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關於絲瓜鴨蛋面怎麼做的餐飲百科

絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法
  • 絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法

  • “近日蔬菜價格大漲,超市裏絲瓜的價格賣到10元一斤,一碗簡單的麪條成本也不低呢😄”食材明細主料絲瓜(適量)鴨蛋(適量)麪條(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨蛋面的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨,鴨蛋用水沖洗外殼2、絲瓜切條狀3、鍋中放水,放入...
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煎雞蛋絲瓜面怎麼做-煎雞蛋絲瓜面的做法
  • 煎雞蛋絲瓜面怎麼做-煎雞蛋絲瓜面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋絲瓜面的做法步驟1、食材。2、先煎蛋,3、煎熟,4、另放油放進絲瓜條,5、放點鹽炒勻,6、放清水,7、煮熟,撒上調味鮮提鮮,8、鍋裏放清水澆開下入麪條,9、放...
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滷蛋絲瓜湯麪怎麼做-滷蛋絲瓜湯麪的做法
  • 滷蛋絲瓜湯麪怎麼做-滷蛋絲瓜湯麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(110克)滷蛋(1個)麪條(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蛋絲瓜湯麪的做法步驟1、材料:絲瓜、滷蛋、麪條2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將滷蛋放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒...
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榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法
  • 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)鴨蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、鴨蛋、榨菜絲。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、在麪粉中加適量的清水調成麪糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。5、接着,合入榨...
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絲瓜雞蛋麪的做法 絲瓜雞蛋麪------清淡又營養 絲瓜雞蛋麪怎麼做
  • 絲瓜雞蛋麪的做法 絲瓜雞蛋麪------清淡又營養 絲瓜雞蛋麪怎麼做

  • “材料:絲瓜半個,雞蛋1個,麪條適量。精鹽,豬油,高湯適量,雞精,調味鮮。方法:1、絲瓜去皮切長條,2、雞蛋打入碗中放進鍋裏蒸熟待用。3、麪條煮熟待用,4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裏翻炒片刻,5、再加點精鹽把絲瓜炒熟炒軟,調入高湯煮開。6、加入蒸好的雞蛋,7、再加入煮好的麪條燒開,調入調...
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榨菜絲鴨蛋烏冬面怎麼做-榨菜絲鴨蛋烏冬面的做法
  • 榨菜絲鴨蛋烏冬面怎麼做-榨菜絲鴨蛋烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、榨菜絲、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、接着,合入烏冬面和榨菜絲,加適量的清水煮開。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味翻勻即...
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蝦仁絲瓜雞蛋麪怎麼做-蝦仁絲瓜雞蛋麪的做法
  • 蝦仁絲瓜雞蛋麪怎麼做-蝦仁絲瓜雞蛋麪的做法

  • “現在廚電發達,麪條自己做也是很輕鬆的,今天用蛋黃來調配麪條,做了一份黃燦燦的雞蛋麪,朋友們要是喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料麪粉(1大杯)蛋黃(2個)細鹽(2克)輔料清水(適量)蝦仁(1份)絲瓜(1份)葱油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜雞蛋麪的做法步驟1、備好所用食材...
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絲瓜雞蛋疙瘩面怎麼做-絲瓜雞蛋疙瘩面的做法
  • 絲瓜雞蛋疙瘩面怎麼做-絲瓜雞蛋疙瘩面的做法

  • 食材明細主料絲瓜(兩條)麪粉(200g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、麪粉,一個雞蛋和鹽放入大碗中。2、加入適量水攪拌成麪糊。3、不要太稀。根據自己口感需要加水。我家喜歡軟點就多放點水。4、熱鍋熱油炒絲瓜。5、...
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南瓜絲雞蛋麪怎麼做-南瓜絲雞蛋麪的做法
  • 南瓜絲雞蛋麪怎麼做-南瓜絲雞蛋麪的做法

  • “中伏吃麪,福祉綿延🍜”食材明細主料雞蛋(適量)嫩南瓜(適量)韭菜(適量)米麪(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲雞蛋麪的做法步驟1、南瓜、韭菜、雞蛋清洗。2、嫩南瓜切絲。3、韭菜切細。4、雞蛋加鹽、料酒打散。5、鍋中放油,放入韭菜...
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鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料絲瓜(270克)鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法
  • 鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料米粉(130克)絲瓜(190克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清...
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鮮蝦滷蛋絲瓜面怎麼做-鮮蝦滷蛋絲瓜面的做法
  • 鮮蝦滷蛋絲瓜面怎麼做-鮮蝦滷蛋絲瓜面的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)滷蛋(適量)絲瓜(適量)米粉幹(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦滷蛋絲瓜面的做法步驟1、絲瓜去皮、鮮蝦挑去蝦線、滷蛋一隻(連湯)。2、絲瓜切條。3、滷湯倒入鍋中,不夠再加點水,放入絲瓜燒煮。4、水開後放入米粉乾燒煮。5、放入鮮蝦和滷蛋...
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蛋香絲瓜面怎麼做-蛋香絲瓜面的做法
  • 蛋香絲瓜面怎麼做-蛋香絲瓜面的做法

