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關於龍口米絲魚的做法的餐飲百科

龍口米絲魚怎麼做-龍口米絲魚的做法

  • 龍口米絲魚怎麼做-龍口米絲魚的做法

  • 食材明細主料胖魚頭（適量）龍口粉絲（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）雞精（適量）香葱（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）龍口米絲魚的做法步驟1、在超市買的紅湯2、先煎魚3、撒鹽4、兩面煎黃，沒有醒味5、放清水燒開6、放進紅油，煮10分鐘7、泡軟的粉絲8、將湯煮濃9、煮好魚頭10、放進...
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龍頭魚筍絲湯怎麼做-龍頭魚筍絲湯的做法

  • 龍頭魚筍絲湯怎麼做-龍頭魚筍絲湯的做法

  • 食材明細主料龍頭魚（適量）輔料筍絲（適量）胡蘿蔔（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白胡椒分（適量）澱粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍頭魚筍絲湯的做法步驟1、泡製的酸筍絲2、龍頭魚3、把魚去頭去內臟，切成塊4、在魚塊中加入澱粉5、把魚塊裹上粉6、先將筍絲和薑絲入鍋煸一下...
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紅絲絨馬卡龍的做法 紅絲絨馬卡龍，法式做法，香草口味，清新宜人。 紅絲絨馬卡龍怎麼做
龍鳳絲怎麼做-龍鳳絲的做法

  • 龍鳳絲怎麼做-龍鳳絲的做法

  • “看視頻學會的，只是家中條件有限，粗糙了點。説是京菜，原版用的是黑魚，我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的説。”食材明細主料青魚肚腹肉（約七兩）雞胸肉（約七兩）輔料冬筍絲（一兩）泡髮香菇（兩個）薑絲（半兩）啤酒（少許）鹽（少許）水澱粉（六匙）蛋清（兩個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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麻辣龍口粉絲怎麼做-麻辣龍口粉絲的做法

  • 麻辣龍口粉絲怎麼做-麻辣龍口粉絲的做法

  • “用料：龍品粉絲適量，豆瓣醬適量，葱花少許。調料：花椒粉，辣椒油，調味鮮，雞精，豬油，精鹽。方法：1、粉絲用清水浸泡，2、鍋裏放適量的豬油燒化，3、下入豆瓣醬炒香，4、再放適量的清水或高湯燒開，5、調入花椒粉，辣椒油，調味鮮，精鹽，6、倒進泡好的龍口粉絲煮軟，7、出鍋撒上葱花即成。”食材明細主...
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龍利魚小米粥怎麼做-龍利魚小米粥的做法

  • 龍利魚小米粥怎麼做-龍利魚小米粥的做法

  • “媽媽的幸福就是看着寶寶大口吃飯，在嬰幼兒時期就要鍛鍊寶寶的觀察能力，讓寶寶記住媽媽的味道，與媽媽一起發現並體會生活的樂趣。寶寶輔食添加順利，可增強寶寶的抗病能力，做個健康快樂又聰明的寶寶。在輔食添加過程中，要循序漸進，小米粥富含豐富的營養，是寶寶輔食的首選。這道食...
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龍口粉絲蒸多久熟

  • 龍口粉絲蒸多久熟

  • 20至30分鐘左右。龍口粉絲勻細整齊，潔白透亮，烹飪時入水即軟，久煮不爛。吃起來鮮嫩適口，爽滑彈牙。龍口粉絲有很好的吸附性，能夠吸收各種鮮湯的味道，加上粉絲的嫩滑，吃起來更加爽口，深受人們的歡迎。...
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龍口粉絲怎麼做好吃

  • 龍口粉絲怎麼做好吃

  • 餐飲提問：前幾天下館子的時候吃了一道龍口粉絲，但是不知道咋做的，龍口粉絲怎麼做好吃呢？gzm77回答：龍口粉絲怎麼做好吃，首先要把包菜洗淨切好備用，然後熱油，倒入葱薑蒜加包菜翻炒，再倒入鹽巴等，放入生抽提色，然後翻炒均勻之後即可出鍋哦。...
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龍口粉絲有哪些吃法？

