![鮮筍炒蛋的做法 鮮筍炒蛋：這一口，吞下的便是春天 鮮筍炒蛋怎麼做]( "鮮筍炒蛋的做法 鮮筍炒蛋：這一口，吞下的便是春天 鮮筍炒蛋怎麼做")
- “每當春雷驚醒，春雨無聲而潤，深山裏的清幽竹深處，看似悄無聲息，肥厚的落葉下，卻在默默的蓄積着什麼。一夜雨過，前一日還平平無奇的竹林裏，已經“唰唰唰”地冒出了細密的小尖頭，再過一夜，就好似“蹭”的一下竄起來了。到這時候，山裏的人們就知道，春天真正開始了，生命，也都將復甦了。山...
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![鮮筍炒臘腸怎麼做-鮮筍炒臘腸的做法]( "鮮筍炒臘腸怎麼做-鮮筍炒臘腸的做法")
- “筍是我喜歡的食材，尤其是新鮮的大毛筍，但北方因為地理與氣候的原因，當地是不出產大毛筍的，因此，平常很少能吃到它。那天，偶爾一個機會，在一個小攤見到它，欣喜之餘趕緊買了它們回家，然後，用它與臘腸配炒了一道菜，深得家人的歡迎。”食材明細主料鮮筍（1個）廣式臘腸（2根）輔料芹菜（100克）香...
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![肥牛炒鮮筍怎麼做-肥牛炒鮮筍的做法]( "肥牛炒鮮筍怎麼做-肥牛炒鮮筍的做法")
- “無肉使人瘦，無竹使人俗，我都懷疑詩人蘇軾是不是和我一樣喜歡吃筍。😄鮮嫩的竹筍確實很好吃，搭配點肉味道更佳！”食材明細主料鮮筍（400g）肥牛（150g）輔料辣椒（2顆）花椒（1匙）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥牛炒鮮筍的做法步驟1、準...
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![魚片炒鮮筍怎麼做-魚片炒鮮筍的做法]( "魚片炒鮮筍怎麼做-魚片炒鮮筍的做法")
- “都説羅非魚味道不好，有股泥味，這裏賣的還很便宜。我家旁邊菜市場多了兩檔賣魚的，賣得魚都比較新鮮，而且，都不是養殖的。試了下，他們賣得羅非魚，味道居然不錯，沒了那股泥味，老闆説是純正野生的，呵呵！”食材明細主料羅非魚（一條）胡蘿蔔（適量）竹筍（適量）辣椒（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配...
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![鮮嫩萵筍葉炒蛋怎麼做-鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法]( "鮮嫩萵筍葉炒蛋怎麼做-鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法")
- 食材明細主料鮮嫩萵筍葉（適量）雞蛋（3個）輔料精鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉。2、取鮮嫩萵筍苗葉冼淨。3、冼好的萵筍苗葉切小段。4、雞蛋打入碗中。5、攪成蛋液。6、鍋裏燒油倒進切好的萵筍苗葉。7、加適量的精鹽...
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![鮮筍炒雞肉怎麼做-鮮筍炒雞肉的做法]( "鮮筍炒雞肉怎麼做-鮮筍炒雞肉的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）鮮筍（適量）葱（適量）酒（適量）輔料黃豆醬（適量）醬油（適量）姜（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍炒雞肉的做法步驟1、雞肉切好2、筍切片，葱切段，姜切絲3、下油入鍋，放葱白，姜爆香，下入雞肉翻炒變色，放黃豆醬，酒，醬油，老抽翻炒入味4、下入筍片翻炒入味均勻，加...
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![臘腸炒鮮筍怎麼做-臘腸炒鮮筍的做法]( "臘腸炒鮮筍怎麼做-臘腸炒鮮筍的做法")
- “一日，與老公逛家附近的超市，無意發現了生鮮區有鮮筍的身影，那個激動呀！趕緊買了一些回來，並給孃家送了一些。這不，先用它與臘腸配炒解饞饞，哇，美味無比呢。”食材明細主料鮮筍（250克）廣式臘腸（1根）青辣椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（1大勺）葱姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸...
