當前位置:味味甜 >

關於【四川】在家怎樣做出和餐館一樣好吃的【川的餐飲百科

川味水煮魚的做法 【四川】在家怎樣做出和餐館一樣好吃的【川味水煮魚】 川味水煮魚怎麼做
  • 川味水煮魚的做法 【四川】在家怎樣做出和餐館一樣好吃的【川味水煮魚】 川味水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料啤酒(適量)蛋清(半個)黃豆芽(適量)花椒(適量)幹辣椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)葱段(適量)幹辣椒節(適量)二鍋頭酒(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川味水煮魚的做法步驟1、活草魚1條,用刀敲暈,用刀背颳去魚鱗,扣去魚鰓。魚背開刀,用力按...
  • 16614
在四川開螺螄粉店怎麼樣呢?
  • 在四川開螺螄粉店怎麼樣呢?

  • 現在餐飲行業非常的火爆,螺螄粉也是聞名全國,其味道獨特,酸辣可口,麻醉人的味蕾,深受顧客的喜歡,留住顧客的心,不因如此在投資領域內也是非常的收歡迎,因為它的經營狀況樂觀,市場佔有率高。那麼在四川開螺螄粉店怎麼樣呢?請看以下分析。在四川開螺螄粉店怎麼樣呢?1.地理優勢:四川人非...
  • 30909
怎樣開一家川菜館
  • 怎樣開一家川菜館

  • 現代經濟飛速發展,人們在“吃”這方面擁有着越來越多的選擇,其中不少人選擇聚會吃川菜,於是越來越多的川菜館應運而生,在社會上掀起一片開川菜館的熱潮。開川菜館在客流量大的地段,生意興隆的時候不僅可以在短短几個月內賺回本錢,還能根據消費者的口味要求不斷更新原材料和菜式...
  • 26594
怎麼樣開好一家餐館
  • 怎麼樣開好一家餐館

  • 如今的上班族幾乎很少自己“帶便當”或是“下廚房”,“下館子”成為了大部分年輕人平日裏解決伙食問題的最主要途徑。各式各樣的飯店遍佈大街小巷,常常讓食客挑花了眼,很多店家是賺得盆滿缽滿。在如此市場潛力之下,不少人萌生了自己開一家餐館的想法,但很多店主擔心因為缺乏經...
  • 20840
四川的美食小吃怎麼樣-四川特產都有什麼
  • 四川的美食小吃怎麼樣-四川特產都有什麼

  • 四川不僅氣候宜人,風景優美,旅遊發達,是宜居、宜遊、宜玩的好去處,而且四川成都的特產各有特色,美食也是風味獨特、品種繁多、各味齊全,大街小巷都是各類大大小小的美食店,只要吃一口成都的美食,會讓人流連忘返,樂而思蜀,美不勝收,今天小編就和大家一起來了解四川特產都有什麼?一、四...
  • 21994
四川土特產有哪些好吃的-四川土特產怎麼樣
  • 四川土特產有哪些好吃的-四川土特產怎麼樣

  • 古之蜀國,今之四川,四川是中國西南的地形複雜,東西地貌差異頗大的一個內陸省市,也是我人國著名的大熊貓之鄉,旅遊城市之一,對於四川的印象大多數人就是熊貓、美食、網紅的詞彙,而美食之所以成為四川的名片之一,皆因四川獨特的麻辣口味,以致於風靡全國的川菜系列等等,那麼四川土特產...
  • 28599
四川青脆李子怎麼樣-四川青脆李子產地在哪裏
  • 四川青脆李子怎麼樣-四川青脆李子產地在哪裏

  • 李子吃起來酸酸甜甜的,很多人都非常喜歡這樣的口感。現在市場上的李子品種有很多,其中受大家歡迎的一種是青脆李子,那麼四川青脆李子產地在哪裏?四川青脆李子吃起來怎麼樣?一、四川青脆李子產地在哪裏青脆李子外皮為青色,皮比較薄,吃起來比較爽口,在青脆李子上市的時候大家可以...
  • 7956
開一家香川串怎麼樣
  • 開一家香川串怎麼樣

