美味的韓式麻薯小麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

韓式麻薯小麪包這道美食，單純從美食的名字上來看，這道美食作為韓國的一種特色小吃，美味而又可口，所需要的食材主要為麻薯麪包預拌粉、全脂奶粉、雞蛋、黑芝麻。雞蛋口感爽滑，富含豐富的營養物質，搭配上麻薯麪包預拌粉使得這道美味更加鮮美營養。

主料

麻薯麪包預拌粉 ：200
全脂奶粉 ：5
雞蛋 ：66
黑芝麻 ：14

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

除黃油外，其他所有材料放入麪包機內，按和麪功能，2分鐘。

加入軟化的黃油，和麪7分鐘。

分割成20g一個，18個左右（我分割成35g一個，11個）。搓圓，烤盤墊油紙後，將其排入烤盤。

烤箱170度，預熱10分鐘，中層，35分鐘。

烤完不要馬上出爐，在烤箱內慢慢冷卻。

烹飪技巧

1、麪糰粘手，可在案板及手上抹上高粉後將麪糰搓圓，這一步比較令人抓狂。2、烤完後不要馬上出爐，在烤箱內慢慢冷卻，不然麪包遇冷會回縮，外形扁了，就不漂亮了。