![紅燒昌魚的做法 紅燒昌魚（新派菜） 紅燒昌魚怎麼做]( "紅燒昌魚的做法 紅燒昌魚（新派菜） 紅燒昌魚怎麼做")
- “這道菜是新做法，不炸魚不煎魚，魚醃好後直接下鍋做，用油非常少，儘量減少油脂。紅燒金昌魚醬香濃郁，味道鮮美，做法相對比較簡單，適合低脂和少油人羣食用。”食材明細主料金昌魚（350g）輔料鮮竹筍（30g）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）花椒（數粒）料酒（20ml）胡椒粉（少許）香醋（適量）薑片（10g）葱片（10g）幹辣椒（2...
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![紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法]( "紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法")
- “金昌魚肉質肥厚，刺少、紅燒金昌魚鮮香濃郁、肉質鮮嫩、老少皆宜。”食材明細主料金昌魚（1條）輔料蒜末（適量）小香葱碎（適量）調料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（少許）五香粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒金昌魚的做法步驟1、買來的金昌魚...
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![紅燒武昌魚需要燉多久]( "紅燒武昌魚需要燉多久")
- 半個小時左右。紅燒武昌魚，是武昌魚最常見的吃法。做武昌魚應先把魚處理乾淨，要在表面劃上幾刀，再用調味料醃上半個小時，這樣能使武昌魚更加入味，吃起來口感更佳。燉武昌魚時火候不宜過大，以免影響武昌魚口感。除了紅燒也可以做清蒸武昌魚。...
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![紅燒文昌魚怎麼做-紅燒文昌魚的做法]( "紅燒文昌魚怎麼做-紅燒文昌魚的做法")
- 食材明細主料文昌魚（1條）幹辣椒（適量）姜（1小塊）蒜（兩粒）豆瓣醬（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒文昌魚的做法步驟1、魚洗乾淨瀝乾水，劃刀，鍋裏放食用油大火燒熱，放魚兩面煎至金黃2、放入老酒，醬油，姜蒜沫，幹辣椒，豆瓣醬，加點開水蓋...
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![小米椒燒武昌魚的做法 農家小米椒燒武昌魚 小米椒燒武昌魚怎麼做]( "小米椒燒武昌魚的做法 農家小米椒燒武昌魚 小米椒燒武昌魚怎麼做")
- “毛澤東的【才飲長江水，又食武昌魚】的詞句，使武昌魚聞名遐邇。如果在寒冷的隆冬季節，剛從漫天雪地的室外回到家中，等待您的是一盤熱氣騰騰的農家小米椒紅燒武昌魚。青綠青綠的顏色，彷彿春天已經不遠。煎炸後的武昌魚外脆裏嫩，小米椒吃到嘴裏火辣辣，胃中暖洋洋，頓時會忘卻冬日的...
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![紅燒武昌魚怎麼做才好吃]( "紅燒武昌魚怎麼做才好吃")
- 紅燒武昌魚是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。魚的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，魚還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、紅燒武昌魚怎麼做才好吃準備材料：一條...
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![家常紅燒大武昌魚燒多久]( "家常紅燒大武昌魚燒多久")
- 30分鐘。紅燒武昌魚的製作過程是比較複雜的一個流程，整體下來大約三十分鐘左右。在武昌魚下鍋之前需要將其醃製10分鐘，之後加熱油鍋大約七成熱滑入武昌魚，兩面金黃後加入水佐料大火煮開需要5分鐘左右，隨後小火再燒5分鐘，整體大約半個小時。...
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![乾燒武昌魚怎麼做-乾燒武昌魚的做法]( "乾燒武昌魚怎麼做-乾燒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（適量）五花肉（適量）蘑菇（適量）輔料剁辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾燒武昌魚的做法步驟1、鮮魚宰殺內外處理乾淨，少量鹽、薑片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。2、...
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![紅燒昌鯿魚怎麼做-紅燒昌鯿魚的做法]( "紅燒昌鯿魚怎麼做-紅燒昌鯿魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（適量）醬油（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒昌鯿魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油加生薑。3、放武昌魚。4、加醬油。5、加水漫過魚。6、放糖。7、大火燒開小火慢燉。8、出鍋前放香葱。9、成品。...
