![青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法]( "青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法")
- “下酒好菜。”食材明細主料滷鴨（500g）輔料青椒（2個）調料菜油（2勺）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒滷鴨的做法步驟1、青椒切成小段，再切成片。2、油熱以後，放入滷鴨翻炒。3、把鴨子爆炒到皮焦黃。4、再放入青椒翻炒均勻。5、滷鴨本身有味道，不用再放鹽。...
- 29675
![爆炒滷鴨怎麼做-爆炒滷鴨的做法]( "爆炒滷鴨怎麼做-爆炒滷鴨的做法")
- 食材明細主料滷鴨（一隻）青椒（一個）幹辣椒（4個）大蒜（幾根）姜（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒滷鴨的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油。4、下入所有的配菜爆香。5、下入滷鴨翻炒均勻爆香。6、加雞精...
- 31607
![青椒炒滷味的做法 懶人菜：青椒炒滷味 青椒炒滷味怎麼做]( "青椒炒滷味的做法 懶人菜：青椒炒滷味 青椒炒滷味怎麼做")
- “天氣比較冷，想着雙手在自來水底下淋着的那種涼到心底的感覺，掌勺的大廚們都理解，找家自已喜歡的滷菜店，稱點自已愛吃的天氣比較冷，想着雙手在自來水底下淋着的那種涼到心底的感覺，還是這種方便快捷的適合掌勺的大廚們，找家自已喜歡的滷菜店，稱點自已愛吃的滷味，叫老闆幫忙切好，看...
- 15095
![青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做]( "青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做")
- “鴨腿這樣做也不錯！我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了，“菜鳥”的他沒烤太好，我只能回個鍋嘍，沒想到這樣歪打正着，味道不錯，今年過年這道菜一定得上飯桌哦，味道特棒，不膩，清淡口的！”食材明細主料鴨腿（2個）輔料青椒（一個）鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
- 21994
![滷幹炒青椒怎麼做-滷幹炒青椒的做法]( "滷幹炒青椒怎麼做-滷幹炒青椒的做法")
- 食材明細主料滷幹（適量）輔料紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷幹炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的青椒，煸炒斷生。4、加滷幹繼續煸炒。5、出鍋前加鹽糖味精調味。6、成品。...
- 11988
![青椒炒滷肉怎麼做-青椒炒滷肉的做法]( "青椒炒滷肉怎麼做-青椒炒滷肉的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）青椒（適量）輔料蒜末（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒滷肉的做法步驟1、食材:滷肉切片、青椒絲、蒜末。2、鍋中放油，放入蒜末煸香。3、放入滷肉翻炒幾下。4、放入生抽。5、放入蠔油。6、翻炒均勻。7、放入青椒絲翻炒斷生...
- 8054
![鴨脯炒青椒怎麼做-鴨脯炒青椒的做法]( "鴨脯炒青椒怎麼做-鴨脯炒青椒的做法")
- “這是一道簡單、好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜；鴨脯肉經多種作料稍加醃製後，再配以青椒絲合炒，即好看又滑嫩，更好吃；也可看出我家是有多喜歡吃鴨肉了吧~~~”食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（8片）鴨脯肉（220克）輔料芥花油（1大勺）葱（少許）料酒（1勺）蠔油（1勺）魚露（1勺）食鹽（1小勺）砂糖（1小勺）生...
- 24599
![青紅椒爆鴨腸怎麼做-青紅椒爆鴨腸的做法]( "青紅椒爆鴨腸怎麼做-青紅椒爆鴨腸的做法")
- “鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。紅椒和青椒裏面都含有對人體有益的胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，對增強人的視力、防止夜盲症很有效。不論青椒還是紅椒，都...
