![美味青椒豌豆如何做簡單又好吃]( "美味青椒豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒豌豆是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是青椒還有豌豆，青椒中有着微微的辣味可以刺激人們的味蕾，有助於人們產生熱量，對人們的身體健康十分有幫助的呢，而且味道十分爽口美味，還在等什麼呢，這樣的美味...
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![家常青椒豌豆如何做簡單又好吃]( "家常青椒豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒豌豆製作十分簡單，主要用到的食材是青椒以及豌豆，微微的辣味搭配上豌豆的綿軟之後的口感十分有滋味呢，而且每一口都是一種享受呢，還在等什麼呢，這樣的青椒豌豆真的是叫人吃了一口之後還想吃第二口，你值得擁...
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![青豆和豌豆一樣嗎]( "青豆和豌豆一樣嗎")
- 青豆是比較常見的一種豆類，因其顏色是青色的，被稱之為青豆。但是經常也有人把豌豆稱之為青豆，那青豆和豌豆一樣嗎？今天就一起來解開關於青豆的祕密。一、青豆和豌豆一樣嗎青豆和豌豆是一樣的，只是它們的名稱叫法有所不同。其實青豆就是豌豆，由於其顏色是青色的，被稱之為青豆。豌...
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![黃豌豆和青豌豆的區別是什麼]( "黃豌豆和青豌豆的區別是什麼")
- 顏色不一樣。黃豌豆和青豌豆其實是一個品種，綠豌豆生長的時間長了，表面變黃就是黃豌豆。豌豆形狀不同名稱也不同，圓形的又叫蜜糖豆或者是蜜豆，較為扁的豆子別稱就比較多了，又稱寒豆、麥豆、畢豆、麻累、淮豆等等。豆子在保存時候放在陰涼處即可。...
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![青豆就是豌豆嗎]( "青豆就是豌豆嗎")
- 不是。青豆原產於中國，而豌豆原產於地中海地區。按照子葉的顏色，青豆可分為綠皮黃仁大豆和青皮青仁大豆。青豆的莢果是黃綠色的，形狀是彎曲的長圓形，有些下垂。豌豆可分為軟莢豌豆和硬莢豌豆，其外觀多種多樣，呈現青綠、黃白、褐、紅或黑等顏色。...
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![甜椒炒豌豆怎麼做-甜椒炒豌豆的做法]( "甜椒炒豌豆怎麼做-甜椒炒豌豆的做法")
- “豌豆是春天季節菜。春天豌豆又鮮又嫩，營養豐富味道鮮美。鮮豌豆除了蛋白質含量高，還富含各種維生素、礦物質和膳食纖維，是低脂高營養的好食品。”食材明細主料豌豆（200克）甜椒（1個）雞胸肉（100克）杏鮑菇（半個）元葱（半個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![青豌豆怎麼煮]( "青豌豆怎麼煮")
- 將青豌豆清洗乾淨放入鍋中，添加適量的清水、八角等佐料煮熟即可。煮青豌豆的時候可以將青豌豆的兩頭去掉，這樣便於青豌豆入味。煮青豌豆的時間不宜過久，水開後煮十五分鐘左右即可，以免青豌豆煮的過於軟爛，影響口感。煮青豌豆的時候可以酌情添加適量的小米辣，吃起來口味會更好。...
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![白豌豆和青豌豆有什麼區別]( "白豌豆和青豌豆有什麼區別")
- 白豌豆和青豌豆都屬於豌豆類的草本植物，從開始生長的時候，其葉脈就有所不同，等成熟結果之後也有着巨大的區別。今天就一起深入來了解一下白豌豆和青豌豆有什麼區別。白豌豆和青豌豆有什麼區別1.顏色的區別白豌豆和青豌豆最大的區別就是它的顏色，這也是一眼就能看出來的。白豌...