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![紅燒武昌魚怎麼做-紅燒武昌魚的做法]( "紅燒武昌魚怎麼做-紅燒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（1條）輔料食用油（50ml）食鹽（半勺）葱（適量）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒武昌魚的做法步驟1、買來的武昌魚刮淨鱗片、清理好魚腹。2、準備葱薑蒜和幹辣椒段。3、起鍋燒油。4、將武昌魚放入油鍋炸至兩面金黃。5、關火...
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![紅燒帶魚的做法 南昌傳統風味紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 南昌傳統風味紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（450克）輔料姜（1大塊）蒜（2瓣）葱白（4根）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）甜糯米酒（2大勺）配料老抽（1大勺）醋（1小勺）白糖（1/2小勺）鹽（1小勺）雞精（1/2小勺）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪去背部的魚刺和魚鰭，切成約一寸長的段，用鹽醃製1...
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![乾燒金昌魚怎麼做-乾燒金昌魚的做法]( "乾燒金昌魚怎麼做-乾燒金昌魚的做法")
- “魚肉乾香濃郁，鹹香鮮美。”食材明細主料金昌魚（1條）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）芽菜（適量）豬肉（適量（七分瘦三分肥））香菜（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）胡椒麪（適量）花椒（適量）蠔油（適量）味精（適量）雞精（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）乾燒金昌魚的做法...
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![紅燒武昌魚燉多久]( "紅燒武昌魚燉多久")
- 10分鐘左右。紅燒武昌魚一般是把水燒開後再小火燉10分鐘左右，再開蓋收汁即可出鍋。在燉紅燒武昌魚之前，需要先用小火慢慢地將魚的兩面煎至金黃酥脆，這樣做出來的魚口感更豐富，魚肉不容易散爛。燉的時候可以加入料酒、葱、姜來去除魚的腥味。...
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![紅燒金昌魚的做法 彭豆帶你做紅燒金昌魚 紅燒金昌魚怎麼做]( "紅燒金昌魚的做法 彭豆帶你做紅燒金昌魚 紅燒金昌魚怎麼做")
- “金昌魚是我家比較喜歡的魚，因為它沒有細刺，比較適合老年人和孩子吃，所以這款魚是我家上桌比較多的。”食材明細主料金昌魚（1條）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）香菜（一點）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒金昌魚的做法步驟1、金昌魚洗淨待用。2、把魚兩面都劃菱形，稍微...
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![祕製紅燒武昌魚怎麼做-祕製紅燒武昌魚的做法]( "祕製紅燒武昌魚怎麼做-祕製紅燒武昌魚的做法")
- “大名鼎鼎的紅燒武昌魚做法大同小異，可是怎麼做才是最好吃呢？現在就教您紅燒武昌魚最好吃的做法：（我老公和朋友們對這道美味佳餚可是每吃每贊，呵呵～我都不好意思了）”食材明細主料武昌魚（500g）輔料彩椒（100g）姜（30g）蒜（30g）大葱（30g）糖（20g）蠔油（30g）料酒（20g）老抽（50g）油（20g）精鹽（50g）雞精（30g）澱粉（適...
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![家燒昌魚怎麼做-家燒昌魚的做法]( "家燒昌魚怎麼做-家燒昌魚的做法")
- 食材明細主料昌魚（三條）食用油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（1-2勺）姜（4-5塊）蒜（3顆）小葱（2-3顆）老酒（2-3勺）幹辣椒（3顆）白糖（2勺）輔料醬油（2勺）醋（1勺）鹽（2-3勺）味精（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家燒昌魚的做法步驟1、把昌魚洗乾淨，瀝乾水，用刀兩面斜切一刀2、把準備好的材料切好備用，葱...
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![青燒武昌魚怎麼做-青燒武昌魚的做法]( "青燒武昌魚怎麼做-青燒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（1斤）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青燒武昌魚的做法步驟1、首先把買回來的魚洗淨，放入鹽（後面的步驟不再加鹽，所以這裏一定要放足哦），料酒，薑片醃製20分鐘2、然後把所需配料（...
