![富記地瓜粉包怎麼做-富記地瓜粉包的做法]( "富記地瓜粉包怎麼做-富記地瓜粉包的做法")
- 食材明細主料三層肉（一斤）蝦米（適量）乾貝（適量）海蟶乾（適量）幹蝦仁（適量）香菇（適量）地瓜（5斤）輔料紅薯粉（半斤）木薯粉（1.5斤）調料五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）富記地瓜粉包的做法步驟1、香菇，泡水。2、蝦仁幹泡水，如果太大剪一下。3、海蟶乾，乾貝，泡下水。4、皮皮蝦肉備好。5、...
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![菠菜炒地瓜粉怎麼做-菠菜炒地瓜粉的做法]( "菠菜炒地瓜粉怎麼做-菠菜炒地瓜粉的做法")
- “菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，維生素B6、葉酸等。地瓜粉裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質，且有良好的附味性。菠菜炒地瓜粉是比較常見的家常菜，菠菜配上地瓜粉，營養豐富，味香滑嫩。”食材明細主料菠菜（1捆）地瓜粉（100克）杏鮑菇（1個）葱頭（1個）輔...
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![地瓜香蕉麪包的做法 【四川】地瓜香蕉麪包 地瓜香蕉麪包怎麼做]( "地瓜香蕉麪包的做法 【四川】地瓜香蕉麪包 地瓜香蕉麪包怎麼做")
- “小薯兄弟被打入冷宮許久，終於可以得見天日。最後這五條小薯，也終於可以用來完成對於香蕉麪包的設想。並沒有香蕉，只有小紅薯。包裹成香蕉狀的小紅薯們，被擺成香蕉的模樣，在發酵之後彼此連接在一起，成為一掛香蕉。刷過蛋液的表面，在烘烤之後金黃光亮，大概可以模擬香蕉的黃。。。...
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![地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做]( "地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做")
- 食材明細主料地瓜粉（適量）輔料雞蛋（兩個）筒骨湯（一大碗）蝦乾（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）香葱末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量，剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量，泡發待用。3、地瓜粉幾大勺，打入兩個雞蛋。4、加水，攪...
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![地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做]( "地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做")
- “閩南特色小吃——地瓜粉團，不知道朋友們有沒有吃過，這韌勁十足！“地瓜被喻為平價美味的‘土人蔘’，裏面含有胡蘿蔔素、維生素和鐵、鈣等礦物質，還能潤腸道，減少脂肪吸收。”地瓜粉團是營養健康的風味小吃，頗受閩南人的喜愛。”食材明細主料地瓜粉（150g）花菜（150g）輔料姜（適量）葱（適量...
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![炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法]( "炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法")
- 食材明細主料泡發地瓜粉（適量）輔料紫甘藍（適量）大葱（適量）臘腸（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒地瓜粉的做法步驟1、鍋裏入油爆香姜蒜末。2、入臘腸快炒出油。3、入大葱絲炒香。4、入地瓜粉炒1分鐘，炒時動作快點，以免有點粘鍋。5、加...
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![記憶中的烤地瓜如何做簡單又好吃]( "記憶中的烤地瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：500輔料無：無具體步驟1.首先準備地瓜，洗淨控幹2.把地瓜放在烤架上3.中層220度30分鐘4.定好時間就可以等着了5.時間到，出爐了，非常的好吃烹飪技巧做這個沒有什麼技巧，就是根據地瓜的大小決定烤的時間...
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![地瓜條的做法 記憶中的年味小零食--地瓜條 地瓜條怎麼做]( "地瓜條的做法 記憶中的年味小零食--地瓜條 地瓜條怎麼做")
- “這個地瓜條在我的童年裏像是不可磨滅的一道年味‘大菜’，小時候的春節最有年味了，過了小年，家裏大人就忙活開了，燉雞燉肉燉排骨，炸丸子、炸咯吱、炸地瓜條，多數都是都圍在姥姥身邊，姥姥一邊做，我就一邊吃，那個香吶，美得我是活蹦亂跳的！現在長大了，偶爾也會回憶起小時候吃地瓜條的那...
