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關於芳香排骨怎麼做的餐飲百科

芳香排骨怎麼做-芳香排骨的做法
  • 芳香排骨怎麼做-芳香排骨的做法

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。這道芳香排骨色澤紅潤,肉質酥爛,鮮香可口。”食材明細主料豬小排(1000克)輔料鹽(10克)白糖(10克)生抽(20克)料酒(20克)葱段(10克)薑片(10克)八角(1個)草果(1個)桂皮(1塊)丁香(2粒)花椒(數粒)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗...
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瑰香排骨的做法 【瑰香排骨】 瑰香排骨怎麼做
  • 瑰香排骨的做法 【瑰香排骨】 瑰香排骨怎麼做

  • “這道【瑰香排骨】,真是一道零難度懶人菜,排骨浸泡去血水後,用所有的調味料拌勻醃製4小時左右,排骨連同湯汁一起倒入鍋內,加入適量水,燜至酥軟,最後收汁即成。只要把握好火力和時間,燜肉的時候該幹嘛就幹嘛去,就最後收汁的時候不離火就行了。排骨燜好打開蓋子,一大股好聞的玫瑰味,...
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芳香橙條的做法 【芳香橙條】橙香四溢 芳香橙條怎麼做
  • 芳香橙條的做法 【芳香橙條】橙香四溢 芳香橙條怎麼做

  • “芳香橙條金燦燦的暖黃色,在陽光裏越發耀眼的閃亮濃濃的橙香,瀰漫你的屋子這清新,像極了春天的萬物復甦我們去郊遊吧,和她一起折一張小紙包裹起來,就是很美的裝飾!濃濃的橙香味兒,來自兩個大橙子的手工榨汁,這味兒不濃都難哈烘烤後的表皮,果膠的作用,讓它看起來閃閃發亮美極了你不...
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芳香四溢的紅燒排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的紅燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700輔料蠔油:1匙葱:2顆八角:3個食用油:1勺生抽:1匙姜:3片鹽:適量香葉:2片冰糖:3顆豆瓣醬:1匙花椒:適量桂皮:1段具體步驟1.排骨清水侵泡去掉血水。2.佐料準備:豆瓣醬,生抽,耗油,葱,姜,八角,花椒,桂皮,香葉。3.排骨用開...
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芳香四溢的潮式幹香菇蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的潮式幹香菇蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘潮式幹香菇蒸排骨是一道以香菇、排骨為主要食材的菜餚,製作出來後味道鮮美無比,豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩,香菇營養豐富,味道鮮美,用豬排骨搭配香菇,香菇中的鮮香融入到了排骨中,排骨中的油也會被香菇吸收,使...
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芳香四溢的清蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的清蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量紅薯粉:適量豆豉:適量蒜蓉:適量具體步驟1.買回來的排骨2.排骨洗淨切成小塊3.放入準備好的蒜蓉、鹽油、醬油、豆豉4.攪拌均勻5.放入鍋中蒸20分鐘即可...
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超級美味芳香排骨如何做簡單又好吃
  • 超級美味芳香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨:1斤葱:3棵老薑:1塊輔料醬油:一大匙五香粉:一匙味精:適量香油:1小匙鹽:適量熟芝麻:一大匙湯或水:一湯匙具體步驟1.排骨洗淨斬斷飛水撈出;葱切段,薑切片。2.將飛過水的排骨用水衝去表面浮沫,然後放沸水煮20分鐘(換...
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芳香四溢的南瓜燜排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的南瓜燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250排骨:300輔料雞精:適量蒜:適量花椒:適量老抽:適量油:適量鹽:適量冰糖:適量姜:適量小葱:適量具體步驟1.南瓜切塊2.新鮮的排骨3.適量油,油熱後把排骨下鍋煎至4.煎到金黃色時把葱薑蒜花椒下鍋炒香5.在把南瓜...
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香菇排骨的做法 【北京】香菇排骨 香菇排骨怎麼做
  • 香菇排骨的做法 【北京】香菇排骨 香菇排骨怎麼做

  • “排骨真香,估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多,怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的,難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉,熱量太高,有時只想沾沾肉味,卻不想真的吃肉。那怎麼辦呢?這好辦啊!燉一鍋肉,加點這料那物的,一家人各取所需,吃肉的夾肉,吃菜的夾菜,這不就...
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香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做
  • 香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋葱(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變質3、烤箱上下火180度預熱15分鐘。排骨放烤架入烤箱烤...
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芳香四溢的蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料鹽:適量料酒:適量白蘿蔔:100香菇:2個生薑:2片大蒜:2粒葱:2根醋:適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮切片2.排骨洗淨,焯水3.鍋中加清水,放入蘿蔔,煮沸,倒去湯水,盛出蘿蔔4.砂鍋中加水,放入排骨,薑片、葱,中火燉半小時...
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芳香排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘芳香排骨:排骨,連肉帶骨,骨肉相連,具有豐富的營養以及很好的口感,是大家都很喜歡的一種食材。芳香排骨是其中一種做法,做法簡單易學,適合在家中自己製作,同時這樣做出的口感也很不錯,是很受人喜歡的一道家常菜。...
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棕香排骨的做法 【湘菜】—粽香排骨 棕香排骨怎麼做
  • 棕香排骨的做法 【湘菜】—粽香排骨 棕香排骨怎麼做