  • 餐飲行業是不錯的一個創業項目,串串香是其中很不錯的選擇,很多新手加盟者們都會選擇加盟香川串。那麼開一家香川串怎麼樣?想要知道詳情的小夥伴就快來看看小編整理的內容吧。開一家香川串怎麼樣1.香川串在服務上更注重追求人性化服務,讓顧客有適宜性的感受,香川串店內的裝修風...
  • 6623
青川魚和秋刀魚一樣嗎
  • 青川魚和秋刀魚一樣嗎

  • 不一樣。1、品種不同。雖然都是海魚,但青川魚是一個大範圍的統稱,指的是四川青川縣一帶打撈的個頭較小的野生魚類。而秋刀魚則是太平洋北部一帶的海魚,主要盛產於日本地區。2、食用方法不同。青川魚適合熬煮成高湯或是紅燒、清蒸、煎食等等,而秋刀魚適合烤制或煎制食用。...
  • 6076
川西壩子怎麼樣?-四川火鍋加盟
  • 川西壩子怎麼樣?-四川火鍋加盟

  • 餐飲提問:四川火鍋加盟,川西壩子怎麼樣?撒旦精靈93回答:四川川西壩子火鍋這個火鍋在四川算是比較出名的一個火鍋店了,他們家的味道不僅正宗,而且用料方面都比較講究,配菜方面也是比較正宗的,都是能看見出場地的地方,吃的比較放心,而且用餐環境都是比較好的,能夠吃一餐正宗的四川火鍋...
  • 32478
在四川怎麼樣加盟一家特色火鍋店?
四川蜀一蜀二冒菜怎麼樣?
  • 四川蜀一蜀二冒菜怎麼樣?

  • 餐飲提問:四川蜀一蜀二冒菜怎麼樣?孫大丑i回答:蜀一蜀二這個冒菜店在我們那一邊也有一家,看他們的每天人流量很多,而且他們的冒菜擁有自己的特色,店鋪衞生乾淨,而且服務態度好,所以很受大部分投資商的喜愛,而且投資成本並不是很高,品牌費差不多隻要18800元,而其他成本沒有很明確的規...
  • 16286
吃在黃岡,味在四川!我,一個黃岡人不得不推薦給你們的川味菜館——川行天下
四川川菜館加盟哪個好
  • 四川川菜館加盟哪個好

  • 餐飲提問:四川川菜館加盟哪個好劉濛濛627回答:四川小吃加盟第一品牌:廖排骨!全國400多家連鎖店!很不錯的品牌!~你是陳曦呀回答:個人覺得根據自己的喜好程度來吧。多多瞭解看看。四川秋金小炒還是可以,你可以看看小餅豬1983回答:首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意...
  • 26140
西四新川麪館開在哪裏好?
  • 西四新川麪館開在哪裏好?

  • 如果你是個麪食愛好者的話,那你一定要來西四新川麪館大吃一頓,讓一切煩惱都拋之腦後。西四新川麪館做出來的食物,鮮嫩爽口,點單片刻之後便是一陣鮮香撲鼻,簡直是將地道的面展示在追求美食的消費者面前,消費者們可以根據自己的喜好調配配料,自己掌控舌頭和胃,享受美好時光。那麼西...
  • 14903
加盟四川火鍋怎麼樣降低運營支出?
  • 加盟四川火鍋怎麼樣降低運營支出?

  • 餐飲提問:加盟四川火鍋怎麼樣降低運營支出?kpw28回答:1:火鍋店鋪租金。加盟火鍋的經營方式十分靈活,在任意一個地方都能夠有好的發展。有很多人的願意將火鍋店開在開在商業街、小區、校園附近,這些地方主要以年輕人居多,喜愛吃火鍋且具備一定的消費能力,店面租金價格要根據城市...
  • 22370
湖南的臘肉和四川的臘肉一樣嗎
  • 湖南的臘肉和四川的臘肉一樣嗎

  • 一樣。不管是湖南的臘肉還是四川的臘肉,都是在臘肉中加入足夠的食鹽醃製而成的一種食物,從味道上來説,基本都是比較鹹的。在食用時,臘肉的常見吃法有蒜薹炒臘肉、辣椒炒臘肉、煎豆腐炒臘肉等。臘肉在儲存的時候,需要放到陰涼通風的地方。...
  • 19488
四川李記辣媽冒菜館怎麼樣?
  • 四川李記辣媽冒菜館怎麼樣?

