉(10g)酵母(3g)輔料黃油(25g)香腸(4根)香葱(適量)酥粒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸餐包的做法步驟1、將主料中所有材料按先液體後粉類順序放入麪包機。2、起動一個和麪程序20分鐘,讓其醒發10分鐘後加入黃油,再次起動一個...
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桂香餐包怎麼做-桂香餐包的做法
  • 桂香餐包怎麼做-桂香餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(240克)牛奶(96克)酵母(4克)糖(50克)蛋液(54克)鹽(2克)黃油(適量)輔料幹桂花(適量)蜂蜜(適量)表面蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂香餐包的做法步驟1、把酵頭材料放在麪包機裏,搞拌均勻(高粉120克,牛奶96克,酵母4克,鹽2克,糖20克)2、發酵2倍大3、加入主材料(除黃油...
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玫瑰香貝果麪包怎麼做-玫瑰香貝果麪包的做法
  • 玫瑰香貝果麪包怎麼做-玫瑰香貝果麪包的做法

  • “很早以前在網上看到過貝果麪包,也看到朋友們做過,因為家人不是特別喜歡吃就沒去研究怎麼具體的製作方法,前幾天正好有機會免費學習了一次貝果麪包的製作方法,趁機也練練手學習了一翻。貝果麪包的主要製作食材有面粉、白糖、酵母、鹽、黃油等,也可以根據個人口味添加其他乾果...
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香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎麼做
  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)香蕉(4根)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)配料白糖(20克)精鹽(適量)色拉油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽,香蕉,雞蛋放入高筋麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成...
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玫瑰香全麥軟歐包怎麼做-玫瑰香全麥軟歐包的做法
  • 玫瑰香全麥軟歐包怎麼做-玫瑰香全麥軟歐包的做法

  • “我個人特別喜歡玫瑰醬,所以每年總是會做很多。過年的時候更是離不開它,做麪包湯圓或者其他甜品都非常好吃。今天就用這個玫瑰叫做一個全麥的歐包。非常的健康好吃。滿滿的玫瑰香味兒。烤麪包的時候,滿屋飄散的都是玫瑰的香味兒。”食材明細主料高筋粉(180g)全麥粉(120g)純牛奶...
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奶香餐包怎麼做-奶香餐包的做法
  • 奶香餐包怎麼做-奶香餐包的做法

  • “濃濃奶香,寶寶的零食”食材明細主料高筋麪粉(250g)白砂糖(50g)牛奶(100g)雞蛋(1個)黃油(30g)輔料即發酵母(1勺)全蛋液(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香餐包的做法步驟1、把所有主材料除黃油外放入麪包機,選歐式麪包功能,開始揉麪2、揉麪至拓展階段,放入黃油繼續揉麪,結...
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玫瑰蜜小餐包怎麼做-玫瑰蜜小餐包的做法
  • 玫瑰蜜小餐包怎麼做-玫瑰蜜小餐包的做法

  • “買了蝶豆花後就各種玩呀”食材明細主料高粉(350克)蝶豆花水(90克)牛奶(100克)輔料鹽(4克)白糖(40克)酵母(5克)黃油(15克)玫瑰花醬(適量)雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰蜜小餐包的做法步驟1、所有材料除黃油外都放入麪包機2、揉一個程序後,放入黃油再揉一個程...
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玫瑰餐包怎麼做-玫瑰餐包的做法
  • 玫瑰餐包怎麼做-玫瑰餐包的做法

  • “在女人眼裏,紅玫瑰是浪漫的象徵;在男人眼裏,紅玫瑰是制勝法寶;女朋友哭了,老婆生氣了,一束玫瑰花搞定了。O(∩_∩)O!但對於熱愛美食,熱愛烘焙的人來説,玫瑰餐包,可比玫瑰花實惠多啦~~賞玫瑰花,品玫瑰酒,再來嚐嚐玫瑰餐包吧,~(≧▽≦)/~食材健康,做法也很簡單~~但效果很贊~~趕緊試試吧...
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玫瑰花香煎包怎麼做-玫瑰花香煎包的做法
  • 玫瑰花香煎包怎麼做-玫瑰花香煎包的做法