- 7624
![青椒炒鴨子怎麼做-青椒炒鴨子的做法]( "青椒炒鴨子怎麼做-青椒炒鴨子的做法")
- “家裏有時在外面買回家的滷鴨或者醬鴨，第一頓沒吃完，吃第二頓時，就怎麼想吃了。昨天老媽正好買了半隻九尺鴨沒吃完，剩下今天就正好用地裏的辣椒炒着吃，這款非常適合喝酒的時候配着啤酒什麼。”食材明細主料醬鴨（一碗）青辣椒（適量）姜（少許）蒜（適量）輔料雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
- 25956
![好吃到爆炸！-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟]( "好吃到爆炸！-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟")
- 豬肚，屬於動物的內臟，豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的，可以通過烹飪手法，做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚，便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法，喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外，也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
- 30841
![滷肉炒青椒怎麼做-滷肉炒青椒的做法]( "滷肉炒青椒怎麼做-滷肉炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）滷肉（50克）紅辣椒（5克）輔料花生油（5克）食鹽（3克）生抽（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉炒青椒的做法步驟1、青椒。2、洗淨掰成塊。3、紅尖椒洗淨切塊。4、滷肉切塊。5、鍋燒熱油，放紅青椒翻炒。6、放食鹽和生抽翻炒至青椒斷生。7、放滷肉翻炒...
- 32374
![青椒炒鴨腸怎麼做-青椒炒鴨腸的做法]( "青椒炒鴨腸怎麼做-青椒炒鴨腸的做法")
- 食材明細主料滷鴨腸（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鴨腸的做法步驟1、青椒洗淨切絲。2、姜蒜切好待用。3、買的滷鴨腸切段。4、鍋裏不給油把青椒幹炕一會盛出（給一小撮鹽）5、熱油爆香姜蒜。6、倒入青椒。7、倒入滷鴨腸。8、大火...
- 26255
![青椒炒臘鴨怎麼做-青椒炒臘鴨的做法]( "青椒炒臘鴨怎麼做-青椒炒臘鴨的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2個）青椒（4個）輔料蒜苗（2棵）姜（4片）蒜（2瓣）指天椒（2個）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒臘鴨的做法步驟1、臘鴨腿2個斬成小塊2、青椒切成塊，蒜苗切段3、姜、蒜切片，指天椒切小段4、鍋內燒開水，下臘鴨腿煮一下5、將煮好的鴨腿盛出控水6、鍋...
- 16299
![爆炒青椒雞怎麼做-爆炒青椒雞的做法]( "爆炒青椒雞怎麼做-爆炒青椒雞的做法")
- 食材明細主料公雞（半隻）輔料二荊條（10個）調料小米辣（5個）大葱（1根）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）爆炒青椒雞的做法步驟1、青椒切段。2、雞肉油過一遍。3、配料。4、炒一下配料。5、放點豆瓣醬。6、倒入青椒。7、炒出香味。8、倒入雞肉，放鹽生抽。9、起鍋，...
- 21708
![青椒爆滷鵝怎麼做-青椒爆滷鵝的做法]( "青椒爆滷鵝怎麼做-青椒爆滷鵝的做法")
- “外面焦脆，裏面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明細主料滷鵝肉（200g）輔料青椒（5個）調料橄欖油（2勺）五香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒爆滷鵝的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷鵝肉切成小塊。3、橄欖油下鍋以後，放入青椒絲爆香。4、放入滷鵝肉塊爆炒。5、裝盤。...
- 4009
![青椒炒鴨胗怎麼做-青椒炒鴨胗的做法]( "青椒炒鴨胗怎麼做-青椒炒鴨胗的做法")
- “挺喜歡吃鴨胗的，有嚼勁，搭配辣椒一起炒，辣辣的比較下飯。”食材明細主料鴨胗（半斤）輔料青尖椒（4個）青泡椒（2個）姜（一塊）蒜（兩瓣）油（適量）豆豉（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鴨胗的做法步驟1、準備好食材。2、鴨胗洗淨切片。3、青椒，姜...
