![發制乾貝的做法 發制乾貝（瑤柱） 發制乾貝怎麼做]( "發制乾貝的做法 發制乾貝（瑤柱） 發制乾貝怎麼做")
- 食材明細主料乾貝（隨意）輔料姜（4片）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發制乾貝的做法步驟1、將乾貝（瑤柱）放入清水侵泡2-3小時；吸飽水後清洗掉雜誌和老筋。2、將泡好的乾貝（瑤柱）放入碗中，放入薑片，加入料酒，涼水上鍋，蒸25分鐘，就發好了3、製作其他菜餚時就可以加入發好的乾貝...
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![瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法]( "瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法")
- “瑤柱它含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。”食材明細主料白粥（適量）瑤柱（少...
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![瑤柱鬆的做法 寶寶輔食，瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做]( "瑤柱鬆的做法 寶寶輔食，瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做")
- 食材明細主料瑤柱（200克）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克，用温水浸泡，中間不斷換水，因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分，裝入朔料袋中，準備擀麪杖，用於幹碎瑤柱3、擀壓後的瑤柱4、放入鍋中炒至金黃，沒有水分5、放入榨汁機，（我選的研磨...
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![菰米瑤柱蝦乾粥怎麼做-菰米瑤柱蝦乾粥的做法]( "菰米瑤柱蝦乾粥怎麼做-菰米瑤柱蝦乾粥的做法")
- “菰米和稻米是兩種不同的東西。菰米是一種草的種子，外殼沒有打磨，呈灰黑色，含有極高的營養成分，是難得的保健食物，可稱之為“米”中之王。在烹製菰米時，往往需要加入湯汁，最好是有雞湯、肉湯，骨頭湯等這類湯汁來輔助提味，入口有一種混香的纖維口感，很有嚼頭。家裏正好有媽媽送的瑤...
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![絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法]( "絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）瑤柱（8粒）輔料枸杞（適量）調料色拉油（2勺）料酒（1勺）白糖（2茶匙）鹽（2茶匙）味精（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜瑤柱的做法步驟1、絲瓜洗淨、去皮後，切滾刀塊。2、凍瑤柱提前解凍，洗淨後加入一勺料酒醃製10分鐘。3、熱鍋裏倒入油加熱，放入絲瓜後加入少量水，繼...
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![瑤柱意麪醬的做法 自制美味瑤柱意麪醬 瑤柱意麪醬怎麼做]( "瑤柱意麪醬的做法 自制美味瑤柱意麪醬 瑤柱意麪醬怎麼做")
- “不喜歡買外面現成的意麪醬 自己做的乾淨一些味道也更豐富些 分享一下吧！~呵呵”食材明細主料西紅柿（一個）瘦豬肉（適量）輔料洋葱（半個）土豆（半個）香菇（兩朵）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）白胡椒粉（適量）番茄醬（適量）XO醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麪醬的做法步...
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![雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做]( "雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做")
- “這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米（一碗）輔料雞肉（適量）瑤柱（適量）配料姜（適量）鹽或雞精粉（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞絲瑤柱粥的做法步...
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![乾貝和瑤柱有什麼區別]( "乾貝和瑤柱有什麼區別")
- 沒有區別。乾貝即瑤柱，指的是同一種食材。乾貝是扇貝的乾製品，別名江瑤柱等，可以用於製作瑤柱白粥、乾貝燒冬瓜、乾貝燒豆腐、乾貝燉蛋、乾貝燉排骨等美食。乾貝在烹飪之前需要放在清水中浸泡30分鐘，沖洗乾淨再用於烹飪。保存乾貝時，需要將乾貝放在乾燥的環境中存放。...
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![尖椒瑤柱怎麼做-尖椒瑤柱的做法]( "尖椒瑤柱怎麼做-尖椒瑤柱的做法")
- “青花椒與青椒的清香四溢，扇貝的鮮嫩帶着淡淡的麻辣。”食材明細主料扇貝（600克）青花椒（10克）青椒（4根）紅椒（2根）輔料菜籽油（1/3湯匙）料酒（1茶匙）紅苕粉（1茶匙）鹽（1茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）姜（5克）蒜（2顆）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒瑤柱的做法步驟1、扇貝清理後，取貝肉，淘洗、瀝水，放鹽...
