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關於無醬油版紅燒排骨的家常做法的餐飲百科

無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法

  • 無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法

  • “記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用炒的糖色來調製菜的顏色，漂亮的母親總説醬油吃多了臉上容易長斑。不管母親説的是不是有...
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紅油醬排骨怎麼做-紅油醬排骨的做法

  • 紅油醬排骨怎麼做-紅油醬排骨的做法

  • “一直都很喜歡吃豬大排，因為上學時學校食堂的師傅燒得很好吃。如今自己也偶爾做一下，找不到上學時的感覺，不過也有另一種風味在其中。”食材明細主料大排（2斤）輔料洋葱（半個）配料冰糖（2塊約20克）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅...
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家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法

  • 家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增加香氣，可根據喜好加入，另外冰糖可以換做白糖，香葉和桂皮...
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紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨（400克）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在浸泡一會，去除腥味，清洗乾淨。4、炒鍋燒熱，倒入玉米油，煸...
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紅燒排骨的做法 蠔油版——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨的做法 蠔油版——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “糖醋排骨，女兒沒少吃，上次燒個豉香排骨，她説好香，就是有點辣了，哎，這兒買不到無辣黑豆豉啊，昨晚她説想吃紅燒排骨，今天看看家裏蠔油沒怎麼用啊，要不來個無糖無雞精嘀，蠔油版的，再配個胡蘿蔔，嘿嘿，真不錯，色香味俱全，老少適宜哦。”食材明細主料小排（600克）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）配...
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無油版糖醋排骨怎麼做-無油版糖醋排骨的做法

  • 無油版糖醋排骨怎麼做-無油版糖醋排骨的做法

  • “現在越來越提倡少油少鹽的健康生活，今天就來給大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常簡單。不用油、也不用炒糖色，做出來排骨色澤紅亮誘人，肉質鮮嫩爽口，色香味俱全。喜歡的話，可以試試哦。”食材明細主料排骨（1000克）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）白酒（少許）熟白芝麻（適量）調料番茄醬（10...
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無油少鹽版紅燒排骨的做法 【年夜飯健康大菜】無油少鹽版紅燒排骨 無油少鹽版紅燒排骨怎麼做
無油煙薰排骨的做法 在家裏做出不同尋常的排骨-----無油煙薰排骨 無油煙薰排骨怎麼做
家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法

  • 家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法

  • “紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）葱（可用可不用）香菜（適量）八角（一個）鹽（適量）香葉（兩三葉）醬油（兩湯勺）白糖（兩湯勺）姜（三四片）酸甜（口味）燒（工...
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無油版的紅燒肉怎麼做-無油版的紅燒肉的做法

  • 無油版的紅燒肉怎麼做-無油版的紅燒肉的做法

  • “它肥而不膩，香如軟糯，雖傳統，卻經典，它就是老少皆宜的紅燒肉四季常吃的美味，我家的是無油版的吃起來更爽口”食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）大葱（適量）花椒（10粒）八角（1個）幹辣椒（2個）味極鮮醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無油版的紅燒肉...
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無糖版紅燒排骨怎麼做-無糖版紅燒排骨的做法

  • 無糖版紅燒排骨怎麼做-無糖版紅燒排骨的做法

  • “因為婆婆生前患有糖尿病，所以我習慣做紅燒菜不用糖上色，換用老抽。又因為全家人不喜歡油膩，所以上色時只放少量食用油。健康飲食自己做，少油少鹽少糖。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱白（1段）姜（1塊）八角（2顆）花椒（半匙）肉蔻（1個）香葉（3片）桂皮（1小塊）小辣椒（2個）丁香（2顆）配料料酒（1匙）生抽（2匙）老...
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紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “我家喜歡吃重口味的紅燒菜，可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其...
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無油版紅燒肉怎麼做-無油版紅燒肉的做法

  • 無油版紅燒肉怎麼做-無油版紅燒肉的做法

  • “上次做的朋友説有點油。剛好在電視上看到美食節目教的不用油做紅燒肉。這次就嘗試了下。味道還不錯，沒有想到不用油也可以，以後儘量少吃油”食材明細主料優質五花肉（700g）西蘭花（400g）豆腐皮（200g）輔料生抽（兩勺）葱（適量）花椒（10個）老抽（3勺）蠔油（一勺）豆腐乳（一塊）啤酒（50毫克）冰糖（4塊）八角（4...
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無醬油版土豆燒排骨如何做簡單又好吃

  • 無醬油版土豆燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬小排：500土豆：500輔料白糖：30料酒：50鹽：適量具體步驟1.新鮮排骨買來清洗瀝乾。2.土豆刮皮3.切成滾刀塊4.炒鍋燒熱放油5.待油燒熱放入白糖，慢慢熬到白糖起紅色泡沫，把排骨到下鍋，6.排骨下鍋後要不停翻炒，慢慢...
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家常紅燒排骨-紅燒排骨

  • 家常紅燒排骨-紅燒排骨

  • “排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩子吃起來更是一個字——愛，滿口的肉肉真過癮。”食材明...
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紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做

  • “過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單，其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多，否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好，味道的濃度也不夠，因此投料要恰到好處才行！現在市場豐富了，調...
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家庭版紅燒排骨怎麼做-家庭版紅燒排骨的做法

  • 家庭版紅燒排骨怎麼做-家庭版紅燒排骨的做法

  • “看到自己第一次申請成功，興奮了好幾天啊，感覺自己中了大獎一樣，老公都笑話我，呵呵，不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒，真的好高興哦，好大的一個禮盒，收到就興奮的立即打開，其實欣和的產品我一直在用，我是山東煙台的，家鄉的產品，我周圍的親朋好友都在用，口碑是很好的，味道超好，試過就知...
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紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨（適量）生薑（幾片）雞蛋（一個）草莓（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，用料酒，生抽，鹽，雞蛋，玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲，醃製半小時待用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，將排骨煎至...
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紅燒排骨的做法 健康無油版-紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨的做法 健康無油版-紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬小排（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）陳皮（適量）八角（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋裏，加老抽，姜，八角，白糖，陳皮炒至肉變色。3、等肉變色後放入涼水，大火燒開後轉小火燉一個小...
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家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法

  • 家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨（1000克）姜（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加薑片和料酒焯水。3、煮3分鐘左右。4、過涼水，清洗乾淨...
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芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做

  • 芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨（700克）輔料芋頭（5個）配料料酒（20毫升）老抽（30毫升）生抽（30毫升）鹽（4克）白糖（20克）八角（1枚）山楂片（20克）葱（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋香紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨，過熱水淖一下。2、盛出來備用。3、放入電飯煲中。4、放入葱、姜。5、放入...
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無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做

  • 無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做

  • “疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩，是不是又長肉啦？身為停不下腿邁不開的你們，最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜！想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無油、健康非常適合新手小白和上班忙碌的你們，趕快拿走配...
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無醬油版紅燒肉怎麼做-無醬油版紅燒肉的做法

  • 無醬油版紅燒肉怎麼做-無醬油版紅燒肉的做法

  • “每次做五花肉都加醬油，這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）開水（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無醬油版紅燒肉的做法步驟1、準備肥瘦相間的豬五花，最好是凍過再化，...
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紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜，備用。3、排骨洗淨後加入半勺鹽。4、...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨-無油版紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨-無油版紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “用手邊簡單的素材，用最少的油鹽，做最令人滿足的美食。糖醋排骨才是真的美味，色澤紅亮，幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蠔油（適量）八角（1只）鹽（1小勺）黃糖（3小勺）葱（1只）白酒（1小勺）醬油（適量）姜（4片）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、...
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