![醬爆大排怎麼做-醬爆大排的做法]( "醬爆大排怎麼做-醬爆大排的做法")
- 食材明細主料排骨（兩斤）輔料蠔油（一勺）豆瓣醬（兩勺）鹽（一勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（一勺）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆大排的做法步驟1、帶骨排骨若干，切成薄片2、用料酒，生粉，生抽醃製片刻3、待入味，注肉必須切薄，不然炸的容易老4、下油鍋炸透，炸制金黃色5、中小火把肉炸...
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![自制醬爆排骨如何做簡單又好吃]( "自制醬爆排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料肋排：一斤半葱：各一小撮姜：適量大料：適量花椒：適量茴香：適量白芪：適量輔料陳醋生抽料酒：各兩湯匙海天豆瓣醬：四湯匙老抽：一湯匙鹽雞精：各一湯匙具體步驟1.肋排用開水煮十分鐘，鍋裏出現很多白沫時，把肉撈出，用熱水沖洗...
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![家常醬爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "家常醬爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：400輔料葱：適量郫縣豆瓣醬：適量醬油：適量蒜：適量味素：適量香醋：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.把葱花和蒜切碎備用。2.將大頭菜用手撕成小片。3.在鍋中燒開水，把撕成片的大頭菜倒入水中焯一下。4.將焯...
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![醬香豬大排怎麼做-醬香豬大排的做法]( "醬香豬大排怎麼做-醬香豬大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（2塊）輔料薑片（適量）香葉（適量）八角（適量）豆瓣醬（1大勺）調料料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬香豬大排的做法步驟1、食材：豬大排（已清洗）、薑片、香葉、八角、豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入豬大排兩面煎至有些金黃。3、接着，擱入薑片、...
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![大排檔風味醬爆粉卷如何做簡單又好吃]( "大排檔風味醬爆粉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無味粉卷：500輔料蒜：一棵黃豆醬：一湯匙生抽：兩湯匙白糖：1/2小匙具體步驟1.材料：無味粉卷500克蒜一棵蒜苗切段，蒜頭切碎黃豆醬一湯匙生抽兩湯匙與白糖1/2小匙拌一起調成汁2.3.平底鍋下油，放入蒜頭爆出香味。4.下黃...
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![XO醬爆仔骨牛排如何做簡單又好吃]( "XO醬爆仔骨牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料XO醬：適量洋葱：適量青紅椒：適量料酒：適量澱粉：少許白糖：少許鹽：少許具體步驟1.牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加適量料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘；鍋燒熱後改小火，下牛仔骨慢慢煎至兩面金黃嫩熟2.取出牛仔骨，留...
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![芝士醬爆雞排怎麼做-芝士醬爆雞排的做法]( "芝士醬爆雞排怎麼做-芝士醬爆雞排的做法")
- “芝士是用牛奶提煉出來的，它含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。經常在西點中用到的材料。將芝士片融入到雞排中，經過烘烤，芝士會融化，外表酥脆，雞肉鮮嫩，切上一塊，裏面有流心出來，口口滿足。”食材明細主料雞胸肉（3塊）芝士片（3片）雞蛋（一個）輔料麪包糠...
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![醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法]( "醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法")
- 食材明細主料醬熟大腸（300克）輔料青尖椒（200克）胡蘿蔔（60克）葱（適量）姜（適量）配料一品鮮醬油（10克）黃豆醬（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊，胡蘿蔔切象眼片2、醬大腸飛水後控幹水分3、鍋內加入花生油，爆香葱、姜4、就加...
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![大葱伴醬爆牛柳怎麼做-大葱伴醬爆牛柳的做法]( "大葱伴醬爆牛柳怎麼做-大葱伴醬爆牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（八兩）大葱（二根）輔料青椒（一個）配料香葱（適量）老薑（適量）食鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）橙汁（適量）澱粉（適量）雞蛋清（一個）葱伴侶醬（適量）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱伴醬爆牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切成細條，入食鹽、味精、料酒、葱薑汁、橙汁、澱粉、蛋清漿製片...
