![窩絲怎麼做-窩絲的做法]( "窩絲怎麼做-窩絲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料60-70度水（275克）胡麻油（適量）配料鹽（5克）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）窩絲的做法步驟1、材料：麪粉500克、60-70度水275克、胡麻油（橄欖油代替）、鹽5克。2、麪粉加入60-70度水、鹽，面要和好揉到，醒20分鐘。3、把醒好的面擀開成牛舌狀薄薄長條，涮上橄...
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![窩窩頭怎麼做-窩窩頭的做法]( "窩窩頭怎麼做-窩窩頭的做法")
- “每次吃窩窩頭，都能想起那首歌，要帶有哭腔的、深情的唱一句，手裏捧着窩窩頭，菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家，感謝共產黨，讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭，憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪（1斤）熱水（2/3）常温水（適量）輔料食用小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![肉絲炒窩筍乾怎麼做-肉絲炒窩筍乾的做法]( "肉絲炒窩筍乾怎麼做-肉絲炒窩筍乾的做法")
- 食材明細主料肉絲（80克）窩筍乾（100克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒窩筍乾的做法步驟1、窩筍先用清水浸泡至軟。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃製過的肉絲加入大火翻炒。3、炒至轉色盛起備用。4、鍋裏再倒入適量橄欖油，放入大...
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![艾窩窩的做法 京味小吃：艾窩窩 艾窩窩怎麼做]( "艾窩窩的做法 京味小吃：艾窩窩 艾窩窩怎麼做")
- “艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店、超市都要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久，明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中説：“以糯米夾芝麻為涼糕，丸而餡之為窩窩，即古之‘不落夾’是也。””食材明細...
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![粘窩窩怎麼做-粘窩窩的做法]( "粘窩窩怎麼做-粘窩窩的做法")
- “聽媽媽經常説起小時候吃的粘窩窩，用大黃米碾成的黃米麪，加上老家樹上的小棗蒸熟了吃，軟糯香甜，美味可口，適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裏，竟然買不到黃米麪。偶然在一家新開的超市裏發現了黃米麪，仍不能確定是老家那種粘米，營業員説你先買點嚐嚐試一下，回家迫不及待照着老...
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![涼拌一窩絲怎麼做-涼拌一窩絲的做法]( "涼拌一窩絲怎麼做-涼拌一窩絲的做法")
- “#涼菜#，傳統一窩絲，是甘肅白銀市的地方傳統麪點，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。做的涼拌一窩絲，形似，口感爽脆酸甜。”食材明細主料黃瓜（一根）萵筍葉（100克）黑木耳（50克）腐竹（50克）冬筍（50克）葱（適量）青蒜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）醋（20ML）生抽（10ML）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![粘窩窩的做法 自己動手做粘窩窩 粘窩窩怎麼做]( "粘窩窩的做法 自己動手做粘窩窩 粘窩窩怎麼做")
- “超市裏的主食區，有糯米切糕出售。雪白的糯米麪上面，點綴着鮮紅色的小棗，紅白相間，煞是可愛，且不論口感如何，只看顏色就足以勾起人的食慾了。可是儘管如此，我還是不愛吃，許是吃慣了黃米麪的香味兒，對它怎麼也熱情不起來。還有一種叫做黃米切糕，兩排小棗整齊地鑲嵌在斷面上，但細看就...
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![窩窩頭的做法 窩窩頭--變着花樣吃 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 窩窩頭--變着花樣吃 窩窩頭怎麼做")
- “今天在家無事就做了兩種窩窩頭，一種是加紫薯的，另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉（黃豆粉的三倍）奶粉（30克）黃豆粉（適量）輔料紫薯（適量）花生（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、蒸好的紫薯壓成泥2、玉米粉...
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![窩窩頭的做法 花樣美食，窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 花樣美食，窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “玉米麪窩窩頭，小時候吃的最多了。現在吃個稀罕吧。蒸好的窩窩頭油亮色澤金黃很誘人，口感有些微甜Q彈。很誘人的。”食材明細主料玉米麪（500g）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、玉米麪開水燙下2、面不熱時可揉成一團3、適量的面放在手中捏成塔...
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![窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&]( "窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&")
- “誰説兔子不吃窩邊草，這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊！”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）輔料紅辣椒（1個）配料辣椒油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法步驟1、雞蛋一枚煮熟去殼備用2...
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![窩筍絲炒火腿腸怎麼做-窩筍絲炒火腿腸的做法]( "窩筍絲炒火腿腸怎麼做-窩筍絲炒火腿腸的做法")
- “萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和...
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![窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入奶粉，3、加入純奶，至顆粒狀，不要太多或太少，太少會散，太多...
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![莜麪窩窩怎麼做-莜麪窩窩的做法]( "莜麪窩窩怎麼做-莜麪窩窩的做法")
- “做莜麪窩窩，看似很簡單，其實初次做很難成功。要把握的東西很多，比如一定要用開水，一定要把面扎筋道，一定要推得薄一些，這樣做出的莜麪窩窩才更好吃。有人覺得做莜麪窩窩太費時間，一個一個地鼓搗，得弄到什麼時候呀，其實只要熟練了做莜麪窩窩還是很快的。”食材明細主料莜麪（500克）...
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![艾窩窩怎麼做-艾窩窩的做法]( "艾窩窩怎麼做-艾窩窩的做法")
- “艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃，其特點是色澤雪白，形如球狀，質地粘軟，口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃，就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米（280克）麪粉（適量）輔料白糖（120克）白芝麻（10克）花生仁（20克）山楂糕（50克）玫瑰醬（2湯匙）甜味（...
