![肉蟹香鍋怎麼做-肉蟹香鍋的做法]( "肉蟹香鍋怎麼做-肉蟹香鍋的做法")
- “在這裏多説幾句味型，這道菜是複合味型，鹹、甜、麻、辣、鮮，最大的特點是香。”食材明細主料雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）小芋頭（適量）蟹（適量）山藥（適量）雞翅根（適量）藕（適量）海蔘（適量）蝦（適量）金針菇（適量）輔料雞精（適量）姜（適量）澱粉（適量）植物油（適量）大料（適量）葱油（適量）花椒（適量）桂皮（適量）蒜（適量）高度數白酒...
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![蟹蟹砂鍋粥怎麼做-蟹蟹砂鍋粥的做法]( "蟹蟹砂鍋粥怎麼做-蟹蟹砂鍋粥的做法")
- “美味的蟹蟹粥，做給家人吃。”食材明細主料大米（適量）螃蟹（適量）蝦（適量）輔料香菜（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹蟹砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨浸泡30分鐘，瀝乾水，加適當的油和鹽醃製15分鐘。2、螃蟹用刷子刷乾淨，開殼去掉髒東西，蝦剪頭去蝦線。3、砂鍋燒開水放...
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![香炒蟹肉如何做簡單又好吃]( "香炒蟹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：1/4茶匙白胡椒粉：1/2茶匙料理酒：1大匙水：2大匙帶殼蟹肉：500公克油蒜酥：3大匙紅葱酥：3大匙葱：3根辣椒：2根姜：10公克A.太白粉：2大匙B.鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙輔料具體步驟1.蟹肉切小塊，葱切小段，辣椒切碎、姜切絲備...
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![大閘蟹多菌香鍋的做法 幸福美食：麻辣誘惑大閘蟹多菌香鍋 大閘蟹多菌香鍋怎麼做]( "大閘蟹多菌香鍋的做法 幸福美食：麻辣誘惑大閘蟹多菌香鍋 大閘蟹多菌香鍋怎麼做")
- “一種美食食材總會誘發我許許多多的製作欲，望看了這麼多大閘蟹的美食帖子，好多朋友都對清蒸大閘蟹進行了詳細的講解，雖然大閘蟹清蒸是他最好的食法，但是我想如果大閘蟹遇到麻辣香鍋以後她會如何！麻辣香鍋是當今流行的吃法，我也比較喜歡吃。但當大閘蟹與麻辣香鍋不期而遇時，會發...
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![好吃的香菜蟹肉飯如何做簡單又好吃]( "好吃的香菜蟹肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜(含葉)：1/3杯蟹肉：1/2杯蒜味花生：2大匙白米：1杯輔料鹽：1大匙酒：1/2大匙糖：1/3大匙胡椒粉：1小匙香油：2小匙具體步驟1.將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。2.將米洗淨瀝乾水...
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![燜鍋香辣蟹怎麼做-燜鍋香辣蟹的做法]( "燜鍋香辣蟹怎麼做-燜鍋香辣蟹的做法")
- “秋高氣爽，正是吃螃蟹的時候。自己搞搞，便宜又實惠！”食材明細主料螃蟹（5只）輔料葱末（適量）蒜片（適量）薑片（適量）麪粉（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜鍋香辣蟹的做法步驟1、將買好的螃蟹洗刷乾淨，中間一分為二，在切口處沾乾麪粉待用。2、起油鍋，油温7成熱...
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![愛美食之香辣蟹鍋如何做簡單又好吃]( "愛美食之香辣蟹鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：500白菜：3片豆腐皮：2張香菜：2顆輔料食鹽：適量醋：2ml幹辣椒：10個生抽：10ml白酒：適量番茄醬：適量腐乳汁：適量姜醋：適量元貞糖：3麻椒：3芝麻油：適量高湯：適量具體步驟螃蟹洗淨放入一個容器中倒入適量的白酒，然後加...
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![香辣幹鍋螃蟹怎麼做-香辣幹鍋螃蟹的做法]( "香辣幹鍋螃蟹怎麼做-香辣幹鍋螃蟹的做法")
- “地道川味”食材明細主料緬甸螃蟹（750克）青椒（2個）大葱（1顆）芹菜（3顆）洋葱（半個）小米辣（3顆）花生（1兩）蒜苗（3顆）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）色拉油（2兩）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣幹鍋螃蟹的做法步驟...