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![豌豆和青豆一樣嗎]( "豌豆和青豆一樣嗎")
- 不一樣。豌豆是長在嫁接豌豆秧上的植物，豌豆果實要顯得稍大一些，果實偏軟，味道要濃厚一些，而青豆是豆科植物，豆秧較矮，果實沒有豌豆大，青豆就是沒有成熟的黃豆，可以煮熟吃，也可以烤熟吃，味道和黃豆是一樣的，這是完全不同的兩種植物。...
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![青豌豆怎麼炒]( "青豌豆怎麼炒")
- 清炒。青豌豆可以搭配肉丁、火腿等炒制葷菜，也可以搭配胡蘿蔔、土豆等進行素炒。青豌豆本身成綠色，豆粒較黃豆大一倍，炒熟的豌豆軟綿，而且有一股清香味。若是放置時間很久的青豌豆，在炒之前可以將其用水浸泡半天，新鮮的青豌豆則不需要，在炒豌豆的時候不需要加過多的調料，這樣才能...
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![尖椒炒豌豆怎麼做-尖椒炒豌豆的做法]( "尖椒炒豌豆怎麼做-尖椒炒豌豆的做法")
- “香辣爽口，簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒（10個）熟豌豆（一把）調料花生油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油，倒入尖椒加少許鹽和生抽調味，翻炒幾下，再倒入豌豆翻炒一下即可。5、...
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![青豌豆苗和白豌豆苗的區別]( "青豌豆苗和白豌豆苗的區別")
- 一、顏色不同。這兩種在顏色上有着天壤之別，顧名思義，青豌豆苗是青色的，白豌豆苗是白色的，青豌豆苗內胚盈厚、粒大飽滿，而白豌豆苗的皮質光滑，白豌豆的豆莢與果實上有一層白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比較厚，吃起來會比較硬；青豌豆苗吃起來是比較甜，青豌豆苗的豆味比較...
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![青豌豆和黃豌豆有什麼區別]( "青豌豆和黃豌豆有什麼區別")
- 顏色不一樣。青豌豆生長的時間比較久，就會變成黃豌豆。豌豆起源於亞洲西部、地中海地區等地，現在在中國的四川、湖北、青海等地均有種植。保存豌豆時，可以將新鮮的豌豆放入食品袋中，密封好袋口，再將食品袋放在冰箱冷凍保存，吃之前不需要解凍，清洗後直接烹飪即可。...
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![青豌豆怎麼吃]( "青豌豆怎麼吃")
- 炒着吃，煮着吃。在炒青豌豆的時候，要先把青豌豆焯水，焯水過的青豌豆炒製出來味道會更好，炒青豌豆不需要放太多的調料，放適量的食用鹽雞精，生薑絲，蒜丁花椒粉，大火翻炒3~5分鐘即可，炒制好的青豌豆吃起來比較鮮嫩美味。青豌豆在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![青豆粒是豌豆粒嗎]( "青豆粒是豌豆粒嗎")
- 不是。青豆指的是大豆的嫩豆狀態，口感稍硬、清脆爽口，待其成熟後會變成青色的青皮大豆和黃色的黃皮大豆，一般是指的毛豆和黃豆；而豌豆粒則是指的豌豆苗上長出來的豌豆莢中的顆粒，口感清脆中帶着一點甜意，成熟後的豌豆依然是青皮的。...
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![青豌豆能做豌雜嗎]( "青豌豆能做豌雜嗎")
- 不能。豌雜中的豌豆要選用耙豌豆，耙豌豆的製作原料藥選擇幹豌豆，要提前將幹豌豆浸泡一夜，然後加上清水或者高湯，加入一點食用鹼，用鍋煮三個小時以上，若選擇高壓鍋，可以不用加入食用鹼，製作的時間也更加短，煮到豌豆細膩綿軟即可。...
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![豌豆就是青豆嗎]( "豌豆就是青豆嗎")
- 不是。青豆的形狀和豌豆十分相似，但是它們有着本質的區別，青豆的外形呈橢圓狀，外皮是青綠色，其莢果是帶狀長圓形的，有些下垂、略彎，顏色黃綠色；而豌豆外皮顏色多為青綠色，也有紅、黃、白等顏色的諸多品種，可根據其表皮分為皺皮和圓粒兩種，其莢果是長橢圓形或者扁形的。...
