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關於小油菜龍頭魚湯的餐飲百科

好吃的小油菜龍頭魚湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的小油菜龍頭魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的小油菜龍頭魚湯,小油菜也是平常很常見的時蔬,我也非常愛吃,含有大量的維生素,以及各種礦物質元素。魚頭湯也是一道大補的食材,高蛋白,並且有老人説,吃多了魚會變聰明。所以家裏有小孩子的可以試試,這道菜做...
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好喝的小油菜龍頭魚湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的小油菜龍頭魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小油菜龍頭魚湯很有營養哦,而且非常的好喝,保證你喝了一碗還想喝第二碗,因為真的控制不住自己的嘴巴呀,太好喝了,以後不吃飯了,就喝這個小油菜龍頭魚湯,哈哈哈,這當然是開玩笑的啦,不過湯還是要喝的,特別是這個小油...
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米魚頭包菜湯怎麼做-米魚頭包菜湯的做法
  • 米魚頭包菜湯怎麼做-米魚頭包菜湯的做法

  • 食材明細主料米魚頭(適量)包心菜(適量)輔料稻米油(適量)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)海鮮調料粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米魚頭包菜湯的做法步驟1、準備材料。2、將生薑大蒜切絲。3、鍋中倒適量油,放入米魚頭小火煎一下。4、然後倒入姜和蒜,加入海鮮調...
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酸菜魚頭湯的做法 年菜之二十七紅紅火火-----酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯怎麼做
  • 酸菜魚頭湯的做法 年菜之二十七紅紅火火-----酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯怎麼做

  • “自從嚐到剁椒好滋味後,對辣喜歡啦,今酸菜魚頭湯也是第一回做,放的四川水煮魚的調料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其燒製方法自由發揮,大家看後提寶貴意見。”食材明細主料花鰱魚頭(半個)酸菜(適量)輔料水煮魚調料(適量)香菜(適量)配料姜(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜魚頭...
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魚頭白菜湯怎麼做-魚頭白菜湯的做法
  • 魚頭白菜湯怎麼做-魚頭白菜湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭白菜湯的做法步驟1、白菜撕塊,姜切絲。2、魚頭處理洗淨。3、鍋中熱油,爆姜,煎魚頭,另外準備一鍋開水,魚頭煎好後,放到另一鍋開水(一定要煮開的滾水,煮出來的湯才會濃)。4、煎好的魚頭加入開水後...
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小油豆腐酸菜煮龍骨的做法 【寧波】小油豆腐酸菜煮龍骨 小油豆腐酸菜煮龍骨怎麼做
  • 小油豆腐酸菜煮龍骨的做法 【寧波】小油豆腐酸菜煮龍骨 小油豆腐酸菜煮龍骨怎麼做

  • “龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出,滋補腎陰、填補精髓。一般人都適合吃。”食材明細主料龍骨(540克)小油豆腐(50克)酸菜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小油豆腐酸菜煮龍骨的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、小油豆腐、酸...
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龍頭魚魚餅怎麼做-龍頭魚魚餅的做法
  • 龍頭魚魚餅怎麼做-龍頭魚魚餅的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(500克)輔料油(適量)鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍頭魚魚餅的做法步驟1、龍頭魚洗淨2、把洗淨的龍頭魚剁成泥3、剁好的魚泥放入鍋中放少許黃酒、姜、葱、鹽、澱粉、胡椒粉攪拌均勻醒30分鐘4、起油鍋加...
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魚頭酸菜湯怎麼做-魚頭酸菜湯的做法
  • 魚頭酸菜湯怎麼做-魚頭酸菜湯的做法