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![翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做]( "翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做")
- “同樣是百度來的一道浙菜，菜品清淡爽口，味道鮮香。美中不足的是，我自作聰明，菜譜上寫的是隻用蛋清，而我嫌浪費，用了全蛋，結果本來應該是白色的，全成了黃色，不過不影響口感哦。”食材明細主料瑤柱（50克）火腿（50克）青菜（適量）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）香油（...
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![乾貝就是瑤柱嗎]( "乾貝就是瑤柱嗎")
- 文章為我們介紹了乾貝就是瑤柱嗎，喜歡吃乾貝和瑤柱的人可以看看這篇文章，讓我們清楚的明白了其實這就是同一款美食，這款美食對於我們身體來説是比較滋補的美食，也是深受人們喜歡的美食，大家可以經常吃這款美食喲。一、乾貝就是瑤柱嗎所謂乾貝就是貝類的閉殼肌乾製品，一般以扇貝...
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![乾貝和瑤柱的區別]( "乾貝和瑤柱的區別")
- 乾貝是一種很常見的海產品，很多人都比較喜歡吃炒乾貝呢。而且乾貝做起來也是比較簡單的呢，在家裏也是可以製作的。不過，很多人對於乾貝和瑤柱的區別不是特別瞭解呢。那麼，現在就讓我們一起來看看下面這篇文章吧。一.乾貝和瑤柱的區別瑤柱就是俗稱的乾貝,為扇貝科貝類閉殼肌的...
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![瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]]( "瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]")
- “節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產於中國的南部。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一種營養豐富，口感鮮美，炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡，烹調以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等...
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![排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥怎麼做-排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法]( "排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥怎麼做-排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）生薑（適量）輔料幹魷魚（適量）瑤柱（適量）大米（適量）香菜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法步驟1、這個是先準備好的排骨湯，加了生薑，砂鍋煮差不多要40分鐘的樣子。2、煮開的排骨湯加入洗淨的大米，加入米後要攪...
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![特製的瑤柱蝦乾粥如何做簡單又好吃]( "特製的瑤柱蝦乾粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時瑤柱蝦乾粥，這一款粥美味有營養豐富，瑤柱具有滋陰補腎，調中消食的功效，很適合考生，夜班族羣食用，然而蝦乾富含豐富的蛋白質和各種微量元素，有益於人體健康。這道菜還營養豐富簡單易學呢。所以有需要的又心動的朋...
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![瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做]( "瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做")
- “我們經常吃炒飯，很多朋友會問，用什麼飯炒比較好，筆者以前會説，最好用隔夜飯啦，阿媽教的，粒粒散開容易炒嘛，也不無道理哦，但在《職人吹水》裏的星星師傅教到，最好用新鮮飯炒，飯味香嘛。噢，各有道理，他説比較好的飯店炒飯，一般都用新鮮飯，有飯味出來才感到菜品新鮮。各位看官，用什麼飯炒...
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![瑤柱浸雞怎麼做-瑤柱浸雞的做法]( "瑤柱浸雞怎麼做-瑤柱浸雞的做法")
- “海陸空的搭配，各樣食材發揮自身的本味，融合成新的味道，為味蕾引發前所未有的新鮮感。”食材明細主料走地雞（半隻）淮山（300g）姜（適量）輔料鹽（適量）豬腱肉（200g）瑤柱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑤柱浸雞的做法步驟1、備好材料，豬腱肉汆水，淮山去皮切塊，姜塊拍扁；2、所以配料與瑤...
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![瑤柱炒飯怎麼做-瑤柱炒飯的做法]( "瑤柱炒飯怎麼做-瑤柱炒飯的做法")
- “香口飯吃多兩碗哦😯加點葱花更完美，可惜我家少爺不吃葱，為了他放棄了完全哈哈😄”食材明細主料剩飯（3碗）瑤柱（1把）玉米（1根）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱炒飯的做法步驟1、準備好所有食材，玉米剝粒、瑤柱清水泡會。2、將泡過的瑤柱捏開。3、先將玉...
