![雙椒孜然雞脆骨怎麼做-雙椒孜然雞脆骨的做法]( "雙椒孜然雞脆骨怎麼做-雙椒孜然雞脆骨的做法")
- 食材明細主料雞脆骨（適量）輔料綠美人椒（適量）葱（適量）姜（適量）紅美人椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨加鹽料酒抓入味後加澱粉上漿。2、紅綠美人椒切小丁3、雞脆骨入...
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![黑胡椒孜然雞排怎麼做-黑胡椒孜然雞排的做法]( "黑胡椒孜然雞排怎麼做-黑胡椒孜然雞排的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黑胡椒（適量）調料孜然（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）十三香（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑胡椒孜然雞排的做法步驟1、雞胸肉解凍後，用刀片成薄片。2、將雞胸肉用刀背拍鬆散，以便入味。3、準備好黑胡椒粒。4、將雞胸肉放入碗中，放入調...
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![黑椒孜然烤排骨怎麼做-黑椒孜然烤排骨的做法]( "黑椒孜然烤排骨怎麼做-黑椒孜然烤排骨的做法")
- “變着法子讓孩子們愛上吃肉。”食材明細主料排骨（3根）燒烤醬（1大勺）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）玉米澱粉（1勺）蒜頭（4瓣）白芝麻（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒孜然烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水，蒜頭拍鬆放入裝排骨的容器中。2、調入鹽，雞精，黑胡椒粉...
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![孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法]( "孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法")
- “在千哀萬求中，今天又進貨了青椒。此時不炒，更待何時？把冰箱裏之前烤肉時剩下的雞心解決了吧！”食材明細主料青椒（6個）雞心（300克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）孜然青椒炒雞心的做法步驟1、如圖，所需蒜末是二分之一，葱...
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![脆皮孜然排骨怎麼做-脆皮孜然排骨的做法]( "脆皮孜然排骨怎麼做-脆皮孜然排骨的做法")
- “排骨，家庭中最愛吃糖醋口的，我家的人，卻不太喜歡糖醋口的菜，而且家裏人還不能吃辣的，所以，我製作的菜餚，多數是鹹鮮口的，這款孜然排骨，如果喜歡吃辣的，可以多放辣椒，製作成香辣孜然排骨，喜歡的看看：”食材明細主料排骨（500克）輔料孜鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）...
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![彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做]( "彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）輔料料酒（5ml）鹽（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉，爆炒。5、加入彩椒和豆泡（持續...
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![孜然辣椒炒雞腿怎麼做-孜然辣椒炒雞腿的做法]( "孜然辣椒炒雞腿怎麼做-孜然辣椒炒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）辣椒（適量）輔料孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣椒炒雞腿的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.將雞腿洗淨，斬成小塊.3、雞腿放入冷水中,到入一勺料酒.4、用大火煮開，並去掉浮沫.5、焯10分鐘把雞腿撈出來放入...
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![孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法]( "孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法]( "孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（6~8個）尖椒（3~4個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖，雞胗化凍切條，葱蒜姜切末，尖椒洗淨。2、熱油，爆香葱薑蒜之後，把雞胗放入炒至發白。3、青椒切條備用，喜歡辣一點的朋...
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![孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法]( "孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法")
- 食材明細主料豬寸骨（3根）輔料孜然粉（2茶）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）生抽（2茶匙）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然黑椒寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。2、用鹽、生抽醃製半小時。3、入開水鍋中，蒸15分鐘。4、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。5、刷上孜然...
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![孜然雞骨叉怎麼做-孜然雞骨叉的做法]( "孜然雞骨叉怎麼做-孜然雞骨叉的做法")
- “野外郊遊必備下酒菜——孜然雞骨叉，我們當地經常把雞各個部位分開賣，這次我買的叫雞骨叉，此菜也可以用雞架代替。為什麼製作這道菜，因為，我家每到週末都會外出，或者姐妹朋友野外郊遊，或者兩人世界，總之只要外出，就要自備零食和一點下酒菜，這道菜好吃，不貴，經濟實惠，最重要的一點是超...
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![孜然脆骨怎麼做-孜然脆骨的做法]( "孜然脆骨怎麼做-孜然脆骨的做法")
- “豬喉骨的肉非常的細嫩，上面有很多脆骨，吃着非常的有嚼勁，今天這道菜採用先滷後爆炒的方式。色香味美非常適合下酒。記得孜然粉。一定要多多。”食材明細主料豬喉骨（二個）紅椒（一個）青椒（一個）大葱（一根）花椒（一匙）鍋巴（二塊）姜（半塊）輔料滷水（半鍋）料酒（一匙）生抽（一匙）蠔油（半匙）孜然粉（二匙）孜然...
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![辣椒孜然雞肉片怎麼做-辣椒孜然雞肉片的做法]( "辣椒孜然雞肉片怎麼做-辣椒孜然雞肉片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）辣椒（1根）洋葱（半個）輔料生抽（適量）料酒（適量）紅薯澱粉（適量）孜然碎（適量）蠔油（適量）薑片（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒孜然雞肉片的做法步驟1、雞胸肉洗淨，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蠔油，料酒和紅薯澱粉抓勻，醃製10分鐘。2、辣椒和洋葱洗淨，辣椒斜切成辣椒...
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![孜然味脆皮雞腿怎麼做-孜然味脆皮雞腿的做法]( "孜然味脆皮雞腿怎麼做-孜然味脆皮雞腿的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞腿（8個）麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料葱段（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然味脆皮雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨煮五六分鐘去血末2、煮好後把雞腿兩面都劃上一刀3、然後放碗裏，加入孜然...
