當前位置:味味甜 >

關於愛心蕎麥餅的最正宗做法的餐飲百科

愛心蕎麥餅怎麼做-愛心蕎麥餅的做法
  • 愛心蕎麥餅怎麼做-愛心蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蕎麥(適量)麪粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蕎麥餅的做法步驟1、將麪粉和蕎麥麪粉按照2:1的比例加清水調成糊。2、平底鍋燒熱,用色拉油涮一下。保持中小火。3、將和好的麪糊倒入平底鍋中,慢慢轉動鍋,讓麪糊沿鍋底流動形成餅。4、當面糊變色,晃動鍋兒...
  • 9172
正宗的蕎麥麪怎麼吃好
  • 正宗的蕎麥麪怎麼吃好

  • 每個地方有每個地方的特色,當然美味的小吃是一大亮點。我們這邊有一款很好吃的麪食--蕎麥麪,這種麪食是用蕎麥加上一些原材料製作而成。不僅這樣,做出來的面好吃又有營養,營養美味。今天就來看看蕎麥麪怎麼吃怎麼做吧,為什麼那麼多的人會對蕎麥麪無法忘卻。正宗的蕎麥麪怎麼吃...
  • 8760
捲心菜炒蕎麥麪怎麼做-捲心菜炒蕎麥麪的做法
  • 捲心菜炒蕎麥麪怎麼做-捲心菜炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1/4個)蕎麥麪(適量)瘦肉(100g)輔料生抽(適量)葱(1根)生薑(適量)蒜(2瓣)小米椒(4個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料2、瘦肉切成片3、蒜生薑辣椒切好4、鍋中放入適量水,水燒開後把面放去煮5、煮好的面撈起然...
  • 21848
蕎麥小烤餅怎麼做-蕎麥小烤餅的做法
  • 蕎麥小烤餅怎麼做-蕎麥小烤餅的做法

  • “這個餅,是給我有糖尿病的公公做的,沒有加糖,只加了少許的鹽,用的是蕎麥粉,加了少許的豬油,健康,外殼是脆的,裏面是鬆軟的,可以當零食來吃。因為當時是隨意做的,所以沒有刻意的記下配方來,只能根據回憶來寫用量了,請親們理解。”食材明細主料蕎麥粉(220克)豬油(30克)雞蛋(1個)輔料芝麻油(適...
  • 32422
韭菜蕎麥餅怎麼做-韭菜蕎麥餅的做法
  • 韭菜蕎麥餅怎麼做-韭菜蕎麥餅的做法

  • “韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大葱和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的...
  • 7374
心形蕎麥餅怎麼做-心形蕎麥餅的做法
  • 心形蕎麥餅怎麼做-心形蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蔬菜葉(適量)蕎麥麪粉(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形蕎麥餅的做法步驟1、把雞蛋和麪粉放入碗中。2、放入自己喜歡的蔬菜葉。3、加水攪勻至粘稠糊狀。4、鍋內放少許油,待鍋內油熱後,用勺均勻放入麪糊。5、餅熟後,造型完畢即可裝盤。6、這就OK啦...
  • 17145
蕎麥荷葉餅怎麼做-蕎麥荷葉餅的做法
  • 蕎麥荷葉餅怎麼做-蕎麥荷葉餅的做法

  • “這款荷葉餅含有豐富的營養,粗糧細作,健康美味,用來當早餐非常不錯,裏面可以隨意搭配煎蛋,肉類,蔬菜,特別好吃!”食材明細主料普通麪粉(300g)蕎麥粉(100g)酵母粉(5g)白糖(5g)黑米麪(50g)輔料温水(適量)玉米油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蕎麥荷葉餅的做法步驟1、麪粉+蕎麥粉+酵母粉...
  • 28899
槐花蕎麥餅怎麼做-槐花蕎麥餅的做法
  • 槐花蕎麥餅怎麼做-槐花蕎麥餅的做法

  • “一場雨的突襲,讓這槐花可愛的精靈瞬間灑落一地,若要再次相遇只能等來年了!還好昨天有點存貨,今來一款:槐花蕎麥餅,再次享受這不可多得的美味。”食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)蕎麥粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)槐花蕎麥餅...
  • 22185
蕎麥手抓餅怎麼做-蕎麥手抓餅的做法
  • 蕎麥手抓餅怎麼做-蕎麥手抓餅的做法

  • “手抓餅有層次,有鹹淡味,鬆軟可口,即使不吃菜也能空口吃。一般的手抓都是入的葱花,今天我的手抓餅不但麪粉上多了蕎麥的營養,就連葱花也被春天最鮮如的韭菜取代了,做出來的手抓餅就是好吃。”食材明細主料高筋麪粉(100克)韭菜(50克)蕎麥麪粉(200克)調料玉米油(適量)開水(198克)鹽(適量)鹹...
  • 29492
蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法
  • 蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪粉(70g)雞蛋(1個)輔料油(30g)木糖醇(30g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放入麪粉攪拌均勻3、攪拌成這樣的麪糊。根據自己喜歡的樣子擺盤。4、烤箱預熱160度上下...
  • 11814
蕎麥麪煎餅怎麼做-蕎麥麪煎餅的做法
  • 蕎麥麪煎餅怎麼做-蕎麥麪煎餅的做法

