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關於黃金雞翅怎麼做的餐飲百科

黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法
  • 黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法

  • “雞翅中用簡單的方法做,外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中(適量)黑胡椒(少許)海鹽(少許)輔料麪包糠(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀,加入現磨胡椒粉,海鹽。3、攪拌均勻,放入冰箱醃製一晚。4、醃製以後,取...
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黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法
  • 黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法

  • “上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎,今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋,共同點就是都非常好吃。因為家裏人不吃辣,所以我做菜的辣極限就是老乾媽,老乾媽做菜確實也是非常好吃哦!”食材明細主料雞翅尖(500)尖椒(1個)輔料老乾媽(1勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1匙)姜(10...
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魚翅黃金糕的做法 【魚翅黃金糕】:好味道好彩頭 魚翅黃金糕怎麼做
  • 魚翅黃金糕的做法 【魚翅黃金糕】:好味道好彩頭 魚翅黃金糕怎麼做

  • ““魚翅黃金糕”,又名“蜂窩糕”。它最初是一種南洋娘惹糕,後流傳至廣東地區並傳播開來。因其顏色金黃,切片後的紋路似魚翅的絲狀,喜好討彩頭的人們便給它起了這個高大上的名字。以前在外面吃飯時,只要有這道點心,我絕對是每見必點,非常喜歡,所以這次趁着新浪年菜的活動,自己嘗試...
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黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法
  • 黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法

  • “雞翅根稍微處理一下,就編成超可愛的造型。自己醃製的雞翅根,味道特別贊。剛出爐吃上一個,真心美味。用空氣炸鍋來做,不會像傳統的油炸那般油膩,值得推薦。”食材明細主料雞翅根(6個)蒜蓉(10g(醃料))黑胡椒粉(15g(醃料))鹽(2g(醃料))料酒(10g(醃料))芝麻油(5g(醃料))輔料麪粉(30g(蘸料))麪包糠(40g(蘸料))雞...
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黃金咖喱烤翅怎麼做-黃金咖喱烤翅的做法
  • 黃金咖喱烤翅怎麼做-黃金咖喱烤翅的做法

  • “今天又一次陷入了僵局,無比無比想吃炸雞翅,可又得減肥,吃了對不起一身膘,不吃對不起咕咕叫的胃......還是咬咬牙,嚥了口水忍住了。可是越吃不上,就越饞,到了下午雞翅已經佔據了全部大腦。哎,算了,還是吃吧~~瞪死你但是雞翅,即便你俘虜了我的人,也不能阻礙我的抗爭!就這樣,這道不用一...
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黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做
  • 黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做

  • “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘,金燦燦,香噴噴,但凡上桌,必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根(10個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1碗)玉米澱粉(適量)調料生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)黃酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白糖(10克)白胡椒粉(少許)食鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金錘的做法步驟1、準備食材,雞翅...
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金燦燦的鹹蛋黃雞翅怎麼做-金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法
  • 金燦燦的鹹蛋黃雞翅怎麼做-金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法

  • “又沙又香的鹹蛋黃裹着炸得酥脆的雞翅,一口咬下去,醃製好的雞翅滑嫩多汁,混合着蛋黃的噴香,那滋味讓人難以忘懷。趁着除夕,年夜飯餐單也加上這道菜吧~”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(10個)雞中翅(9個)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)玉米油(適量)醬油(適量)砂糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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黃金炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 黃金炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:55分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:半斤輔料料酒:適量生抽:適量麪粉:適量具體步驟1.將買回來的雞翅洗淨之後,放料酒及少量鹽吧和生抽,再加少許的胡椒粉和薑片醃製三十分鐘。2.將醃製好的雞翅放入乾麪粉中,像揉麪一樣裹均勻。3.熱鍋下油,燒...
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金沙雞翅的做法 金沙雞翅(空氣炸鍋版) 金沙雞翅怎麼做
  • 金沙雞翅的做法 金沙雞翅(空氣炸鍋版) 金沙雞翅怎麼做

  • “上次烤了一些奧爾良雞翅,還剩下一些,今天烤個金沙雞翅。我用的現成的一包包的金沙鹹蛋黃風味調味料,沒有的可以自己用熟鹹蛋黃晾乾碾碎了混在其它烤翅料裏一起。感覺還是油炸的好吃一些,也許我的方法可能不對,下次有機會再改動一下。”食材明細主料雞翅中(11個)金沙鹹蛋黃調味...
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黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法
  • 黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法

  • “雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)麪包糠(30克)麪粉(30克)輔料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)鹽(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金烤翅的做法步驟1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;2、...
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金桔焗雞翅的做法 吉星高照——金桔焗雞翅 金桔焗雞翅怎麼做
  • 金桔焗雞翅的做法 吉星高照——金桔焗雞翅 金桔焗雞翅怎麼做

  • “中國傳統中,有“無雞不成席”説法,尤其節日宴席多以雞開路。吉與雞的諧音,所代表的含義則是祝願辦喜事人家、新人與親朋好友,閤家歡樂,吉利、幸福、美滿。這道菜也是我的書裏,《春節家宴》中的一道菜,為了參賽,我把它拿出來了!”食材明細主料雞翅(8個)金橘(100克)輔料姜(適量)葱(適量)配...
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金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做