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![炒地瓜粉（粉籤）怎麼做-炒地瓜粉（粉籤）的做法]( "炒地瓜粉（粉籤）怎麼做-炒地瓜粉（粉籤）的做法")
- “地瓜粉潮汕地區也叫粉籤，做法跟米粉類似”食材明細主料地瓜粉（200克）輔料雞蛋（1個）香腸（1條）蘿蔔絲（適量）葱（1棵）肉片（適量）蝦仁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）炒地瓜粉（粉籤）的做法步驟1、準備好所有材料2、煮一鍋開水3、鍋裏下油加熱後依次放入材料爆炒，加適量鹽和醬油4、地瓜...
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![花式地瓜包怎麼做-花式地瓜包的做法]( "花式地瓜包怎麼做-花式地瓜包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（160G）低筋麪粉（40G）酵母（2.5G）細砂糖（32G）鹽（2.5G）牛奶（108G）黃油（20G）輔料地瓜餡（180G）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花式地瓜包的做法步驟1、將黃油之外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑2、加入黃油揉至擴展階段，放在温暖處進行基礎發酵3、基礎發酵完...
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![地瓜面包怎麼做-地瓜面包的做法]( "地瓜面包怎麼做-地瓜面包的做法")
- “做款地瓜餡的麪包，外形想做成地瓜的樣子，卻把麪糰揉得太軟，變得有點扁了，大家都説像土豆了。哈哈，也有親稱土豆為地瓜嘛。不管它長得啥樣了，甜甜的地瓜餡，香香的麪包層，不怕發胖的麪包。紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生...
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![營養豐富的烤地瓜如何做簡單又好吃]( "營養豐富的烤地瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：1000輔料錫紙：1張具體步驟1.把地瓜洗乾淨泥沙，裝盤。不用抹乾水分的。2.然後微波爐中火或者中高火15分鐘。按個頭大小，可以延長或縮短時間。3.剪一張錫紙鋪在烤盤上。4.把微波爐處理好的地瓜放上去...
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![地瓜粉怎麼煮]( "地瓜粉怎麼煮")
- 地瓜粉是由番薯澱粉等製成的粉末，可煮湯、炒菜，富含大量的粗纖維，可促進吸收，具備很高的藥用價值而成為餐桌上常見的美食之一。那麼地瓜粉怎麼煮才更好吃呢？接下來小編就給大家介紹一下，怎麼才能煮出美味的地瓜粉，一、地瓜粉怎麼煮將瘦肉切絲，放在鍋裏待用將鹹魚幹手撕成條，加入鍋...
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![#美食記#拔絲地瓜如何做簡單又好吃]( "#美食記#拔絲地瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：4個輔料芝麻：適量油：適量綿白糖：250具體步驟1.洗好的地瓜去皮2.切成滾刀塊3.多倒一些油4.油熱倒入切好的地瓜塊5.炸到金黃外皮硬就可以盛出6.再等油熱7.復炸一次8.少量油加入約100-200的綿白糖9.小...
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![紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做]( "紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做")
- “來自於妃娟地瓜燒的啟發。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜燒，如果用麪包的麪糰包入一整條迷你小地瓜，又會是個什麼感覺？還有一些紫薯泥，索性就做成紫色麪糰，用紫薯去包裹紅薯。想要深紫的麪糰，選了一個紫薯泥含量最多的方子——紫薯泥是麪粉用量的一半還多。很快開始擔...
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![地瓜包子怎麼做-地瓜包子的做法]( "地瓜包子怎麼做-地瓜包子的做法")
- “大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了!”食材明細主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（60g）塩（1/...
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![捲心菜炒地瓜粉怎麼做-捲心菜炒地瓜粉的做法]( "捲心菜炒地瓜粉怎麼做-捲心菜炒地瓜粉的做法")
- “捲心菜有殺菌、消炎的作用。潤腸通便。增加抵抗力和免疫力，常吃捲心菜可以增強體質。”食材明細主料捲心菜（1個）地瓜粉（100克）大葱（適量）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒地瓜粉的做法步驟1、1個捲心菜，一點地瓜粉，1根大葱。2、用清...