  • 龍口粉絲有哪些吃法？

  • 龍口粉絲是一種優質粉絲，絲條很細很均勻，透明度高，質地非常的柔軟和有韌性，適合夏天吃的美食，因為具有消暑的作用。它的歷史悠久，有三百多年的歷史，吃起來清嫩適口，風味很獨特。它也可以與各種蔬菜，魚類，肉類，蛋類搭配，是家庭及飲食熱烹，涼拌的佳品。龍口粉絲有哪些吃法一、龍口粉絲與...
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蕾絲馬卡龍的做法 蕾絲馬卡龍（法式） 蕾絲馬卡龍怎麼做

  • 蕾絲馬卡龍的做法 蕾絲馬卡龍（法式） 蕾絲馬卡龍怎麼做

  • “蕾絲馬卡龍主題：美食天下，ACA烘焙之路~~~”食材明細主料杏仁粉（35克）蛋白（33克）紅食用色素（適量）黃食用色素（適量）即時蕾絲料（適量）輔料白砂糖（30克）糖粉（45克）彩珠（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蕾絲馬卡龍的做法步驟1、所需配料稱好備用。2、杏仁粉（超細杏仁粉）和糖粉（馬卡龍專...
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番茄龍利魚小米粥怎麼做-番茄龍利魚小米粥的做法

  • 番茄龍利魚小米粥怎麼做-番茄龍利魚小米粥的做法

  • 食材明細主料龍利魚（100g）番茄（半隻）菠菜（50g）小米（適量）薑末（少許）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄龍利魚小米粥的做法步驟1、食材圖。2、龍利魚切小塊，番茄去皮切碎(用開水燙一下或用削皮器削)。菠菜洗淨切末。3、先煮小米粥，粥煮好後先加入薑末，番茄丁煮...
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蒜蓉粉絲龍利魚的做法 蒜蓉粉絲龍利魚——適合夏季的蒸菜！ 蒜蓉粉絲龍利魚怎麼做

  • 蒜蓉粉絲龍利魚的做法 蒜蓉粉絲龍利魚——適合夏季的蒸菜！ 蒜蓉粉絲龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚（1條）娃娃菜（1顆）粉絲（1團）輔料香葱（1根）姜（3片）蒜（4瓣）小米辣（1個）調料醬油（4匙）蠔油（1匙）水（3匙）植物油（1大匙）幹澱粉（1匙）料酒（1匙）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍，粉絲泡水。2、姜切絲，蒜切末，香葱，小米辣切碎。娃娃菜切兩半！3、...
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魚香三絲糯米丸怎麼做-魚香三絲糯米丸的做法

  • 魚香三絲糯米丸怎麼做-魚香三絲糯米丸的做法

  • “九個紅彤彤的丸子，取團團圓圓、長長久久之意······”食材明細主料豬肉末（160克）紅蘿蔔（185克）土豆（70克）藕（150克）輔料西蘭花（115克）糯米（50克）配料玉米油（少許）姜粒（適量）葱粒（適量）蒜粒（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（少許）生抽（少許）水澱粉（少許）雞精（適量）蕃茄醬（少許）紅椒粒（少許）白糖（少許）鹽（適量）料...
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粉絲蒸龍利魚怎麼做-粉絲蒸龍利魚的做法

  • 粉絲蒸龍利魚怎麼做-粉絲蒸龍利魚的做法

  • “一拌一蒸便能上桌的快手菜，嫩滑無刺的魚塊和晶瑩爽口的粉絲在蒜蓉的加持下讓人慾罷不能，專治天熱沒胃口”食材明細主料龍利魚（100g）粉絲（50g）輔料大蒜（20g）調料精鹽（1/2匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）花生油（1勺）白砂糖（1/2匙）香油（1/2勺）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸龍...
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蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做

  • 蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做

  • “從來都沒有見過龍利魚的樣子，超市裏所售的龍利魚都是已經處理過的，基本沒有刺，它細嫩，鮮美的肉質很容易被大眾所接受。用龍利魚做過很多美食，比如，滑嫩的魚丸，開胃的茄汁龍利魚，還有做過油炸，都很好吃。但這道蒜汁龍利魚，是根據自己的經驗自創出來的。味道應該是我做過龍利魚中，最...
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龍利魚蒸粉絲怎麼做-龍利魚蒸粉絲的做法