  • “玫瑰花香煎包,很好吃,沒有任何技巧,即使新人你看了也一定會做的美味香煎包【玫瑰花香煎包】製作簡單、而且味道鮮美,這裏把這個分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豬肉餡(適量)葱花(適量)姜(適量)雞蛋(一個)成品餃子皮(適量)輔料食鹽(適量)色拉油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎...
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蒜香餐包怎麼做-蒜香餐包的做法
  • 蒜香餐包怎麼做-蒜香餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)白糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(120克)黃油(25克)輔料葱(適量)蒜(適量)黃油(適量(融化))鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香餐包的做法步驟1、除黃油外的所有材料按先液體再固體的順序放進麪包桶裏2、啟動一個和麪程序,和成光滑的麪糰後加...
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椰香餐包怎麼做-椰香餐包的做法
  • 椰香餐包怎麼做-椰香餐包的做法

  • “這款麪包我加入了椰漿和椰蓉,在烤制的時候滿屋飄香,光聞味道就讓人食慾大開,烤好後非常柔軟拉絲,推薦親們試試!”食材明細主料高筋麪粉(260克)椰漿(135克)黃油(20克)雞蛋(1個)乾酵母(3克)椰蓉(少許)輔料細砂糖(40克)鹽(1克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香餐包的做法步驟1、除黃油以外...
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玫瑰香芋包怎麼做-玫瑰香芋包的做法
  • 玫瑰香芋包怎麼做-玫瑰香芋包的做法

  • “馬上就快到2月14日,這一天是西方情人節,應景做點玫瑰花包子來湊湊熱鬧浪漫一下。願天下有情人終成眷屬。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(6克)温水(260克)紅曲粉(3克)白糖(20克)輔料香芋餡(450克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰香芋包的做法步驟1、先將温水分成兩半,一半加...
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奶香餐包的做法 不用發酵的奶香餐包 奶香餐包怎麼做
  • 奶香餐包的做法 不用發酵的奶香餐包 奶香餐包怎麼做

  • “早上起來的特別匆忙,所以其實很多時候我都不知道自己真正吃早餐的有幾回。固然是都知道不吃早餐有諸多不好,但是總是會被繁事纏身。很多時候我們都説要愛自己多一點但是,慢慢自己的生活就會被這些數不清的任務和報表填滿了,有的時候,你猛地抬頭才會發現自己幾個月前種的小種...
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玫瑰花小餐包怎麼做-玫瑰花小餐包的做法
  • 玫瑰花小餐包怎麼做-玫瑰花小餐包的做法

  • “做了波蘭種的玫瑰花小餐包,這種做法麪包非常綿軟醇香,鬆軟拉絲,放到第三天口感依然不變,而且做法也非常簡單,喜歡的朋友試一試吧。波蘭種第一次做,方子來自於紅葉99,略有改動(全蛋液減少10克,牛奶增加11克)。原食譜用的是24*24的烤盤,我沒有這個尺寸烤盤,所以用了蛋糕的紙託。波蘭...
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薯香玫瑰花包怎麼做-薯香玫瑰花包的做法
  • 薯香玫瑰花包怎麼做-薯香玫瑰花包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙(適量)配料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯香玫瑰花包的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟,碾碎加入麪粉揉合成麪糰2、取一團麪糰擀平3、將擀平的麪皮切成長方形4、使用邊角料包入豆沙5、取一塊長方形兩段捏合6、把兩端捏合後的長方...
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蜂蜜牛奶玫瑰花餐包的做法 超軟蜂蜜牛奶玫瑰花餐包 蜂蜜牛奶玫瑰花餐包怎麼做
  • 蜂蜜牛奶玫瑰花餐包的做法 超軟蜂蜜牛奶玫瑰花餐包 蜂蜜牛奶玫瑰花餐包怎麼做

  • “女兒很喜歡吃火腿腸麪包,但是火腿腸不想她吃太多,普通的小餐包她也不喜歡,吐司也不愛。有一天,突發奇想,換個花樣或許她就喜歡了,然後就嘗試了這個玫瑰花餐包。做好後,上網一搜,發現很多這個玫瑰花的餐包,但是總覺得不夠軟,自己調整了幾次,這個方子最滿意了。”食材明細主料高筋面...
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玫瑰醬小餐包怎麼做-玫瑰醬小餐包的做法
  • 玫瑰醬小餐包怎麼做-玫瑰醬小餐包的做法