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![地瓜秧餡肉包怎麼做-地瓜秧餡肉包的做法]( "地瓜秧餡肉包怎麼做-地瓜秧餡肉包的做法")
- “地瓜秧也能做蔬菜吃，是近年才知道，有一次去杭州看菜市場有賣。我家鄉的人沒這個概念，只知道地瓜能吃，現在從養生的角度也大有宣傳:抗氧化，加強視力，防便祕，改善更年期症狀，降壓等好處。今天我利用南瓜和麪包了地瓜秧餡的包子，利用剩麪包了補血益氣的糖饅頭，因為初次利用地瓜秧包...
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![雙色地瓜面包怎麼做-雙色地瓜面包的做法]( "雙色地瓜面包怎麼做-雙色地瓜面包的做法")
- “微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房，樂享美食哦！各種歡迎分享到朋友圈哈！有什麼合作和轉載需求，請直接後台或者文末留言~秋天是收穫的季節~~單説主食方面就多了很多好的選擇，新土豆新芋頭和新番薯簡直是好吃的不得了~再加上天氣漸漸變涼，風...
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![紫心地瓜面包怎麼做-紫心地瓜面包的做法]( "紫心地瓜面包怎麼做-紫心地瓜面包的做法")
- “紫薯餡剩了一小坨。忽見幾個紅薯躺在菜籃裏。心中一亮，二薯本是一家親，卻從不曾同台登場。不如就讓它們在同一麪包裏出場，紅薯為皮，紫薯為餡。等到這日蒸紅薯，留出一小塊。只是，為什麼這日的紅薯肉色發白而不是亮麗金黃呢？罷了，白就白用，不等下一次了。從紅薯到紫薯，再到二薯，駕輕...
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![地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法]( "地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法")
- “這是一道閩南特色主食，口感筋道。在廈門同安、翔安地區以往宴客中都少不了這樣一道主食！廢話不多説，一起看看過程吧！”食材明細主料地瓜粉（1000克）涼稀飯（適量）清水（1000ml）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）未知（難度）地瓜粉粿的做法步驟1、準備材料，地瓜粉，稀飯2、兩者混合揉...
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![地瓜根豆腐包怎麼做-地瓜根豆腐包的做法]( "地瓜根豆腐包怎麼做-地瓜根豆腐包的做法")
- “純天然無污染季節菜，皮薄餡大好吃！”食材明細主料地瓜根（適量）嫩豆腐（適量）麪粉（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）酵母（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜根豆腐包的做法步驟1、地瓜根洗淨。2、淖一下。3、撈出瀝乾水分。4、食材。5、嫩豆腐切碎...
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![南瓜地瓜豆包怎麼做-南瓜地瓜豆包的做法]( "南瓜地瓜豆包怎麼做-南瓜地瓜豆包的做法")
- “昨天煮南瓜、地瓜、胡蘿蔔，吃剩下了兩塊南瓜，兩個小地瓜，今天把它們放麪粉裏發酵，蒸成豆包，出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧騰騰。看着喜慶，吃着美味，做起來也很簡單。”食材明細主料麪粉（300g）輔料南瓜（2塊）地瓜（2個）發酵粉（10g）清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜地瓜豆包的...
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![紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做]( "紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做")
- “説是腸仔，其實沒有腸。一直不愛火腿腸，卻總是眼饞火腿腸麪包的各式包法。這日，望着長條形的迷你小地瓜，忽然打開了腦洞。這小長條，不正好和火腿腸形狀相仿嗎？火腿腸的各種包法，想必也適用於它。立馬來個螺旋卷。還沒用完的紫薯泥也來湊個熱鬧，用紫色麪糰搓成長條，用纏火腿腸的方...
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![炒海鮮味地瓜粉怎麼做-炒海鮮味地瓜粉的做法]( "炒海鮮味地瓜粉怎麼做-炒海鮮味地瓜粉的做法")
- “嫁到夫家，當地的特色美食之一，也是我很喜歡的一道鹹鮮味的菜。”食材明細主料地瓜粉（150g）魷魚（適量）蝦肉（適量）紅蘿蔔（適量）炒香花生（適量）葱花（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒海鮮味地瓜粉的做法步驟1、把所有的配料都切成小丁。2、葱切成葱花。3、...
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味味甜