  • 食材明細主料大草魚頭(1個)酸菜(適量)輔料豆芽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)土豆(1個)葱(適量)鹽(適量)澱粉(適量)大蒜(2片)醬油(適量)姜(5片)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭酸菜湯的做法步驟1、魚頭加入薑片、料酒、醬油、澱粉醃製15分鐘。2、鍋放油,加兩顆蒜扁香後倒入魚頭翻炒斷...
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酸菜魚頭湯 的做法 【寧波】酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯 怎麼做
  • 酸菜魚頭湯 的做法 【寧波】酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯 怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭(265克)酸菜(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材:魚頭(已洗淨)、酸菜、薑片2、將酸菜放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的魚頭兩面煎一下。4、接...
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傳統名菜天麻魚頭湯的做法 【小森媽媽菜譜】傳統名菜天麻魚頭湯 傳統名菜天麻魚頭湯怎麼做
小白菜骨頭湯 小白菜骨頭湯怎麼做-小白菜骨頭湯的做法 冬日暖湯
  • 小白菜骨頭湯 小白菜骨頭湯怎麼做-小白菜骨頭湯的做法 冬日暖湯

  • 食材明細主料骨頭(適量)小白菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,放入鍋中煮1個小時。2、濃濃的湯汁。3、小白菜,洗淨,切段。4、放入骨頭湯中。5、放入葱花。6、放入耗油和鹽調味。7、裝盤。...
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紫菜魚頭湯的做法 都市快捷簡單營養靚湯——紫菜魚頭湯 紫菜魚頭湯怎麼做
  • 紫菜魚頭湯的做法 都市快捷簡單營養靚湯——紫菜魚頭湯 紫菜魚頭湯怎麼做

  • “廣東人有飯前喝湯的習慣,科學研究表明:“飯前喝湯,勝似藥方”。吃飯前,先喝幾口湯,等於給消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道黏膜,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。外地朋友們都説我家每天都會有各式各樣的靚湯,感覺真好!其實要實現每天都有湯並不...
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小油菜酥魚湯怎麼做-小油菜酥魚湯的做法
  • 小油菜酥魚湯怎麼做-小油菜酥魚湯的做法

  • 食材明細主料炸魚塊(150g)輔料油菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油菜酥魚湯的做法步驟1、炸好的魚塊。2、小油菜洗乾淨切小段。3、鍋中放水煮開放入魚塊。4、待水再次煮開放入油菜。5、最後倒入打好的雞蛋液煮開加鹽,醋、香油起...
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龍頭魚湯怎麼做-龍頭魚湯的做法
  • 龍頭魚湯怎麼做-龍頭魚湯的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(300g)幹木耳(5g)雞蛋(2個)西葫蘆(100g)輔料油(10g)鹽(4g)姜(5g)料酒(20g)開水(800g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍頭魚湯的做法步驟1、準備好食材2、先把幹木耳,放温水,泡發3、泡發的木耳,摘去老根,洗乾淨備用4、西葫蘆,洗乾淨,切片備用5、龍頭魚,去內臟,洗乾淨切成小塊,備...
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油菜蕻面結龍骨湯怎麼做-油菜蕻面結龍骨湯的做法
  • 油菜蕻面結龍骨湯怎麼做-油菜蕻面結龍骨湯的做法

  • “兒子喜歡的菜菜【油菜蕻面結龍骨湯】簡單、鮮美、有營養。。。”食材明細主料龍骨(210克)面結(135克)油菜蕻(145克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻面結龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、面結、油菜蕻(已清洗切開)2、將已焯好的龍骨...
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小茴菜魚頭湯怎麼做-小茴菜魚頭湯的做法
  • 小茴菜魚頭湯怎麼做-小茴菜魚頭湯的做法

  • “魚頭煮湯,鮮美奶白濃稠,加上小茴菜,增加了清香的味道,超級享受美食,屬客家菜。”食材明細主料草魚頭(1只)小茴菜(100克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)姜(1小塊)胡椒粉(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小茴菜魚頭湯的做法步驟1、小茴菜清洗乾淨後,切段。2、魚頭清洗乾淨後斬件,除去...
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魚頭魚骨白菜湯怎麼做-魚頭魚骨白菜湯的做法
  • 魚頭魚骨白菜湯怎麼做-魚頭魚骨白菜湯的做法