  • “做麪包都追求香、軟,那可以加點這個,它就是低筋麪粉,低筋麪粉像它的名字一樣,筋度低,一般用來做蛋糕,做麪包用高筋麪粉,適當加一點低筋麪粉可以降低麪粉的筋度,讓麪包更鬆軟,更好吃,不信你試試。用這樣的麪粉來做小餐包很不錯,正好把玫瑰醬放到麪包裏,濃濃的玫瑰香味,麪包一烤出來就...
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香葱餐包怎麼做-香葱餐包的做法
  • 香葱餐包怎麼做-香葱餐包的做法

  • 食材明細主料中粉(300g)酵母(5G)鹽(3g)糖(60g)牛奶(125g)雞蛋(1個)調和油(50g)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱餐包的做法步驟1、將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘,把麪糰攪拌至完成階段。.2、基本發酵至兩倍大。用手輕拍麪糰。排氣。鬆弛15分鐘。3、分割成小團,排放在烤盤上,二次發酵4...
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玫瑰花餐包怎麼做-玫瑰花餐包的做法
  • 玫瑰花餐包怎麼做-玫瑰花餐包的做法

  • “向秋雁紅楓的牛奶小排包學習的作品,外觀稍作改動,”食材明細主料高粉(275克)輔料牛奶(140克)玉米油(30克)配料細砂糖(40克)乾酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(1個(半個留作表面刷液))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花餐包的做法步驟1、準備材料2、全部材料揉成團,發酵2倍半大3、分27份,蓋膜鬆...
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香蕉餐包的做法 營養美味的香蕉餐包 香蕉餐包怎麼做
  • 香蕉餐包的做法 營養美味的香蕉餐包 香蕉餐包怎麼做

  • “這是一款非常健康美味的餐包,做早餐做下午點心都很好,既處理了軟爛的香蕉,又能填飽肚子,我最愛這種信手拈來的方子了,不用特殊的材料,就能做出美味的食物啦!~!~”食材明細主料香蕉泥(100克)全蛋(50克)細砂糖(15克)蜂蜜(15克)鹽(5克)輔料牛奶(120克)高筋麪粉(340克)酵母(4克)橄欖油(25克)甜味(口味)...
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薏仁玫瑰餐包怎麼做-薏仁玫瑰餐包的做法
  • 薏仁玫瑰餐包怎麼做-薏仁玫瑰餐包的做法

  • “小餐包做早餐可以説是簡單方便,煎雞蛋、香腸、生菜往麪包裏一夾,就是一款可口的三明治;上班族有點時候連三明治都沒時間做,一盒牛奶、一個餐包,急匆匆的在路上解決早餐了給小餐包加點料,甜甜的玫瑰醬香氣,搭配牛奶,確實不錯”食材明細主料高粉(285克)純麩皮(15克)雞蛋(一個)細砂糖(18...
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香腸玫瑰花面包的做法 香腸玫瑰花沙拉醬麪包 香腸玫瑰花面包怎麼做
  • 香腸玫瑰花面包的做法 香腸玫瑰花沙拉醬麪包 香腸玫瑰花面包怎麼做

  • “世上有5000朵一模一樣的花,只有你才是我的玫瑰。北方寒冷的冬天,有凜冽的風和室內如春天般的暖氣,所以週末的下午,揉一份麪糰,做幾個好吃的花樣小麪包,煮一壺香香的奶茶,一家人其樂融融來一份這樣的下午茶,你説可好?自從那個軟軟小小的人兒來到我的身邊,一天天長成了現在這個樣子...
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玫瑰小餐包怎麼做-玫瑰小餐包的做法
  • 玫瑰小餐包怎麼做-玫瑰小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)清水(70g)全蛋液(30g)白糖(25g)奶粉(10g)酵母(2g)鹽(1g)輔料全蛋液(適量)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小餐包的做法步驟1、所有主料放入麪包機啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束後放入黃油,啟動第二次和麪程序。3、將麪糰發酵至兩倍大...
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