![香辣鹹魚的做法 【山東】香辣鹹魚 香辣鹹魚怎麼做]( "香辣鹹魚的做法 【山東】香辣鹹魚 香辣鹹魚怎麼做")
- “鹹魚現在品種不是太多了，小時候最常買的就是鹹魚，因為太鹹又下飯，而且不貴，很受歡迎。我買的這種真的叫不出名字，有點像鯧魚，只有大刺，沒有小刺，所以在做香辣魚的時候儘量選擇沒有小刺的”食材明細主料鹹魚（500克）輔料姜蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）香醋（一小勺）花生油（適量）雞精（...
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![香辣鹹魚怎麼做-香辣鹹魚的做法]( "香辣鹹魚怎麼做-香辣鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹹魚的做法步驟1、小火把魚煎黃。2、放入辣雞。3、放入香菜出鍋。...
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![香芋鹹辣大腸怎麼做-香芋鹹辣大腸的做法]( "香芋鹹辣大腸怎麼做-香芋鹹辣大腸的做法")
- 食材明細主料大腸（適量）輔料酸辣椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋鹹辣大腸的做法步驟1、清洗好的豬大腸放進開水裏過開水去味。2、再衝冷水清洗瀝水，。3、香芋，酸辣椒，生薑，芹菜，紅辣椒。4、大腸...
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![香辣小鹹魚怎麼做-香辣小鹹魚的做法]( "香辣小鹹魚怎麼做-香辣小鹹魚的做法")
- “周星星説過：一個吃貨沒理想，和一條鹹魚有什麼區別。吃掉沒有理想的鹹魚，我們就是有理想的吃貨。麻辣酥香的鹹魚大家應該都無法抵擋。入口微甜，然後麻辣鹹鮮紛至沓來啊，一條一條停不了有木有啊。不過就是做起來略麻煩，要先泡後炸再炒，省略炸魚的步驟也可以，不過做出來不夠酥，腥味...
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![麻辣鹹魚幹怎麼做-麻辣鹹魚乾的做法]( "麻辣鹹魚幹怎麼做-麻辣鹹魚乾的做法")
- “進入冬季我們這就由醃製鹹魚鹹肉的習慣、今天上一道麻辣鹹魚、醃製過的鹹魚幹一條、醃製魚可能各地都醃製方法各有不同、鹹魚幹一條。”食材明細主料鹹魚幹（一條）輔料油（適量）幹辣椒絲（適量）葱薑蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）味精（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![香煎鹹魚怎麼做-香煎鹹魚的做法]( "香煎鹹魚怎麼做-香煎鹹魚的做法")
- “脆，酥，香，鹹，很家常，很美味。夏日裏，一碗涼白開泡涼米飯，來兩條煎鹹魚，很平淡但很下飯，很舒服。”食材明細主料鹹魚（10個）雞蛋（1個）輔料料酒（3g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鹹魚的做法步驟1、鹹魚拿水洗一下，去髒東西同時洗去一些鹽分，然後涼一下。2、取雞蛋黃一個滴幾滴料酒，...
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![辣椒小魚鹹菜怎麼做-辣椒小魚鹹菜的做法]( "辣椒小魚鹹菜怎麼做-辣椒小魚鹹菜的做法")
- “辣椒滲透辣椒的辣味，辣椒滲透魚的鮮味，回味無窮。”食材明細主料魚（2斤）輔料辣椒（1斤）配料葱（1棵）蒜（1頭）姜（5片）大料（1朵）花椒（10多粒）醬油（2斤）白糖（2勺）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒小魚鹹菜的做法步驟1、魚收拾好，辣椒、香菜等原料洗淨控水備用。2、鍋裏放適量的油，我放...
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![香辣香腸鹹泡芙怎麼做-香辣香腸鹹泡芙的做法]( "香辣香腸鹹泡芙怎麼做-香辣香腸鹹泡芙的做法")
- “愛吃甜食真的是個壞習慣啊，感覺牙會經常痛，所以有時候吃點鹹的甜點，更健康一些，也可以調劑一下口味。這款創意小鹹點，下層是泡芙皮打底，中間填充了土豆泥，最上層撒了香腸粒，頂料是香辣紅油，整體組合起來又香又好吃，而且不加糖，又用了色拉油，熱量也低更為健康。同甜的泡相比，滋味一點...