- 16939
![青椒滷豆腐乾炒鴨怎麼做-青椒滷豆腐乾炒鴨的做法]( "青椒滷豆腐乾炒鴨怎麼做-青椒滷豆腐乾炒鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）滷豆腐乾（適量）輔料青椒（適量）香料（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒滷豆腐乾炒鴨的做法步驟1、備子鴨，青椒，滷豆腐乾。2、鴨肉切丁，青椒切塊，滷豆腐切塊。3、備香料。4、燒油放進鴨肉炒勻。5、放進香料提香。6、淋...
- 23000
![青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法]( "青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料板鴨（200g）輔料辣椒（2個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆板鴨的做法步驟1、青椒切成絲。2、板鴨切成塊。3、鍋裏放入油，油熱以後放入板鴨煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入鹽調味即可出鍋。...
- 10908
![爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法]( "爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法")
- “早上吃飯總是些清湯寡水的我還是比較重口味的川妹所以整了個爆炒青椒比較下飯簡單又快速。”食材明細主料青椒（6個）輔料小米椒（2個）大蒜（3瓣）蠔油（半匙）醬油（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨撕成塊撕的比切的好吃小米椒大蒜切片。2、鍋裏...
- 21367
![葱爆滷鴨怎麼做-葱爆滷鴨的做法]( "葱爆滷鴨怎麼做-葱爆滷鴨的做法")
- “焦香美味。”食材明細主料滷鴨（200g）輔料大葱（1根）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆滷鴨的做法步驟1、大葱斜刀切成段。2、滷鴨切成小塊。3、油熱以後，放入葱段爆香。4、放入滷鴨爆香5、翻炒均勻，加入鹽即可出鍋。...
- 32320
![青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法]( "青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法")
- “鴨肫一般都是滷着吃的，一次閒聊，説到人家炒鴨肫吃的事情，老耿説上海菜炒時件就是以雞鴨的肫為主要原料，後又碰到老耿的舅舅，碰巧説到這個菜，聽了兩句，回家開工，比想象中的要好，不難吃，吃得動，很下飯！”食材明細主料鴨肫（2只）青椒（2只）冬筍（半隻）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）生抽（1小勺）白糖（適量）鹽（少...
- 15378
![青椒炒子鴨怎麼做-青椒炒子鴨的做法]( "青椒炒子鴨怎麼做-青椒炒子鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（小半個）輔料蒜片（適量）薑絲（適量）青椒（數個）配料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒子鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，青椒切絲，姜切絲，蒜切片2、鍋內放油倒進切好的鴨肉3、加鹽翻炒，調入料酒或醋去醒味4、待鴨肉炒幹水分調入老抽5、再...
- 8412
![鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法]( "鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2個）圓青椒（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒青椒的做法步驟1、準備原料2、鴨蛋放入葱花打散，青椒洗淨去籽切塊3、鍋中放油燒熱，放入鴨蛋炒定型撈出4、底油炒青椒5、炒至青椒起皮放鹽6、放入炒好的鴨蛋，拌勻關火...
- 15960
![鴨胗炒青椒怎麼做-鴨胗炒青椒的做法]( "鴨胗炒青椒怎麼做-鴨胗炒青椒的做法")
- 食材明細主料鴨胗（8個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨胗炒青椒的做法步驟1、鴨胗洗淨，入鍋加料酒、薑片、幹辣椒焯水。2、焯過水的鴨胗用流動水沖洗乾淨後切成片。3、青紅椒、...
- 24465
![幹辣椒爆滷鴨怎麼做-幹辣椒爆滷鴨的做法]( "幹辣椒爆滷鴨怎麼做-幹辣椒爆滷鴨的做法")
- “滷鴨被幹辣椒和花椒的香味包裹，更好吃哦！”食材明細主料滷鴨（600g）輔料幹辣椒（10個）花椒（1勺）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒爆滷鴨的做法步驟1、滷鴨砍成小塊。2、油熱以後，放入幹辣椒段和花椒爆香。3、放入滷鴨爆炒。4、炒到鴨皮收縮焦黃。5、大...
- 31103
味味甜