  • “用米粉和糯米來製作菜餚是湘菜的一大特點,【棕香排骨】極好的體現了這一特點,此菜是一道菜點合一的美味佳餚,而且不加油很健康,棕香濃郁,軟糯可口。”食材明細主料排骨(500克)粽葉(10片)糯米(150克)雞蛋(1個)輔料葱段(適量)薑片(適量)幹澱粉(2大勺)配料鹽(2茶勺)雞精(2茶勺)醬油(1大勺)料酒(1大勺...
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芳香四溢的糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800輔料醋:5勺醬油:2勺鹽:1小勺姜:2片番茄醬:1勺白糖:4勺料酒:1勺八角:1顆蒜:2瓣具體步驟1.排骨斬成塊2.泡在水裏,中間換幾次水,泡去血水3.倒入涼水鍋,焯去血水4.撈出焯好的排骨備用5.準備好姜,蒜,八角6.鍋裏放...
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芳香四溢的酸甜排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的酸甜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肋排:400酸甜排骨醬:40輔料料酒:5鹽:適量油:適量具體步驟1.肋排2.倒入水裏3.加入料酒4.煮過清洗乾淨的排骨5.從新加入清水裏6.加入姜葱煮40分鐘7.煮好的8.鍋裏倒入油會入排骨炸9.炸至金黃10.酸甜排骨醬11....
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧,相信你也會成為美食家。正宗芳香排骨...
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芳香四溢的佛手瓜根燉排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的佛手瓜根燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的食物總是深受人們的喜愛,似乎民以食為天就是我們人類所固有的技能,我們的舌尖能夠去評判食物酸甜苦辣鹹,味道如何。排骨富含鈣元素,我們常常用來補鈣食物,佛手瓜根燉排骨就是葷素的完美搭配,慢火的熬製,排...
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香鍋排骨的做法 香鍋排骨~ 香鍋排骨怎麼做
  • 香鍋排骨的做法 香鍋排骨~ 香鍋排骨怎麼做

  • “去一家飯店吃過一次覺得非常棒,就想自己回來學着做一做,雖然品相沒有飯店好,但是味道還是不錯的~~”食材明細主料排骨(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)老乾媽(適量)雞蛋(1個)紅幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(1個)花椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)生粉(適量)黑胡椒(適...
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芳香四溢的排骨燜飯如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的排骨燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五常長粒香大米:320肋排:400輔料胡蘿蔔:半個大蒜:4瓣冰糖:適量清水:適量料酒:適量小葱:適量新鮮香菇:4朵生薑:適量色拉油:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將肋骨洗淨,焯水去血水備用;2.將胡蘿蔔和香菇切成丁...
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醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做
  • 醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做

  • “我發現做菜其實萬變化不離其中,就像解數學題一樣,公式都是一樣的,就看你是採用哪些公式組合運算了,而這個組合,就是我們所用的調料。哈哈,不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨,是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的,做法也很簡單易學,希望大家喜歡。”食材明細主料排骨(500...
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芳香四溢的紅燒土豆排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的紅燒土豆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700土豆:2個輔料生抽:3匙料酒:2匙桂皮:2片香葉:3片食用油:3匙花椒:適量葱:2段姜:5片八角:3個鹽:1匙具體步驟1.準備食材,排骨,土豆,葱,姜,花椒,八角,桂皮,香葉。2.排骨掉血水後清洗乾淨血沫。3.炒鍋預熱,放入食用油,加...
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芳香四溢的幹豆角燒排骨如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的幹豆角燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400幹豆角:100輔料紅尖椒:適量黃豆醬:適量料酒:適量蒜子:適量八角:適量老抽:適量白糖:少許鹽:適量具體步驟1.首先將幹豆角放入清水中,浸泡十二小時,泡發後切成約四釐米的段、紅尖椒切圈、蒜子拍扁、排骨砍成...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少30分鐘。醃過夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎麼做
  • 香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎麼做

  • “今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋説,不是説我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨(250克)輔料小葱(適量)姜(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥排骨的做法...
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芳香四溢的竹筍排骨湯如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的竹筍排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹筍:150排骨:100輔料姜:3鹽:2具體步驟1.再洗淨浮沫2.在洗淨浮沫3.再加清水,放兩片姜煮開4.竹筍去皮切塊備用5.待湯煲濃時加入竹筍再煲半小時6.最後加少許鹽調味就可以了7.完成了烹飪技巧原料的好壞是做好一個...
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