![香酥小油條怎麼做-香酥小油條的做法]( "香酥小油條怎麼做-香酥小油條的做法")
- “用料簡單～一看就會的香酥小油條～油條做為中國傳統小吃，一直備受喜愛。做為千家萬户早餐首選，再搭配一碗鮮香豆漿～是上到老人下至孩童，都無法抵抗的美食誘惑😋”食材明細主料麪粉（150g）輔料發酵粉（2g）鹽（2g）雞蛋（1個）食用油（適量）牛奶或水（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥小油...
- 23456
![膨鬆酥軟小油條怎麼做-膨鬆酥軟小油條的做法]( "膨鬆酥軟小油條怎麼做-膨鬆酥軟小油條的做法")
- “第一次炸油條還是一年前，最近研究了幾個網上的方子，博採眾長，歸納出了目前本廚這個菜譜。北方的暑意漸退，來點油條給家人解解饞吧。”食材明細主料富強粉（約200克）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）酵母（約1.5克）小蘇打（約1.5克）泡打粉（約1.5克）水（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）膨鬆酥軟小油...
- 19543
![香酥空心油條怎麼做-香酥空心油條的做法]( "香酥空心油條怎麼做-香酥空心油條的做法")
- “教你做香酥空心大油條，好吃又美味！油條，是一種古老的漢族麪食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。很多人誤以為，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒，被看做油條起源，其實，油條遠遠早於宋朝。具體時期不得考證。”食...
- 6057
![酥香小油條怎麼做-酥香小油條的做法]( "酥香小油條怎麼做-酥香小油條的做法")
- “前一天晚上把面和好，低温發酵一晚，第二天早上起來油炸即可，簡單又幹淨。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）酵母粉（3克）無鋁泡打粉（1克）食用油（300克）調料鹽（4克）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥香小油條的做法步驟1、所有食材混合，放入適量温水和麪。2、和成麪糰，覆蓋保鮮膜，放...
- 23352
![香酥油條的做法怎麼做-香酥油條的做法的做法]( "香酥油條的做法怎麼做-香酥油條的做法的做法")
- “香酥可口，外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）輔料泡打粉（7克）白糖（10克）酵母（20克）鹽（8克）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥油條的做法的做法步驟1、所有主料和配料混合，加上水揉成麪糰，醒制10分鐘。2、麪糰擀開，切條。3、油温200度，炸制。就這麼簡單。小竅門醒制半小時...
- 12890
![家庭版奶香小油條-奶香小油條]( "家庭版奶香小油條-奶香小油條")
- “自己在家做油條比較健康。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）鹽（3g）白糖（10g）雞蛋（1個）水（250ml）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版奶香小油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母泡打粉鹽白砂糖一個雞蛋牛奶。2、攪拌成如圖粧前撞。3、柔成麪糰，醒半個小時在柔一次，然後...
- 23889
![如何製作家常版小油條-小油條]( "如何製作家常版小油條-小油條")
- 食材明細主料麪粉（500g）泡打粉（8g）鹽（5g）酵母（8g）輔料水（300g）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麪糰。2、隔十五分鐘揉麪一次，共揉麪三次，然後常温放置一夜，夏天放冰箱冷藏。3、這是放置一夜的面。4、不要揉麪，用手拍...
- 12013
![[香蘭世家]家常油條-油條]( "[香蘭世家]家常油條-油條")
- “[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉（250克）水（125克）油（500克）輔料雞蛋1個（約50克）安琪油條膨鬆劑（10克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓面的手法，把麪糰和勻，此時麪糰仍比較稀，可進行摔面，麪糰會變得柔韌。摔面時，手上沾少許油哦...
- 30176
![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
- 23880
![香酥早餐油條怎麼做-香酥早餐油條的做法]( "香酥早餐油條怎麼做-香酥早餐油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（280g）中等雞蛋（1個）無鉛油條膨鬆劑（1袋）食用油（30g）炸油條用汩（適量）輔料鹽（5g）鹹鮮（口味）一小時（耗時）普通（難度）香酥早餐油條的做法步驟1、先將麪粉、鹽、無鋁油條膨鬆劑和勻。2、雞蛋與30g食用油放入碗中打散。3、雞蛋、食用油混合液加入麪粉中。4、和成稍軟的...
- 9674
![自制香酥油條怎麼做-自制香酥油條的做法]( "自制香酥油條怎麼做-自制香酥油條的做法")
- “中國人的標準早餐就是油條豆漿，直到現在每次路過油條店還是會忍不住駐足停留，但是外面的油條店不管是用油還是添加劑和衞生方面都不管恭維。所以還是在家裏做比較放心，為了寶貝今天自己動手做油條，一樣的美味呀，以後再也不要出去買油條吃啦。”食材明細主料色拉油（15G）高粉（250...
- 12039
![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
- 31134
![無鋁香酥油條怎麼做-無鋁香酥油條的做法]( "無鋁香酥油條怎麼做-無鋁香酥油條的做法")
- 食材明細1號料低筋粉（500克）無鋁泡打粉（4克）膨鬆劑（2克）2號料温水（300克）黃油（10克）色拉油（10克）鹽（8克）白糖（5克）小蘇打（3克）雞蛋（1個）十三香（5克）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）無鋁香酥油條的做法步驟1、將1號料按量稱好拌勻。2、將2號料按量稱好和勻。3、將2號料倒入1號料和成如圖所示的面...