  • 食材明細主料魚頭魚骨(400克)白菜(半棵)輔料姜(5片)枸杞(30粒)葱(2棵)胡椒粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚頭魚骨白菜湯的做法步驟1、魚頭對半切開,魚骨斬成塊。2、放入碗中,加料酒、葱段、薑絲醃製十分鐘。3、大白菜半棵,洗淨後將菜葉對半切開。4、姜切...
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酸菜龍頭魚鮮湯如何做簡單又好吃
  • 酸菜龍頭魚鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料龍頭魚(豆腐魚):500鹹酸菜:200輔料鹽:適量生薑片:10芫茜:適量白胡椒粉:少量油:少許具體步驟1.酸菜選鹹的,洗淨,清水泡3分鐘後擰水切片待用2.魚洗淨切斷待用3.湯鍋下水下薑片煮開後,放入酸菜煮3分鐘4.下油再下魚,大火...
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油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法
  • 油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(465克)白菜(295克)油麪筋(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、油麪筋2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋用中小火...
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大頭魚菜湯怎麼做-大頭魚菜湯的做法
  • 大頭魚菜湯怎麼做-大頭魚菜湯的做法

  • 食材明細主料大頭魚(一斤)娃娃菜(一棵)輔料鹽(適量)白糖(小量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭魚菜湯的做法步驟1、起油鍋,放小量鹽,放瀝水了的魚塊,煎至兩面有點黃。2、馬上放水到鍋裏。3、滾開水了,有奶白色的湯。4、放入娃娃菜煮。5、菜熟了,可以調味道,裝起,把魚肉裝碟子上。6...
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小油菜龍鬚麪怎麼做-小油菜龍鬚麪的做法
  • 小油菜龍鬚麪怎麼做-小油菜龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)輔料葱(適量)小油菜(適量)平菇(適量)肉絲(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜龍鬚麪的做法步驟1、備好食材:葱姜,肉絲,平菇2、小油菜一把3、龍鬚麪4、葱姜爆香加入肉絲,蘑菇翻炒,適量鹽,雞精,十三香,加入水燒開放入麪條煮熟5、雞蛋是提前煎好的,放...
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花菜魚頭湯 怎麼做-花菜魚頭湯 的做法
  • 花菜魚頭湯 怎麼做-花菜魚頭湯 的做法

  • “多吃魚補腦,現在記性越來越差了,更要多吃魚了,今天搭配了花菜做了個【花菜魚頭湯】,簡單營養味道鮮美,很好。。。”食材明細主料魚頭(305克)花菜(180克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜魚頭湯的做法步驟1、食材:魚頭(已洗淨)、花菜(已清洗)...
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龍頭魚筍絲湯怎麼做-龍頭魚筍絲湯的做法
  • 龍頭魚筍絲湯怎麼做-龍頭魚筍絲湯的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(適量)輔料筍絲(適量)胡蘿蔔(適量)薑絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒分(適量)澱粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍頭魚筍絲湯的做法步驟1、泡製的酸筍絲2、龍頭魚3、把魚去頭去內臟,切成塊4、在魚塊中加入澱粉5、把魚塊裹上粉6、先將筍絲和薑絲入鍋煸一下...
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龍頭魚豆腐湯怎麼做-龍頭魚豆腐湯的做法
  • 龍頭魚豆腐湯怎麼做-龍頭魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)龍頭魚(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍頭魚豆腐湯的做法步驟1、準備好的原料。2、豆腐切塊焯水。3、熱鍋冷油,煸香薑片。4、再把處理乾淨的魚放進稍微煎一下。5、加熱水,把焯好的豆腐一起倒進加雞...
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龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法
  • 龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法

  • “肉質很鮮嫩,但是稍微有些腥,吃起來這個魚刺都是軟的狠鮮嫩的魚。”食材明細主料龍頭魚(400g)油(適量)生薑(適量)美味鮮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花段(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍頭魚的做法步驟1、龍頭魚洗淨,去除內臟。2、剪成小段。3、葱花和生薑切好備用。4、鍋中...
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