![涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法]( "涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法")
- “豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下，而且是皮膚細胞生長的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到...
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![涼拌豬頭皮怎麼做-涼拌豬頭皮的做法]( "涼拌豬頭皮怎麼做-涼拌豬頭皮的做法")
- “爽口不油膩，夏季美食。”食材明細主料熟豬頭皮（(白灼)適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料老乾媽（少許）醬油（少許）醋（少許）糖（少許）花椒粉（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬頭皮的做法步驟1、熟的豬頭皮改刀切薄片。2、蒜末，香菜，切碎放入大碗中。3、調醬油，老乾媽，糖，醋，花椒粉...
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![蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法]( "蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法")
- “經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。涼拌還是第一次弄，儘管試試吧。”食材明細主料捲心菜（適量）紅椒（適量）蝦皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）小洋葱頭（適量）橄欖油（適量）牛油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![涼拌炸豬皮怎麼做-涼拌炸豬皮的做法]( "涼拌炸豬皮怎麼做-涼拌炸豬皮的做法")
- “炸豬皮泡發後可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹製，香而不膩，多孔滑爽，彈性十足，就是俗話説的很Q的感覺。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細...
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![涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香葱（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮過後更好吃哈！3、皮蛋切塊，青紅椒切碎，蒜瓣、香葱切碎備有...
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![黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做]( "黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做")
- 食材明細主料小麥澱粉（60克）清水（120克）黃瓜（1根）輔料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻醬（1勺）海鮮醬油（2勺）陳醋（2勺）糖（多半勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）熟花生（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉，也就是澄粉。2、稱取小麥澱粉60克。3、加入2倍量的水。4、攪成粉漿。5、取兩...
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![涼拌豬皮絲怎麼做-涼拌豬皮絲的做法]( "涼拌豬皮絲怎麼做-涼拌豬皮絲的做法")
- “涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。”食材明細主料豬皮絲（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮絲的做法步驟1、這是兩次已經處理乾淨的豬皮，再進行第三次去脂洗淨入鍋煮...
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![涼拌卷煎怎麼做-涼拌卷煎的做法]( "涼拌卷煎怎麼做-涼拌卷煎的做法")
- “微辣，筋香入味兒。”食材明細主料卷煎（半個）輔料蒜蓉（適量）小米椒（2個）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌卷煎的做法步驟1、卷煎半根。2、水開上屜蒸10分鐘。（涼的也可以吃，但是買來在冰箱放了幾天，蒸一下更好）3、蒸好的卷煎晾一下。4、切成均勻薄片...
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![家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮]( "家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮")
- 食材明細主料乾涼皮（適量）乾麪筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入温水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、燒水把豆芽焯水。5、把所謂調料全部放進去。6、根據口...
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![涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- “涼拌皮蛋大家都知道，這是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，當然了，皮蛋誰都會做，只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋，而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋（6個）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）香醋（2勺）香油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）薑末（少許）小米辣（適量）鹽（少許）油（適量）微...
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![涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法]( "涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮凍（8塊錢）黃瓜（2根）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮凍的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜洗淨拍扁，葱蒜備好3、葱蒜黃瓜放一起，放味達美4、好了準備開吃吧...
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![涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法]( "涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）涼皮（適量）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮，黃瓜準備。2、大火燒開，放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼皮也切斷備用。5、加入醋，鹽，白糖，老乾媽辣椒醬，香油。6、...
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![涼拌豬心的做法 【安徽】涼拌豬心 涼拌豬心怎麼做]( "涼拌豬心的做法 【安徽】涼拌豬心 涼拌豬心怎麼做")
- 食材明細主料熟豬心（適量）輔料黃瓜（適量）蒜黃（適量）香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬心的做法步驟1、滷煮好的豬心一個2、切成薄片3、黃瓜蒜黃跟香菜切好4、放入盆中加入鹽味精生抽醋和香油拌均勻5、加入切成片的豬心6、拌...
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![涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法]( "涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法")
- 食材明細主料皮蛋（4個）青瓜（半根）輔料湖南椒（4個）小米椒（2個）葱（1棵）蒜泥（適量）澱粉（1勺）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋青瓜卷的做法步驟1、將青瓜去皮，用刨皮刀將青瓜刨成長薄片，一一卷起立在盤子中間！2、皮蛋去殼，切4瓣擺盤！3、鍋裏倒油爆香蒜泥，放青紅辣椒翻...
