當前位置:味味甜 >

關於簡單的牛骨湯的家常做法的餐飲百科

簡單的牛骨湯怎麼做-簡單的牛骨湯的做法
  • 簡單的牛骨湯怎麼做-簡單的牛骨湯的做法

  • “朋友介紹的孕媽媽在孕中期適合的湯,1個人飲2人補。但由於也是自己一個人飲的。所以工具上我用了養生壺煲,”食材明細主料牛筒骨(500g)山藥(1小節)胡蘿蔔(1個)姜(適量)紅棗(2個)輔料胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單的牛骨湯的做法步驟1、炒鍋放水和姜加熱。牛筒...
  • 11239
排骨湯的家常做法如何做簡單又好吃
  • 排骨湯的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎熱的夏天來臨了。我在這裏告訴大家一款排骨湯的家常做法。這裏加入玉米、海帶跟排骨一起熬煮而成!不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!做好的湯中有着綠色海黃色玉米、肉色的排骨,看着就讓人食慾大開的感...
  • 27715
牛骨清湯怎麼做-牛骨清湯的做法
  • 牛骨清湯怎麼做-牛骨清湯的做法

  • “作為清湯高湯用,不提前調味比較不容易串味!給小朋友熬粥用,所以不加太多其他的調味料!可自行添加大葱和八角!”食材明細主料牛骨(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨清湯的做法步驟1、牛骨冷水下鍋加入適量料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、...
  • 16649
牛骨湯怎麼做-牛骨湯的做法
  • 牛骨湯怎麼做-牛骨湯的做法

  • “牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質,既能提供足夠多的能量,又能促進自身蛋白質的合成,能增強人體免疫力。”食材明細主料牛骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)姜(少許)葱(少許)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)牛骨湯的做法步驟1、牛骨焯水洗淨瀝乾水分。2、薑切片、葱切段...
  • 31159
烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝! 烏骨雞湯怎麼做
  • 烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝! 烏骨雞湯怎麼做

  • “今日孟孟醬主推烏骨雞湯我想烏骨雞大家都不陌生的,別看它全身黑黑的,但營養價值不可忽視哦~烏骨雞湯呢養血益腎,延緩衰老,脂肪含量並不是很高,小姐姐們可以放心一點喝,來教一個簡易版,好喝的雞湯,全家老少皆宜!”食材明細主料烏骨雞(半隻)輔料杏鮑菇(三分之一根(其他菇類都可以))薑片(4...
  • 24347
牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做
  • 牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做

  • “俺娘手腕斷過,人老了恢復的很糟,所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣,凡事做的多了,便得心應手,我最開始的時候,連肉都不願切,覺得那肉摸上去心裏返潮,現在卻把做飯當做樂趣,呵呵,時間的歷練啊。”食材明細主料牛骨頭(1.5公斤)輔料胡蘿蔔(3根)配料葱(1根)姜(4片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
  • 12547
家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青葱(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
  • 9573
家常牛排骨粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常牛排骨粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛排骨粉絲湯是一個補身體的一道好菜。首先,在牛骨頭上對身體的蛋白質,熱量,自身需要的能量都是一個有效的補充。而粉絲,則是錦上添花,讓這道菜不在單調。使得使用者更加喜歡。不論從味覺還是健康角度想,這都是...
  • 20182
家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
  • 10231
家常中式牛骨高湯如何做簡單又好吃
  • 家常中式牛骨高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛骨頭、牛雜筋肉以滾水汆燙去血水後,洗淨備用。2.將作法1的材料及材料B所有材料放入快鍋滷煮至滾沸後,改以中火滷煮約30分鐘至氣笛聲響時熄火。3.將作法2鍋裏的材料過濾,並將表面的浮渣及...
  • 27633
家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法
  • 家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、油菜蕻(已洗淨切成段)2、將老豆腐放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切...
  • 6352
牛骨湯麪怎麼做-牛骨湯麪的做法
  • 牛骨湯麪怎麼做-牛骨湯麪的做法

  • “牛骨湯麪可以補鈣味道獨特,還可以吃到營養美味的牛骨髓”食材明細主料牛大骨(一塊兒)面片(適量)輔料恰麻古(1個)西紅柿(1個)獎(小塊兒)洋葱(一個小的)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛骨湯麪的做法步驟1、準備一塊兒牛大骨就是腿部的,鍋裏放水放骨頭熬,記得取掉肉末,加少許鹽,...
  • 25492
家常牛骨高湯如何做簡單又好吃
  • 家常牛骨高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一湯鍋,將材料1以滾水汆燙去血水後,洗淨備用。2.將作法1的湯鍋洗淨,放入作法1的材料及所有材料B材料以中火滷煮約4~6小時。3.將作法2鍋中表面的浮渣撈起丟棄,過多的浮油也一併撈起。4.以一般...
  • 21731
牛排骨湯怎麼做-牛排骨湯的做法
  • 牛排骨湯怎麼做-牛排骨湯的做法