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![鹹魚辣子的做法 【東北】鹹魚辣子 鹹魚辣子怎麼做]( "鹹魚辣子的做法 【東北】鹹魚辣子 鹹魚辣子怎麼做")
- “鹹魚烹製方法比較簡單，多數品種的鹹魚浸泡後，加葱薑蒜調味，蒸制就可以。但是這個品種的小鹹魚腥味較重，所以就想到了用辣椒與其搭配，辣味可以解腥，同時鹹魚的味道又可以減輕辣味，兩種食材互補。”食材明細主料小鹹魚（300克）青辣椒（100克）輔料油（1湯匙）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![香辣火焙魚的做法 鹹香爽辣---香辣火焙魚 香辣火焙魚怎麼做]( "香辣火焙魚的做法 鹹香爽辣---香辣火焙魚 香辣火焙魚怎麼做")
- “火焙魚前半生複雜曲折得很，後期製作卻簡單至極，略加些豆豉、辣椒和姜蒜，更是鮮香辣爽，像極湖南人的性格。”食材明細主料火焙魚（100克）輔料豆豉（1勺）幹辣椒（適量）姜（2克）蒜（2粒）配料生抽（1勺）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣火焙魚的做法步驟1、幹辣椒切小圈，豆豉、姜、蒜分別切碎...
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![香辣鹹魚茄子煲的做法 香辣鹹魚茄子煲！ 香辣鹹魚茄子煲怎麼做]( "香辣鹹魚茄子煲的做法 香辣鹹魚茄子煲！ 香辣鹹魚茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料大咸魚（50g）青茄子（2個）輔料姜（2塊）小米辣（2個）蒜（2瓣）調料花生油（3匙）醬油（半匙）耗油（1匙）水澱粉（半碗）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鹹魚茄子煲的做法步驟1、準備好食材！鹹魚幹泡發二十分鐘備用。2、鹹魚幹，小米辣切塊，青茄子不去皮直接切滾刀。3、起鍋燒油下小米辣，蒜姜...
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![香辣小乾魚鹹菜怎麼做-香辣小乾魚鹹菜的做法]( "香辣小乾魚鹹菜怎麼做-香辣小乾魚鹹菜的做法")
- 食材明細主料小乾魚（250克）水蘿蔔乾（1個）胡蘿蔔（半根）黃豆（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）五角料（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小乾魚鹹菜的做法步驟1、將小乾魚洗淨瀝乾後放入幹澱粉與小乾魚抓勻。2、將黃豆提...
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![香煎鹹帶魚怎麼做-香煎鹹帶魚的做法]( "香煎鹹帶魚怎麼做-香煎鹹帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（1條）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鹹帶魚的做法步驟1、買回來殺好的帶魚灑上鹽，先不清洗，醃製幾個小時左右2、醃製好的帶魚用清水沖洗乾淨後撈出瀝乾水3、熱鍋冷油，放入帶魚中小火煎4、煎至一面金黃翻過另一面，繼續煎至金黃即可5...
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![酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做]( "酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做")
- “媽媽知道我愛吃家鄉的鹹魚，每年冬天都會醃製一些大魚，過年的時候回家就可以吃了。今年用的是淮河裏的白魚來醃曬的，這白魚長有近1米，平時還真是很少見到。燒出來鮮美異常，滿滿的都是媽媽的愛。鹹香辣爽，讓人不由的多吃兩碗飯。”食材明細主料鹹魚（1條）輔料花生（250g）葱（4根）姜（1塊）幹...
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![豉香鹹魚怎麼做-豉香鹹魚的做法]( "豉香鹹魚怎麼做-豉香鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）輔料生薑（適量）米酒（適量）小米椒（適量）配料豆豉（適量）耗油（適量）魚露（適量）白糖（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）豉香鹹魚的做法步驟1、鹹魚用水浸泡一夜至軟，洗淨瀝乾。2、將鹹魚切小塊，生薑切碎備用。3、小米椒、豆豉洗淨切碎。4、將鹹魚、生薑、小米椒、豆豉...
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![鹹香蝨目魚怎麼做-鹹香蝨目魚的做法]( "鹹香蝨目魚怎麼做-鹹香蝨目魚的做法")
- “大家知道魚的做法，可以炸的、蒸的、煮湯的，今天我來分享煎煮的，先煎後煮鹹香口味很下飯。操作起來也簡單，請跟我一起學習下”食材明細主料蝨目魚頭（300g）輔料破布子（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹香蝨目魚的做法步驟1、首先將食材準備好2、祕密武器來了3、熱鍋倒入少...
