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關於辣炒扇貝肉怎麼做好吃的餐飲百科

辣炒扇貝肉怎麼做-辣炒扇貝肉的做法
  • 辣炒扇貝肉怎麼做-辣炒扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)輔料洋葱(1個)調料紅油(適量)鹽(半勺)豆瓣醬(3勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扇貝肉的做法步驟1、先把洋葱切成絲,備用。2、油燒熱之後倒入扇貝肉。翻炒片刻後,放料酒。3、接着加入洋葱進行翻炒,再加鹽。4、然後依次放紅油、豆瓣醬。炒至洋...
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扇貝肉炒芹菜怎麼做-扇貝肉炒芹菜的做法
  • 扇貝肉炒芹菜怎麼做-扇貝肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(255克)扇貝肉(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、扇貝肉(已清洗)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入扇貝肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,合入芹菜...
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扇貝肉炒絲瓜怎麼做-扇貝肉炒絲瓜的做法
  • 扇貝肉炒絲瓜怎麼做-扇貝肉炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100g)絲瓜(1根)小葱(1顆)生薑(2片)大蒜(5瓣)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋冷油放入葱薑蒜炒出香味。3、放入扇貝肉翻炒均勻。4、倒入半碗水把扇貝肉煮一下。5、放入料酒去腥。6、...
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扇貝肉小炒怎麼做-扇貝肉小炒的做法
  • 扇貝肉小炒怎麼做-扇貝肉小炒的做法

  • “扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症,但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料小葱(適量)薑絲(適量)青椒(半根)黑木耳(適量)配料豆醬(適量)胡椒粉(適量)耗油(適量)花椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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辣炒蜆子扇貝柱怎麼做-辣炒蜆子扇貝柱的做法
  • 辣炒蜆子扇貝柱怎麼做-辣炒蜆子扇貝柱的做法

  • “快收菜。準備好食材三分鐘出鍋海鮮的鮮辣椒的辣太爽了也適合當下酒小菜哦。”食材明細主料扇貝柱(300g)蜆子肉(500g)輔料幹辣椒(適個人口味)芝麻(1/3勺)孜然(1/3勺)蒜(兩瓣)小葱(1段)香菜(1根)蠔油(1勺)海鮮醬油(1/2勺)鹽(1/2勺)花椒(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子扇貝柱的做...
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扇貝肉炒海帶怎麼做-扇貝肉炒海帶的做法
  • 扇貝肉炒海帶怎麼做-扇貝肉炒海帶的做法

  • 食材明細主料幹海帶(25克)扇貝肉(105克)輔料蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扇貝肉炒海帶的做法步驟1、食材:幹海帶(已泡發洗淨切開)、扇貝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)2、將海帶下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。4、接着,合入扇貝肉,...
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辣炒扇貝丁怎麼做-辣炒扇貝丁的做法
  • 辣炒扇貝丁怎麼做-辣炒扇貝丁的做法

  • 食材明細主料扇貝丁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)調料鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扇貝丁的做法步驟1、鍋中倒入油燒至約7成熱。2、放入事先處理好的葱花辣椒、薑絲炒出香味。3、加入胡蘿蔔,快速翻炒。...
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扇貝肉炒茭白怎麼做-扇貝肉炒茭白的做法
  • 扇貝肉炒茭白怎麼做-扇貝肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(120克)茭白(2株)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒茭白的做法步驟1、食材:扇貝肉(已清洗)、茭白、香葱。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入扇貝...
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扇貝肉炒蘿蔔怎麼做-扇貝肉炒蘿蔔的做法
  • 扇貝肉炒蘿蔔怎麼做-扇貝肉炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(380克)扇貝肉(210克)輔料大蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、扇貝肉(已清洗)、大蒜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮至熟軟。...
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醬炒扇貝肉怎麼做-醬炒扇貝肉的做法
  • 醬炒扇貝肉怎麼做-醬炒扇貝肉的做法

  • “中辣,鹹鮮,顏色醬紅,超級下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)青紅椒(適量)輔料姜(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)生抽(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮,不喜歡胃囊的也摘去。這個看個人喜好。3、青紅椒,姜蒜。4、鍋內適...
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扇貝肉炒蒜薹怎麼做-扇貝肉炒蒜薹的做法
  • 扇貝肉炒蒜薹怎麼做-扇貝肉炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)輔料蒜薹(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、扇貝肉解凍。3、起鍋燒油,放花椒爆香。4、下扇貝肉。5、下蒜薹。6、加鹽,生抽翻炒即可。...
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辣椒炒扇貝肉怎麼做-辣椒炒扇貝肉的做法
  • 辣椒炒扇貝肉怎麼做-辣椒炒扇貝肉的做法

  • “美味小炒,快手上桌,非常鮮美。”食材明細主料辣椒(兩個)扇貝肉(300克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)米酒(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒扇貝肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、扇貝肉處理好,辣椒切絲,切點薑絲,蒜末。3、鍋中放水煮開,將扇貝肉燙一...
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扇貝肉炒雞蛋怎麼做-扇貝肉炒雞蛋的做法
  • 扇貝肉炒雞蛋怎麼做-扇貝肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)扇貝肉(110克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、扇貝肉(已清洗)、香葱2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入扇貝肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入蛋液翻炒翻炒。6、然後,加...
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小炒扇貝肉怎麼做-小炒扇貝肉的做法
  • 小炒扇貝肉怎麼做-小炒扇貝肉的做法