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![鮮筍炒肉怎麼做-鮮筍炒肉的做法]( "鮮筍炒肉怎麼做-鮮筍炒肉的做法")
- “這個年代就是不一樣，即使不是鮮筍的季節依然能吃到。筍炒肉，鮮嫩脆口、加入適量辣椒更開胃。”食材明細主料鮮筍（300g）豬肉（200g）輔料蒜（適量）葱（適量）小米辣（3個）線椒（2個）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）生粉（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮筍炒肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切片...
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![竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法]( "竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法")
- “蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了，我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的，竹筍鮮美，瘦肉鹹鮮，再配上自己喜歡的醬汁絕對是美美噠早...
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![三鮮炒春筍怎麼做-三鮮炒春筍的做法]( "三鮮炒春筍怎麼做-三鮮炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（400克）魷魚（50克）蝦仁（50克）蟹柳（50克）輔料葱花（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）色拉油（2大匙）配料精鹽（1小匙）味精（1小匙）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒春筍的做法步驟1、春筍、蟹柳均切菱形片，魷魚花刀片，同蝦仁一同焯水。2、淨鍋放底油，用葱花、蒜末熗鍋，倒入...
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![春筍炒三鮮怎麼做-春筍炒三鮮的做法]( "春筍炒三鮮怎麼做-春筍炒三鮮的做法")
- “木耳，別名黑木耳、真菌的一種。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。與當季的春筍搭在一起極其鮮美。”食材明細主料春筍（1根）肉絲（50克）輔料食用油（2勺）鹽（1小勺）香菇（少許）木耳（少許）金金菜（少許）綿白糖（少許）胡蘿蔔（少許）料酒（少許）澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍...
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![鮮筍炒臘肉怎麼做-鮮筍炒臘肉的做法]( "鮮筍炒臘肉怎麼做-鮮筍炒臘肉的做法")
- “筍炒臘肉是傳統名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，冬筍的清香混合着臘肉的香味，清淡與鹹臘相融，辣味與鮮香相溢，沁入心脾，妙不可言。以臘肉和冬筍為主料的一道美食。筍鮮味香，臘肉味濃，雋永異常。”食材明細主料鮮筍（1個）臘肉（300g）輔料小葱（2顆）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜頭（4顆）二荊條（1顆）原味...
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![臘肉炒鮮筍怎麼做-臘肉炒鮮筍的做法]( "臘肉炒鮮筍怎麼做-臘肉炒鮮筍的做法")
- “朋友推薦湘西臘味的王家五臘肉和臘腸，入手後一嘗，臘肉是薰過的，味道確實很好，而且都是五花三層的土豬肉做的，肉質緊實，吃起來很香。特意買了鮮筍來搭配臘肉炒，鮮筍可以吸收臘肉的香味，又可以吸油，讓肉吃起來香而不膩。”食材明細主料王家五臘肉（250g）鮮筍（350g）青椒（2個）輔料鹽（適量）蒜（...
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![蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法]( "蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法")
- “説來網購既方便又不方便。買少了吧，太貴。買的實惠吧，就要多買，買多了就要吃好多天。買的蘆筍吃了五天了，做了這個炒蝦，還可以做一份菜呢。”食材明細主料蘆筍（1把）鮮蝦（5個）葱白（小許）食用油（半湯匙）花椒（幾粒）食鹽（0.5克）生抽（3克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒鮮...
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![鮮竹筍炒肉怎麼做-鮮竹筍炒肉的做法]( "鮮竹筍炒肉怎麼做-鮮竹筍炒肉的做法")
- “春筍嫩着呢，來點吧！”食材明細主料竹筍（適量）肉絲（適量）輔料大葱（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹筍炒肉的做法步驟1、第一步：竹筍剝好洗淨待用。2、第二步：竹筍切滾刀塊待用。3、第三步：冷油放入肉絲翻...
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![萵筍炒鮮蝦怎麼做-萵筍炒鮮蝦的做法]( "萵筍炒鮮蝦怎麼做-萵筍炒鮮蝦的做法")
- “少鹽低油，營養健康！”食材明細主料萵筍（200g）河蝦仁（20粒）輔料薑片（5g）葱油（10g）配料精鹽（3g）雞精（1g）水澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒鮮蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨，背部劃開，取出沙線；水澱粉上漿備用。2、去皮萵筍用波浪刀切菱形片，沖泡5分鐘。3、起鍋下入蝦仁炒散，下萵...
