![香灼油麥菜怎麼做-香灼油麥菜的做法]( "香灼油麥菜怎麼做-香灼油麥菜的做法")
- “油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱...
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![無油少鹽清腸的白灼香菇油菜芯怎麼做-無油少鹽清腸的白灼香菇油菜芯的做法]( "無油少鹽清腸的白灼香菇油菜芯怎麼做-無油少鹽清腸的白灼香菇油菜芯的做法")
- “今天分享一道白灼香菇油菜，這道真是一道“減肥”菜，無油、少鹽、富含植物纖維。雖然素，雖然味淡，但是一點兒不難吃。油菜芯清香鮮嫩，香菇香嫩爽滑，相互襯托卻又突出各自的優勢及特色。尤其勾的“玻璃芡”為這道小菜增加了不少顏值，亮亮的，滑滑的，增加了不少靈動感。”食材明細主...
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![椒香油麥菜怎麼做-椒香油麥菜的做法]( "椒香油麥菜怎麼做-椒香油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水備用。2、將油買菜切段裝盤。3、大葱切碎裝盤。4、放入蒜末和花椒粒。5、鍋中入油燒熱放入葱蒜和花椒粒爆香...
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![蒜香油麥菜 蒜香油麥菜怎麼做-蒜香油麥菜的做法 冬日綠色之]( "蒜香油麥菜 蒜香油麥菜怎麼做-蒜香油麥菜的做法 冬日綠色之")
- 食材明細主料油麥菜（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）雞湯（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨分段備用。2、蒜蓉備用。3、將蒜末爆香。4、放入油麥菜翻炒。5、加入適量鹽。6、煲的雞湯放入一些。7、很讚的，有雞肉的味道。8、顏色也很翠綠。...
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![茶油蒜香油麥菜怎麼做-茶油蒜香油麥菜的做法]( "茶油蒜香油麥菜怎麼做-茶油蒜香油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料茶油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油蒜香油麥菜的做法步驟1、大蒜準備就緒。2、油麥菜準備就緒。3、大蒜切碎末裝盤。4、油麥菜洗淨控水備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱，放入適量茶油。6、加入蒜末炒香。7、炒至泛黃色...
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![蒜香蠔油油麥菜怎麼做-蒜香蠔油油麥菜的做法]( "蒜香蠔油油麥菜怎麼做-蒜香蠔油油麥菜的做法")
- “相信油麥菜在全國各地都可以買到，做法不一，而清炒者居多，多數人喜食其清鮮味。從菜名看，相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜（400克）輔料蒜米（適量）蠔油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜。2、用淡鹽水浸泡一會再衝...
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![香菇炒油麥菜怎麼做-香菇炒油麥菜的做法]( "香菇炒油麥菜怎麼做-香菇炒油麥菜的做法")
- “香菇與油麥菜搭配，香菇嫩滑，口感及營養也不錯哦！”食材明細主料香菇（適量）油麥菜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）熱水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒油麥菜的做法步驟1、準備好食材：香菇適量用鹽水浸泡一會兒後洗淨備用，油麥菜去除老莖洗淨備用。2...
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![芳香四溢的白灼油麥菜如何做簡單又好吃]( "芳香四溢的白灼油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：250輔料白糖：適量味精：適量鹽：適量生抽：適量白芝麻：適量具體步驟1.油麥菜擇洗乾淨用冷水浸泡5分鐘。2.將油麥菜中間切斷，瀝乾水。3.煮鍋加水，油麥菜莖部入鍋焯。4.油麥菜葉子入鍋焯。5.焯後的油麥菜瀝...
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![白灼油菜心怎麼做-白灼油菜心的做法]( "白灼油菜心怎麼做-白灼油菜心的做法")
- “過年大魚大肉的，來盤清爽的菜也不錯。”食材明細主料油菜心（900g）蒜（4瓣）輔料油（2大匙）鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼油菜心的做法步驟1、油菜心洗淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜末爆香。4、倒入2碗水煮開。5、放入鹽和雞粉。6、放入油菜心。7、煮至...
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![白灼乾貝油菜怎麼做-白灼乾貝油菜的做法]( "白灼乾貝油菜怎麼做-白灼乾貝油菜的做法")
- “乾貝學名瑤柱，是貝類閉殼肌的乾製品，其蛋白質含量非常高，自帶鮮鹹味，可以煮粥、煮湯，也可以做菜、做餡，還能直接當零食吃。用乾貝入菜，鹽和其它調味品都要少放，也不宜放醬油等重味調料，以免搶了乾貝的“風頭”。今兒用白灼的方法做了這道乾貝油菜，一滴油都沒放，清新爽口。乾貝的鮮...
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![香菇油麥菜怎麼做-香菇油麥菜的做法]( "香菇油麥菜怎麼做-香菇油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇油麥菜的做法步驟1、鮮香菇洗淨切片2、油麥菜洗淨切段3、大蒜切片4、鍋中放入適量油爆香蒜片5、放入油麥菜和香菇6、翻炒至變色後加入適量的鹽炒至入味即可7、成品...
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![家常菜白灼油麥菜如何做簡單又好吃]( "家常菜白灼油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥：300輔料油：適量蒜頭：適量鹽：適量具體步驟1.蒜頭切碎。2.油麥洗淨，濾水。3.鍋裏煮水，水開後放入油麥菜。4.加入適量的油。5.加入適量的鹽。6.灼好的油麥撈起濾水，裝盤。7.蒜蓉加油、鹽，拌勻。入微波爐叮1...