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![家常紅燒武昌魚燒多久]( "家常紅燒武昌魚燒多久")
- 30分鐘左右。武昌魚的魚腥味也比較重，所以在醃魚的時候可以在裏面滴幾滴檸檬汁，這樣可以有效去除武昌魚的腥味。同時在做魚的過程中可以在魚背上切一下花刀，這樣可以方便調料更加入味，做出來的魚口感更好。魚燒岀來更入味。煎魚的時候要等油徹底熱了才能下鍋，而且不要急着翻面...
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![紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法]( "紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法")
- “好久沒更新了今天抽空做道紅燒金鯧魚。”食材明細主料金昌魚（3條）輔料香菜（少量）雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）調料葱花（適量）薑片（適量）蒜瓣（2塊）食用油（適量）耗油（2匙）醬油（2匙）白糖（1匙）料酒（適量）老抽（1匙）水澱粉（適量）豆瓣醬（1匙）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金昌魚的做法步驟1、金鯧魚...
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![燒武昌魚怎麼做-燒武昌魚的做法]( "燒武昌魚怎麼做-燒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（1條）花椒（10粒）大料（1顆）輔料葱（半根）姜（1塊）蒜（半頭）醋（1匙）生抽（1勺）白糖（1匙）鹽（1匙）植物油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒武昌魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後劃幾刀。2、葱薑切片，蒜拍鬆。3、植物油燒熱放入花椒大料葱薑蒜炒香。4、放入魚，倒入醋，生抽，料酒，白糖，鹽。...
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![麻辣的紅燒武昌魚圖解]( "麻辣的紅燒武昌魚圖解")
- 魚肉營養豐富，蛋白質高，人人都喜歡吃，甚至很多人把魚當做主食來食用，每天都要吃魚才行。相信大家最常吃的還是鰱魚、草魚等魚類，很少有人吃武昌魚，但實際上紅燒的武昌魚非常好吃，下面就一起來做一下吧。主料武昌魚：一條輔料葱：適量姜：適量大料：適量醬油：適量醋：適量料酒：適量詳細步驟：第...
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![紅燒海昌魚怎麼做-紅燒海昌魚的做法]( "紅燒海昌魚怎麼做-紅燒海昌魚的做法")
- 食材明細主料海昌魚（2條）輔料料酒（10毫升）黃豆醬油（10毫升）八角（2粒）葱（20克）胡椒粉（2克）糖（適量）姜（20克）蒜（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒海昌魚的做法步驟1、鯧魚去肚去腮處理乾淨。2、在魚身上輕劃幾刀，刀口不能深否則魚容易爛。3、備葱段、薑片、蒜片。4、控淨魚的水分，給...
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![紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做]( "紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做")
- “本人是個特愛吃魚得人，可以沒有肉，魚我家是一星期要吃三四次，也許是生在白洋澱的原故，我們那裏的人都很喜歡吃魚。武昌魚在我們那裏叫魴魚，武漢這邊叫鯿魚，或者武昌魚，為了更成突出地域特色，就叫【紅燒武昌魚】這還是湖北名菜呢，紅燒，清蒸，油燜是很多酒店裏的特色菜，咱不下館子，自己...
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![醬燒武昌魚的做法 家常小菜之【醬燒武昌魚】 醬燒武昌魚怎麼做]( "醬燒武昌魚的做法 家常小菜之【醬燒武昌魚】 醬燒武昌魚怎麼做")
- 食材明細主料武昌魚（適量）輔料大蒜（適量）大葱（適量）乾紅椒（適量）配料六月香豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌魚煎4、然後翻過來再煎一下5、加水6、燒開後...
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![紅燒大武昌魚燉多久]( "紅燒大武昌魚燉多久")
- 30-40分鐘。紅燒武昌魚是武昌魚常見的吃法，是用武昌魚、蒸魚豉油、白糖、大蒜、紅辣椒、生抽、老抽、生薑、香葱等調味料製作而成的。武昌魚在處理乾淨之後應該在表面劃上幾刀，再用食用鹽、胡椒粉醃製至少半個小時，這樣方便入味。煮燉武昌魚的火候不宜過大，以免影響食材的完...
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味味甜