  • “蕎麥做的蕎麥麪由於營養豐富,食用方便快捷。炸醬麪、熱湯麪、炒麪、刀削麪、剔尖、撥魚兒各種做法,都嘗試過,蕎麥麪煎餅新吃法,油蕎麥麪的味道又有煎餅的香葱,還有夏天的拌菜的味道。”食材明細主料蕎麥麪(150克)雞蛋(2個)青瓜(1根)青椒(1個)輔料鹽(1克)油(3ml)生抽(3ml)黑胡椒牛肉醬(10克)...
  • 16642
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法
  • 正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法

  • “韓國蕎麥冷麪,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
  • 13605
鹹香蕎麥餅怎麼做-鹹香蕎麥餅的做法
  • 鹹香蕎麥餅怎麼做-鹹香蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料蕎麥粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹香蕎麥餅的做法步驟1、麪粉和蕎麥粉2:1的比例混合,加水調至糊狀,醒三十分鐘。2、稠度如酸奶狀即可。3、平底鍋抹油,盛入麪糊轉動鍋使其均勻攤開。4、小火煎至一面定...
  • 30698
蕎麥薺菜餅怎麼做-蕎麥薺菜餅的做法
  • 蕎麥薺菜餅怎麼做-蕎麥薺菜餅的做法

  • 食材明細主料蕎麥米(10克)小黑麥(10g)薺菜(100克)薏米(10g)輔料五香粉(半勺)鹽(1勺)香油(1勺)生抽(1勺)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥薺菜餅的做法步驟1、將三種米混合清洗,因為要打成粉所以是否侵泡無所謂!2、薺菜用鹼水泡10分鐘後,在用清水洗3-5遍,加入沸水中焯一下!3、將薺菜切碎,將...
  • 8486
蕎麥小煎餅怎麼做-蕎麥小煎餅的做法
  • 蕎麥小煎餅怎麼做-蕎麥小煎餅的做法

  • “相當簡單方便的小吃,不想吃米飯的話可做為主食,當然最適合的就是早餐~”食材明細主料蕎麥粉(4勺)小麥粉(6勺)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(一個)配料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥小煎餅的做法步驟1、蕎麥粉與小麥粉以4:6勺的比例加水調成糊,加入一個雞蛋。胡蘿蔔與...
  • 24543
蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做
  • 蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做

  • “你站住!嘎哈?……把餅交出來😱。”食材明細主料蕎麥麪(適量)白麪(適量)輔料雞蛋(2枚)香葱(1根)胡蘿蔔(1小段)鹽(半匙)花椒粉(1匙)生抽(2茶匙)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麪和白麪比例是1:1,蕎麥麪多了煎時餅容易裂開。容器裏裝進蕎麥麪和白麪,加倆雞蛋,全程用...
  • 29799
蕎麥捲餅怎麼做-蕎麥捲餅的做法
  • 蕎麥捲餅怎麼做-蕎麥捲餅的做法

  • “營養美味。”食材明細主料蕎麥餅(2塊)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)香辣醬(2勺)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥捲餅的做法步驟1、把一塊蕎麥餅放入鍋中兩面煎熟。2、再放入另外一塊捲餅,打入雞蛋在捲餅中央。3、放入鹽攪散蛋液。4、蓋上第一塊煎熟的捲餅。5、小火慢...
  • 16210
蕎麥早餐餅怎麼做-蕎麥早餐餅的做法
  • 蕎麥早餐餅怎麼做-蕎麥早餐餅的做法

  • “加入了蕎麥粉的麪餅,有一絲絲甜味,再配上雞蛋、蔬菜、培根,一款營養全面的早餐選擇。當媽的得稱職不是,好好練,多做幾款自己寶貝愛吃的早餐!”食材明細主料蕎麥粉(兩勺)生菜(適量)雞蛋(兩個)小麥粉(兩勺)培根(隨意)輔料小鹹菜(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥早餐餅的做...
  • 25411
蜂蜜蕎麥餅怎麼做-蜂蜜蕎麥餅的做法
  • 蜂蜜蕎麥餅怎麼做-蜂蜜蕎麥餅的做法

  • “剛買的不粘鍋,迷上煎各種餅。”食材明細主料蕎麥麪粉(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蕎麥餅的做法步驟1、將蕎麥麪粉、蜂蜜、水調在一起,大概到有點稠度,如圖所示效果即可。2、用個圓勺取一勺,一邊倒,一邊轉動鍋,讓麪餅儘量薄一點,就會出現類似專...
  • 10299
韭香蕎麥餅怎麼做-韭香蕎麥餅的做法
  • 韭香蕎麥餅怎麼做-韭香蕎麥餅的做法

  • “蕎麥:含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防...
  • 13863
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼
  • 這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼

  • 燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨着人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來學一下燒麥的兩種正宗做法,感受一下最正宗的燒麥風味!燒...
  • 32257
蕎麥香芹餅怎麼做-蕎麥香芹餅的做法
  • 蕎麥香芹餅怎麼做-蕎麥香芹餅的做法

  • “蕎麥麪適合三高人羣,特別是糖尿病人,做早餐或加餐都很不錯。”食材明細主料蕎麥麪(150克)莜麥面(50克)輔料芹菜葉(適量)油(適量)配料鹽(少許)小蘇打(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥香芹餅的做法步驟1、放入蕎麥麪和莜麥面,加適量鹽,少許小蘇打。2、芹菜葉切末,加入適量水...
  • 9548
蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法
  • 蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蕎麪(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金黃。4、成品。...
  • 18674
專題