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![鮮鮮腸炒萵筍怎麼做-鮮鮮腸炒萵筍的做法]( "鮮鮮腸炒萵筍怎麼做-鮮鮮腸炒萵筍的做法")
- 食材明細主料鮮鮮腸（105克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒萵筍的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、萵筍（已去皮清洗切成片）。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入萵筍和切好的鮮鮮腸翻炒翻炒。4、然後，加適量的鹽。5、加適...
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![鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做]( "鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做")
- “這道鮮筍雞蛋餅簡單易做、色澤金黃、饞人慾滴、非常美味，既可當下酒菜，又可當零食。”食材明細主料鮮筍粒（200克（1/3條鮮筍））雞蛋（3-4個）輔料麪粉（半杯）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮筍雞蛋餅的做法步驟1、原料圖2、已提前備好的筍粒（筍粒的做法詳見《麻香鮮筍黑米餅...
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![鮮筍炒肉絲怎麼做-鮮筍炒肉絲的做法]( "鮮筍炒肉絲怎麼做-鮮筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料鮮筍（200g）瘦肉（100g）調料姜（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）油（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍炒肉絲的做法步驟1、鮮筍切片焯水，瘦肉切絲用油鹽生粉醃片刻，姜葱蒜切好備用。2、熱油鍋爆香姜蒜。3、倒入肉絲炒至變色。4、加少許開水，蓋子蓋上煮一...
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![鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍，神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做]( "鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍，神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做")
- “鮮蝦炒蘆筍一道非常好吃，又簡單好學的家常菜！”食材明細主料鮮蝦（100g）輔料幹木耳（50g）蘆筍（120g）蝦頭（100g）調料油（20g）鹽（2g）蒜片（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、幹木耳放入碗中提前泡發。2、鍋中放1克鹽，把蘆筍放入鍋中，焯水30秒撈出備用。把木耳放入鍋...
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![鮮蝦炒萵筍怎麼做-鮮蝦炒萵筍的做法]( "鮮蝦炒萵筍怎麼做-鮮蝦炒萵筍的做法")
- “美味又養眼的一道快手菜，營養全面，適合上班族。”食材明細主料萵筍（適量）鮮蝦（適量）紅辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，切片備用。3、雞蛋炒熟備用。4、紅辣椒切...
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![雞蛋鮮蝦炒蘆筍怎麼做-雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法]( "雞蛋鮮蝦炒蘆筍怎麼做-雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）蘆筍（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、菜洗了。2、蘆筍切片，焯水一分鐘。3、起鍋放油下入雞蛋煎好。打出來。4、起鍋放油爆炒姜蒜。5、下入蝦爆炒。6、同時下入雞蛋...
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![竹筍炒蛋怎麼做-竹筍炒蛋的做法]( "竹筍炒蛋怎麼做-竹筍炒蛋的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒蛋的做法步驟1、準備好切成小塊的竹筍和雞蛋，黃酒，鹽，糖，味精，葱花。2、將食材攪拌均勻。3、將食材放入油鍋中，等蛋凝固翻炒至塊狀。4、裝盤。...
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![筍絲炒蛋怎麼做-筍絲炒蛋的做法]( "筍絲炒蛋怎麼做-筍絲炒蛋的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）雞蛋（2個）輔料大蒜（1顆）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切絲，雞蛋打散攪勻，大蒜切碎備用2、鍋燒熱倒適量花生油，雞蛋蛋炒熟盛出備用3、大蒜放入鍋中爆香，再放筍絲炒至發軟4、翻炒一會放入少許水煮2分...
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![鮮筍辣炒肉怎麼做-鮮筍辣炒肉的做法]( "鮮筍辣炒肉怎麼做-鮮筍辣炒肉的做法")
- “我和小貝都很愛吃筍，新鮮筍、筍乾都愛。但是自己動手炒卻很少，因為我總覺得我炒的不太好吃。今天，我終於鼓足勇氣，親手做了一次，嘿，味道還不錯哦～”食材明細主料瘦肉（適量（或花肉））新鮮筍（適量）輔料糖（半匙（醃肉用））薑絲（少許）小紅辣椒（2個）鹽（1匙）生粉（半匙（醃肉用））蒜（2個）醬油（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿...
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味味甜
