![香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法]( "香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料滷汁（適量）香葱（適量）辣椒丁（適量）香油（適量）醋（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香油滷豬尾的做法步驟1、豬尾，2、燙去細毛，3、清理乾淨，4、放進滷汁裏，5、滷熟滷香，6、出鍋。7、切段，8、切點香葱，辣椒丁。9、裝盤，10、淋上醋，11、淋上香油，12、即成。...
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![香芋燉豬尾怎麼做-香芋燉豬尾的做法]( "香芋燉豬尾怎麼做-香芋燉豬尾的做法")
- “豬尾含有較多的膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆，能促進青少年骨骼發育，延緩中老年人骨質老化、早衰。”食材明細主料豬尾（適量）香芋（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工...
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![香滷豬蹄怎麼做-香滷豬蹄的做法]( "香滷豬蹄怎麼做-香滷豬蹄的做法")
- “用老滷水做的，味道正，賣相也好。”食材明細主料豬蹄（兩隻）老滷水（一瓶）輔料幹辣椒（一把）紅糖（一勺）八角（幾粒）香葉（幾片）紅燒醬油（兩勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香滷豬蹄的做法步驟1、買回的豬蹄放入冷水鍋裏，開火，準備焯水。2、煮開後打掉泡沫，關火。3、撈出沖洗乾淨，瀝乾水分。4...
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![醬油豬尾怎麼做-醬油豬尾的做法]( "醬油豬尾怎麼做-醬油豬尾的做法")
- “醬油收汁豬尾，操作簡單，色澤靚，味道好，新手易學。”食材明細主料豬尾（1條）醬油（3湯匙）輔料油（少許）紅葱頭（4個）蒜子（4個）冬菇（3只）薑片（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬油豬尾的做法步驟1、豬尾按其節斬件，飛過水洗淨去淨毛。2、鍋燒熱下油、葱頭、薑片、蒜頭...
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![家常滷豬尾如何做簡單又好吃]( "家常滷豬尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷豬尾，不知道這是一種怎樣的心態，豬尾巴和其他部位真的有什麼口感和風味上的區別嗎？可誰知道呢，就是有很多人有另闢蹊徑的喜好。也許吧，其他部位沒有尾巴的特殊口感，正好這道菜的製作方法也比較簡單，各位喜愛的...
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![香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法]( "香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法")
- “香茅有祛風通絡；温中止痛；止瀉的功效。並且對感冒頭痛，身骨疼痛；風寒濕痺；脘腹冷痛；泄瀉；跌打損傷有一定的療效作用。豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，有美容，補腰力、益骨髓的功效。並且還具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。”食材明...
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![香烤豬尾巴怎麼做-香烤豬尾巴的做法]( "香烤豬尾巴怎麼做-香烤豬尾巴的做法")
- “比德國鹹豬手更好吃的香烤豬尾巴。”食材明細主料豬尾巴（適量）輔料老滷水（適量）辣椒麪（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨，煮熟備用。2、放入老滷水（也可以用超市買的自家滷料加水）中煮20分鐘。3、撈出。4、放入電烤箱用180度雙烤烤20分...
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![滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做]( "滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做")
- “看到有豬尾巴的時候就買了一條，覺得還是滷着吃好，於是就開始滷了，還加了鵝蛋，真不錯哦！”食材明細主料鵝蛋（2個）豬尾巴（1條）輔料桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）白胡椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）指天椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬尾巴...
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![滷豬尾巴怎麼做-滷豬尾巴的做法]( "滷豬尾巴怎麼做-滷豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料滷汁（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴，2、用火剪燙去細毛。3、如圖，4、清洗乾淨，5、滷汁一盆，6、倒進煮鍋裏燒開，7、放進豬尾巴，放點鹽，淋上醬油，8、撒上調味鮮煮一小時左右，途中翻面。9、滷...
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![自制滷豬尾如何做簡單又好吃]( "自制滷豬尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃滷菜的朋友們，你們有口福啦。因為可口的滷豬尾，是你們絕對不能錯過的。豬尾在經過重重加工之後，經過滷汁浸泡，他們得到了完美的融合，特別鮮美。在吃大魚大肉的時候，這款菜，絕對是你所不能錯過的。喜歡這道...
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![豉香豬尾怎麼做-豉香豬尾的做法]( "豉香豬尾怎麼做-豉香豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾（500g）綠蘿蔔（1個）輔料豆豉（1勺）姜（1塊）橙皮（1塊）香葉（3片）八角（1個）花椒（1勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉香豬尾的做法步驟1、豬尾剁塊洗淨，冷水下鍋焯水，放入幾塊橙子皮和薑片去腥。2、水開撇去浮沫倒入料酒，略煮。3、將綠蘿蔔去皮切塊。4、準備薑絲等佐料備用。5...
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![幹鍋飄香豬尾怎麼做-幹鍋飄香豬尾的做法]( "幹鍋飄香豬尾怎麼做-幹鍋飄香豬尾的做法")
- “這是一道速成菜，採用酒店半成品製作，省時省力，鮮香濃郁，是上班族和新手成為廚藝大咖的首選，過節了，也做幾道來孝敬父母吧！”食材明細主料飄香豬尾（1袋）輔料雞精（1g）葱末（5g）小圓葱（2顆）辣椒段（3g）八角（1顆）麻辣鮮（1g）蒜末（8g）青椒（1個）蠔油（2g）鹽（2g）熟芝麻（2g）薑末（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![自制滷水豬尾如何做簡單又好吃]( "自制滷水豬尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬尾巴去細毛，洗淨，放入水中煮沸。紅辣椒洗淨切絲備用。2.滷水燒開後熄火，放入豬尾巴浸泡三十分鐘後用大火燒開，轉小火滷三十分鐘，熄火，再浸泡二十分鐘入味，撈出晾至涼透。3.將豬尾巴切段放盤，淋上...
