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關於西蘭花炒菌菇的餐飲百科

西蘭花炒菌菇怎麼做-西蘭花炒菌菇的做法
  • 西蘭花炒菌菇怎麼做-西蘭花炒菌菇的做法

  • “西蘭花不要太神奇,傳説中的減脂減肥。配上菌菇簡單的炒一炒,非常美味。點就是要把它煮熟了再炒。”食材明細主料西蘭花(半個)海鮮菇(一把)小葱(一根)大蒜(二瓣)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒菌菇的做法步驟1、西蘭花掰成小塊兒。鹽水浸...
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西蘭花炒蘑菇怎麼做-西蘭花炒蘑菇的做法
  • 西蘭花炒蘑菇怎麼做-西蘭花炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蘑菇的做法步驟1、原料。2、西蘭花切塊,蘑菇切塊洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入洗好的西蘭花和蘑菇。5、加適量鹽繼續煸炒。6、加少許水。7、出鍋前加少許味精。8、成品。...
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金針菇炒西蘭花怎麼做-金針菇炒西蘭花的做法
  • 金針菇炒西蘭花怎麼做-金針菇炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1棵)金針菇(1把)蝦米(50克)輔料蒜(2瓣)香葱(2棵)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)芝麻油(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕小朵後焯一下撈出,過冷水後瀝乾;2、蝦米洗淨;蒜切碎;葱切末;3、金針菇切掉根部老...
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西蘭花炒香菇的做法 自創“藍瘦,香菇” 西蘭花炒香菇怎麼做
  • 西蘭花炒香菇的做法 自創“藍瘦,香菇” 西蘭花炒香菇怎麼做

  • “西蘭花焯水,炒素材就可以,很簡單,特別好吃,味道沒得説真是”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)西蘭花(適量)紅薯粉澱粉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒香菇的做法步驟1、葱蒜備用,勾芡,肉丁,鮮香菇丁,老抽忘記拍圖,蠔油,鹽,,西蘭花...
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西蘭花香菇炒蛋的做法 西蘭花香菇炒蛋#快手小炒# 西蘭花香菇炒蛋怎麼做
  • 西蘭花香菇炒蛋的做法 西蘭花香菇炒蛋#快手小炒# 西蘭花香菇炒蛋怎麼做

  • “西蘭花具有防癌抗癌的功效,如胃癌乳腺癌等。因為患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人,而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。”食材明細主料雞蛋(2個)西...
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鮑汁菌菇西蘭花怎麼做-鮑汁菌菇西蘭花的做法
  • 鮑汁菌菇西蘭花怎麼做-鮑汁菌菇西蘭花的做法

  • “孕早期、晚期菜譜。此菜色鮮味美,清淡適口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、尼克酸等多種營養素。中醫認為,香菇味甘、性平,有益氣、補虛、健胃等功效,可用於食慾不振、吐瀉乏力的輔助治療。香菇中的麥角甾醇再陽光照射下能轉化為維生素D...
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猴頭菇炒西蘭花怎麼做-猴頭菇炒西蘭花的做法
  • 猴頭菇炒西蘭花怎麼做-猴頭菇炒西蘭花的做法

  • “猴頭菇炒西蘭花,猴頭菇是一種珍貴的食用菌,其營養豐富、肉嫩香醇可口,有素中渾之美稱。西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。猴頭菇炒西蘭花有減肥去脂和潤腸通便的益處。”食材明細主料猴頭菇(4個)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1段)洋葱(半個)大蒜(半頭)輔料油(少許)...
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菌菇西蘭花怎麼做-菌菇西蘭花的做法
  • 菌菇西蘭花怎麼做-菌菇西蘭花的做法