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![家常香辣蟹鍋如何做簡單又好吃]( "家常香辣蟹鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:32分鐘螃蟹是我們平常生活中非常喜歡的英語中非常受歡迎的一種海鮮類食品今天所説的是香辣蟹鍋就是用三的話就是配合着螃蟹兒的特色小菜。非常的受人們的歡迎主料螃蟹：三隻輔料老抽：適量具體步驟肉蟹放在器皿中加入適...
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![香辣辣的砂鍋香辣蟹如何做簡單又好吃]( "香辣辣的砂鍋香辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘從小在海邊長大的我是經常的吃各種海鮮，螃蟹當然也不例外了；那個時候媽媽也會把各種海鮮做成各種口味的，有時候是清淡的，有時候是麻辣的；現在長大了在四川工作的我就更喜歡麻辣口味的了，所以我時長會給自己做香...
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![自制香辣蟹鍋如何做簡單又好吃]( "自制香辣蟹鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉蟹：適量輔料葱：適量姜：適量花椒鹽：適量白糖：適量白酒：適量幹辣椒：適量料酒：適量醋：適量食用油：適量雞精：適量具體步驟1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊；2將葱、姜洗淨，葱切成段，姜切成片；3.坐...
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![誘人的香辣蟹鍋如何做簡單又好吃]( "誘人的香辣蟹鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮肉蟹：500輔料花椒碎末：10辣椒油：15芫茜：5小紅辣椒：三四隻鹽：10姜：5白糖：5料酒：10熟芝麻：5茨粉：5具體步驟1、先用刷子把肉蟹洗淨，去掉肉蟹的腳和腳鉗，掰開蟹殼，注意，是從蟹沒有鉗子一端朝向長有大鉗的一端掰開。掰...
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![幹鍋香辣青蟹怎麼做-幹鍋香辣青蟹的做法]( "幹鍋香辣青蟹怎麼做-幹鍋香辣青蟹的做法")
- “微辣幹香的香辣蟹，添加自家祕製的香辣醬，一定讓人吃了還想吃。”食材明細主料青蟹（800克（2只））輔料土豆（25克）洋葱（25克）青椒（25克）藕片（25克）葱（15克）姜（15克）蒜（15克）紅椒（15克）生粉（少許）配料自制香辣醬（50克）白芝麻（少許）蠔油（15克）鮮味生抽（10克）鹽（5克）雞粉（5克）胡椒粉（5克）色拉油（50克）香油（10克）微辣（口味）...
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![脆香鍋巴香辣蟹的做法 高級餐——脆香鍋巴香辣蟹 脆香鍋巴香辣蟹怎麼做]( "脆香鍋巴香辣蟹的做法 高級餐——脆香鍋巴香辣蟹 脆香鍋巴香辣蟹怎麼做")
- “以往的香辣蟹，炒法就有三種，幹炒，濕炒，乾濕炒，但是這個菜，在配料上面太過於單一，也有人嘗試過裏面加素菜配菜，油糟，小饅頭，打底配菜等等一些列的來搭配，其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水性比較大的鍋巴，吸水性越大，鍋巴的脆度就越高，這是常用的小米鍋巴完全不能比的，超級考驗技...
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![蒜香肉蟹如何做簡單又好吃]( "蒜香肉蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉蟹：2只蒜：40辣椒：適量輔料具體步驟1.肉蟹洗淨,斬件。炒鍋熱油（半碗）八九成熱時放入蟹塊中火炸至七八成熟。2.撈起蟹塊,倒出炒鍋中的油，留少許。3.往炒鍋中加入切碎的蒜粒和辣椒爆香。4.加入炸好的蟹塊翻...
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![醬香雞肉蟹味菇怎麼做-醬香雞肉蟹味菇的做法]( "醬香雞肉蟹味菇怎麼做-醬香雞肉蟹味菇的做法")
- “色香味俱全，雞肉滑嫩，蟹味菇鮮美。”食材明細主料雞肉（適量）西蘭花（一個）蟹味菇（適量）輔料葱（適量）調料海天黃豆醬（兩勺）植物油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞肉蟹味菇的做法步驟1、雞肉切絲。2、放入小碗，加入一勺料酒一勺生抽適量澱粉攪拌均...
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![香辣蟹火鍋怎麼做-香辣蟹火鍋的做法]( "香辣蟹火鍋怎麼做-香辣蟹火鍋的做法")
- “寒冷的冬天燉上一鍋熱氣騰騰的螃蟹火鍋那叫一個爽啊。”食材明細主料螃蟹（6個）骨頭湯（500克）鵪鶉蛋（8個）香蒜葉（5棵）白蘑菇（3個）黃豆芽（100克）姜（5塊）大蒜（5個）乾紅辣椒（5個）花椒（5個）油豆腐（10個）輔料植物油（5勺）鹽（10克）老抽（1勺）生抽（1勺）辣椒醬（2勺）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣蟹火鍋的做...