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![葷香油麥菜怎麼做-葷香油麥菜的做法]( "葷香油麥菜怎麼做-葷香油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葷香油麥菜的做法步驟1、將油麥菜洗淨，切成八釐米的長段。2、切幾處肥瘦相間的豬肉。3、切葱花。4、鍋內放入油，小火加熱，油温熱下肉片，小火煎出肥肉裏的肥油，這樣...
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![白灼油麥菜的做法 【東北】白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做]( "白灼油麥菜的做法 【東北】白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做")
- “過年大魚大肉吃膩了，來個白灼油麥菜又好吃又簡單又解膩。”食材明細主料油麥菜（300g）輔料生抽（3勺）蒜（一頭）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼油麥菜的做法步驟1、準備好食材，油麥菜洗淨中間切斷，蒜切碎，生抽倒入小碗中，加少許花椒粉2、生抽裏倒入蒜花備好。油麥菜...
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![蒜香油麥菜怎麼做-蒜香油麥菜的做法]( "蒜香油麥菜怎麼做-蒜香油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、油麥菜適量洗乾淨，改刀切小段，備用。3、鍋裏適量油，放入適量蒜蓉，扁香。4、加入適量十三香，鹽，放入食材翻炒斷生。5、加入適量雞精調...
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![白灼油麥菜怎麼做-白灼油麥菜的做法]( "白灼油麥菜怎麼做-白灼油麥菜的做法")
- “油麥菜含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。白灼油麥菜是很原汁原味的一種吃法，開水將油麥菜汆燙十幾秒...
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![白灼小油菜怎麼做-白灼小油菜的做法]( "白灼小油菜怎麼做-白灼小油菜的做法")
- “簡單美味的快手菜。”食材明細主料小油菜（300g）輔料葱絲（少許）紅椒絲（少許）調料油（少許）蒸魚豉油（適量）水（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小油菜的做法步驟1、將油菜葉片掰下，逐片清洗乾淨。2、鍋中加水燒開，放少許油和鹽。3、放入油菜。待焯至七八成熟，撈出碼入盤...
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![魚香油麥菜怎麼做-魚香油麥菜的做法]( "魚香油麥菜怎麼做-魚香油麥菜的做法")
- “春季到了，人們是應當好好享受大自然對人類的無私饋贈：多吃一些新鮮菜蔬，少一些肉食進補，做到與萬物復甦呼吸同節拍，有利於身心健康。”食材明細主料油麥菜（1把）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）味精（1/4勺）大蒜（2瓣）鱗魚豆豉（適量）魚香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香油麥菜的做法步驟1、準...
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![白灼油菜怎麼做-白灼油菜的做法]( "白灼油菜怎麼做-白灼油菜的做法")
- ““白灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，別看字面上很簡單，但您若以為白灼就是用開水煮一下撈出，那就錯了。如果主料是青菜要在滾水內加少許油，以猛火處理，出鍋的菜就會油潤青綠了。”食材明細主料油菜（500克）輔料油（5克）鹽（5克）蠔油（10克）葱（適量）水澱粉（適量）清淡（...
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![白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法]( "白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法")
- “"灼"是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為"灼"。當然不要錯認為白灼就是簡單用開水煮一下撈出，其實也有訣竅，普通家庭常常感到灼不出酒樓風味，就是因為一些細節沒處理好。就如同今天的白灼青菜，其方法是:在滾水內加少許生油和鹽，以猛火處理，出鍋的菜就...
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![白灼油麥菜的做法 #快手素菜#白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做]( "白灼油麥菜的做法 #快手素菜#白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做")
- 食材明細主料油麥菜（1把）輔料蒜（2瓣）生抽（1勺）蠔油（2大勺）清水（小半碗）水澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、我買的油麥菜比較大，長，把它一切三段。3、鍋裏坐水燒開，加點油和鹽。4、下油麥菜，我買的油麥菜比較大，我多焯...
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![家常白灼油麥菜如何做簡單又好吃]( "家常白灼油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：3棵輔料生抽：2勺醋：半勺糖：半勺橄欖油：1勺香油：1勺蒜泥：適量葱花：適量具體步驟1.油麥菜洗淨切斷。2.鍋里加清水，煮開後加少量鹽，幾滴油，入油麥菜焯熟（1分鐘即可）。撈起裝盤，瀝乾水分。3.2勺生抽，半勺醋，半勺糖，1勺...
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![蒜香油麥菜的做法 媽媽的味道之蒜香油麥菜 蒜香油麥菜怎麼做]( "蒜香油麥菜的做法 媽媽的味道之蒜香油麥菜 蒜香油麥菜怎麼做")
- “蒜香油麥菜是一道美味的家常菜，主要材料為油麥菜。操作簡單，營養豐富，是素食者的最愛。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油麥菜的做法步驟1、油麥菜擇去老葉子分成單葉片，...
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![清灼油麥菜如何做簡單又好吃]( "清灼油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：適量輔料姜：適量花生：適量花椒：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.油麥菜葉子整片不切斷（太長的切對開），洗淨（建議先用小蘇打水浸泡幾分鐘）開水輕焯，順整齊擺盤待用2.姜切末、花生仁碾碎、紅辣椒切斷；炒鍋熱油，姜...
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![白灼奶油白菜怎麼做-白灼奶油白菜的做法]( "白灼奶油白菜怎麼做-白灼奶油白菜的做法")
- “過年大魚大肉後，來盤青菜清清腸味。”食材明細主料奶油白菜（900g）輔料蒜（4瓣）鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）油（1大匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼奶油白菜的做法步驟1、蒜剁末。2、奶油白菜洗淨。3、熱油鍋，把蒜末爆香。4、放入2碗水煮開。5、放鹽和雞粉。6、放入奶油白菜。7、...
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味味甜