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![胡蘿蔔絲窩頭怎麼做-胡蘿蔔絲窩頭的做法]( "胡蘿蔔絲窩頭怎麼做-胡蘿蔔絲窩頭的做法")
- “創新窩頭新吃法，變着花樣吃粗糧。蒸米飯時加點糙米，蒸饅頭時加點玉米麪，不要讓吃得太精細，對我們的身體有益處的。”食材明細主料黃豆麪（2勺）小米麪（2勺）胡蘿蔔（1個）玉米麪（3勺）輔料酵母粉（適量）温水（適量）油（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲窩頭的做法步驟1、把玉米麪，黃...
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![鮮奶燉金絲燕窩的做法 鮮奶燉泰國金絲燕窩 鮮奶燉金絲燕窩怎麼做]( "鮮奶燉金絲燕窩的做法 鮮奶燉泰國金絲燕窩 鮮奶燉金絲燕窩怎麼做")
- “介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩，我們選用的是高級的泰國金絲燕窩碎，燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效，特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功效特別好。”食材明細主料金絲燕窩碎（10克）冰糖（5克）鮮奶（1...
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![肉絲紅蘿蔔窩筍絲怎麼做-肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法]( "肉絲紅蘿蔔窩筍絲怎麼做-肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法")
- “紅蘿蔔、窩筍搭配，色澤美麗，加之肉絲，葷素營養均衡，味道清香甜潤，家常菜的美食。”食材明細主料瘦肉（50克）紅蘿蔔（300克）窩筍（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜蓉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法步驟1、胡蘿蔔、窩筍去皮切絲，加適量鹽抓勻醃製。2、豬...
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![窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗裏放入温水加入酵母讓其充分溶解。6、將...
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![燕窩絲怎麼做-燕窩絲的做法]( "燕窩絲怎麼做-燕窩絲的做法")
- “自貢創新名小吃燕窩絲，始創於1965年，1990年8月，獲四川省風味小吃獎。自貢燕窩絲製作原料採用麪粉、白糖、化豬油、櫻桃、蜜餞等，以精湛的工藝，將酵面拌成絲條，捲成燕窩絲狀，經上籠蒸熟而成。特點是鬆泡散軟，絲條均勻，香甜爽口。燕窩絲在形態，調味和口感上、殊同於通常的麪食花捲，...
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![一窩絲的做法 在家也可以做酥脆清香----“一窩絲” 一窩絲怎麼做]( "一窩絲的做法 在家也可以做酥脆清香----“一窩絲” 一窩絲怎麼做")
- ““一窩絲”以酥、脆、香為貴。看去是餅，一動為絲。它鮮食時酥綿可口，幹食時酥脆清香。動一動，散成一堆，嚼一嚼，其味無比，吃起來香噴可口，色澤金黃，酥香不膩。呵呵，真的太好吃了哦，太喜歡了“一窩絲”分為甜類和鹹類。甜類佐以白糖，鹹類加入鹽，我今天做的是鹹的，一窩絲是一種特殊的烙...
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![甜絲絲的椰奶燕窩怎麼做-甜絲絲的椰奶燕窩的做法]( "甜絲絲的椰奶燕窩怎麼做-甜絲絲的椰奶燕窩的做法")
- “燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物和微量元素，兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白，能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收，可增強體質。是一種純正高貴的天然保健品。正因為燕窩含有表皮細胞生長因子，常吃燕窩...
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![蒸窩窩怎麼做-蒸窩窩的做法]( "蒸窩窩怎麼做-蒸窩窩的做法")
- “窩頭裏面的的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸窩窩的做法步驟1、玉米麪適量2、用開水燙麪3...
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![炒窩窩頭怎麼做-炒窩窩頭的做法]( "炒窩窩頭怎麼做-炒窩窩頭的做法")
- “買了幾個蕎麥麪的窩窩頭，剩下一個，炒着吃，也不錯.”食材明細主料窩窩頭（一個）輔料油（適量）雞蛋（一個）鹽（一茶匙）孜然（適量）蒜葉（適量）胡蘿蔔（少許）原味（口味）未知（難度）炒窩窩頭的做法步驟1、窩窩頭，胡蘿蔔，蒜葉分別切好，雞蛋攪散2、窩窩頭粘滿蛋液3、鍋內放適量油，放入沾滿蛋液的窩窩頭，翻炒4、...
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![一窩絲餅怎麼做-一窩絲餅的做法]( "一窩絲餅怎麼做-一窩絲餅的做法")
- “一次看電視，看到中國南方的小鎮很流行這種餅，我也試着做一做。不但很成功，而且也很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）温開水（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一窩絲餅的做法步驟1、用温開水和麪，面要和的軟，揉成光滑的麪糰，用保鮮膜包好，醒30分鐘。2、把醒好的麪糰...
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![榆錢窩窩怎麼做-榆錢窩窩的做法]( "榆錢窩窩怎麼做-榆錢窩窩的做法")
- “軟軟的，滿滿的榆錢的清香。一年一度榆錢季。想起小時候自己捋榆錢的記憶……去菜市場，剛好有賣榆錢的，買了一斤。洗淨，蒸起，二十分鐘，春天的味道就在脣間瀰漫😍”食材明細主料榆錢（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榆錢...
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味味甜