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![色香味俱全的香辣蟹鍋如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的香辣蟹鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：1只輔料青椒：1個紅椒：1個姜：3片大蒜：6瓣葱：3片幹辣椒：約3根花椒：約40粒豆豉：15鹽：5老抽：5糖：約3克高度白酒：20ml幹澱粉：5水澱粉：5ml郫縣豆瓣醬：約3克具體步驟1)螃蟹清洗乾淨後，將白酒淋入螃蟹的嘴裏，過20分鐘後再...
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![香辣蟹的做法 中秋吃蟹正當時---香辣蟹 香辣蟹怎麼做]( "香辣蟹的做法 中秋吃蟹正當時---香辣蟹 香辣蟹怎麼做")
- “秋風起蟹腳癢，每年的中秋都是螃蟹新鮮上市的時候崑山因陽澄湖的大閘蟹而馳名，住在崑山守在湖邊的我又怎能錯過如此美味吃大閘蟹是季節性的享受，養了一年的螃蟹終於要上市了，真正肥美也只有這一季，“九月圓臍十月尖”。講的是九月要食雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時雄...
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![香辣蟹鍋如何做簡單又好吃]( "香辣蟹鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無到了吃螃蟹的季節人人都會到有名的餐廳品嚐螃蟹的鮮美，可是餐廳並不能保證螃蟹的乾淨衞生，如果自己在家做一頓香辣蟹鍋，這不是不僅乾淨衞生又有着滿滿的成就感，還可以根據自己和家人喜好的口感來調整味道，真是極佳的選...
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![幹鍋醬香蟹怎麼做-幹鍋醬香蟹的做法]( "幹鍋醬香蟹怎麼做-幹鍋醬香蟹的做法")
- 食材明細主料芹菜（一根）洋葱（一個）蟹（兩隻）胡蘿蔔（半隻）山藥（半隻）長形紅辣椒（兩隻）輔料雞粉（半小勺）花椒（15-20粒）香菇肉醬（兩匙）糖（半小勺）八角（2-4個）鹽（一勺）蒜（一頭）葱（一根）味精（半小勺）姜（3-5片）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋醬香蟹的做法步驟1、洗淨材料；切好洋葱、芹菜、山藥和葱花；剝好蒜...
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![麻辣香鍋(香辣蟹版) 麻辣香鍋香辣蟹版怎麼做-麻辣香鍋香辣蟹版的做法 大雜燴]( "麻辣香鍋(香辣蟹版) 麻辣香鍋香辣蟹版怎麼做-麻辣香鍋香辣蟹版的做法 大雜燴")
- “寒冷的冬天，來上這樣一個誘人的麻辣香鍋，小火滋滋的舔着，鍋裏的菜散發着奇妙的混合香氣，是不是特讓人垂涎三尺啊？還等什麼，快來嚐嚐吧！”食材明細主料螃蟹（適量）輔料雞肉（適量）豬肉（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）土豆（適量）藕（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料生薑（適量）大蒜（適量）桂皮（適量）花椒（適量）八...
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![鍋巴香辣蟹如何做簡單又好吃]( "鍋巴香辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥的鍋巴與炒熟的螃蟹，與香辣蟹相似，只不過多了香脆的鍋巴，使味道多了更多香味四溢，與滿嘴留香的酥脆，營養豐富，引人食慾，經過精心烹飪，它既可以當做酒餚，又能當做餐桌上的一道招牌大菜，與家人一起品嚐再好不過了...
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![美味的砂鍋香辣蟹如何做簡單又好吃]( "美味的砂鍋香辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想必大家都一定吃過香辣蟹吧，但是這道砂鍋香辣蟹與普通香辣蟹不同的是，這道砂鍋香辣蟹是用砂鍋來烹飪的，用砂鍋來烹飪的優勢就在於這使得這道砂鍋香辣蟹非常的入味，而螃蟹的肉質也更加的鮮嫩和生動，這也是砂鍋...
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![幹鍋香辣蟹怎麼做-幹鍋香辣蟹的做法]( "幹鍋香辣蟹怎麼做-幹鍋香辣蟹的做法")
- “這個香辣蟹，味道超級棒，每一種食材都特別好吃，連大蒜洋葱都不遜色。此種方法可以做，幹鍋香辣蝦，香辣牛蛙，香辣雞雜，等等...”食材明細主料螃蟹（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）洋葱（適量）紅辣椒（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）牛肉豆豉醬（適量）料酒（適量）糖（適量）生抽（適...
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味味甜