  • 食材明細主料牛排骨(一斤)輔料清水(適量)調料姜(適量)米酒(適量)黃芪(6~8片)紅棗(10~15粒)黨蔘(兩條)枸杞(適量)當歸(少量)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛排骨湯的做法步驟1、牛排骨洗乾淨。2、清水裏放姜,酒去腥,水開再放牛排骨。3、配料。4、牛排骨撈出清洗備用。5、放入砂鍋,放適量水。6...
  • 30669
牛骨湯的做法 補鈣佳品——牛骨湯 牛骨湯怎麼做
  • 牛骨湯的做法 補鈣佳品——牛骨湯 牛骨湯怎麼做

  • “春天是萬物復甦,開始生長的時候。小孩也是在這個時候開始長個,這時候補鈣是關鍵。我建議媽媽們用食補,這更健康。”食材明細主料牛骨髓片(4片)清水(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨湯的做法...
  • 20489
家常牛蒡豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常牛蒡豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛蒡:1根豬骨:800輔料鹽:適量陳皮:適量蜜棗:4個具體步驟1.牛蒡削皮切塊2.豬骨用熱水焯一下,再用冷水過一下3.準備蜜棗,陳皮一小塊,陳皮用刀刮乾淨白色部分4.全部材料放進瓦煲內,加水5.加蓋用大火煲滾後改文火煲...
  • 14211
家常牛肉排骨湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉排骨湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常牛肉排骨湯的做法--生活中不論是菜市場還是生活超市內都可以看到牛排骨的身影,牛排骨不僅做法很多,而且營養價值十分豐盛,非常適合老人和小孩食用。而在牛排骨湯中,不僅發揮出了牛排骨的美味好吃的特點,還...
  • 16575
牛骨頭湯怎麼做-牛骨頭湯的做法
  • 牛骨頭湯怎麼做-牛骨頭湯的做法

  • 食材明細主料牛骨頭(1000克)輔料胡蘿蔔(1只)輔料料酒(2匙)老抽(2匙)鹽(10g)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛骨頭湯的做法步驟1、將牛骨頭放入鍋里加胡蘿蔔,葱段,大蒜,姜。2、加入料酒,鹽,生抽最後加水至蓋住湯料並超出2釐米,蓋好鍋蓋燉40分鐘。3、最後出鍋,湯汁鮮美,肉軟滑。...
  • 4932
家常骨湯牛肉米線如何做簡單又好吃
  • 家常骨湯牛肉米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹米線:一兩牛肉:一兩骨湯:適量輔料蟹籽醬:兩小勺炒熟的酸菜(自醃芥菜):適量洋葱:一點兒芹菜:三根黑胡椒:一點兒甜辣醬:一點兒小蘇打:一點兒料酒:一點兒生菜:三葉綠豆芽:適量海帶:適量小葱:適量白芝麻:適量豆腐丸子:六個...
  • 15835
家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
  • 6816
家常玉米山藥牛骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常玉米山藥牛骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛骨:1盒玉米:2根鐵棍山藥:1根生薑:1片大葱:1小段輔料鹽:適量具體步驟1.準備材料。生薑切片,葱切段。2.山藥洗淨削皮後切段。3.玉米洗淨後切小段,4.牛骨洗淨備用。5.將所有材料都放入電壓鍋裏,煲湯按鍵,口感選擇...
  • 32121
家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法
  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
  • 6242
牛骨湯鍋怎麼做-牛骨湯鍋的做法
  • 牛骨湯鍋怎麼做-牛骨湯鍋的做法

  • “牛骨的營養特別豐富。把牛骨敲碎,加上,適量的蔬菜和丸子。做成美味的湯鍋,非常非常的美味哦。”食材明細主料牛棒骨(一根)海鮮菇(一把)平菇(半斤)大葱(一根)姜(半個)花椒(5顆)八角(二個)牛肉丸(10個)生菜(一朵)輔料料酒(一匙)白胡椒粉(半匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨...
  • 16911
家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法
  • 家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法

  • “淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯也是我從前吃過一次,覺得它既是湯又有粉條,既有菜又有肉...
  • 27722
家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法
  • 家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • “冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒着騰騰熱氣,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微...
  • 3996
專題