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![青豌豆和黃豌豆的區別是什麼]( "青豌豆和黃豌豆的區別是什麼")
- 1、顏色不一樣，青豌豆的顏色是青色，黃豌豆的顏色是黃色。2、青豌豆和黃豌豆含有的成分也不同，選豌豆需要看豌豆的顏色。新鮮的豌豆的肉和外層的顏色都是鮮綠色。而老豌豆的顏色略微發白。選擇豌豆的時候應該選擇籽粒飽滿色澤沒有什麼蟲蛀的豌豆。...
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![青椒豌豆炒蝦段怎麼做-青椒豌豆炒蝦段的做法]( "青椒豌豆炒蝦段怎麼做-青椒豌豆炒蝦段的做法")
- 食材明細主料青蝦（五隻）青椒（一個）豌豆（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒豌豆炒蝦段的做法步驟1、青蝦五隻在清水中解凍。2、去頭部蝦殼，保留蝦身的殼食袋，蝦線，一分為二。3、青椒一個洗淨切成塊兒，忘拍了一步。4、豌豆備好（我是提前冷...
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![青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法]( "青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）輔料白菜葉（50g）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出瀝水，用清水沖洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中燙熟...
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![爛肉青豌豆怎麼做-爛肉青豌豆的做法]( "爛肉青豌豆怎麼做-爛肉青豌豆的做法")
- “補鈣的上佳菜品。”食材明細主料豌豆（200g）爛肉（50g）輔料青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爛肉青豌豆的做法步驟1、油熱以後倒入爛肉煸炒，一定要把爛肉裏的肥肉煸炒出油哦！2、加入豌豆和青椒圈翻炒後，加入一勺水燜一會，把豌豆燜熟才加入鹽調味。3、出鍋。...
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![青豌豆多少錢一斤-青豌豆可以做成什麼菜]( "青豌豆多少錢一斤-青豌豆可以做成什麼菜")
- 青豌豆的外皮是青色的，顏色很好看，圓圓的，所以叫做青豌豆，經常吃一些豌豆對身體是很有好處的。那麼青豌豆可以做成什麼菜呢?青豌豆多少錢一斤可以買得到呢?一、青豌豆可以做成什麼菜1.青豌豆非常的美味可口，可以炒着吃。可以放一些豬肉丁和香菇丁一起炒着吃，非常的美味。而且炒...
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![豌豆青椒炒肉怎麼做-豌豆青椒炒肉的做法]( "豌豆青椒炒肉怎麼做-豌豆青椒炒肉的做法")
- “喜歡廚房，喜歡美食，每天常在灶台轉，試做各種各樣的家常菜，客家菜，試做試吃。以家常菜為主，以自家的口味為主。家常菜，私家菜好不好吃，適合自已的才是最好。”食材明細主料豬肉（150克）豌豆（150克）青椒（二個）豆腐乾（二片）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![青豆米是豌豆米嗎]( "青豆米是豌豆米嗎")
- 不是。雖然説豌豆的別名也叫青豆，但青豆與豌豆並不是一個品種，吃起來口感也是完全不同的，青豆的口感稍軟糯，煮熟即可食用，也是黃豆的前身；而豌豆的口感較為清脆，可搭配其他食材混炒作菜餚食用，也可單獨炒熟放入調料作為零食食用。...
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![青蝦豌豆炒土豆片怎麼做-青蝦豌豆炒土豆片的做法]( "青蝦豌豆炒土豆片怎麼做-青蝦豌豆炒土豆片的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）土豆（適量）豌豆粒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄片，放在清水裏浸泡，除去澱粉後撈出備用。2、青蝦洗淨。3、豌豆粒。4、鍋內放油燒至六成熱，放入青蝦煸炒至變色。...
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味味甜