  • 龍利魚蒸粉絲怎麼做-龍利魚蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料龍利魚（一條）粉絲（一把）輔料小米辣（一個）青椒（一個）大葱（一截）姜（一小塊）大蒜瓣（若干）調料食用油（少量）料酒（少量）薄鹽生抽（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍利魚蒸粉絲的做法步驟1、粉絲放入盆裏，用涼水提前泡一小時。2、龍利魚切成厚片，放...
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左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法

  • 左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法

  • “一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,鹹魚鮮香,可下酒食粥吃飯的炒菜”食材明細主料藏鹽左口魚（200克）瘦腱子肉（300克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱段（適量）配料生粉（適量）生油（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）左口魚香肉絲的做法步驟1、魚刮鱗,去腮,腸肚2、切...
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蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸龍利魚是一道魚肉鮮嫩，粉絲爽滑，蒜香十足、風味獨特的營養蒸菜。龍利魚作為優質海洋魚類，脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形...
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火龍吐絲怎麼做-火龍吐絲的做法

  • 火龍吐絲怎麼做-火龍吐絲的做法

  • “別具一格的水果跟蔬菜的搭配，色澤鮮豔，味道鮮美火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美白養顏的作用男女老少皆宜，常食有益適用人羣：便祕、膽固醇高、腫瘤患者”食材明細主料火龍果（半個）青椒（1個）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料蒜（1瓣）配料香油（少許）鹽（適量）白胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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薑絲番茄燴龍利魚怎麼做-薑絲番茄燴龍利魚的做法

  • 薑絲番茄燴龍利魚怎麼做-薑絲番茄燴龍利魚的做法

  • “魚沒刺，肉質鮮嫩，特別適合小孩子吃，酸甜口，一點不腥”食材明細主料薑絲（少許）龍利魚（1塊）番茄（1個）輔料胡椒粉（5g）番茄醬（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（20g）料酒（10g）鹹甜（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲番茄燴龍利魚的做法步驟1、龍利魚切片2、加澱粉，鹽，料酒，胡椒粉，抓勻味10分鐘3、水開後下魚，...
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龍利魚是不是進口的

  • 龍利魚是不是進口的

  • 是的。購買龍利魚可以看一下它的鱗片，要挑選鱗片完整的龍利魚，這樣的龍利魚是新鮮的而且買回去之後保存的時間也長；可以看一下龍利魚的眼睛，新鮮的龍利魚的眼球是飽滿突出並且角膜是透明的；可以看一下龍利魚的肉質，用手按壓一下魚肉，肉質好的應該富有彈性。...
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蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法 蒜蓉粉絲蒸龍利魚丨魚肉鮮嫩粉絲爽滑。 蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做
衞龍菜絲怎麼做-衞龍菜絲的做法

  • 衞龍菜絲怎麼做-衞龍菜絲的做法

  • 食材明細主料衞龍辣條（半袋）白菜（約200g）輔料鹽（1勺）糖（2勺）醋（2勺）味精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）衞龍菜絲的做法步驟1、白菜切細絲，放入鹽拌勻。2、放入糖3、放入醋4、放入味精，拌勻後略醃一會兒。5、辣條從中間切開後，切段，放入拌好的白菜絲裏即可。6、別樣的味道。...
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頭菜粉絲的做法 龍口粉絲菜譜 -- 頭菜粉絲 頭菜粉絲怎麼做

  • 頭菜粉絲的做法 龍口粉絲菜譜 -- 頭菜粉絲 頭菜粉絲怎麼做

  • “前幾天早上做的。菜量有點大，分兩盤裝的。一會工夫，全吃光了。”食材明細主料龍口粉絲（100克）肉切絲（100克）頭菜（半個（捲心菜））輔料木耳（少許）葱（適量）香菜段（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）頭菜粉絲的做法步驟1、粉絲煮軟，或泡軟，切成合適的長度。2、頭...
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蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜怎麼做-蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜的做法

  • 蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜怎麼做-蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜的做法

  • “濃濃的蒜香味撲鼻而來😄～”食材明細主料龍利魚（1條）粉絲（1把）娃娃菜（10片左右）輔料葱蒜末（稍多點）調料鹽（1勺）蠔油（1勺）薄鹽醬油（2勺）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、龍利魚切塊加適量鹽、料酒、黑胡椒粉、食用油各1勺（可滴幾滴檸檬汁提鮮），調勻醃...
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