  • 冒菜,這是一種起源於四川和重慶的特色小吃。冒菜也可以作為米飯的主食。未來,商店的租金,成本和勞動力管理壓力仍將存在很大問題。客户的購物率降低,服務成本提高等等,使得店面容易被市場淘汰。因此,我們需要選擇專業的冒菜品牌,四川李記辣媽冒菜館。在公司的指導下,根據存儲的具...
  • 6966
四川泡菜怎樣保存
  • 四川泡菜怎樣保存

  • 冰箱或者低温環境下保存。泡菜是經過醃製而成的一種鹹菜,主要是經過發酵,製作泡菜時要注意鹽的用量,避免放鹽太多導致口感太鹹,泡在可以放在冰箱裏面冷藏保存,注意要用保鮮膜密封起來,或者也可以放在常温陰涼處,要避免陽光的照射。...
  • 13800
四川小吃怎樣做
  • 四川小吃怎樣做

  • 四川是有名的天府之都,也是所有吃貨的天堂,許多食客都為了品嚐正宗四川小吃而來到這裏,就連許多外國人都為了它的魅力而遠渡重洋,川菜在中國大範圍的受到歡迎,大家都十分喜愛川味小吃的麻辣鮮香,它獨有的舌尖滋味,那麼四川小吃怎樣做呢,這裏介紹一下集中有代表性的特色川味小吃。...
  • 14639
四川麪館加盟濃濃的川味時常在身邊
  • 四川麪館加盟濃濃的川味時常在身邊

  • 四川麪館加盟哪家好?四川面夫人餐飲管理有限公司就是,獨特的祕方配製,無需自己製作調料,方便快捷,更重要的是美味,不論走到哪裏,不用擔心吃不到正宗的四川麪食,輕鬆攜帶,把美味帶在身邊,不論男女老少,南北各地的人都能吃到自己滿意的美食。實踐證明,哪裏開店哪裏火爆。相比川菜,也許...
  • 16513
四川川西壩子火鍋怎麼樣
  • 四川川西壩子火鍋怎麼樣

  • 火鍋的歷史源遠流長,火鍋的味道耐人尋味,火鍋是把各式各樣的食物放在鍋裏涮,説起來挺簡單的,沒有什麼特別之處,但是它就是好吃,是大多數人的最愛,要問哪家的火鍋比較好吃,今天小編想為大家來説一説四川的川西壩子火鍋,不瞭解的朋友也沒關係,現在就跟隨者小編的步伐,一起來看看四川川...
  • 18165
川王粉館小吃加盟怎麼樣
  • 川王粉館小吃加盟怎麼樣

  • 越來越多的朋友喜歡吃小吃,小吃的種類多,都有着鮮嫩的口感,消費者吃過之後大都對其讚不絕口,以至於現在很多人都想要加盟一家川王粉館小吃店進行創業。那麼川王粉館小吃加盟怎麼樣呢?小編為大家介紹一下吧。川王粉館小吃加盟怎麼樣1.為了適應全國消費者的口味,川王粉館小吃店...
  • 7799
更多的優勢和支持盡在川一絕冒菜-川一絕冒菜加盟怎麼樣
  • 更多的優勢和支持盡在川一絕冒菜-川一絕冒菜加盟怎麼樣

  • 説到川一絕冒菜,相信很多人都認識這個品牌,川一絕冒菜從一家不起眼的門店,短時間內發展成全國連鎖,足以可見它的品牌實力,川一絕冒菜加盟怎麼樣?相信廣大的投資加盟商對此一定有着很濃厚的興趣,那麼往下看看吧!川一絕冒菜加盟怎麼樣?1.裝修支持設計部人員會免費為投資加盟商提...
  • 6342
四川川魂冒菜怎麼樣
  • 四川川魂冒菜怎麼樣

  • 冒菜是四川的特色美食,而且現在不僅僅在四川,在全國各地都有四川的冒菜加盟店,所以現在投資加盟一家這樣的店也是比較有優勢的。其實現在的餐飲行業確實也是值得投資的一個行業,只要你做的比較好的話,後期的利潤也是比較豐厚的。四川地區也麻辣為主,所以當地的串串也有這樣的一...
  • 6906
專題