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![醬燒大排肉怎麼做-醬燒大排肉的做法]( "醬燒大排肉怎麼做-醬燒大排肉的做法")
- 食材明細主料大排肉（適量）輔料雞蛋（一個）配料姜蒜（適量）醬（適量）葱（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬燒大排肉的做法步驟1、大排肉洗淨瀝乾水份，用刀背敲打幾下，並且用刀背斜者交叉拍出少許紋路，這樣容易入味。2、加料酒，醬油少許鹽醃製30分鐘。3、鍋裏放適量的油，油温6成放入大...
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![可口的醬爆大蝦如何做簡單又好吃]( "可口的醬爆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的醬爆大蝦是由醬料還有蝦仁一起放入鍋中製作出來的美食，製作過程很有意思，做這道菜的時候可以加入一些豬肉，這樣製作營養又美味的可口的醬爆大蝦吃起來會很美味爽口，還伴有了豬肉的鮮味，美味的可口的醬爆...
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![醬香大排怎麼做-醬香大排的做法]( "醬香大排怎麼做-醬香大排的做法")
- “醬大排做好後可以放在煮好的面上加上青菜半個雞蛋一碗香氣十足的大排面就盛裝出場了”食材明細主料大排（適量）生粉（適量）五香八角（半飯碗）老抽（兩鍋鏟）生抽（一鍋鏟）鹽（半茶匙）色拉油香油（各適量）葱薑蒜（適量）辣椒（兩茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香大排的做法步驟1、準備主要...
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![醬油葱爆大蝦怎麼做-醬油葱爆大蝦的做法]( "醬油葱爆大蝦怎麼做-醬油葱爆大蝦的做法")
- “蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），温酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神...
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![雜醬燒大排怎麼做-雜醬燒大排的做法]( "雜醬燒大排怎麼做-雜醬燒大排的做法")
- 食材明細主料大排（適量）青椒（適量）輔料色拉油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料紅糖（1.5勺）黃醬（1勺）豆瓣醬（1勺）自制洋葱紅酒（2勺）生粉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬燒大排的做法步驟1、1準備材料2、2將大排用刀背在肉上來回切這樣更入味青椒切斜塊3...
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![醬大排怎麼做-醬大排的做法]( "醬大排怎麼做-醬大排的做法")
- “這款醬排吃起來肉質細嫩，很招人喜歡，只要吃到過的都很愛吃，做起來也不麻煩，所以也經常做，我這人比較簡單，做菜不嫌麻煩，上載菜品怕麻煩，閒費事，今兒個來了興趣，上載跟大家分享不過由於晚上光線的緣故，拍出來照片沒成品漂亮，將就一下吧”食材明細主料大排（適量）輔料生粉（適量）八角（適量）十...
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![大滿足爆漿大雞排如何做簡單又好吃]( "大滿足爆漿大雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆漿大雞排是很多人喜愛的小吃，更多人愛的不是大雞排的味道，而是鮮嫩雞肉裏面的香濃芝士，金黃奶香濃郁的芝士和一口多汁的雞排更配哦，相信很難找到一家芝士讓你滿足的店家吧，那就讓我們自己動手起來吧，製作一道...
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![芝士醬爆豬排如何做簡單又好吃]( "芝士醬爆豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬排：3塊雞蛋：1個輔料芝士片：2片面包糠：適量麪粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量牙籤：適量橄欖油：適量具體步驟1.先用刀背在豬肉上敲打一遍，這樣可以讓煎制好的豬排肉質更為酥嫩。然後用少量的料酒、胡椒粉將豬排醃製15...
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![芝心爆漿炸大排 芝心爆漿炸大排怎麼做-芝心爆漿炸大排的做法 意大利風味]( "芝心爆漿炸大排 芝心爆漿炸大排怎麼做-芝心爆漿炸大排的做法 意大利風味")
- “油炸的東西我不常做，很費油。。。所以乾脆要做就多做點啦。這道爆漿油炸大排很爽！一口咬下去，有種濃濃的芝士香味；酥脆的外殼和多汁柔嫩的肉肉形成鮮明的對比~差點忘記了，夾心裏還有薩米香腸切片呢~好喜歡哪~”食材明細主料大排（4片）輔料芝士片（4片）薩米香腸片（4片）配料料酒（少量）牛...