  • “少油少鹽,養生健康,味道鮮美,好吃不胖。”食材明細主料西蘭花(1小顆)海鮮菇(1袋)輔料蒜(3瓣)紅椒(1段)調料鹽(2g)牡蠣醬油(2勺)玉米澱粉(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花和海鮮菇清洗乾淨。2、鍋中放適量的清水,水開倒入西蘭花和海鮮菇焯水,加一點鹽入...
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西蘭花炒香菇怎麼做-西蘭花炒香菇的做法
  • 西蘭花炒香菇怎麼做-西蘭花炒香菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一個)輔料鮮香菇(幾朵)調料蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒香菇的做法步驟1、西蘭花掰小朵洗乾淨。2、鮮香菇泡水裏幾分鐘後切小片。3、煮開水,西蘭花焯一下。4、撈起瀝乾水份待用。5、熱鍋放油先炒香菇。6、再放西蘭花一...
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蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做
  • 蟹味菇炒西蘭花的做法 【寧波】蟹味菇炒西蘭花 蟹味菇炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,具有提高機體免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。這次用蟹味菇搭配西蘭花,口感...
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秀珍菇炒西蘭花怎麼做-秀珍菇炒西蘭花的做法
  • 秀珍菇炒西蘭花怎麼做-秀珍菇炒西蘭花的做法

  • “秀珍菇炒西蘭花這道家常菜,熱量低,減肥期間可多吃哦。”食材明細主料秀珍菇(80克)西蘭花(105克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒西蘭花的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、西蘭花(已清洗)。2、將西蘭花和秀珍菇下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋...
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西蘭花炒杏鮑菇怎麼做-西蘭花炒杏鮑菇的做法
  • 西蘭花炒杏鮑菇怎麼做-西蘭花炒杏鮑菇的做法

  • “快手菜,素炒也很美味”食材明細主料杏鮑菇(2個)木耳(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇提前焯水,木耳提前泡發好的2、食材備齊3、鍋中熱油加入葱花爆香然後加入西蘭花...
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西蘭花炒白玉菇怎麼做-西蘭花炒白玉菇的做法
  • 西蘭花炒白玉菇怎麼做-西蘭花炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一顆)白玉菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒白玉菇的做法步驟1、西蘭花白玉菇清洗乾淨,切好。2、切些姜葱,辣椒。3、西蘭花焯水一分鐘撈起瀝乾。4、鍋裏熱油倒入姜葱,小米...
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草菇炒西蘭花的做法 七九星星家的健康素菜——草菇炒西蘭花 草菇炒西蘭花怎麼做
  • 草菇炒西蘭花的做法 七九星星家的健康素菜——草菇炒西蘭花 草菇炒西蘭花怎麼做

  • “草菇的營養非常豐富,是藥食兼用的保健食物,尤其對糖尿病患者,胃病患者,癌症患者非常有益。西蘭花對殺死幽門螺桿菌具有神奇的作用,所以這道菜非常非常適合胃不是特別好的人實用。而且男女老少皆宜。”食材明細主料西蘭花(半顆)草菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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菌菇雜炒西蘭花梗怎麼做-菌菇雜炒西蘭花梗的做法
  • 菌菇雜炒西蘭花梗怎麼做-菌菇雜炒西蘭花梗的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(3個)西蘭花梗(1個)黑木耳(適量)榨菜片(85克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雜炒西蘭花梗的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、西蘭花梗(已清洗)2、黑木耳(已泡發)3、榨菜片4、將已泡發的黑木耳去蒂清洗一下、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、...
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西蘭花炒香菇的做法 好吃不胖的西蘭花炒香菇(減脂菜品) 西蘭花炒香菇怎麼做
  • 西蘭花炒香菇的做法 好吃不胖的西蘭花炒香菇(減脂菜品) 西蘭花炒香菇怎麼做

  • “最近,就迷上了減脂餐。今晚做了一道好吃不胖的菜品,以供親們品嚐。”食材明細主料西蘭花(半個)幹香菇(9朵)輔料食用油(2勺)食鹽(1/3勺)蠔油(半勺)調料黑胡椒面(1/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西蘭花炒香菇的做法步驟1、西蘭花半個切成小朵。2、鍋中燒水放入食鹽、食用油,下入...
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雙菇炒西蘭花的做法 兒子喜歡吃的——【雙菇炒西蘭花】 雙菇炒西蘭花怎麼做
  • 雙菇炒西蘭花的做法 兒子喜歡吃的——【雙菇炒西蘭花】 雙菇炒西蘭花怎麼做