  • “原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅(10只)輔料鹹蛋黃(3顆)調料雞蛋(1個(裏雞翅用))玉米澱粉(適量(裏雞翅用))甜醬油(2勺)料酒(1勺)姜(3片)鹽(一小把)素蠔油(1勺)糖(1小把)葱白段(一根)蒜(3顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙鹹...
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腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法
  • 腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法

  • 食材明細主料腐乳(兩小塊)雞翅(三隻)輔料黑胡椒(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳黃金烤翅的做法步驟1、選取兩小塊腐乳和一些汁水,搗爛成糊2、把解凍好的雞中翅用刀劃開兩個口子,把腐乳糊在雞翅上,並灑上黑椒粒醃二十分鐘。.3、從雞翅兩根骨頭中間的切口串入烤叉中(這樣...
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黃金南乳雞翅如何做簡單又好吃
  • 黃金南乳雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南乳雞翅是以雞翅為主要原材料輔以南乳等佐料製作而成的美食。製作難度一般,成品色澤金黃,味道香脆可口。南乳又稱紅腐乳,是用紅曲發酵製成的豆腐乳。味道香濃,與雞翅的鮮美味道相輔相成,過油炸製出來後香味四...
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黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做
  • 黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅,我就心有餘悸。曾經有一名美國人,專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片:拍攝之前先秤了自己的體重,健美又健康的美國帥哥,開始拍攝的3個月時間,每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做
  • 黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做

  • “捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)葱(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,背面切幾刀容易入味2、香菇切片3、將切好的葱段和薑片先鋪在鍋底,然後放入...
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金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法
  • 金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法

  • “喜歡吃雞翅的小夥伴,一定要試試這道金沙雞翅!做法極其簡單,外焦裏嫩的雞翅裹滿了鹹蛋黃!一口一個雞翅,一盤根本不夠吃!”食材明細主料雞翅(16只)鹹鴨蛋(5個)輔料大蒜(6粒)黑芝麻(適量)調料零特級生抽(1勺)東古蠔油(1勺)東古姜葱料酒(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙雞翅的做...
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黃金雞翅如何做簡單又好吃
  • 黃金雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:10只輔料姜:適量蒜片:適量香油:適量白糖:適量醬油:適量白酒:2匙具體步驟1.將雞翅洗淨,剪成三小段,同時去掉翅尖(據説此處不能吃,有害健康);放入幾滴香油、適量醬油、白糖和酒醃製雞翅(醃製一個小時以上,糖少許)。2....
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金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法
  • 金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法

  • “做為一名資深美食吃貨和折騰家,我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言,但我有華麗麗的美食,來吧,一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》,一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇”食材明細主料雞翅(4只)獨頭蒜頭(1個)蠔油(1勺)生抽(3勺)雞蛋...
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金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法
  • 金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法

  • “炎炎夏日,來份蜜汁雞翅醒胃!”食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)蒜粒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金黃蜜翅的做法步驟1、將雞翅洗乾淨,烘乾水分,將醬油,耗油,薑絲,蒜粒,糖,鹽放下去,攪拌均勻,醃製一個小時左右備用。2、醃製好,就把姜...
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金針蒸雞翅怎麼做-金針蒸雞翅的做法
  • 金針蒸雞翅怎麼做-金針蒸雞翅的做法

  • “今天和大家分享一道金針蒸雞翅,大吉大利,很適合在新年的時候招待賓客用。”食材明細主料雞翅中(8個)黃花菜(30克)調料豆豉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(少許)黃酒(1茶匙)白糖(少許)白胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用,黃花...
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金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法
  • 金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法

  • ““金蒜”就是把蒜粒炸制金黃,然後用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,顆粒稍稍大一點,炸制後的口感才好。同時一定要把蒜粒洗一下,瀝乾水分後再炸制。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料蒜(適量)葱(適量)麪粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(8克)料酒(10克)蒜香(口味)炸(工...
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黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法
  • 黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法

  • “這個菜餚是用的雞翅跟,做成錘子的模樣,然後過三關油炸,炸出來後外皮酥脆,裏面的肉質卻很嫩,無論大人小孩都會喜歡的一道菜,用來宴客也能拿出手,做法也不復雜,比較容易操作和成功,是比較適合節日期間做的一道菜。”食材明細主料雞翅根(50克)雞蛋(1個)輔料奧爾良烤肉料(20g)蠔油(10g)黃酒(2...
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五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法
  • 五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法

  • “雞翅”食材明細主料翅中(適量)輔料蒜(一個)桂皮(一片)八角(一個)小葱(一兩根)當歸(一小片)姜(一兩片)調料醬油(一匙)紅糖(一匙)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香黃金雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨開水加點黃酒煮開去腥味。2、背部改刀備用。3、鍋燒熱不放油,放入...
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黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法
  • 黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法

  • “迴歸雞翅渴望飛翔的味道。”食材明細主料雞翅(500g)黃油(80g)輔料孜然(少許)香草(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)葱碎(5g)鹽(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞翅膀的做法步驟1、雞翅温水洗淨,劃開小口(為排出血水)。鍋內熱葱姜水,煮開後下雞翅。3分鐘後撈出,瀝乾水...
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