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![美味的醬爆大蝦如何做簡單又好吃]( "美味的醬爆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘醬爆大蝦使我們生活中經常吃的菜，醬爆大蝦是我們特別鍾愛的一道菜，記得小時候特別喜歡吃這噶菜，主要是覺得蝦的味道很好，而且吃蝦是一個特別有趣的事情，可以吃着玩，不像吃飯一樣乏味，所以我比較喜歡吃這個菜，偶爾...
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![醬爆南美大對蝦如何做簡單又好吃]( "醬爆南美大對蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南美對蝦：適量輔料生抽：適量醋：少許糖：少許沙茶醬：適量蒜蓉辣醬：適量麻油：適量澱粉：適量生薑：少許葱：少許具體步驟1.對蝦洗淨瀝乾水，加入幹澱粉拌勻；2.取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水...
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![醬爆大蝦怎麼做-醬爆大蝦的做法]( "醬爆大蝦怎麼做-醬爆大蝦的做法")
- “昨晚半夜躺牀上，想蝦想到不行，第二天起早上菜市場買蝦，我這是邊炒邊流口水啊。”食材明細主料蝦（一斤半）輔料蒜末（適量）醬油（適量）六月香豆瓣醬（適量）鹽（適量）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆大蝦的做法步驟1、處理蝦，減去須，開蝦背，挑掉內臟，洗乾淨瀝乾。2、切好薑絲，蒜末...
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![叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法]( "叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法")
- “做法很簡單，估計很多人都會做也都做過了~1：將剁好洗淨的小肉排（帶點肥肉的肉排比較好吃)混合澱粉和精鹽，少許油攪拌好，1匙叉燒醬用適量的開水衝開備用。2：起鍋下少許花生油爆香蒜片（我用帶肥肉的排骨，不需要太多油下鍋）3：把醃製了的小肉排下鍋爆到出油呈金黃色（因本人買的肉排肥膩...
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![京醬大葱爆羊肉怎麼做-京醬大葱爆羊肉的做法]( "京醬大葱爆羊肉怎麼做-京醬大葱爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（400g）輔料大葱（二根約150g）配料京醬（適量）薑片（少許）蒜片（少許）調味料（適量）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬大葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉橫絲切薄片，加少量料酒、胡椒（幼兒不宜）、適量京醬碼味。2、大葱斜切成段（俗稱馬耳朵葱），另備葱白一節洗淨，按照熟食要求（熟食菜...
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![醬爆大葱鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大葱鱸魚片》河鮮餐 醬爆大葱鱸魚片怎麼做]( "醬爆大葱鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大葱鱸魚片》河鮮餐 醬爆大葱鱸魚片怎麼做")
- “【鱸魚二吃】《醬爆大葱鱸魚片》+（蒜苗蘿蔔鱸魚湯）（4月28日創意命名）1、《醬爆大葱鱸魚片》烹飪方法簡介：1、鱸魚洗淨用刀片下魚肉切成魚片，加入葱薑末、花椒粉、細鹽、料酒和適量幹澱粉漿制10分鐘左右；2、鍋淋油入薑片煸香，下鱸魚片滑炒至變色後取出備用；3、油鍋加入葱伴侶豆瓣...
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![勁爆辣椒大蒜醬怎麼做-勁爆辣椒大蒜醬的做法]( "勁爆辣椒大蒜醬怎麼做-勁爆辣椒大蒜醬的做法")
- “記得小時候大夏天，吃一份真的可以驅蚊。”食材明細主料大蒜（1頭）菜椒（2個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（2g）香油（1勺）醋（1勺）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勁爆辣椒大蒜醬的做法步驟1、能吃辣的用尖椒更勁爆。2、切碎。3、放入果汁機。4、打碎。5、大蒜撥好。6、放入果汁機。7、15秒是這...
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味味甜