  • “蛋香絲瓜面,清爽減肥早餐”食材明細主料雞蛋(一個)麪條(100克)絲瓜(一條)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香絲瓜面的做法步驟1、備食材2、燒油倒進絲瓜炒勻3、放鹽炒斷生4、放清水將絲瓜煮熟5、淋上生抽,6、放進煮好...
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鹹鴨蛋蒲絲面怎麼做-鹹鴨蛋蒲絲面的做法
  • 鹹鴨蛋蒲絲面怎麼做-鹹鴨蛋蒲絲面的做法

  • “蛋黃鹹香,蒲瓜清甜,中伏就在這一碗鹹香的麪條中拉開了序幕。”食材明細主料鹹鴨蛋(適量)蒲瓜(適量)麪條(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋蒲絲面的做法步驟1、鹹鴨蛋、蒲瓜去皮清洗。2、蒲瓜擦成絲。3、鍋中放油燒熱,下入蒲瓜絲翻炒片刻加水燒煮...
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鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪的做法
  • 鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)絲瓜(185克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、絲瓜(已去皮清洗切開)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一下。3、接着,合入蕎麥麪,加適量的清水。4...
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絲瓜皮蛋面怎麼做-絲瓜皮蛋面的做法
  • 絲瓜皮蛋面怎麼做-絲瓜皮蛋面的做法

  • “以前住四合院的時候,都會在初春的時候用塑料膜孕育些絲瓜苗,然後移種在房前屋後。房前屋後的土在開春的時候用鴨糞堆過了,非常肥沃。夏天時,記得經常澆水就可以,不需要特地施肥,也不需要殺蟲,種了好幾年絲瓜,從來沒見過絲瓜長蟲子。絲瓜蔓沿着牆面搭好的繩子,往屋頂上攀爬,鬱郁葱...
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鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “前兩天逛美天,看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜,覺得應該挺好吃的,今天我自己也來試試~”食材明細主料絲瓜(1根)鴨蛋(1個)葱(1/5)輔料食用油(適量)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊。2、葱切葱花。3、鍋中倒入適量油,絲瓜吃油,可以多放...
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絲瓜雞蛋麪怎麼做-絲瓜雞蛋麪的做法
  • 絲瓜雞蛋麪怎麼做-絲瓜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)麪條(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋麪的做法步驟1、備麪條,絲瓜。2、麪條放進開水裏煮斷生,。3、絲瓜去皮切條,麪條過冷水瀝水待用。4、另起鍋燒油放進絲瓜炒勻。5、放點鹽翻炒幾下,。6...
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牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法

  • “夏季時令蔬菜,清淡可口又營養”食材明細主料熟牛肉(適量)絲瓜(適量)鴨蛋(2個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切成條2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散3、鍋中放水,加入適量熟油,放入絲瓜燒煮4、熟牛肉切條,葱...
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雞蛋絲瓜湯麪怎麼做-雞蛋絲瓜湯麪的做法
  • 雞蛋絲瓜湯麪怎麼做-雞蛋絲瓜湯麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(半截)紅蘿蔔(半截)雞蛋(1個)面(1塊)輔料葱片(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲瓜湯麪的做法步驟1、絲瓜,只用了一半。2、絲瓜去皮切塊、紅蘿蔔塊、雞蛋、葱片。3、準備一人量的面,煮開水燙熟,裝盤備用。4、起鍋熱油,雞...
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絲瓜雞蛋蝴蝶面怎麼做-絲瓜雞蛋蝴蝶面的做法
  • 絲瓜雞蛋蝴蝶面怎麼做-絲瓜雞蛋蝴蝶面的做法

  • “簡單的做法,亮麗的顏色,給自己一份好心情~~”食材明細主料麪粉(150g)南瓜泥(適量)鴨蛋(1個)絲瓜(1根)葱(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋蝴蝶面的做法步驟1、麪粉裏面加入適量南瓜泥和少許鹽,攪拌。2、揉成光滑的麪糰,餳發30分鐘...
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鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做
  • 鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料鴨血旺(適量)輔料絲瓜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)剁椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血旺燒絲瓜的做法步驟1、主輔料:鴨血旺、絲瓜、葱,剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、把切塊的鴨血旺放入開水中飛水去腥。4、起鍋熱油,放入葱、...
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毛豆絲瓜雞蛋麪怎麼做-毛豆絲瓜雞蛋麪的做法
  • 毛豆絲瓜雞蛋麪怎麼做-毛豆絲瓜雞蛋麪的做法

  • “鹹鮮口味,也可以放肉絲。”食材明細主料掛麪(250克)雞蛋(一個)絲瓜(一條)毛豆子(一把)輔料食用油(1匙)芝麻油(少量)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆絲瓜雞蛋麪的做法步驟1、面煮熟後涼開水或者自來水衝一下分放碗內2、雞蛋炒熟備用3、毛豆子炒熟後放入絲瓜4、最後放入雞蛋...
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絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鴨蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、原料2、絲瓜去皮,切塊洗淨備用。3、鍋中燒水,4、水開倒入絲瓜。再次煮開。打入鴨蛋液。加鹽,味精調味。5、成品。...
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鹹鴨蛋冬瓜湯面怎麼做-鹹鴨蛋冬瓜湯面的做法
  • 鹹鴨蛋冬瓜湯面怎麼做-鹹鴨蛋冬瓜湯面的做法

  • “標準的懶人飯。幾分鐘就搞定,晚上回家晚的時候,味道還不錯。。。”食材明細主料冬瓜(180克)麪條(90克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋冬瓜湯面的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切片)、麪條、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將切好的冬瓜...
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