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![蒜蓉孜然雞脆骨怎麼做-蒜蓉孜然雞脆骨的做法]( "蒜蓉孜然雞脆骨怎麼做-蒜蓉孜然雞脆骨的做法")
- 食材明細主料雞脆骨（500g）蒜（10g）孜然（1勺）自制蒜蓉辣椒醬（1勺）輔料糖（2匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨在開水中焯一下去除雜質和油脂2、焯好水的雞脆骨立即放入冷水中沖涼3、瀝乾水份的雞脆骨備用4、鍋中倒入底油加熱...
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![孜然雙椒炒肉怎麼做-孜然雙椒炒肉的做法]( "孜然雙椒炒肉怎麼做-孜然雙椒炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）孜然（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）紅椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雙椒炒肉的做法步驟1、所以材料切絲2、肉醃好後，炒熟3、炒好肉後加入青紅椒，放入調料，最後快出鍋時放入洋葱。小竅門炒肉時。裏面滴一點白酒去腥...
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![孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理]( "孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理")
- “這一道菜，可以延伸做兩個菜，和一個主食，一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨（1000g）幹豆腐（400g）麪粉（600g）白菜（一段）胡蘿蔔（一根）輔料油（10g）葱（一段）姜（3片）蒜（3瓣）幹辣椒（2顆）白胡椒（5g）黑胡椒（5g）鹽（6勺）醬油（2勺）辣椒油（1勺）孜然（5g）白芝麻（5g）辣椒粉（5g）八角（2個）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜...
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![孜然香脆骨怎麼做-孜然香脆骨的做法]( "孜然香脆骨怎麼做-孜然香脆骨的做法")
- 食材明細主料去膘五花肉（350g）輔料芹菜（一棵）洋葱（兩片）配料蠔油（一勺）花椒粉（一小勺）食鹽（兩小勺）白酒（兩小勺）生抽（一勺）食用油（一大勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）嫩肉粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）孜然香脆骨的做法步驟1、大潤發購回的去膘五花肉，帶脆骨2、切小塊，泡去血水3、加蠔油花...
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![孜然豆角雞脆骨怎麼做-孜然豆角雞脆骨的做法]( "孜然豆角雞脆骨怎麼做-孜然豆角雞脆骨的做法")
- “這道菜是我們去飯店經常點的一道菜，非常下飯！”食材明細主料無筋豆（適量）雞脆骨（250克）輔料孜然粒（適量）幹辣椒（幾根）鹽（適量）雞精（少許）料酒（適量）黑胡椒（適量）糖（少許）蒜末（適量）醬油（適量）澱粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然豆角雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨。2、加料酒、澱粉...
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![孜然脆骨板怎麼做-孜然脆骨板的做法]( "孜然脆骨板怎麼做-孜然脆骨板的做法")
- 食材明細主料豬脆骨板（3個）輔料燒烤料（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）孜然脆骨板的做法步驟1、豬脆骨買回洗淨，高壓鍋放料酒，葱姜壓一會，切成小塊，我週日備好，在冰箱冷凍存放，下班回家拿出來化凍；用高壓鍋壓制，脆骨板不硬，我家壓力鍋就用煮飯檔就正合適。2、大蒜切片，準備香葉，紅辣椒，花...
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![孜然雞脆骨怎麼做-孜然雞脆骨的做法]( "孜然雞脆骨怎麼做-孜然雞脆骨的做法")
- “比燒烤更健康，味道還好一些😆”食材明細主料雞脆骨（250g）輔料料酒（兩茶匙）生薑（半塊）大蒜瓣（四個）鹽（少量）糖（少量）橄欖油（30ml）花椒粉（少量）幹辣椒（2個）孜然粉（酌量）孜然粒（酌量）醬油（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨解凍，洗淨，瀝乾水分；用料酒、薑片、鹽、...
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![乾煸孜然雞脆骨的做法 乾煸孜然雞脆骨，脆香入味下酒必備！ 乾煸孜然雞脆骨怎麼做]( "乾煸孜然雞脆骨的做法 乾煸孜然雞脆骨，脆香入味下酒必備！ 乾煸孜然雞脆骨怎麼做")
- “相信大夥兒平常是都較為喜歡吃雞脆骨的，無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法，不需要過油，做起來很是簡單，廚房小白也是沒問題的！”食材明細主料雞脆骨（600g）輔料小葱（1根）蒜（2瓣）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）味極鮮（1勺）孜然（適量）小茴香（少許）...
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![脆皮孜然烤雞腿怎麼做-脆皮孜然烤雞腿的做法]( "脆皮孜然烤雞腿怎麼做-脆皮孜然烤雞腿的做法")
- “在無數次想砸了機器後，終於把如何燒烤給研究明白了。冰箱裏取6只大雞腿出來，隨便問了聲“你想吃什麼口味的~~”，結果那邊廂回答我説“孜然”，我説那等我買羊肉了再烤吧，某人執意不肯，一天也不肯多等了，那就先拿雞腿試試微波爐哈哈烤的效果好再換比較貴的食材恩恩哈哈”食材明...
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![孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法]( "孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法")
- “雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以説是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足，且雞肉比其他肉類的維生素A含量多。青椒有解熱、鎮痛，預防癌症，增加食...
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![黑椒孜然烤雞腿怎麼做-黑椒孜然烤雞腿的做法]( "黑椒孜然烤雞腿怎麼做-黑椒孜然烤雞腿的做法")
- “每次烤肉之類我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香噴噴，可是女兒看着紅紅辣辣的美味望而生畏，今天特別照顧她一回，一點麻辣味道都沒放，放了黑椒汁和孜然，沒想到不加麻辣也這麼好吃，烤四個雞腿剛出爐就被我這饞嘴貓吃掉一個，嘻嘻......今天的雞腿是來自於鄉下親人自己養的，味道非常...
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味味甜