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![瑤柱菜乾粥怎麼做-瑤柱菜乾粥的做法]( "瑤柱菜乾粥怎麼做-瑤柱菜乾粥的做法")
- “都説早餐要吃好，可是怎麼吃才算的上是營養健康呢。對於一個北方妹子來説，從不知鹹粥是何物，但是自從在南方待了這麼幾年之後，也算的上是一個假南方人了。瑤柱：瑤柱（Scallops）俗稱乾貝、幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等，實際是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱。撬開...
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![瑤柱是乾貝嗎]( "瑤柱是乾貝嗎")
- 瑤柱是日常生活中經常見到的美食，大家知道瑤柱是乾貝嗎，可以看看文章對於這款美食的介紹，這款美食是滋補身體比較好的美食，功效也是比較多的，但是這款美食是不可以經常吃的喲，大家看看文章介紹的這款美食的正確食用方式。瑤柱是乾貝嗎瑤柱就是俗稱的乾貝,為扇貝科貝類閉殼肌的...
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![瑤柱和乾貝的區別]( "瑤柱和乾貝的區別")
- 瑤柱和乾貝的區別比較大，大家可以看看文章的具體介紹，然後大家可以根據自己的愛好選擇吃瑤柱還是乾貝這款美食，這兩款美食都是比較滋補的美食，都是對於我們身體比較好的美食，這兩款美食的功效都是比較多的喲，大家可以看看。一.瑤柱和乾貝的區別乾貝只是淡水貝的乾製品，在市場上...
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![瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做]( "瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做")
- “在家這麼久，發現諸如蝦皮啊開陽啊淡菜啊這種非必須南北乾貨基本沒有地方可以買，然後疫情之前儲備基本也不會想去買這些東西，於是一直想要做個燉蛋的我就遲遲沒動手，直到……用菜和好心的鄰居換了一些瑤柱，哈哈索性消費升級來個瑤柱燉蛋！”食材明細主料雞蛋（1個）清水（100g）輔料瑤...
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![瑤柱蒸雞怎麼做-瑤柱蒸雞的做法]( "瑤柱蒸雞怎麼做-瑤柱蒸雞的做法")
- “瑤柱配雞鮮美無比，真乃人間美味。”食材明細主料雞肉（500克）瑤柱（12只）輔料鹽（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸雞的做法步驟1、雞斬塊，飛過水。2、把姜切塊，瑤柱壓碎。3、把雞肉、姜、瑤柱放入大盆裏，加生抽、白糖、鹽、生粉、胡椒粉攪拌醃製。4、香菇墊盤底...
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![鹹骨瑤柱蠔幹粥怎麼做-鹹骨瑤柱蠔幹粥的做法]( "鹹骨瑤柱蠔幹粥怎麼做-鹹骨瑤柱蠔幹粥的做法")
- “這個粥是廣東人最喜歡喝的粥，又下火，又好喝，做起來很簡單。”食材明細主料豬大腿骨（一根）輔料大瑤柱（3個）蠔幹（N個）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨瑤柱蠔幹粥的做法步驟1、本人是打工一族，我用的是依立的電腦快速煲，在上班前我把煲粥的材料大米，鹹骨頭，瑤柱和蠔乾洗乾淨就放...
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![！~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬]( "！~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬")
- 食材明細主料西紅柿（一大個）瘦豬肉（一塊）輔料土豆（半個）香菇（兩朵）洋葱（適量半個）配料鹽（雞精）白胡椒粉（黑胡椒）番茄醬（XO醬）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麪醬的做法步驟1、西紅柿要一個大個兒的！土豆半個就可以香菇兩大朵洋葱半個瘦豬肉一塊（都可以根據自己喜歡的口味加加減減...
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味味甜
![翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dddbe776198fd28083-s.jpg "翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做")
![瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ded9e570198ad78583-s.jpg "瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]")