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![鹹香蒙魚怎麼做-鹹香蒙魚的做法]( "鹹香蒙魚怎麼做-鹹香蒙魚的做法")
- “蒙魚，一種海魚，我也不知道學名是什麼，超市裏就是這麼寫的。這是北海一種很常見的海魚，肉質嫩滑，味道鮮美，因為脂肪比較多，所以一般可以跟茄子之類的煲煮。煮這種魚不用放油的。因為不能吃酸筍，要不然放點酸筍一起燜，肯定好吃。”食材明細主料蒙魚（三塊）輔料西紅柿（1個）香菜（少許）酸彩...
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![椒香鹹魚怎麼做-椒香鹹魚的做法]( "椒香鹹魚怎麼做-椒香鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚幹（三條）杭椒（適量）輔料薑絲（適量）配料家鄉香料（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香鹹魚的做法步驟1、準備材料：白凡魚鹹魚幹三條(這種魚肉多刺少、非常鹹香!)。2、杭椒、大蒜子(多些)。3、薑絲、家鄉香料（看見那一串串的嗎？從老家帶過來的種子種陽台上了）。...
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![鹹香烏魚怎麼做-鹹香烏魚的做法]( "鹹香烏魚怎麼做-鹹香烏魚的做法")
- “用最簡單的食材做一道最簡單的家常菜！很快手哦～”食材明細主料烏魚（兩條）輔料蒜蓉（適量）醬油（適量）小米椒（1根）姜（若干）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香烏魚的做法步驟1、烏魚清理乾淨切開，放入少許鹽，醃製5-10分鐘2、鍋中放油燒熱！慢慢放入魚塊！煎至魚皮金黃（煎的過程中翻面要小...
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![香煎小鹹魚怎麼做-香煎小鹹魚的做法]( "香煎小鹹魚怎麼做-香煎小鹹魚的做法")
- 食材明細主料小鹹魚（適量）輔料油（適量）薑片（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小鹹魚的做法步驟1、魚乾放入水裏泡10鍾，搓洗乾淨表面2、鍋裏熱油放入魚乾和薑片3、慢火剪至兩面金黃即可4、香脆香脆的5、吃粥特別開胃呢...
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![香煎鹹清魚怎麼做-香煎鹹清魚的做法]( "香煎鹹清魚怎麼做-香煎鹹清魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（1條）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鹹清魚的做法步驟1、鹹魚先解凍2、切塊狀3、鍋裏的油熱，放入魚塊4、煎至金黃色5、都煎至金黃色小竅門煎的越焦越香...
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![鹹香魚豆腐怎麼做-鹹香魚豆腐的做法]( "鹹香魚豆腐怎麼做-鹹香魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（400克）輔料燒烤醬（200克）孜然粉（4勺）油（2勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐去超市買現成的，用竹籤子串好！2、燒烤醬對點孜然粉，油摸到串好的魚豆腐上！3、烤箱預熱220度中層25分鐘，中要多摸幾次燒烤醬汁！成品欣賞！4、成品欣賞！5、成品...
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![辣子鹹魚怎麼做-辣子鹹魚的做法]( "辣子鹹魚怎麼做-辣子鹹魚的做法")
- “辣子鹹魚和辣子雞的做法是差不多的。”食材明細主料鹹魚（1只）輔料藕（1個）洋葱（1個）配料老薑（1大個）蒜（5瓣）香菜（1顆）葱花（少許）幹辣椒（多數）花椒（多數）油（適量）料酒（少許）白糖（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）辣子鹹魚的做法步驟1、鹹魚是事前做好的。鮮魚去頭，剖乾淨，魚肚可以留下，...
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![香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法]( "香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法")
- “雖説現在想吃什麼都不在話下，卻總也忘不了鹹菜白粥的獨特味道。就着這鹹香微辣的味道，吃一碗熱熱的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分簡單。”食材明細主料鹹菜疙瘩（一個）輔料食用油（適量）八角（一個）花椒（十幾顆）桂皮（一小塊）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹹菜絲...
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![鹹香辣雞翅的做法 鹹香辣雞翅，愛吃辣必備！ 鹹香辣雞翅怎麼做]( "鹹香辣雞翅的做法 鹹香辣雞翅，愛吃辣必備！ 鹹香辣雞翅怎麼做")
- “湖南特產剁椒加蒜蓉爆香後炒雞翅，吃起來酸香味濃剁椒辣勁十足，雞翅肉感可口，好吃！”食材明細主料雞翅（12只）剁椒（兩勺）蒜（適量）輔料大料（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，在表背面各劃幾刀後焯水去掉血沫...
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味味甜