- 5883
![香酥大油條的做法 香酥大油條的做法 香酥大油條怎麼做]( "香酥大油條的做法 香酥大油條的做法 香酥大油條怎麼做")
- “清晨的清風中，夾雜着陣陣芳香，引人入勝，香脆可口的油條，齒熱舌卷、回味無窮。這味道不是蓋的、一個零錢一根，填補了來來往往匆匆忙忙的過客，或許這是路邊攤的魅力，管他三七二十一，先吃上兩根在説。”食材明細主料麪粉（1斤）輔料泡打粉（7克）鹽（10克）白糖（10克）小蘇打（5克）雞蛋（2個）油（適量）鹹鮮...
- 6198
![香酥健康油條的做法 香酥健康餘洪油條 香酥健康油條怎麼做]( "香酥健康油條的做法 香酥健康餘洪油條 香酥健康油條怎麼做")
- “市面的油條都有很嚴重的添加劑超標，你可以想下，一點麪糰放鍋裏幾秒鐘瞬間成油條，一定有問題的。而且，都説炸油條的油都是百年油，當然這有些誇張了，不過那油不換是真的，都是黑的。沒了就添加，所以都是長期的地溝油。自己在家做，做放心的健康的大油條”食材明細主料高筋粉（500g）水（33...
- 32247
![酥脆茴香小油條怎麼做-酥脆茴香小油條的做法]( "酥脆茴香小油條怎麼做-酥脆茴香小油條的做法")
- “每每在火鍋店才能吃到的小茴香油條，現在終於可以在家就能夠享受到啦，並且製作炒雞簡單，大約1個小時就能夠品嚐到酥脆內軟的茴香小油條哦！”食材明細主料新良油條粉（200g）雞蛋（1個）食用油（20g）牛奶（80g）酵母（2g）輔料黑芝麻（5g）香葱（1顆）小茴香（15g）香料（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
- 25829
![香酥大油條怎麼做-香酥大油條的做法]( "香酥大油條怎麼做-香酥大油條的做法")
- 食材明細主料油條專用粉（一斤）輔料油條膨鬆劑（15g）鹽（5g）雞蛋（一個）小蘇打（5g）糖（10g）原味（口味）未知（難度）香酥大油條的做法步驟1、將以上配方按比例放碗裏攪拌均勻！！2、用拳頭搗光滑，切記不可以揉！後抹油放保鮮袋裝好發15分鐘左右！！在拿出來搗一邊放保鮮袋2小時起步！！3、醒發好的面弄成長條形狀...
- 29730
![酥香油條怎麼做-酥香油條的做法]( "酥香油條怎麼做-酥香油條的做法")
- “油條各地的叫法不一，它是一種傳統的中式麪食早點之一，自配方炸油條:其顏色金黃，口感膨鬆酥香、是人們尤為喜愛的早點麪食經久不衰。”食材明細主料麪粉（500g）無鋁泡打粉（6g）小蘇達（3g）雞蛋（1個）酸奶（100g）温水（185g）食用油（20g(抹在麪糰上)）輔料鹽（5g）鹹香（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）酥香...
- 15551
![酥脆小油條怎麼做-酥脆小油條的做法]( "酥脆小油條怎麼做-酥脆小油條的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（300克）大米粉（250克）輔料牛奶（400克）油酥（100克）酵母粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小油條的做法步驟1、牛奶大米粉2、將麪粉用熱油一潑油酥做成3、牛奶熱温放入一勺酵母粉4、將麪粉和大米粉、油酥一同放入牛奶面要越軟越好5、揉好後蓋蓋醒1個...
- 13143
![家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做]( "家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰，表面刷...
- 16429
![奶香酥油條怎麼做-奶香酥油條的做法]( "奶香酥油條怎麼做-奶香酥油條的做法")
- “本油條配方為甜口味，並帶有奶香味，有人喜歡有人不喜歡，不喜歡可以改下做鹹的”食材明細主料高筋麪粉（500g）泡打粉（20g）奶粉（20g）牛奶（150g）油條精（8g）輔料糖（80g）水（150g）油（10g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香酥油條的做法步驟1、把面稱好，放到盆裏稱水放鹽，稱泡打粉把泡打粉拌在面...
- 29295
![酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法]( "酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法")
- “以前我的自制油條都是用的泡打粉，但是有的親告訴我，發麪的油條，更加酥脆，所以，當然要嚐嚐了！”食材明細主料麪粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）輔料食鹽（5克）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥炸小油條的做法步驟1、準備材料。2、酵母加適量温水混合，麪粉加鹽，混合成團。3、表面...
- 25313
![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
- 22851
![香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做]( "香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做")
- “清新的早晨，配上美味的早餐，好幸福啊！”食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（4克）泡打粉（11克）牛奶（11克）黃油（50克）雞蛋（1個）水（275ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥油條的做法步驟1、7、油温200度炸制。麪糰浮起後，用筷子反覆撥弄油條，使其快速膨脹浮起。8、炸至金黃色時撈出控油。測...
- 21966
![香酥油條怎麼做-香酥油條的做法]( "香酥油條怎麼做-香酥油條的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（600g）輔料小蘇打（3g）無鋁泡打粉（8g）白糖（5g）鹽（7g）奶粉（（沒有可以不加）20g）雞蛋（1個）植物油（30g）調料水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥油條的做法步驟1、除了水外，將所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水，用筷子攪拌成絮狀。3、然後將絮揉成麪糰，麪糰要和的稍微軟...
- 9806
味味甜
![[香蘭世家]家常油條-油條](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/24fc/25fcebf910b6dfdce1774bdedb82d272731ee871074853cd-s.jpg "[香蘭世家]家常油條-油條")