  • “蟹味菇:含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。真姬菇子...
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香菇炒西蘭花怎麼做-香菇炒西蘭花的做法
  • 香菇炒西蘭花怎麼做-香菇炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒西蘭花的做法步驟1、香菇、西蘭花洗淨,香菇切花刀。2、鍋中放水加點鹽和幾滴油,放入香菇、西蘭花焯水。3、鍋中放油,下入香菇、西蘭花翻炒,加少許水燒一會,加鹽、蠔油調味炒勻...
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白玉菇炒西蘭花怎麼做-白玉菇炒西蘭花的做法
  • 白玉菇炒西蘭花怎麼做-白玉菇炒西蘭花的做法

  • “我的瘦身菜。”食材明細主料白玉菇(100g)西蘭花(120g)輔料胡蘿蔔(50g)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(3g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花分成小塊,洗淨。2、胡蘿蔔洗淨切片。3、白玉菇洗淨。4、撈出。5、冷水下鍋。6、煮開鍋。7、撈出備...
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西蘭花菌菇湯如何做簡單又好吃
  • 西蘭花菌菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量蘑菇:適量杏鮑菇:1個金針菇:1袋滑子菇:適量黑木耳、白木耳:適量幹香菇:適量土豆:1個濃湯寶:1盒輔料具體步驟1.準備好各種材料,菇類用開水焯一下。2.砂鍋放冷水,放入濃湯寶、土豆片。水開了再加入菇類,...
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西蘭花炒杏鮑菇仔怎麼做-西蘭花炒杏鮑菇仔的做法
  • 西蘭花炒杏鮑菇仔怎麼做-西蘭花炒杏鮑菇仔的做法

  • “這是一道調理腸胃的菜,雖然清素,但有蔬菜本身的鮮香,所以是清素不失美味的菜,特別適合節後吃。”食材明細主料杏鮑菇仔(200g)西蘭花(1朵)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒杏鮑菇仔的做法步驟1、用小杏鮑菇仔,不用改刀,清洗乾淨即可...
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蘑菇炒西蘭花怎麼做-蘑菇炒西蘭花的做法
  • 蘑菇炒西蘭花怎麼做-蘑菇炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料蘑菇(4個)西蘭花(180克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蘑菇炒西蘭花的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將西蘭花下入沸水鍋中焯開、2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘑...
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西蘭花紅蘿蔔菌菇蝦仁湯怎麼做-西蘭花紅蘿蔔菌菇蝦仁湯的做法
  • 西蘭花紅蘿蔔菌菇蝦仁湯怎麼做-西蘭花紅蘿蔔菌菇蝦仁湯的做法

  • “這是我深夜為老李準備的❤️愛心宵夜湯。最近他常加班,回來得很晚,一天三餐都在外面吃。可憐的娃,為了我們這個家真是幸苦他了,以往他加班回來,我都會給他留一碗湯,等他回來喝。今晚家裏沒做飯,所以就有了深夜的蔬菜蝦仁湯啦。”食材明細主料蝦(12只)西蘭花(5朵)紅蘿蔔(1節)雞蛋(1個)海...
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腰花西蘭花菌菇湯如何做簡單又好吃
  • 腰花西蘭花菌菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘腰花西蘭花菌菇湯所含營養物質豐富,腰花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,西蘭花在蔬菜中也可以算得上蔬菜之王,維生素含量極高,對人體有很多的益處。菌類食品也能補充人體內的眾多元素。另外此湯口感醇厚,味道鮮...
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杏鮑菇炒西蘭花怎麼做-杏鮑菇炒西蘭花的做法
  • 杏鮑菇炒西蘭花怎麼做-杏鮑菇炒西蘭花的做法

  • “杏鮑菇和西蘭花一起搭配,在日常家常菜中是很常見的。杏鮑菇味美鮮甜,西蘭花有一種獨特菜香,二者同炒能互相提味,再搭配點雞胸肉,讓這菜更香,有葷有素,營養好吃。”食材明細主料杏鮑菇(1個)西蘭花(1個)輔料雞胸肉(100克)葱(1段)調料油(油)醬油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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