  • “扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在裏面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裏面,既可以去腥又可以提味,真的是特別的美味。大超市裏面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒,只要把腥味去掉了,這個菜就會非常的美味哦。”食材明細主料扇貝...
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辣炒扇貝怎麼做-辣炒扇貝的做法
  • 辣炒扇貝怎麼做-辣炒扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)火鍋底料(10g)一品鮮醬油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒扇貝的做法步驟1、準備新鮮的扇貝清洗乾淨。2、鍋中水開下入扇貝焯燙三十秒撈出控水。3、鍋中熱油放葱薑蒜煸炒。4、放幹辣椒...
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蒜蓉辣醬炒扇貝肉怎麼做-蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法
  • 蒜蓉辣醬炒扇貝肉怎麼做-蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法

  • “蒜香濃郁,香辣好吃。”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料山茶油(適量)葱姜(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)花椒(幾粒)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍,摘去扇貝肉腮,沖洗乾淨。2、葱姜切末。3、鍋裏適量油燒熱,葱姜,花椒炒出香味兒。4、...
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扇貝肉炒蒜薹怎麼做-扇貝肉炒蒜薹的做法
  • 扇貝肉炒蒜薹怎麼做-扇貝肉炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(155克)蒜薹(175克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、食材:扇貝肉(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)2、將蒜薹下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入扇貝肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的蒜...
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韭菜炒扇貝肉怎麼做-韭菜炒扇貝肉的做法
  • 韭菜炒扇貝肉怎麼做-韭菜炒扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝(200克)韭菜(50克)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒扇貝肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,扇貝肉清洗乾淨,韭菜切小段,備姜蒜。2、熱鍋放油,下姜蒜炒香。3、放入扇貝肉大火翻炒一分鐘,看到裙邊都捲起了扇貝...
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扇貝炒辣椒怎麼做-扇貝炒辣椒的做法
  • 扇貝炒辣椒怎麼做-扇貝炒辣椒的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)蒜(適量)葱(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒辣椒的做法步驟1、扇貝肉上鍋蒸熟備用。2、切好葱蒜,辣椒。3、配菜切好。4、鍋裏熱油爆香葱蒜,辣椒,倒入配料翻...
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蒜蓉辣椒炒扇貝怎麼做-蒜蓉辣椒炒扇貝的做法
  • 蒜蓉辣椒炒扇貝怎麼做-蒜蓉辣椒炒扇貝的做法

  • “香辣,蒜香濃郁,超級下飯。”食材明細主料蒜蓉(適量)青椒(適量)扇貝肉(一袋)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。為了扇貝肉的賣相,砂囊食用時摘去。3、青辣椒...
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扇貝肉炒萵筍怎麼做-扇貝肉炒萵筍的做法
  • 扇貝肉炒萵筍怎麼做-扇貝肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)萵筍(適量)輔料紅椒(適量)葱花(適量)蒜蓉(適量)原味(口味)未知(難度)扇貝肉炒萵筍的做法步驟1、扇貝肉洗淨,萵筍刷絲2、放入姜蒜,爆香扇貝肉3、加入紅椒萵筍4、最後撒葱花5、完成6、拿來拌粉絲拌麪也不錯哦...
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扇貝肉炒青菜怎麼做-扇貝肉炒青菜的做法
  • 扇貝肉炒青菜怎麼做-扇貝肉炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(195克)扇貝肉(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、扇貝肉(已清洗)2、將青菜洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入扇貝肉,加適量的料酒。5、翻炒翻炒至熟。6、然後,加適量...
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辣炒扇貝肉用哪種辣椒比較好
  • 辣炒扇貝肉用哪種辣椒比較好

  • 扇貝是非常好吃的一種海鮮,屬於貝殼類,它能和鮑魚,海蔘,生蠔的營養相媲美,是非常好的一種食材,而且其口味鮮美,因此深得吃貨們的喜歡。那平時我們愛吃的辣炒扇貝肉,用哪種辣椒比較好呢?下面小編就來跟大家討論一下,看看哪種辣椒炒扇貝肉最好吃。辣炒扇貝肉用哪種辣椒比較好一、小米...
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香辣扇貝怎麼做-香辣扇貝的做法
  • 香辣扇貝怎麼做-香辣扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)尖辣椒(適量)輔料蒜(少許)郫縣豆瓣(少許)調料食用油(少許)食用鹽(少許)白糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣扇貝的做法步驟1、扇貝肉清理乾淨,焯水,尖椒改刀備用。2、鍋中熱油放入郫縣豆瓣醬、蒜炒香。3、放入尖椒、扇貝肉翻炒。4、...
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扇貝肉炒雞蛋的做法 【平淡的幸福】扇貝肉炒雞蛋 扇貝肉炒雞蛋怎麼做
  • 扇貝肉炒雞蛋的做法 【平淡的幸福】扇貝肉炒雞蛋 扇貝肉炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)扇貝肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)味精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨,雞蛋打入碗中。2、雞蛋里加入鹽和少許味精和水打散後放入洗好的扇貝肉攪勻備用。3、鍋燒熱加油,油熱後放入雞...
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