四川泡菜怎樣保存

冰箱或者低温環境下保存。泡菜是經過醃製而成的一種鹹菜，主要是經過發酵，製作泡菜時要注意鹽的用量，避免放鹽太多導致口感太鹹，泡在可以放在冰箱裏面冷藏保存，注意要用保鮮膜密封起來，或者也可以放在常温陰涼處，要避免陽光的照射。