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![豬尾巴遇上香芋怎麼做-豬尾巴遇上香芋的做法]( "豬尾巴遇上香芋怎麼做-豬尾巴遇上香芋的做法")
- “豬尾巴膠原蛋白豐富，香芋可改善新陳代謝”食材明細主料香芋（適量）豬尾巴（適量）輔料五香料（適量）鹽（適量）老酒（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬尾巴遇上香芋的做法步驟1、步驟：1.香芋洗淨放高壓鍋上氣2分鐘，跑氣後過涼水，將外面的皮剝掉待用2...
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![香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法]( "香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法")
- 食材明細主料豬心（2個）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香滷豬心的做法步驟1、豬心兩個對半切開，洗去血塊。2、浸泡至水清，中途換水3、冷水入鍋加葱段、薑片、料酒。煮開三分鐘，撈出豬心，用熱水沖洗乾淨。4、鍋中加入適量的水，放人葱段、...
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![香菇燉豬尾巴怎麼做-香菇燉豬尾巴的做法]( "香菇燉豬尾巴怎麼做-香菇燉豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨後焯水。2、幹香菇泡發後洗淨。3、鍋內放油燒熱、下豬尾巴翻炒一會。4、下姜、蒜、幹...
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![香鍋豬尾如何做簡單又好吃]( "香鍋豬尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時香鍋豬尾很適合愛美女士食用，因豬尾中含有豐富的膠原蛋白，經常食用皮膚會變好。香鍋豬尾製作需要注意豬尾需要一條下鍋翻炒，煮的火候和時間要控制好，燉的時間過長會影響口感和外觀，在大火中翻炒到汁液濃酸即可...
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![醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法]( "醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法")
- “豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有磷酸大鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬尾骨（1200g）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（4勺）老抽（1勺）甜麪醬（2勺）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（2勺）糖（2勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
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![醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法]( "醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）葱（適量）尖椒（適量）八角（適量）香葉（適量）白芷（適量）野生薑（適量）冰糖（適量）醬香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香豬尾巴的做法步驟1、鍋內放入適量壓榨食用油，待油温六成色，放入七八粒冰糖，炒至糖色微光並泛起細泡。2、把嗆過水的豬尾巴，放去...
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![香脆豬尾巴怎麼做-香脆豬尾巴的做法]( "香脆豬尾巴怎麼做-香脆豬尾巴的做法")
- “烤（蒸）豬尾巴”食材明細主料豬尾巴（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）生薑（適量）調料蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）腐乳（適量）薑末（適量）蒜末（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香脆豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨，薑片、花椒、料酒，下豬尾巴煮，去腥。煮10分鐘撈起後泡冷水。2...
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![香滷豬尾如何做簡單又好吃]( "香滷豬尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬尾有比較高的膠原蛋白，中間帶骨，口感嫩滑，滷好的豬尾吃起來不會太膩味。香滷豬尾學會之後在逢年過節的時候是很棒的滷味。這道菜滷製所需要的食材比較多，而且滷製的過程中要充分撈掉浮末。事先滷製好的豬尾...
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![黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做]( "黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做")
- “豬尾，也稱皮打皮、節節香，跟豬蹄一樣，肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常吃可以延緩皮膚衰老，讓皮膚緊緻，黃豆和豬尾或者豬蹄一起燉，不但可以加速肉皮燉爛，還能起到去腥提香的作用。豬尾嚼勁十足，黃豆香滑軟糯，盛一碗剛煮好的白飯澆上幾勺子黃豆，夾幾塊豬尾巴，足矣。”食材明細主料豬尾...
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![滷豬蹄的做法 滷豬蹄--香滷味 滷豬蹄怎麼做]( "滷豬蹄的做法 滷豬蹄--香滷味 滷豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料滷汁（適量）紅糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄過開水去味。2、滷汁燒開，加點滷和紅糖。3、將清理好的豬蹄放進滷汁裏滷一小時。4、等冷卻，不要急於出鍋，讓滷汁多泡泡。5、滷好的豬蹄。6、待冷卻後斬件，擺盤，7、待...
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![蒜滷豬尾巴如何做簡單又好吃]( "蒜滷豬尾巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬尾巴：3只蒜頭：10瓣薑片：5片蒜香滷汁：1鍋輔料具體步驟1.將蒜頭拍過備用。2.將豬尾巴洗淨，再用沸水汆燙，撈起瀝乾水份備用。3.將蒜香滷汁煮開。另起油鍋，將蒜頭、薑片爆香，再倒入蒜香滷汁中。4.將豬尾巴放入，轉小...
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![五香豬尾巴怎麼做-五香豬尾巴的做法]( "五香豬尾巴怎麼做-五香豬尾巴的做法")
- “豬尾巴的營養價值豬尾巴，即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。1.豬尾巴具有補腰力、益骨髓的功效。豬尾巴連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育...
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味味甜