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![涼拌檸檬豬頭皮怎麼做-涼拌檸檬豬頭皮的做法]( "涼拌檸檬豬頭皮怎麼做-涼拌檸檬豬頭皮的做法")
- “夏日涼拌菜在桌上少不了，滷好的豬頭皮醬香味濃，配上檸檬酸爽可口不油膩。”食材明細主料熟滷豬頭皮（適量）輔料檸檬片（適量）香菜（1棵）蒜末（少許）調料生抽（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌檸檬豬頭皮的做法步驟1、滷豬頭皮(已放入冰箱冰過更脆爽可口)。2、香菜，檸檬片(蒜末...
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![涼拌豆皮卷怎麼做-涼拌豆皮卷的做法]( "涼拌豆皮卷怎麼做-涼拌豆皮卷的做法")
- 食材明細主料五香豆腐皮（1塊）輔料大蒜（4個）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆皮卷的做法步驟1、切好的豆腐皮。2、準備好的葱蒜（蒜粒需加開水泡會入味）3、一次性放入：鹽，醋，生抽雞精，胡椒粉各適量。再倒入...
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![豬皮卷怎麼做-豬皮卷的做法]( "豬皮卷怎麼做-豬皮卷的做法")
- “肉皮含膠原蛋白，可以美容的。”食材明細主料豬皮（500g）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）雞精（3g）鹽（5g）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬皮卷的做法步驟1、肉皮下入開水鍋中煮五分鐘撈出。2、肉皮切成條捲起來。3、肉...
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![爽口蒜香涼拌豬皮怎麼做-爽口蒜香涼拌豬皮的做法]( "爽口蒜香涼拌豬皮怎麼做-爽口蒜香涼拌豬皮的做法")
- “夏天吃點涼拌菜不錯，肥而不膩，爽口豬皮黃瓜特別簡單哦”食材明細主料豬皮（100克）黃瓜（1根）蒜（3瓣）輔料鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）味精（少許）一品鮮（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口蒜香涼拌豬皮的做法步驟1、蒜提前剁碎2、然後把豬皮和黃瓜切條（豬皮我是提前煮好的）3...
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![涼拌豬脖皮怎麼做-涼拌豬脖皮的做法]( "涼拌豬脖皮怎麼做-涼拌豬脖皮的做法")
- “這道涼拌菜我沒放陳醋，改成一種麻辣的口味，下酒很棒哦！”食材明細主料滷豬脖皮（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）紅尖椒（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬脖皮的做法步驟1、香菜、蒜切末，紅尖椒切...
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![拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做]( "拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做")
- “就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麪筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌涼皮的做法步驟1、涼皮切絲。2、麪筋切成適中的長度。3、大蒜先...
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![涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做]( "涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做")
- “豬皮凍吃起來更加美味可口，多吃豬皮凍也是一種美容養顏的寶物，防止皮膚過早褶皺，所以要經常吃喲！”食材明細主料豬皮（1000克）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（二個）香葉（二片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）涼拌豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗乾淨冷水下鍋，煮至豬皮變色捲起，加點料酒...
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![豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜]( "豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜")
- “每次買豬肉以後都會留下一些豬皮，這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄，週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮一會，用刀把豬皮上的肥肉去掉。然後再用水煮一會，把豬毛去幹淨。2、...
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![涼拌豬皮怎麼做-涼拌豬皮的做法]( "涼拌豬皮怎麼做-涼拌豬皮的做法")
- “豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。現代，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。”食材明細主料豬皮（適量）芫荽碎（適量）調料芝麻油（適量）花...
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![涼拌豬皮的做法 美容養顏菜—涼拌豬皮 涼拌豬皮怎麼做]( "涼拌豬皮的做法 美容養顏菜—涼拌豬皮 涼拌豬皮怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）黃瓜（1/2根）香菜（1顆）輔料大蒜（5瓣）辣椒油（適量）蠔油（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）熟芝麻（適量）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮的做法步驟1、豬皮用刀刮掉表面殘留的長豬毛，洗淨入涼水鍋，大火燒開後，中小火煮5分鐘左右2、撈出豬皮，剔下豬皮上的油脂，儘量刮的乾淨...
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![拌涼皮怎麼做-拌涼皮的做法]( "拌涼皮怎麼做-拌涼皮的做法")
- 食材明細主料涼皮（適量）乳瓜（2個）調料生抽（10ml）醋（20ml）白糖（5g）辣椒油（2勺）蒜（6瓣）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌涼皮的做法步驟1、食材準備。2、涼皮切條，乳瓜拍碎，蒜壓成泥。3、碗中放蒜泥，醋，白糖，生抽，辣椒油。4、拌勻即可。...
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味味甜
